الخبز في Zelmer 43z010

مرحبا جميعا. من فضلك قل لي وصفة الكب كيك. في أي وضع يجب خبزه؟ لدي HP Zelmer 43z011.

إنظر الى هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...c=187.0

شكرا بيرتوفيتش
لكن الحقيقة هي أنني خبزت الكعكة في وصفة مختلفة تمامًا. أخذتها من المنتدى ، وقمت ببعض التغييرات بنفسي ، وقررت النظر في دفتر ملاحظاتي القديم مع الوصفات. لقد وجدت نفس الوصفة (فقط بدون كاكاو) - لقد طهتها جدتي مرة واحدة !!!! ... هذا مجرد برنامج "الخبز" لدي لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، لم يكن لدى الكعكة وقت للخبز ، لقد تم خبزها لمدة 40 دقيقة أخرى. لقد توقعت حقًا أن تكون هي نفسها الموجودة في الفرن وفقًا لهذه الوصفة التي قمت بطهيها ، ولكن تبين أنها أكثر "جيدة التهوية" إذا جاز التعبير. بشكل عام ، اتضح جيدًا في المظهر والذوق.

مرحبا! لدي نفس موقد زيلمر.
في أي منتدانا يمكنك العثور على وصفة لأبسط خبز لهذا الفرن؟ أو يمكنني أن آخذ من مواقد أخرى؟
شكرا لكم جميعا على اجابتكم :)

وصفة لأبسط خبز لهذا الفرن؟

ابدأ بقراءة المنتدى - "أساسيات عجن الخبز وخبزه" ومع الوصفة من تعليمات صانع الخبز

لقد استخدمت الوصفة من الورقة 2 من هذا الموضوع. اتضح أنه ثقيل بعض الشيء ويعطي القليل من الخميرة ... كما لو لم يكن مخبوزًا ، لكن يبدو أنه مخبوز :)

مساء الخير أيها الخبازون! لذلك تمت إضافتي إلى صفوف مستخدمي طراز Zelmer 10. أنا والعائلة سعداء جدًا بالموقد. تم خبز أول عدد قليل من الخبز خارج المنزل - لقد أكلوا ، لكنهم كانوا غاضبين من القشرة الفاتحة والسطح الأبيض (إذا تم ضبطه ، كان الظلام ؛ وصفات من التعليمات ، وزنت كل شيء على ميزان كهربائي) ، وبعد النقل إلى "نقطة الاستخدام المستمر "(المنزل) - تبين أن الخبز ممتاز (وفقًا لنفس الوصفات والأوضاع)!
كنت أتساءل لماذا مثل هذا الخبز المختلف ؟! وأخذت جهاز multitester وذهبت لقياس الجهد في الشبكة. كما اتضح ، فإن شبكتي المنزلية بها -238 فولت ، وفي المقام الأول للخبز - 214 فولت ، إليك إجابة الأسئلة حول القشرة الخفيفة.

تحياتي للجمهور!

بالأمس أصبحت مالك Zelmer 43z011. قررنا على الفور تجربة خبز شيء بسيط للاختبار وأخذنا الخبز بالبذور وفقًا للوصفة من التعليمات. تحول الخبز ، وإن لم يكن الملح كافياً ...

🔗
🔗

السؤال مختلف. ما زلت أرغب في خبز الكعك أكثر وأكثر ، لكنني لا أفهم البرنامج الذي يجب القيام بذلك في Zelmer 43z011 ؟؟؟ قرأت الموضوع بأكمله هنا ، لذا لم أجد إجابة ، فقط روابط للوصفات. نظرت إلى المنتدى أيضًا ، بقيت بلا إجابة ...

لأن الكب كيك نخبز هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

شكرا على الرابط. لقد رأيت الكثير منهم. المشكلة هي أن كل شيء تقريبًا يعود إلى حقيقة أنهم وضعوا برنامجًا خاصًا للكب كيك. Zelmer 43z011 ليس لديه واحد ، كما أفهمه ...

🔗

أنا فقط لم أخبزها ، لقد خبزتها لمدة 20 دقيقة أخرى.

وحصلت على الوصفة الصحيحة ، فقط الوضع الأساسي. يبدو أنه من حيث الخبز ، كل شيء جيد ، لكن نوعًا ما كثيف ... سأحاول باللغة الأوكرانية في اليوم الآخر)))

لا أستطيع عمل الخبز بشكل صحيح ، من فضلك قل لي وصفة الخبز الأبيض؟

حليب 1 ملعقة كبيرة.
الخميرة 1.5 ملعقة صغيرة
خبز دقيق القمح 3.5 ملاعق كبيرة.
زيت عباد الشمس 1 ملعقة كبيرة. ل.
سكر 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 2 ملعقة صغيرة
الفودكا 1 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة 1 قطعة.

على وضع زلمير 2 (خبز فرنسى) قشرة لون 2 وزن 900 جرام
هذه أفضل وصفة لـ Zelmer حتى الآن ، جربها ولن تندم

هل يمكن أن تخبرني من فضلك ما إذا كان من الممكن عجن المعكرونة والزلابية في الموديل 011؟ إذا كان الأمر كذلك ، ما هو الوضع؟

أخبرني أن الفرن في وضع الخميرة الخالية.

[ليزا]

أخبرني أن الفرن في وضع الخميرة الخالية.

ليزا قالت (هي مترجمتنا) - بدون خميرة ، مما يعني ، مثل كب كيك

[ليزا]

ليزا قالت (هي مترجمتنا) - بدون خميرة ، مما يعني ، مثل كب كيك

وظننت أن الكعكة كانت مخبوزة للتو ، لكن في هذا الوضع خبز العجين المخمر.

وظننت أن الكعكة كانت مخبوزة للتو ، لكن في هذا الوضع خبز العجين المخمر.

كعكة الخبز سهلة الخبز. وهنا ، على ما يبدو ، تعجن أيضًا.

كعكة الخبز سهلة الخبز. وهنا ، على ما يبدو ، تعجن أيضًا.

ثم خبز العجين المخمر على أي وضع للخبز.

ثم خبز العجين المخمر على أي وضع للخبز.

إلق نظرة هنا

سأشتري صانع خبز Zelmer 43Z010 ؛) ، في الوصف لا يمكنني العثور على شاشة عرض باللغة الروسية أو الإنجليزية في أي مكان ؟؟؟ (وإلا أجد صعوبة صغيرة في اللغة الإنجليزية: umnik2 :)

على الشاشة نفسها ، تظهر الأرقام فقط ، والقائمة باللغة الإنجليزية.

في اليوم الآخر اشتريت Zelmer 43z010! أغنية!!! : برافو: الشيء الرئيسي هو التحكم في تشكيل "kolobok"

يُعجن العجين حتى 400 غرام ، وقد أضفت بالفعل ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، ولا يزال يلتصق بالجدران. الدفعة الثانية قيد التقدم

يُعجن العجين حتى 400 غرام ، وقد أضفت بالفعل ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، ولا يزال يلتصق بالجدران. الدفعة الثانية قيد التقدم

انتبه إلى كيفية قياس المكونات الصحيحة.
تقاس بالجرام الجاف والدقيق وما إلى ذلك!
سائل ، ماء ، زيت ، إلخ في المليلتر!
العمل مع الجدول كمية المكونات الرئيسية في كوب قياس واحد وملعقة https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

لا أستطيع عمل الخبز بشكل صحيح ، من فضلك قل لي وصفة الخبز الأبيض؟

وصفة الخبز الأبيض:
ماء مقطر - 330 مل
ملح 1 ملعقة صغيرة ل.
السكر الأول. ل
نخالة القمح المفروم -40 جم
طحين ج. s.-210 جرام
دقيق للأغراض العامة -250 غ
الخميرة الجافة Saft-moment-1h. ل.
أحيانًا أقوم بإضافة بذور عباد الشمس المقشرة. برنامج l1 ، 900 جرام. القشرة العلوية ليست بنية اللون ل 700 جرام. تأكد من وجود كعكة جيدة عند العجن

مساء الخير kleskox35 ، اشتريت اليوم Zelmer 43z010. لم أجرب الفرن بعد ، إذا لم يكن الأمر صعبًا ، أخبرنا عن انطباعاتك ونتائجك ، إذا أمكن ، أجب عن كيفية تحضير الفرن لأول مرة:
زيت عباد الشمس؟
درجة حرارة الفرن؟
ترتيب تحميل المكونات؟

[MPV ،]

MPV ، أنا آسف لأنني أجبت بتأخير ، سؤالك حيرني بطريقة ما ...
في البداية ، يجب عليك أولاً تشغيل صانع الخبز للسلع المخبوزة فقط (فارغ فقط) - يحترق الزيت ، وما إلى ذلك. ثم يتبع كل شيء التعليمات ... السؤال عن درجة حرارة الفرن ليس واضحًا أيضًا .. إذا كنت تريد خبز الخبز فقط ، فحينئذٍ وفقًا للتعليمات بدقة ضع المكونات. وتشغيل البرنامج المطلوب. إذا كنت تريد خبز الخبز في الفرن ، اختر برنامج العجين ...

أشكركم على مشاركتكم
أصبح الخبز الأول رائعًا (وصفة من هذا الموقع)
حول الزيت في الفرن - تم النظر في مسألة تحضير القالب قبل الخبز الأول للخبز وفقًا لتعليمات المخبز ("الدهن بالزبدة والحرارة في الفرن" - نهاية الاقتباس) أعلاه
حاولت خبز الخبز وفقًا للوصفة الواردة في التعليمات الخاصة بالموقد - لقد تجنبت المتاعب فقط بفضل القراءة المتأنية لـ "حل المشكلات المحتملة لخبز الخبز" من هذا الموقع

أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار على ما يرام. في الواقع ، في قسم المبتدئين هنا يمكنك أن تجد جميع الإجابات على أي أسئلة وبشكل عام موقعنا صادق للغاية

انا قدرت
إذا لم يكن الأمر سراً ، فهل لا يزال مخبز Zelmer 43z010 الذي اشتريته في عام 2009 يعمل؟

بالطبع هذا ليس سرًا ، إنه يعمل بشكل لطيف!

هل لديك مشاكل
كيف تتعامل مع الأحدب "الشاحب"؟

لم تكن هناك مشاكل ... ولم تكن هناك قشرة "شاحبة" ... ربما فقط محظوظ

ولم ينتبه أحد إلى حقيقة أنه إذا تم سكب الماء في الدقيق وعجنه ، ثم وضع في HP ، فإن النصل لا يبقى في الخبز؟

لا ، أفعل كل شيء حسب التعليمات. لوح الكتف لا يبقى - كيف يشبه طعم الخبز؟

عادي ، مثل المتجر الطازج تقريبًا (باستثناء زيت الزيتون محسوس قليلاً) ... إنه فقط عندما تضع الدقيق في HP ثم تصبه مع السائل ، غالبًا ما يتعين عليك التقاط الشفرة من الخبز

مساء الخير )
سنة جديدة سعيدة )
ساعد الخبازين الصغار على فهم كيفية عمل وضع الخبز الأسمر في Zelmer 43z010 ما هي الوصفات التي يمكنني طهيها عليها ؟؟

عادي ، مثل المتجر الطازج تقريبًا (باستثناء زيت الزيتون محسوس قليلاً) ... إنه فقط عندما تضع الدقيق في HP ثم تصبه مع السائل ، غالبًا ما يتعين عليك التقاط الشفرة من الخبز

بعد كل شيء ، وفقًا للتعليمات ، تحتاج إلى صب الدقيق في الماء ، وليس العكس. خبزي ينبثق من هذا القبيل.

[زيلمر]

مساء الخير )
سنة جديدة سعيدة )
ساعد الخبازين الصغار على فهم كيفية عمل وضع الخبز الأسمر في Zelmer 43z010 ما هي الوصفات التي يمكنني طهيها عليها ؟؟

كما في المواقد زيلمر خبز خبز الجاودار هنا:

لذلك قمت بترخيص اللوحة لوالديّ ، حيث يتم "تكبيرها" بالدقة الأصلية (طبعتها كبيرة لوالدي وعلقتها على الحائط)
انظر في النافذة في الأعلى هناك جرامات وشرطة ، إنها تتوافق مع الوزن المحدد ، الوزن عبارة عن زر دائري ، عند النقر فوقه ، يقفز اندفاعة. اضغط حتى يصبح اندفاعة على الوزن المطلوب.
تذكر ، قم أولاً باختيار البرنامج ، ثم الوزن والقشرة ، وإلا فسيتم إعادة تعيين كل اختيارك.

قل لي ، هل برنامج "3. خبز من طحين ورق الجدران" في نباتنا كما هو الحال في نبات الجاودار الآخر؟ وما هو برنامج 8. "الخبز الداكن"؟ في تعليماتي باللغة الأوكرانية بشكل عام ، يُطلق على هذين البرنامجين اسم "الخبز الأسود" ما نوع الخبز الذي تُخبز بهما؟ أنا محتار

قل لي ، هل برنامج "3. خبز من طحين ورق الجدران" في نباتنا كما هو الحال في نبات "الجاودار"؟ وما هو برنامج 8. "الخبز الداكن"؟ في تعليماتي باللغة الأوكرانية بشكل عام ، يُطلق على هذين البرنامجين اسم "الخبز الأسود" ما نوع الخبز الذي تُخبز فيهما؟ أنا محتار

فلماذا لا ترى جداول البرامج المرفقة؟
تقرأ ، تقارن وتفهم!

فلماذا لا ترى جداول البرامج المرفقة؟
تقرأ ، تقارن وتفهم!

أنا أنظر. أنا فقط لا أفهم كيف أستخدمه .. أرى الوقت على الطاولة على مراحل ، لكن ما هو الخبز الضروري ، لا أعرف.

[أنا فقط لا أفهم كيفية الاستخدام ..]

انا انظر أنا فقط لا أفهم كيفية الاستخدام .. أرى الوقت في الطاولة على مراحل ، لكن لا أعرف أي نوع من الخبز ضروري.

واضح!
تعال إلى موضوعي ، سنحلل أي وصفة على سبيل المثال.
دعونا نرى ماذا نقرأ.
تعلم!

مرحبا. لدي صانع خبز 43Z010. اخترت ما بين 10 و 11 ، لكنني اخترت 10 ، لهذه الأسباب التي تحولت الأجهزة البيضاء في المطبخ إلى اللون الأصفر بمرور الوقت ... وسعرها لطيف للغاية. حتى الآن لم أستخدم سوى BASIC و French. من التعليمات جربت عدة وصفات ، وصفة جيدة لـ "خبز بالسميد" من الصفحة 15. جيد التهوية جدا. عادة ما أضع وزني 700 جرام. لا يمكنني معرفة كيفية إدراج صورة ، ومكان قراءتها: (أخبرني من يعرف

يوم جيد للجميع! خذ Zelmer 43Z010 في صفوف الملاك (تم شراؤه بالأمس). لمدة 4 سنوات كان لدي صانع خبز "ORION" - آلة خبز ممتازة. لم أكتشف بعد تعقيدات خبز آلة خبز جديدة. تواجه في صانع الخبز الحالي حقيقة أن Zelmer 43Z010 مصمم لخبز الخبز بأوزان مختلفة من 500 جرام و 700 جرام و 900 جرام ، وتحتوي وصفة الخبز الكلاسيكي على مكونات 900 جرام. أرغب في خبز 500 جرام أو 700 جرام رغيف. كيفية معرفة ذلك ، مساعدة. الآن أحاول خبز شارلوت وفقًا لكتاب الوصفات (جاء مع صانع الخبز) ، وهناك يتم تقديم المكونات ، واخترت برنامج SWEET ، ولا أفهم وزن الخبز في القائمة التي أحتاج إلى اختيارها ، نظرًا لأنه غير مذكور في الوصف. على الرغم من أنه مكتوب أنه يمكنك تحديد وضع القشرة. ولكن مع هذا البرنامج ، لم يتم ضبط وضع القشرة في القائمة على الإطلاق.

عند تحديد الوزن ، بعد تحديد البرنامج ، تحتاج إلى الضغط على زر LOAF وستظهر شرطة صغيرة في الجزء العلوي من الشاشة أسفل الأرقام ، فهي ليست مرئية جدًا ، ولكنها لا تزال ... ويتغير وقت الخبز على الشاشة ، وكذلك مع لون القشرة: الزر COLOR ، والشرطة تتحرك بالفعل في الجزء السفلي من الشاشة ...

عند تحديد الوزن ، بعد تحديد البرنامج ، تحتاج إلى الضغط على زر LOAF وستظهر شرطة صغيرة في الجزء العلوي من الشاشة تحت الأرقام ، فهي غير مرئية بوضوح ، ولكن لا تزال ...ويتغير وقت الخبز على الشاشة ، وأيضًا مع لون القشرة: الزر COLOR ، والشرطة تتحرك بالفعل في الجزء السفلي من الشاشة ...

لقد قمت بخبز أول خبز في صانع الخبز هذا في أول برنامج BASIC ، هناك نعم - عند تحديد لون القشرة ، تظهر شرطة في أسفل الشاشة ، اختر اللون الذي تريده. وفي SWEET ، عندما تضغط على الزر COLOR ، لا تظهر الشرطة الموجودة أسفل الشاشة على الإطلاق. ما هذه "المعجزة"؟

وقد جربته ، وحقاً لون القشرة لا يسمح لك بالاختيار !!!!!!!!!!!! على ما يبدو ...

وجربتها ، والحقيقة أن لون القشرة لا يسمح لك بالاختيار !!!!!!!!!!!!! على ما يبدو ...

والشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الكتيب الذي يحتوي على وصفات لشارلوت يقول "اختر لون القشرة". لا يزال لدي سؤال: كم عدد المكونات التي تحتاج إلى تناولها للخبز الكلاسيكي الذي يزن 500 جرام في البرنامج الأول؟ ربما شخص ما يعرف؟