قدر ضغط متعدد الطهي من مولينكس CE4000

مارين ، أي نوع من حلقات حلة الضغط؟ لقد صعدت جيدًا من ARC. ... ربما تحاول غليها.

واو ، هل استبدلت قدر Teflon بآخر من السيراميك؟ لا أحب التفلون ، ويبدو أنني أستخدم ملاعق مطاطية ، لكن القدر تذمر (((
-------
لقد صنعت صلصة الخل على البخار) ، وفعلتها للتو في الماء) ثم صفت الماء ... وهذا كل شيء ، في الماء ، في رأيي ، لمدة 6-8 دقائق لكل حصان ، ولكن أفضل من ND لمدة 8 دقائق ، لن يهضم)

لقد طهيت عصيدة حليب الأرز بالأمس.

لقد نسيت تمامًا نسب الحبوب المطبوخة "بالعين"
أولاً ، سكبت القليل من الماء ، وغليه على القلي ، وألقت الأرز المغسول والملح.
غليه مرة أخرى.
لا أعرف لماذا قمت بغليها في الماء أولاً ، وعادة ما أفعل ذلك بدون ماء ، على الفور مع الحليب.
يضاف الحليب ، مرة أخرى تقريبًا ، السكر.
غليه مرة أخرى.
المحولة إلى الإطفاء. لقد غطيتها بغطاء ، ولم تنقر ، والصمام مفتوح.
بعد 10 دقائق ، بدت كثيفة من الحليب.
بعد 10-15 دقيقة أخرى كان جاهزًا.

تبين أن العصيدة جيدة جدًا جدًا))))

لا شيء فقاعات ، هرب ، لم يحترق)))
في المرة القادمة سأحاول كتابة النسب والوقت المحدد.

الآن سأطبخ الحليب فقط على الحساء))))

أوه ، يا فتيات ، لقد نسيت أن أكتب هنا - أتقنت عصيدة جديدة. كان لدي فتات قمح متناثرة - كنت أطبخ الحليب ، ثم سقط زوجي وابني في الحب - وكان الأمر كذلك
قررت أن أطهوها بطريقة الأرز ، وأخذت 3 أكواب من الحبوب ، وقلي لمدة دقيقتين في الزبدة على "تحميص الخضار" ، وسكب 3.5 مليون طن من الماء المغلي ، المملح. وضعته على VD لمدة 4 دقائق ، وحاولت اكتساب الضغط ، لكنه لم يتراكم ، ورنت الإشارة على الفور تقريبًا. لم أخفف الضغط على وجه التحديد. اتضح أنها عصيدة متفتتة رائعة قمت بطهيها مرتين بالفعل ، المرة الأولى للاختبار - 1 دقيقة ، لكن المرة الثانية بالفعل - 3

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، ما زلت لا أتذكر عدد الجرامات في mst. يرجى تذكير.
وعندما تضع 1mst ، كم من الماء سكبت؟
عصيدة القمح هي المفضلة لدي!

[zweto4ek]

zweto4ek,
لكني لا أتذكر العدد - إما 160 أو 180 ، ولكن الشيء الأكثر أهمية هو النسب ، لأنه يمكن أن يكون كأسًا عاديًا))))) عندما صنعت 1 مللي ثانية من الحبوب ، ثم تناولت الماء في مكان ما 1.25 - من أجل ثقب الباب ووضع 3 دقائق VD

[zweto4ek]

zweto4ek,
لكنني لا أتذكر العدد - إما 160 أو 180

على طول الحافة العلوية لل mv. نظارات - 180

لقد طهيت عصيدة حليب الأرز بالأمس.

لقد نسيت تمامًا نسب الحبوب المطبوخة "بالعين"
أولاً ، سكبت القليل من الماء ، وغليه على القلي ، وألقت الأرز المغسول والملح.
غليه مرة أخرى.

الآن سأطبخ الحليب فقط على الحساء))))

بالنسبة لي ، أشهى عصيدة ND 14 دقيقة ، 1 لتر و 1 كوب من السوائل ، نسب من الحليب والماء حسب الرغبة ، و 250 جرامًا من الحبوب.
أطبخ الدخن والأرز ، بلا رقص ، لقد وضعت كل شيء على الأرض ، وقمت بتشغيله ، وأخرجت الحبوب النهائية. لا شيء ينجو.

استلمت اليوم أوعية من البرونز والسيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ ، وحصلت على حلقتين أخريين. قررت إجراء اختبارات ميدانية على مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ - لقد قمت بطهي البطاطس على البطاطس المهروسة. خاتم جديد: إيجابيات - واحدة - لا تشم. السلبيات - الحلقة أضيق قليلاً من الأصل ، ورفضت الرسوم المتحركة الضغط عليها. الغطاء فضفاض ، حاول الصمام رفعه ، لكنه لم يؤد إلى أي شيء. يبدو أن الحلقة الموجودة على الغطاء القابل للإزالة يجب أن تتسطح قليلاً عند تثبيتها ، لكن لا يمكن للحلقة الجديدة الضيقة. بشكل عام ، أنا أطبخ مع القديم. والمقلاة باردة. لكن ماذا تفعل مع الحلقات؟ كيف يمكنني تسطيحهم؟

هل فهمت بشكل صحيح أنك أدخلت وعاءًا في مولينكس حول قدر ضغط آخر؟
وإلا لدينا مشكلة في مدينتنا في طلب أوعية وأختام احتياطية
لا يوجد سوى طباخات متعددة في المتاجر ، ولا يوجد قطع احتياطية ...

هل فهمت بشكل صحيح أنك أدخلت وعاءًا في مولينكس حول قدر ضغط آخر؟

نعم ، لقد طلبتها لجهاز Multicooker. غزاله. لقد أرسلوها بسرعة كبيرة ، فقط رقم المعرف البريدي وصل إلى البريد الإلكتروني ، وهناك بالفعل إشعار في صندوق البريد. تناسب المقالي بشكل جيد.

🔗

سأكون مع الحلقات ، ربما سيتغير ذلك. على الرغم من أنه من المشكوك فيه - بعد كل شيء ، سيليكون.

بعد مشاهدة برنامج آخر مرة أخرى ، بدلاً من كبد سمك القد ، حتى في الأطعمة المعلبة باهظة الثمن ، وضعوا الحليب ، وأعدت "كبد سمك القد"

لقد جمدت حليب السلمون. قمت بتقطيع القطع الكبيرة إلى 2-3 قطع ، والأخرى الأصغر - كاملة ، وضعتها في مرطبان سعة 350 جرام ونصف لتر ، مملحة ، حبوب الفلفل ، لافروشكا ، ما يصل إلى نصف جرة من الزيت النباتي ، ملفوفة لمدة 40 دقيقة على الضغط العالي. تم إنتاج الحليب "في عصيره الخاص مع إضافة الزبدة". لقد فعلت ذلك منذ ما يقرب من شهر ، واليوم فتحته - كلاس! لا أعرف ما هو الحليب ، كبد سمك القد جيد جدًا. السلطة فقط ذهبت رائعة. سآخذ صورة لجرار الكبد لاحقا.

نعم ، لقد طلبتها لجهاز Multicooker. غزاله. لقد أرسلوها بسرعة كبيرة ، فقط رقم المعرف البريدي وصل إلى البريد الإلكتروني ، وهناك بالفعل إشعار في صندوق البريد. تناسب المقالي بشكل جيد.

سأكون مع الحلقات ، ربما سيتغير ذلك. على الرغم من أنه من المشكوك فيه - بعد كل شيء ، سيليكون.
[/ اقتبس

بحيث تناسب كل من السيراميك والصلب 6 لترات؟

أخبريني الفتيات ، من فضلكم ، لذلك أريد أن أصنع عجة لابني ، هناك بيضتان ، إذا صبتهما في قدر ، سينتشر كل شيء على طول القاع وليس هكذا كثيرًا ...
وهل يمكننا ، على سبيل المثال ، وضع وعاء من الزجاج المقاوم للحرارة في موليتشكا الخاص بنا ونسكب العجة فيه؟ وعلى سبيل المثال ، صب الماء في قاع القدر حتى يتزايد الضغط؟ ربما يمكنك عمل عصيدة من هذا القبيل ، إذا كان جزء صغير ؟؟

بالتأكيد يمكنك ذلك. يمكنك أيضًا استخدام قوالب السيليكون.

أردت فقط أن أجيب ، لكن هناك إجابة بالفعل. لقد وضعت للتو حصيرة سيليكون في قاع القدر حتى لا أخدش القدر بوعاء أو أي شكل آخر (باستثناء السيليكون بالطبع).

صورة "كبد سمك القد" الموعود





وهذا يخنة الدجاج ولحم البقر. يقفون بخير. الجفون غير منتفخة ، كل شيء على ما يرام.



وهذا سمك السلمون الوردي



أنا سعيد بالطعام المعلب. بفضل Mulechka لدينا!

هكذا كنت معلبة

حسنًا ، هكذا!
لهذا المبلغ في قبو النبيذ ، تحتاج إلى كمية مناسبة من النكهة

الفتيات ، قل لي كيف أطبخ الزبادي فيه. لقد قلبت عشرات الصفحات ، لكن لا يمكنني العثور عليها. وإذا أمكن ، ثم مع وصفة ، وكم وماذا رمي. أنا لم أصنع الزبادي بعد. وتحتاج إلى وضع المكونات في القدر نفسه ، أو في وعاء ما؟
وصلت هذه القدر إلينا للتو ، بينما أحاول اكتشافها ...

الفتيات ، قل لي كيف أطبخ الزبادي فيه.

جوليا! تهانينا!

الزبادي - تصب الحليب البارد المغلي في جرة معقمة ، أو في درجة حرارة الغرفة (يمكنك تسخين البرطمان لمدة دقيقة في ميكرون أو سكبه بالماء المغلي) - صب الماء في وعاء متعدد ، ويفضل أن يكون حتى عنق الجرة. وقمت بتسخينه حتى 38-40 جم ، يمكنك استخدام وضع التسخين ، لكن كن حذرًا ، فإنه يسخن بسرعة كبيرة. أوقف تشغيل التدفئة واترك الجرة هناك ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واذهب بعيدًا عن العمل. ستكون جاهزة في غضون ساعات قليلة. من وقت لآخر ، اصعد وقم بتشغيل التدفئة ، راقب ، باختصار ، حتى لا يكون الماء باردًا. أنا أتخمر مع Actimel أو النشاط. للحصول على لتر من الحليب ، pusirek actimeli أو 100 جرام من التنشيط في زجاجة.
وقد يؤدي حشوها في الدرج إلى خدش المقلاة.

سخيف ؟؟

جوليا احترمك واعشقك غيابك !!!!

كم من الوقت ، افتراضيًا ، يمكن أن يعمل على إبقاء الطبق ساخنًا؟ 12 ساعة؟
مع وصفاتها "المحلية" شيء معقد ... لا شيء موصوف بشكل خاص ، لكن الصور جميلة جدًا بفضل المنتدى ، والفتيات اللواتي يشاركن الوصفات.
أنا أطبخ تحميصًا ، والآن سأرى ما يخرج هناك ، إنه تحت الضغط العالي.

لينا ، كيف تم حفظ السلمون الوردي؟

آنه ، أنا لست فقط السلمون الوردي المعلب. نظرة https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

قليت قطع السمك ، ووضعتها نيئة في برطمانات ، وزيت ، وطماطم ...
قطعت السلمون الوردي إلى قطع ، في قاع الجرة ، الفلفل ، اللافروشكا ، السمك ، الملح ، بهارات السمك ، الزيت النباتي وما يصل إلى ثلثي جرة الماء الساخن. نشمر على مولا. على VD 40 دقيقة.
لقد صنعت سمك الرنجة في صلصة النبيذ وهاكي في صلصة الطماطم. حسنًا ، اللحوم المعلبة ...

والنبيذ من البراميل بحاجة ماسة إلى سكب.

: girl_in_dreams: ومن يشرب الكثير منها؟

لو كان شخصًا يشرب مثل هذه الكميات ، بالكاد كان هناك الكثير في القبو. يصنع النبيذ كل عام ، وهناك نسخ من عام 1985. أفعل ، أفعل ، أفعل نفس المشروبات الكحولية ... وعمليا لا أشرب
لذلك هناك حاجة بالطبع إلى مساعدين! نحن حقا في حاجة إليها! نحن أنفسنا لا نستطيع أن نشرب البالوعة

لا لا لا ، سفيتا ، كل شيء على ما يرام مع نقطة =) وميض هذا يعني التدفئة. لكنه يحدث بسبب التبريد الطبيعي. وهذا ضروري حتى لا ينفجر الكارتون. بعد كل شيء ، ستؤدي الزيادة المستمرة في درجة الحرارة (إذا كان المدفأة تعمل دون توقف) إلى زيادة الضغط ، وهذا بالفعل تنبعث منه رائحة BA-BAH. هذا كل شيء ، إنه يعمل في وضع التبريد بالتسخين الدوري.
الاختلاف الوحيد في الأوضاع: HP - التسخين يستغرق وقتًا أطول مقارنة بـ LP ، مما يؤدي إلى خلق ضغط أكبر. هنا يحدث أيضًا الطعم. لكن لا يزال ليس كثيرًا. خلاف ذلك ، فهذا يعني أن هناك شيئًا خاطئًا بالفعل.

شكرا جزيلا لجميع الذين استجابوا. أنا بالفعل معتاد على القدر. كل شيء على ما يرام معها. إنه مجرد أنني متشكك جدًا (ما هو الوميض ، لماذا ، لماذا يصدر صوتًا ، إلخ). يتم الحصول على الحساء رهيبة. كرهت أن أطبخ الحساء من قبل. على الأقل ، من حيث المبدأ ، اتضح أنه لذيذ على الموقد. لكنها هي نفسها أكلت القليل منهم (كانت تطعم المنزل). والآن يمكنني بسهولة تناول الحساء والفطور. آه كيف!

الفتيات!!!!! كان لدينا للتو تحميص متعدد. لذيذ !!! قام زوجي بفحصها - استغرق الأمر حوالي 30 دقيقة في المجموع. على الرغم من أنه عادة ما يتم طهي كل شيء لمدة 3 ساعات. وكم كان لذيذًا - سوف تلعق أصابعك! توقف الزوج أخيرًا عن التذمر ووافق على القدر .8) من المؤسف أن الكاميرا تشحن ، لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة للشواء.
الآن سأضع الزبادي.

ووضع التسخين ، هل يحافظ على الطعام ساخنًا؟ وهل ستصل إلى درجة حرارة معينة من تلقاء نفسها ، أم تحتاج إلى تسخينها على برنامج آخر؟

نعم ، التدفئة تعني الحفاظ على الطعام ساخنًا. بعد الطهي ، يدخل جهاز الطهي المتعدد نفسه في وضع التسخين. لا تحتاج إلى الضغط على أي شيء.

ووضع التسخين ، هل يحافظ على الطعام ساخنًا؟ وهل ستصل إلى درجة حرارة معينة من تلقاء نفسها ، أم تحتاج إلى تسخينها على برنامج آخر؟

نفسه. إذا كنت بحاجة إلى الإحماء ، فقم بتشغيل التدفئة. ولكن إذا كنت بحاجة إلى التسخين بشكل أسرع ، فيمكنك تشغيل القلي ، ولكن لا تنتفخ ، حتى لا تحترق (كل هذا يتوقف على ما يجب تسخينه). وبعد الطهي ، تدخل مولا نفسها في الدفء.

للزبادي. قمت بغلي الحليب وتبريده وإضافة النشاط ووضعه في رسم كاريكاتوري بارد. لقد جربتها للتو ، يبدو أنها استعدت. أثناء إيقاف تشغيله حتى لا يسخن.

من الضروري ألا تزيد درجة حرارة الماء (الذي توجد فيه الجرار) عن 40 درجة. هل لديك شيء لقياسه؟

بامكانك القيام بها هنا وبالتالي

لهذا المبلغ في قبو النبيذ ، تحتاج إلى كمية مناسبة من النكهة

سجلني كمتذوقين مساعدين!


ولست بحاجة إلى ملح سمك السلمون الوردي: لقد كان لدينا صقيع لمدة أسبوعين هنا عند 46 درجة في الشمس - أي سمكة تتظاهر بأنها مقطعة إلى شرائح في 5 دقائق

لقد اشتريت جهاز طهي متعدد ، ويبدو أن هناك نقصًا في صمام الأمان لصمام العمل ، أم أنه تصميم ثابت ماكر؟ فقط نوع من الغطاء كما في التعليمات ، لا.

لقد طهيت اللحم الهلامي أمس. مطبوخ لمدة ساعة على ضغط مرتفع ومملح و 25 دقيقة على ضغط منخفض. سكبته بالأمس في الساعة 2 صباحًا ، واليوم في الصباح ، تم تجميد الشيك ، لكنه لا يزال بطيئًا))) ولكن حزني - لقد أفرطت في الملوحة ... "البكاء" 8 أكياس ......

[لينسكا]

لينسكا,
ومما طبخوه ؟؟ صنعت من ساق واحدة ، ورجلين خنزير و 2.5 لتر من الماء. مطبوخ لمدة 60 دقيقة. عند الضغط على HP ، ثم الضغط الزائد ، وإضافة الخضار و 15-20 دقيقة أخرى على HP ، لم يعد الضغط يتحرر. ثم قلبت كل شيء في مفرمة اللحم (مثلها أكثر) - بحلول الصباح تم تثبيتها بإحكام.
آه ، الآن فقط رأيت أن المشكلة مالحة وليست تصلبًا

سعيدة !!!

[لينسكا]

لينسكا,
ومما طبخوه ؟؟ صنعت من ساق واحدة ، ورجلين خنزير و 2.5 لتر من الماء. مطبوخ لمدة 60 دقيقة. عند الضغط على HP ، ثم الضغط الزائد ، وإضافة الخضار و 15-20 دقيقة أخرى على HP ، لم يعد الضغط يتحرر. ثم قلبت كل شيء في مفرمة اللحم (مثلها أكثر) - بحلول الصباح تم تثبيتها بإحكام.
آه ، الآن فقط رأيت أن المشكلة مالحة وليست تصلبًا

سعيدة !!!

سنة جديدة سعيدة الفتيات !!!!

----
نعم ، لدي مشكلة أكبر في الملوحة (لقد جمدت بشكل لائق ، حيث لم يكن هناك لحم خنزير ، ولكن فقط لحم العجل الصغير والدجاج المنزلي). لكننا تغلبنا على الملوحة بالفجل ، وبعدها لا تشعر بأي شيء!

مرحبا يا فتيات! أنا مبتدئ))) السؤال ليس عن الموضوع ، ربما)) اشترينا سريعًا ولكن لا يحتوي على زر "الخبز" ماذا نفعل؟ هناك أوامر: القلي والقلي والطبخ!

مرحبا بكم في منتدانا. نقوم بالخبز في وضع قلي الخضار بصمام مفتوح.

الفتيات ، ولا أحد يطبخ kutyu على طباخ متعدد؟ ليس هناك الكثير من الخبرة حتى الآن ، لكن وفقًا للوصفات لم أجد سوى الشعير ...

الفتيات ، ولا أحد يطبخ kutya على طباخ متعدد؟ ليس هناك الكثير من الخبرة حتى الآن ، لكن وفقًا للوصفات لم أجد سوى الشعير ...

جوليا

نظرة هنا... كل شيء هو نفسه ، فقط الوقت هو 50-60 دقيقة عند الضغط العالي. (فتح ، تحقق ، إذا قمت بإضافة أي شيء)

مساء الخير لجميع اعضاء المنتدى! لقد درست منتداك باهتمام واستخدمت عدة وصفات للطهي في طباخ بطيء. ما زلت مبتدئًا ، فأنا أتقن Mulechka. بالأمس قمت بطهي لحم الضأن مع الخضار فيه ، دون إضافة سائل ، تحول كل شيء بشكل رائع وسريع ، لكن كان لدي سؤال للمستخدمين ذوي الخبرة. لسبب ما ، أثناء الانتقال إلى وضع HP ، لم أقم بتعيين الوقت على جهاز ضبط الوقت ، طوال الوقت الذي كان على الشاشة 01. ووميضت النقطة ، وبدأ الوضع وبعد ثلاثين دقيقة تم نشر جهاز الطهي المتعدد وتحويله إلى وضع التسخين التلقائي.

[أولغا 1961]

أولغا 1961، دعنا نذهب بالترتيب. حدد وضع "الضغط العالي" ، ثم استخدم زر "الوقت" لضبط الوقت الذي تحتاجه. وبالتالي؟ وأنه عند النقر فوق "الوقت" ، لم يتم تعيينه؟ لا يمكن ضبط الوقت إلا على وضعي "الضغط العالي" و "الضغط المنخفض" ، ولا يتم ضبطه للآخرين.

شكرا على الرد! لم يتم تحديد الوقت. كانت الشاشة 01. وهذا كل شيء. وعمل الوضع!

لا يمكن ضبط الوقت إلا على وضعي "الضغط العالي" و "الضغط المنخفض" ، ولا يتم ضبطه للآخرين.

لينا ، لكن 01 لن تظهر ، ستكون 00.

مرحبا جميعا!!!
لمدة 5 أيام لدي معجزة Yudo chrome)))
راضية لدرجة الجنون.
لقد قمت بطهي عصيدة الأرز فيه (وفقًا للوصفة من المنتدى) اتضح أنه كان في مرحلة الطفولة
كانوا يأكلون عصيدة الشعير مع الحساء دفعة واحدة (نحن ثلاثة)
يخنة بالبطاطس (لذيذة)
حساء الفطر (حسب وصفتك)
كرات اللحم مع البطاطس المطهوة على البخار (لذيذة جدا)
حساء بورشت (يؤكل مع الضيوف في كل مرة)
Mannik حسب الوصفة من المنتدى (أضيفت شرائح الأناناس الطازجة)
شارلوت
بشكل عام ، أنا سعيد جدًا): girl_skakalka: اعترف زوجي أن هذا هو أفضل أسبوع في حياته منذ 6 سنوات. مثل هذا اللقيط) يقول إنه لم يأكل أبدًا بشكل لذيذ) بفضل المعجزة

شكرا على الرد! لم يتم تحديد الوقت. كانت الشاشة 01. وهذا كل شيء. وعمل الوضع!

ولكن ماذا عن هذه 01s؟

لينا ، لكن 01 لن تظهر ، ستكون 00.

أنا أقود هذا. 01 تم تركيبه. لذلك ضغطنا على زر الوقت مرة واحدة. وإذا ضغطت مرتين ، فلن يتغير شيء؟

مرحبا جميعا!!!
اعترف الزوج أن هذا هو أفضل أسبوع في حياته منذ 6 سنوات. مثل هذا اللقيط) يقول إنه لم يأكل أبدًا بشكل لذيذ) بفضل المعجزة

يمكنني التنبؤ بالمستقبل القريب. سيقول الزوج: "أرجوك لا تطبخ ليومين ، دعني آكل ما تم طهيه بالفعل!"
سيرغب في طهي كل شيء ، كل شيء ، كل شيء ، بالإضافة إلى ذلك مرة واحدة ، لكن هناك ثلاثة فقط منكم ...

اشرح لي كيف أقوم بعمل صورة في حياتك لشيء أنا أشقر خاسر تمامًا
حتى إذا لزم الأمر يمكنني وصف عصيدة الشعير وكرات اللحم

ولكن ماذا عن هذه 01s؟

أنا أقود هذا.01 تم تركيبه. لذلك ضغطنا على زر الوقت مرة واحدة. وإذا ضغطت مرتين ، فلن يتغير شيء؟
[/ uote]
لم يتغير شيء ، وضغطت عليه واحتفظت به مرتين على أي حال 01. كان يعمل وهذا كل شيء! ماالخطب؟

واتضح أن لحم الضأن بالخضار لذيذ! في المرجل ، كان من الضروري البقاء لمدة ثلاث أو أربع ساعات! وهنا في 40 دقيقة يصبح العطر رقيقًا ورائعًا!

واتضح أن لحم الضأن بالخضار لذيذ! في المرجل كان من الضروري البقاء لمدة ثلاث أو أربع ساعات! وهنا في 40 دقيقة يصبح العطر رقيقًا ورائعًا!

Ol ، هل قمت بطهي لحم الضأن على VD أيضًا ، أي ضبط 40 دقيقة؟
حاول قطع الاتصال بالشبكة تمامًا وفي غضون دقائق ... ثانيًا ... قم بتشغيله ، ربما يكون مجرد فشل في البرنامج ...