كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء

يمكن شراء الموازين من متجر أجهزة منزلية عادي ، ولا أستطيع أن أتخيل كيف اعتدت الاستغناء عنها

[سويتكا]

كيف كيف؟ فقط مثلي الآن - بالعين ...

حسنًا ، لقد بردت كعكة عيد الفصح الخاصة بي "الفاشلة" ... لم أقم بتزيينها ، ولا يوجد شيء لتصويره ، لقد قطعته أثناء ذهابي إلى الشرفة ، وانهار زوجي من قطعتين وقال - لذيذ. حاولت ذلك - تقول الحقيقة.
الحمد لله. مع الشعور بالإنجاز ، يمكنك الذهاب إلى الفراش.
سويتكاشكرا على نصيحتك ودعمك.

[أولكا 44]

أولكا 44، إذا واجهتك مشكلة في هذا المنتدى ، فلن تشتري الموازين فقط. بالفعل ، صدقني.

[أولكا 44]

يمكن شراء الموازين من متجر أجهزة منزلية عادي ، ولا أستطيع أن أتخيل كيف اعتدت الاستغناء عنها

الطماطم الحالية في النعال لا تدفع - لقد كنت في المنتدى لمدة عام ونصف بدون أوزان وعمل كل شيء ، وهذه الكعكة أيضًا (هناك صورة) ، لكنني اشتريت أوزانًا وشو؟ سقف الأرغفة إما انهار أو ، في أفضل الأحوال ، مسطح ، لأنني بدأت أعتمد على الميزان ، وليس ندى ، كل شخص لديه طحين مختلف ، رطوبة ، أي ، لذا من المستحيل استبعاد العامل البشري ، لقد سُرقوا!
أولكا 44، اشتريت هنا - في الصف قبل الأخير الأخير مقابل 110 جرام من Clathronic - مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ - رائع! إحالة 30 جرام أخرى. 🔗

Iruskin ، لذلك لم يلغ أحد المباراة حول kolobok والغلوتين وأفراح أخرى!
والآن أتيت من السوق وأتفوق على كل شيء في المنزل. لقد قال بالفعل وداعا لاثنين من النساء المسنات ذكاء جدا. ولكن devulki على المكسرات مجرد فرحة! لم يكن هناك أبدًا أقل من الوزن المحدد ، ودائمًا أكثر من بضع جرامات فقط. لذلك جئت وأغني لهم المديح لدرجة أن الأشخاص الذين لم يحتاجوا إلى المكسرات لثلاثمائة عام يتباطأون ويشترون.

آها ، سفيتيك ، أنا أيضًا أزنها. حتى قطته. سأقول أكثر ، اذهب إلى لوسيا - لقد أعلنت عن ميزان بحجم قلم حبر جاف ، تكلف بضعة بنسات على aukro ، لكنه يزن 10 كجم أو أكثر: تناسب جيبها ، لذلك أخرجت أكثر من جدة ضارة بالمياه النظيفة ، دون مغادرة مكاتب النقد ، في السوق مباشرة.

أعلنت عن موازين ، كانت بحجم قلم حبر جاف ، تكلف بضعة بنسات على aukro ، لكنها تزن 10 كجم

bliiiiiiin ، وأعتقد أنها كانت فكرتي البارعة. تساءلت عن كيفية إرفاق موازينه بالحقيبة المنزلية. ارمي الرابط في وجهي ، ايه؟ سأشتري ، وسأذهب إلى السوق لإلقاء المشاعر السلبية على الجدات الضارة!

bliiiiiiin ، وأعتقد أنها كانت فكرتي البارعة. تساءلت عن كيفية إرفاق موازينه بالحقيبة المنزلية. ارمي الرابط في وجهي ، ايه؟ سأشتري ، وسأذهب إلى السوق لإلقاء المشاعر السلبية على الجدات الضارة!

كتبت لوسيا في خطاب شخصي ، انتظر إجابة ، مثل العندليب الصيفي

حسنًا ، IRR ، تمامًا مثلما كتب أنني أرعبت كل الجدات في البازار!

لكن الشيء مفيد ودقيق بشكل غريب (فحصه بالمطبخ الإلكتروني).

لدي هذه (حتى 40 كجم):
🔗

و كذلك
🔗

🔗

[انتقل]

أوه ، حسنًا ، كيف أود أن أرى كيف انتقل سوف يخيف الحضور في سوق خيرسون ، بشكل مفاجئ أكثر من جلسة Woland السحرية في مسرح Variety. اعطاء التجارة المتحضرة فى اوكرانيا !!!!!!!!

shl. البنات ، شوتو مشرف لا أستطيع رؤية الكعكة ، أنا قلق بالفعل
دسيسة ، ومع ذلك

[مشرف]

إير ، أنت تفهم: أنا لا أصرخ أبدًا. أستنفد بهدوء الجهاز العصبي لخصمي بأكمله.

shl. البنات ، شوتو مشرف لا أستطيع رؤية الكعكة ، أنا قلق بالفعل
دسيسة ، ومع ذلك

هل رأيت رومينا افا؟ ربما يجب عليك الاتصال بـ: Romochka ، إضاءة اجب!

[أولكا 44]

أولكا 44، إذا واجهتك مشكلة في هذا المنتدى ، فلن تشتري الموازين فقط. بالفعل ، صدقني.

لقد فهمت ذلك بالفعل)))

أولكا 44، اشتريت هنا - في الصف قبل الأخير الأخير مقابل 110 جرام من Clathronic - مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ - رائع! إحالة 30 جرام أخرى. 🔗

نعم؟ حسنًا ... تم وضع إشارة مرجعية عليه ... حتى شيك الراتب ... شكرًا لك.

[مشرف]

shl.البنات ، شوتو مشرف لا أستطيع رؤية الكعكة ، أنا قلق بالفعل
دسيسة ، ومع ذلك

المشرف ليس جائعا بعد

بالإضافة إلى كل شيء ، شممت في الشارع من أول شمس ، بعد الاستحمام أخذت غفوة

المؤامرة نفسها لا تزال قائمة ، أريد حقًا أن أخبز في رسم كاريكاتوري

الفتيات ، لكنني لم أحب كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء ...
اتضح أنها كعكة الخميرة ، أو إذا غارقة ، ثم امرأة رم.
وانهار السقف من المنتصف ، واحتفظت به حتى وصل إلى علامة 8 ، ثم أضعه في الخبز.

لكنني لست مستاءً للغاية ، لأنني خبزت بدافع الفضول.

وأعجبني بصدق بفضل مؤلف الوصفة ،
لذيذ ونظيف
بالطبع ، لن أخبز هذه الكعكة باعتبارها الكعكة الرئيسية لعيد الفصح ، لكن من حقها أن تؤكل
ورائحتها مثل كعكة عيد الفصح ، وليس من الصعب طهيها
لديّ MV صغير ، قسمت الوصفة إلى نصفين ، أضفت 70 جرامًا من العجين المخمر واضطررت إلى إضافة 50 جرامًا أخرى من الدقيق ، لأنني قسمت كل شيء إلى ، لكنني نسيت البيض ، كان علي تعديله على طول الطريق ، إذا جاز التعبير
ومع ذلك - لقد استقرت على الغطاء وعلاوة على ذلك - رفعت الغطاء متعدد ، يا له من جراب!

مؤلف علامة الجمع!
صورة

[عاصفة ثلجية]

كل هذه الأيام كنت أرغب في كتابة ما أعجبني أيضًا. نعم ، لقد نسيت ... ربما ، بالطبع ، ربما - من حيث تكاليف العمالة والطقوس - ليس هذا بالضبط كعكات عيد الفصح ، ولكن ... طباخًا متعدد الطهي لذلك وطباخًا متعدد الطهي - ألقاه وأغلقه وحصل على النتيجة. بالنسبة لربات البيوت المشغولات ، والعمل ، وحتى عندما يتعلق الأمر بزوج وأطفال ، هذا كل شيء. على الرغم من أنه بدون تنحنح ، فقد أحببته أيضًا. لقد قمت للتو بتحمير الجزء العلوي من كل شيء في الفرن ، مثل عاصفة ثلجية نصحني. هو ، كعكة عيد الفصح ، بالطبع ، ليس من الدانتيل - ثقيل. لكن هذا ما اعتدت عليه. بالنسبة لي ، هكذا ينبغي أن يكون. بالمناسبة ، على gudkuk ، تم تغيير كل عيد الفصح لفترة طويلة من أجل طباخ متعدد ، حتى قبل 5 سنوات ، عندما ظهر متعدد فقط. كما أن عيد الفصح في صانع الخبز هو أيضًا من فئة * ليست بيضة تمامًا * ، من حيث التكنولوجيا ، على الأرجح. أنا أجادل في هذا بصوت عالٍ. ربما أكون مخطئًا بالطبع ، لكني أحب الجميع بلطف (حسنًا ... حتى لا أسيء إلى أي شخص)

shl. وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من رهاب الخميرة ، بشكل عام ، هذه الكعكة هي علاج للخوف.

الفتيات ، لكنني لم أحب كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء ...

لكني أعتقد أن هذا الوضع طبيعي. بعض الناس يحبونها والبعض الآخر لا. هل يمكنك أن تتخيل ما إذا كان الجميع يحبون نفس الشيء؟ كانوا يأكلون حساءً واحداً ، شرحات وكومبوت للجميع.

[Qween]

الفتيات ، هذه الوصفة بالنسبة لي هي من سلسلة من المخبوزات الخميرة الحلوة الخالية من البقع ، وحتى بأقل جهد
لكني لم أطبخ كعكة الخميرة أبدًا
Qween، ولكن كيف يكون طعم هذه الكعكة مثل (انتظر ، سيجيب - مثل كعكة في طباخ بطيء) ، هل أثقل وأكثف من فطائر الخميرة العادية ، كيف تختلف عن الخبز؟

[رينشك]

رينشك طعمها مثل كعكة في طباخ بطيء.

حصلت على كعكة مسامية جدا ولذيذة. سمين ، حلو جدا ، لكنه لم يقف بجانب الكعكة. تكون المسام الموجودة في العجينة منتظمة ومستديرة ، ويجب وضع اللب في طبقات من الكوليش.
من حيث الذوق ، تشبه كعكة الكرتون ، ربما ... قشرة كعكة الصودا الكفير (ولا تشبه على الإطلاق كعكة الخميرة). خذها واقطعها بالكريمة وأكلها. لن يغفر كعكة عادية لتشويهها بالكريمة.

نظرت إلى صورك ، ثم لم أعمل هكذا. يمكنك أن تدرك من الصورة أنك حصلت على رغيف خميرة مثل HP ، على سبيل المثال. في kulich متعدد الطهي الخاص بي ، لن يعمل مثل هذا للتعرف على منتج الخميرة على الفور.
لكنك أيضًا أضفت الدقيق إلى العجين والعجين المخمر.

[رينشك]

رينشك طعمها مثل كعكة في طباخ بطيء.

من حيث الذوق ، تشبه كعكة الكرتون ، ربما ... قشرة كعكة الصودا الكفير (ولا تشبه على الإطلاق كعكة الخميرة). خذها واقطعها بالكريمة وأكلها. لن يغفر الكعكة العادية أن تلطخ بالكريمة.

أنا مندهش - اتضح أنه الخبز الذي طعمه جيدًا ، مثل خبز الخميرة الجيد ، وبالمناسبة ، مع ادعاء وجود طبقات (ربما لعبت الخميرة دورًا؟)
لم أكن أسأل عن كعكة في طباخ بطيء ، ولكن عن كعكة الخميرة - ما هذا؟ لماذا كعكة الخميرة - ألا تبدو مثل كعكة الخميرة ، لكنها تشبه كعكة؟

[فزاعة]

أوه ، لقد قمت للتو بتحرير المنشور السابق وكتبت على العجين المخمر والمعجنات.

حول كعك الخميرة:
أنا أفهم أنهم جميعًا يعملون بشكل مختلف. أحصل على أشياء مثل هذه (ولا أبدو أبدًا مثل الكعك أو الكعك). حسنًا ، بالطبع ، الهيكل + - يختلف أيضًا محتوى الرطوبة للمنتج النهائي.
لكن لعدة أيام نناقش "كعكة الزعفران على القشدة الحامضة" ، إذن فزاعة كتبت أنها صنعت كعكات الخميرة بمزيد من اللب المتقشر.

[رينشك ،]

رينشك ، ، تحمل الاسم نفسه!

لقد خبزتها اليوم ، من أجل البروفة ، لكنها لم تنجح في العام الماضي بالنسبة لي.
لذلك في هذا أيضًا ، ليس بشكل خاص: لسبب ما ، لم يرتفع ، لكنه لذيذ جدًا !!
منجم أكله أوتش. بسرعة لم يكن لدي وقت لصب الشاي ...

وكانت ابنة أخي تحبه كثيراً. وأنا بلا لوم تمامًا. نحن ذاهبون للزيارة - رميتها في الرسوم المتحركة وحصلت على هدية جاهزة لابن أخي! ولا توجد أعمال منزلية لك

من المحتمل أن هذه هي كعكة عيد الفصح الأكثر تواضعًا. بصراحة ، أنا بالفعل "أتخلص" من وفرة الوصفات. عادةً ما أكون متناغمًا ، وفي الصباح أبدأ في "مضغ" وصفات للطبخ

وقررت أن أجرب هذه الكعكة اليوم. عجن العجين في CB ، وأضفت على الفور 50 جرامًا من الدقيق. بدلا من الزبيب - الفواكه المسكرة. بعد العجن ، تم نقله إلى MV ، وتسخينه لمدة 12 دقيقة. صعد بسرعة كبيرة ، بعد 50 دقيقة صعد تقريبًا إلى حافة القدر ، وخبز 45 دقيقة و 10 دقائق على التسخين. قفزت من القدر بسهولة ، لكن الوسط سقط قليلاً. اتضح أن الارتفاع كان 10 سم.



سأضيف القاطع لاحقًا.

[فيتالينك]

وقررت أن أجرب هذه الكعكة اليوم.

كل شىء. سأخبز في الرسوم المتحركة مرة أخرى. فيتالينكلكنها حددتني سلفا.

[ايروس]

ايروس ، وكان سطحك مسطحًا العام الماضي ، لكنني سقط قليلاً.

[ايروس]

ايروس ، وكان سطحك مسطحًا العام الماضي ، لكنني سقط قليلاً.

أضفت الدقيق ، عاصفة ثلجية كم عذب ، لا أتذكر. لكن بالتأكيد لم يكن لدي مثل هذا الطول. أتذكر.

[عاصفة ثلجية]

أضفت الدقيق ، عاصفة ثلجية كم عذب ، لا أتذكر. لكن بالتأكيد لم يكن لدي مثل هذا الطول. أتذكر.

نعم ، لقد أضفت أيضًا القليل ، ربما قليلاً.
ارتفاع هذا أمر مؤكد. أتساءل ماذا يوجد في المنتصف.

و mnu لم يكن مرتفعًا جدًا

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء

الفئة:
عيد الفصح

مكونات

خميرة جافة 7 جم
دقيق 500 جم
حليب مجفف 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
زبدة 150 جم
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
سكر 1 كوب
سكر الفانيليا 1 ظرف
3 قطع بيض.
ماء 200 مل
الزبيب والمكسرات

طريقة طهو
اعجن العجينة وضعيها على وضع التسخين للتدقيق ... قم بتشغيل وضع الخبز لمدة 65 دقيقة.
لا توجد صور

مرحبا!
4 مرات قرأت كل الرسائل في الموضوع ...
في النهاية ، لقد سجلت حتى)
كل ذلك ، على الأرجح ، بسبب حقيقة أنني لم أصنع عجينة الخميرة ...
أخبرني أرجوك:

اعجن العجينة وضعيها على وضع التسخين للتدقيق ... قم بتشغيل وضع الخبز لمدة 65 دقيقة.

عن التسخين والتدقيق ، فهمت كل شيء) ولكن "اعجن العجين" .... ربما سأطلب شيئًا غير عادي .... ولكن كيف ذلك؟)
ما هو التسلسل؟)
أكرر ، لم أحضر عجينة الخميرة أبدًا)))

سأكون ممتنًا جدًا للمحادثة التوضيحية "إبريق الشاي")

و اكثر .. لدي طباخ بطيء 3 لتر. هل كمية المنتجات طبيعية بالنسبة لها؟ أم تقلل؟

شكر!

مرحبا!
4 مرات قرأت كل الرسائل في الموضوع ...
في النهاية ، لقد سجلت حتى)
كل ذلك ، على الأرجح ، بسبب حقيقة أنني لم أصنع عجينة الخميرة ...
أخبرني ، من فضلك: لقد فهمت كل شيء عن التسخين والتدقيق) ، لكن "اعجن العجين" .... ربما سأطلب منك شيئًا ... ولكن كيف ذلك؟)
ما هو التسلسل؟)
أكرر ، لم أحضر عجينة الخميرة أبدًا)))

سأكون ممتنًا جدًا للمحادثة التوضيحية "إبريق الشاي")

و اكثر .. لدي طباخ بطيء 3 لتر. هل كمية المنتجات طبيعية بالنسبة لها؟ أم تقلل؟

شكر!

Vika-Buka ، مؤلفة الوصفة تصنع العجن في صانع الخبز ، وتخبز في طباخ متعدد ، تشرح هذا أدناه تحت الوصفة

فيلابو.
يمكن)
ألا يمكن أن يكون في صانع الخبز؟

[فيكا بوكا]

فيكا بوكا ، إذا كنت تعجن العجين في HP ، فضع جميع المنتجات بالترتيب الذي تحدده التعليمات. وإذا عجنت بيديك ، فقم بتسخين السائل قليلاً (استبدلت الماء بالحليب ولم أضيف مسحوق الحليب) وسحق الخميرة الطازجة 20 جم فيه. يقلب ويضاف الملح والسكر وسكر الفانيليا ويخفق البيض قليلاً. يقلب ويضاف البرقوق المذاب. الزبدة ثم الطحين. اعجن كل شيء جيدًا وأضيفي المكسرات والزبيب (اشطفي الزبيب وجففي ولفي الطحين). يقلب مرة أخرى وفي ميغا بايت للتدفئة. حسنًا ، وفقًا للوصفة.

وهنا الخفض الذي وعدت به. الكعكة جيدة ولذيذة ، لكن في المرة القادمة سأضيف السكر.

[فيتالينكا]

فيتالينكا، شكرا جزيلا!!!!
وإذا كانت الخميرة الجافة؟ كيف هي الوصفة؟ هل هم أيضا في اللبن؟)))

[فيتالينكا]

فيتالينكا، شكرا جزيلا!!!!
وإذا كانت الخميرة الجافة؟ كيف هي الوصفة؟ هل هم أيضا في اللبن؟)))

أنت بحاجة إلى إلقاء نظرة على العبوة. هناك خميرة مذابة في سائل ، وهناك خميرة مخلوطة بالدقيق.
خبز سعيد!

خبز سعيد!

شكرا جزيلا مرة أخرى!) وعلى النصيحة وعلى الكفاءة)
أتمنى الحصول على نتيجة إيجابية!)

لقد قمت للتو بخبز كعكة عيد الفصح العملاقة الخاصة بي كيف أحب أكبر وأصغر كعكات عيد الفصح في المرة الأولى مثل هذه الكعكة الضخمة ، ولكن كان هناك بعض الفضول الذي قمت بخبزها في MV ، لكنها بيضاء تمامًا قررت أن أضع السمرة في الفرن وأفرط في تعريضها قليلاً
لكن الاختبار خرج: بدا لي قليلاً. لقد وضعتها في جزء ، ظننت أنني سأخبز كعكة بدلاً من كعكة عيد الفصح. وقد فشل
لا اعرف الطعم. آمل أن أعيش حتى يوم الأحد

حسنًا ، لديه كل شيء لذيذ ، تم اختباره الحيوانات أقارب!

لقد انتهيت للتو من الخبز لمدة 65 دقيقة ، وفتحت الغطاء لإلقاء نظرة ، وهناك شيء محرج - لقد فشل الوسط بالكامل - أشعر بصدمة

اليوم خبزت كعكة في قدر بطيء ، لكنني لم أتناول العجين ، بل مثل الزبدة من إيلينا بو.
أثناء الخبز ، ارتفعت كثيرًا ، فوق المقلاة بالكامل وتم طباعة الصمام. بعد 65 دقيقة من الخبز ، رفض الطباخ متعدد الوظائف (باناسونيك 18) التشغيل ، مما أظهر ارتفاع درجة الحرارة. أضع الجزء العلوي في الفرن إلى اللون البني. على الرغم من أنه كان بالفعل حمرة قليلاً من لمس الغطاء. ثم بدأت كعكتي في النزول. ليس السقف يسقط ، ولكن كله نفسه - لأسفل. أخرجته ، لكنه كان ذابلًا تمامًا. يبدو أنه كان شديد التهوية ولا يستطيع تحمل وزنه. حسنًا ، من الواضح أن الخبز في 65 دقيقة ليس كافيًا ، على الرغم من أن الجوانب والقاع مدبوغان ..
كم عدد الكعك الذي تخبزه في MV؟

حفظ !!! ضع الأب ...
كنت ذكيًا بما يكفي لدفع العجين إلى الكارتون ... لقد كانت مسافة ، استغرق الأمر 30 دقيقة من الخبز واستراح والدي على الغطاء ...
مختلطة في النسب في الصفحة الأولى.

لدي نفس القصة في المنشور أعلاه ، فقط العجين مختلف ..

[سوفيم]

حسنًا ، من الواضح أن الخبز في 65 دقيقة ليس كافيًا ، على الرغم من أن الجوانب والقاع مدبوغان ..
كم كنت خبز الكعك في MV؟

سوفيم، أنا أخبز 65 + 20 دقيقة. في الرسوم الكاريكاتورية ، تم خبز الكثير من الكعك (الصور مبعثرة في مواضيع مختلفة) ، وفقًا لوصفات مختلفة ، لا تفكر في الأمر على أنه تفاخر ، لكنني لا أتذكر واحدة مؤسفة ...

الفتيات ، من فضلك قل لي ، ولكن دهن قدر MV أم لا؟

بالأمس خبزت كعكة واحدة بالزبدة في باناسونيك كبيرة. يتم طباعة الصمام أيضًا. يخبز لمدة 65 دقيقة ، ثم يضاف 20 أخرى. لم أرغب في تشغيله على الفور للتكرار ، لكنني أقنعتها لمدة 3 أو 4 مرات. : D الآن قمت بقياس المبرد ، اتضح أن ارتفاعه 12 سم. أعتقد أنه بخير. لم أحسب الوصفة.

الفتيات ، من فضلك قل لي ، هل يجب أن تدهن قدر MV أم لا؟

لم أقم بالشحوم ، لقد خرجت بشكل رائع.

تانيا ، شكرا جزيلا لك!

وما كأس السكر؟ الأوجه؟ من xb أو من MV؟