حلويات مكسرات طرية محمصة

[ليكا]

ليكا بعد حلوياتك نبدأ التأمل الكورالي: لن اصنع حلويات ... لن اصنع حلويات ...

أوميلا ولا ننام سويًا مرة أخرى ... ندرس المنتدى ، والحلويات صفية ، أتخيل كيف سأستمتع بالقهوة في الصباح

[الهدال]

الهدال، هل تأملت بالفعل في الكعكة؟ أو الكعك؟ عليك أن تقرر ما لا تفعله وتحضر بعض الحلويات ، فهي جيدة!

أنا القادم. بمجرد أن أضع 1/3 من الزبيب ، 2/3 - المكسرات ، أعتقد أنه سيكون لذيذًا

[ليس]

هل سبق لك التأمل في الكعكة؟ أو الكعك؟ عليك أن تقرر ما لا تفعله

ليس ، ليودوك: كل الحياة مصارعة تأمل!!

السنة التحضيرية. سي. ضع الوجه المبتسم دون أن تنظر ، كانت خائفة بالفعل !!!!

لقد أعمت أيضًا بالأمس ... لم أحصل إلا على ما في الصورة ... العشرون الآخرون ... حلقت ... ضيوف سعداء وعائلة ...

بالإضافة إلى الوصفة !!!!!!!!

في الصباح ، تعاملت مع زملائي في 3 أشياء ... للأسف ، لم يعد هناك المزيد ... نظروا إلي بعيون غريبة - بعد الاعتراف بأنهم صنعوا في المنزل !!!!! وضحكت أنا وصديقي بحرارة - في البداية قلت إنني اشتريت أجهزة وزن لاختبارها ...

[Teen_tinka]

Teen_tinkaيا له من جمال !!! سوبر حلوى ، أحسنت !!!

Lisss ، بالأمس قمت بلف الحلوى لمدة نصف المساء ... بمناسبة عيد ميلادي في العمل ... في النهاية كنت متعبة جدًا لدرجة أنني صنعت لنفسي سنيكرز - قمت بلف النقانق في فيلم السيلوفان ، وأخرجتها من الثلاجة في الصباح ، ولفتها في "أرز منتفخ و سكب الشوكولاتة - ومرة ​​أخرى لمدة 20 دقيقة في الثلاجة ... الآن أكلتها ... أخذت روحي ... لذيذة جدًا ... شكرًا ...

[Teen_tinka]

Teen_tinkaأحسنت ، وجدت طريقة للخروج من الموقف ، أنا سعيد لأنني أحببت الحلويات ، بصحة جيدة!

[ليس]

ليس هذه الوصفة عالقة معنا كثيرًا ، وأعود إليها باستمرار ، واليوم أردت شيئًا آخر)

[ليس]

وانجذبت إلى شيء حلو! لقد صنعت مكسرات طرية مرة أخرى ، لكنني غيرت الوصفة قليلاً. تم استبدال بعض المكسرات بالزبيب. إليكم ما حدث. ساعد نفسك من فضلك

الورود البيضاء هي محاولة لصنع الشوكولاته البيضاء في القالب. استنتجت أنه من الأفضل غمسها في الشوكولاتة المذابة ، على الأقل باللون الأبيض. غرق الأسود في القوالب ، حسنًا.

وهذه المرة لم أتناول المكسرات ، بل الجوز. يجب أن أقول ، لم أحب حقًا البديل. الزبيب ، على الرغم من أنني تناولت الليمون مع الحامض ، أعطى حلاوة أكبر. تبين أن الحلوى أحلى لذوقي مما أود. اتضح أن الحشوة نفسها أكثر ليونة بسبب الزبيب ، كما أن المكسرات طرية أيضًا. أحببت الحلويات بدون الزبيب أكثر من ذلك بكثير. لذلك في المرة القادمة لن أعيد اختراع العجلة ، لكنني سأفعل ذلك وفقًا للوصفة. على الرغم من أنها حلوة أو فائقة الحلاوة ، إلا أن نصف الحلوى قد تم سحقها بالفعل * مزاح * إليك ما لم أحب الجوز - لم أقشر القشر بشكل صحيح وعندما تمضغه تشعر. حسنًا ، هذا بالفعل خطأ بلدي ، كنت في عجلة من أمري للقيام بذلك ، أردت الكثير من الحلوى ، وليس في كل مكان الجزء السفلي من الحلوى أنيقًا ، يمكنني رؤيته بنفسي. سوف أقوم بتحسين A ليس شكرا مرة أخرى على حد وصفه. أعود إليه بشكل دوري (في كثير من الأحيان أكثر مما هو مفيد للشكل)

حسنًا ، أنا هنا "بخير"! لا تحكم بصرامة - لأول مرة يكون مقبولًا تمامًا ، في المرة القادمة سأفعل ذلك بعناية أكبر! حسنًا ، أردت حقًا حشو المزيد من الحشو في القوالب

الطعم رائع جدا! أحب زوجي ذلك. والأهم من ذلك - كل شيء طبيعي
ليسز ، مضغ الحلوى ووضعها على +

[علامة اقتباس]

علامة اقتباسأوه ، ما أجمل الحلويات التي حصلت عليها !!! مشهد جميل! والشكل لطيف للغاية ، لماذا تقسم جيدًا! أنا سعيد لأنني أحببته وحشو المزيد من الحشوات - هذا هو طريقنا

[تاتيانكا -1]

فتيات ، لم أتلق إخطارات من Temka ، وفاتني أيها تاتيانكا -1 تحولت قلوب سوداء وبيضاء باردة! رائع !!

الخنصر، والورود البيضاء سيئة بشكل عام ، لا توجد كلمات! جميلة !!! ها هي الفتيات الحرفيات ، ماذا يفعلن!

الخنصرشكرا لإخباري كيف يوجد الزبيب في هذه الحلويات. أردت فقط أن أحاول ، الآن سأعرف. أردت أيضًا إضافة بعض الخوخ المفروم جيدًا ، لكننا ما زلنا في الكمأ علاوة على ذلك ، يسهل صنع هذه الكمأة باستخدام القوالب. الآن سيكون لدينا ما يكفي من الكمأة ، وسوف أجرب

[ليس]

ليسشكرا على الدعم المعنوي. أخذت اليوم قالبين آخرين ، لذا الآن مخبز منزلي يفتح أيضًا قسمًا للمعجنات! في المرة القادمة سأصنع الكمأ (على الرغم من أنني أحب المكسرات حقًا)

[كافوتشكا]

كافوتشكاالحلويات لطيفة جدا !!!

أريد فقط أن أسحب واحدة على الأقل.

[يطبخ]

يطبخ، شكراً لك لقد رأيت ما يكفي من كل إبداعات الحلوى الخاصة بك لدرجة أنني كنت مصدر إلهام لهذا العمل الفذ. وبدونك ، ربما لم أكن أجرؤ ... لذا ساعد نفسك

[لذا ساعد نفسك]

لذا ساعد نفسك

كافاشكا، شكرا جزيلا. هذا لك.

[ليس]

ليس
كما أنني قررت تناول الحلويات وتوقفت ... في الوصفة على حد سواء العسل والسكر ... أفهم أن الحلويات حلوة بداهة ، ولكن ... ماذا لو تم تقطيع السكر إلى النصف أو عدم وضعه على الإطلاق؟ هل ستحصل على حلويات أم لا؟

[طفل صغير]

طفل صغيرهل قمت بتخزين كبسولات الحلوى من Peki بنفسك؟ استعد ، سأقوم بنشر الوصفة عند الحاجة إلى هذه الكبسولات. بدون سكر وعسل

لكن يبدو لي أن المكسرات المحمصة غير مرجحة بدون العسل ... لا تزال ممكنة بدون سكر ...

[الكسندرا]

يبدو لي أن المكسرات المحمصة بالكاد بدون عسل ... ما زالت ممكنة بدون سكر ...

الكسندرا
لذلك لم أكن لأستبعد العسل ، فقط أردت أن أضع كل ما تتطلبه الوصفة ، لكن السكر ... أخشى أن أضع السكر فيه ...

طفل صغيرهل قمت بتخزين كبسولات الحلوى من Peki بنفسك؟ استعد ، سأقوم بنشر الوصفة عند الحاجة إلى هذه الكبسولات. بدون سكر وعسل

تقريبًا ، أنتظر طلبي مع الكبسولات اليوم أو غدًا.

استعد ، سأقوم بنشر الوصفة عند الحاجة إلى هذه الكبسولات. بدون سكر وعسل

دائما مستعد !!! أنا أتطلع إلى !!!

كافوتشكا
ما أجمل الحلويات التي لديك! شكل مثير جدا للاهتمام ...كافوتشكا، لا تعتبره وقحًا ، لكن هل يمكنك إظهار القالب الذي صنعت به هذا الجمال؟ كيف تبدو مثيرة للألم ...

[كروشيه]

كروشيهيا عسل ، أنا لا أعرف حتى كيف أساعدك ، لطالما كنت أصنع هذه الحلويات بدقة حسب الوصفة ، باستثناء لا شيء ..

إذا كنت تفكر منطقيًا ، فالسكر هو مجرد ناقل للصلابة ، أي عندما يتكرمل ، يصبح صلبًا ، وهذا الكراميل يحافظ على شكل الحلوى ، والعسل موجود كمضاد للتبلور ، بحيث لا يتحول السكر إلى حبوب مرة أخرى .. لذا إذا قم بتقطيع السكر إلى النصف ، أخشى ألا يكون هناك ما يكفي من الكراميل ، ستكون الكتلة طرية جدًا وقد لا تتصلب لتصبح حلوى .. ولكن هناك دائمًا مكان في الحياة عمل تجربة! ربما كل شيء سينجح؟ ..

الفتيات ، رسالة مهمة !!!

من سيصنع هذه الحلويات ، أم لي الكمأ ، للحصول على هدية - ضع في اعتبارك أنه بدون طلاء الشوكولاتة ، فإنها تحافظ على شكلها لفترة قصيرة جدًا في درجة حرارة الغرفة ، وتبدأ في "الطفو" ، كما كانت ، "تستقر"! إذا أعطيتها ، يجب عليك بالتأكيد تغطية طبقة جيدة من الشوكولاتة ، ثم تحافظ على الحشو مثل القشرة

[العشيقة !!!]

إذا قمت بتقطيع السكر إلى نصفين ، أخشى أنه لن يكون هناك ما يكفي من الكراميل ، ستكون الكتلة طرية جدًا وقد لا تتصلب لتصبح حلوى .. ولكن هناك دائمًا مكان في الحياة عمل تجربة! ربما كل شيء سينجح؟ ..

بحاجة ماسة لطلب المساعدة العشيقة !!! سوف تعطيك هنا من أجل السكر!

[صغير جدا]

صغير جداما الوقاحة هناك - بالطبع سأعرض القوالب الخاصة بي هنا هم هنا

وحمض الستريك يحيد الحلاوة ، ونتيجة لذلك ، فإن الحلوى ليست سكرية

[ليس]

ليس
أنا مع تقرير وشكرا جزيلا! كانت الصورة مثيرة للاشمئزاز حقًا ، في الواقع ، تبدو الحلويات أجمل بكثير ، حقًا ، حقًا ... أجرت الأم اختبارًا في الصباح ، لذا أحببت ذلك! أنا في انتظار "تقييم" زوجي ودونا ... لقد صنعت نصف حصة ، تبين بالضبط 18 شيئًا ...

كافوتشكا
شكرًا لك عزيزي ، قالب ممتع للغاية ، سأعترض طريقي ، سأشتريه بالتأكيد!

[صغير جدا]

صغير جدا، مذهول ، يا له من جمال !!! حسناً ، إنها حرفية !!!

ليست مغطاة بالشوكولاتة ، أليس كذلك؟ وقل لي ما تغير الخيط في الوصفة؟

[طفل صغير]

طفل صغير، عوض !!!

أتعرف على قوالب السيليكون "داليا"

[ليس]

ليس
لم أقم بتزجيج ... حتى الآن ... ربما سأجرب ... لاحقًا ... لم أغير أي شيء في الوصفة لأول مرة ، ثم ستذهب التجارب ... ظهرت بعض الأفكار بالفعل ...

طفل صغير، عوض !!!

أتعرف على قوالب السيليكون "داليا"

الكسندرا شكرا! لقد تأثرت كثيرًا بكمأة "الداليا" الخاصة بك لدرجة أنني فهمت للوهلة الأولى أنني بحاجة أيضًا إلى هذا ...

لقد صنعت اليوم العلب وفقًا لوصفتك ... خرجت علب فائقة المخادعة وخرجت من قوالب السيليكون بضجة

[أولغا 7]

أولغا 7، لصحتك! شكرا للنصيحة ، سعيد أنك أحببت ذلك!

لكنني كنت ذاهبًا ، ذاهبًا ، حتى أنني اشتريت قالبًا خصيصًا لهذا الغرض ، لكن لم يكن لدي وقت ... ولكن لا يزال عيد الميلاد قريبًا!

ليس ، شكرا على وصفة الحلوى اللذيذة! بالإضافة إلى المكسرات ، أضفت الزبيب والبرتقال المجفف. لقد فعلت الكثير في اليوم الأول ، وقفت في الثلاجة طوال الليل ، لكن على الرغم من ذلك ، سبحت الكرات قليلاً. في الصباح ، قمت بتزجيجها ، تجمدت الشوكولاتة ببطء ، واضطررت إلى فتح النافذة على مصراعيها وتبريدها هناك. لذلك ذهب أكثر متعة! أخذتها في زيارة اليوم ، سأل الجميع أين اشتريت هذه الحلويات. كان الطعم مشابهاً جداً لحلويات "سيريناد" التي تنتجها شركة "لايم". لقد بدوا بالطبع ليسوا دائريين تمامًا. صنع يدوي ، في كلمة واحدة! التقط بعض زملائي الضيوف صورة لهم ، إذا حصلت على صورة ، سأحضرها.

[فريكين بوك]

فريكين بوكيا تانيا ، في القالب يتحولون بسرعة بشكل عام ، ما عليك سوى أن تقرر

ميلدا، من الرائع أننا أحببنا الحلويات! لكني ما زلت لم أفعلها مع الزبيب ، لا يمكنني صنعها ..

أنا و Lyudok قد صنعنا الحلويات مرتين بالفعل ، والآن فقط أقوم بالإبلاغ. في المرة الأولى اتضح أنها صعبة للغاية: مثل المكسرات المحمصة الحقيقية ، لكنهم ما زالوا ينهارون كل شيء ، بقيت الأسنان سليمة.في المرة الثانية قمت بطهيها لمدة دقيقتين فقط ، كانت الحلويات طرية ، وقد وقفت بالفعل لمدة ثلاثة أسابيع (مخفية جيدًا) ، لا يتغير الطعم والنعومة. مستوحاة من صناعة الحلوى ، قمت أيضًا بصنع مرزبان مغطى بالشوكولاتة (الذي بقي من كعكة عيد الميلاد الملفوفة) - لذيذ
كل من تذوق الحلويات بكل سرور يقول طعم الطفولة
ملاحظة: إذا رأيت حرفًا واحدًا غير مفهوم في سمعتك ، فلا تنزعج ، أريد أن أشكرك على الحلوى ، لكن شيئًا ما لم ينمو معًا ، والآن عليك الانتظار لمدة ساعة حتى تتحسن

ناتاشا انا مسرور جدا بصحة الاسرة ان اعجبني الحلويات شكرا لك على اخباري والا لما اعرف شئ

فعلت للعام الجديد. صحيح ، اتضح أنه ليس ناعمًا جدًا بالنسبة لي. لكن لا يزال لذيذ جدا
ذاب الهش قليلاً بدون شوكولاتة.

ناتالوتشكا!
يبدو رائعا !!!

[ناتالوكشكا 12]

ناتالوكشكا 12 ، لا تزال حياة رائعة. 🔗

[ليس]

ليس
سأقوم أيضا بعرض عملي. هم صلبة مثل الحجر. مابوت هضمها ... لن أعرضها في الشوكولاتة. لأن هذا مشهد فظيع ... بينما كنت أستحمهم في التزجيج ، قمت بغسل كل يدي والمائدة بأكملها في نفس الوقت. تغير لون الشوكولاته في اليوم الثاني وأصبحت مثل الجلد المدبوغ في المظهر ... لم أضعها في الثلاجة. ومن المثير للاهتمام ، لقد مرت ثلاثة أيام - وخفت حلوياتي إلى حالة الحلوى الصلبة. لقد انتهينا بالفعل وسنعد الجزء التالي. ربما وقت أقل للطهي. أضع العجاف بدلاً من الزبدة ، لأن المنشور
PySy. لقد صنعت أيضًا البرقوق في الشوكولاتة المحشوة بالمكسرات في نفس الوقت - واتضح أنه BOMBA Vkusnyayayatinka ..... وضعته على طبق. لكن الشوكولاتة عالقة في الطبق. كان يجب أن أستخدم ورق الخبز ... حسنًا ، سأأخذ كل هذا في الاعتبار وسأفعل ذلك بالتأكيد مرة أخرى. شكر!!!

[بلاك هيرد جيرل]

بلاك هيرد جيرل، نعم ، مهضوم ، إذا كان صعبًا .. ndya .. حسنًا ، سوف يتحولون بالتأكيد

لكنها لا تزال تبدو جيدة وماذا ، لقد حصلت على حبات جوز محمصة صلبة وليس من الضروري على الإطلاق القول إنها كان يجب أن تكون طرية !!!

لكن قشرتي ، التي تبدو أشبه بالحشرات ، هضمتها أيضًا ، لأنني فعلت أيضًا القليل مثل التوفي الصلب (نصف جزء) ، وظهرت ألطف منها في الصورة ، والتلاعب بالشوكولاتة شيء

شكرا جزيلا على الأشياء الجيدة

[جين]

جين، ما الحلويات الجميلة التي تبين أنني أحب موضوع البحر !!

لود ، لود ، سؤال حول التكنولوجيا.نسكب الحلويات في قوالب ، تبرد ، ثم نسكب الشوكولاتة عليها؟

سأساعد Luda ... إذا لم تكن القوالب منقوشة ، فيمكنك غمسها في الشوكولاتة. وإذا كان هناك سيليكون بنقوش ، فقم أولاً بإذابة الشوكولاتة (في ميكرون أو في حمام مائي) أو دهنها أو صبها في قوالب ، في الثلاجة لبعض الوقت ، ثم ضع الحشوة. سوف يبرد لمدة 5 دقائق والشوكولاتة في الأعلى ..

[Teen_tinka]

Teen_tinka، بالنسبة لمن هم في قطار مصفح ، إذا كان الشكل جميلًا ، من السيليكون ، فيجب ألا تكرر الحلوى (كتلة الجوز والعسل) هذا الشكل؟ فقط نشمر الكرات أصغر قليلاً من الشكل؟ ثم "خط" الشكل مع الشوكولاتة المذابة وتطويق كتلة الجوز والعسل فيه؟

[فريكن بوك ،]

فريكن بوك ، لقد فعلت ذلك بدون شوكولاتة ومع الشوكولاتة.
1. بدون شوكولاتة - تملأ حلوى كتلة العسل قالبًا جميلًا من السيليكون جيدًا - ولكن نظرًا لتنوع الكتلة نفسها ، لن يكون هناك نمط واضح.
2. إذا قمت أولاً بطلاء القالب بالشوكولاتة ، فقم بتبريده قليلاً ، ثم دفع كتلة الجوز بإحكام من الأعلى (وقم بتغطية الجزء السفلي من الحلوى بالشوكولاتة قليلاً) - سيكون هذا شيئًا تقريبًا تم شراؤه من المتجر .... في هذه الحالة ، لم أقم بتدوير الكرات ، ولكن بشكل مستقيم بملعقة و. .. اصبع محشو بشكل محكم.
إذا لم تكن هناك أشكال ، فقم بلف الكرات. على الرغم من أن عشيقة الفرع يمكنها إصلاحه ...

[Teen_tinka]

Teen_tinka ,

[فريكين بوك]

فريكين بوك، تانيا ، كل شيء مناسب لك Teen_tinka أجاب (شكرا!)

تان ، باختصار - ثم تذوب الشوكولاتة أولاً وتغطي القوالب وفيها. يمكنك طهي كتلة الجوز والكراميل ، وإخراج القوالب من h-ka وهناك الكتلة الساخنة ، وليس القالب الكامل ، بحيث تصب الشوكولاتة في الأسفل بشكل جميل فيما بعد. تبرد ، صب القاع ، بسكين في المستوى ، مشيت على طول القالب لإزالة الشوكولاتة الزائدة ، تبردها. كيف تبرد - تمد السيليكون وتلقي الحلوى. لن يصدق أحد ما فعلته

إذا كان هو نفسه ، ولكن لفترة طويلة - ثم اذهب هنا، فقط بدلاً من الغاناش - جوز الكراميل

صبها - وإلا فإنها تذوب

لودا ، شكرا لك! نحن ، في قطار مصفح ، بينما نستوعب المعلومات ، جاء الليل. سآتي غدا.

[تانيوشا]

لود ، لود ، سؤال حول التكنولوجيا. نسكب الحلويات في قوالب ، تبرد ، ثم نسكب الشوكولاتة عليها؟

تانيوشاهنا وصفت العملية بالتفصيل:

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0

يا بنات ، قل لي ، كم عدد الحلوى التي تحصل عليها من وجبة كاملة؟ أريد شراء قوالب سيليكون ، أحتاج إلى تحديد الكمية.