حلويات "من الغجر"

[الغجر]

حلويات "من الغجر"

الفئة: الحلويات

مكونات
الشوكولاته الداكنة	200 جرام
شوكولاته بيضاء	200 جرام
نفط	50 غ
لبن مكثف	علبة واحدة (400 جم)
فستق محمص	1/2 كوب

طريقة طهو

• تحضير قالب سيليكون قياس 20x20 سم
• 1. قسمي الشوكولاتة البيضاء إلى قطع ، وضعيها في حمام مائي ، عندما تبدأ في الذوبان - أضيفي نصف كمية الزبدة ونصف علبة حليب مكثف. استمر في الاستمرار في حمام مائي ، وحركه حتى يذوب تمامًا (تداخلت مع خفقت ، بشكل مكثف للغاية). يجب أن يصبح الخليط متجانسًا - لامعًا - ناعمًا. صب طبقة في قالب. ضع طبقة من المكسرات في الأعلى. في حالتي ، الكاجو.
• 2. قطعي الشوكولاتة الداكنة إلى قطع (في نفس الوعاء الذي كان فيه الخليط الأبيض) ، ضعيها في حمام مائي ، عندما تبدأ في الذوبان - أضيفي النصف المتبقي من الزبدة ونصف الحليب المكثف ، وحركي حتى يذوب تمامًا. صب الشوكولاتة البيضاء.
• 3. ضع صينية الحلوى في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.
• 4. أخرج القالب ، قم بإزالة الشوكولاتة الفارغة ، مقطعة إلى مربعات بسكين حاد.
• وتجدر الإشارة إلى أن هذه الحلوى طرية ، وإذا وقفت في درجة حرارة الغرفة ، فلن تزحف ، بل ستصبح طرية. بمعنى أنه من الأفضل استخدام هذه الحلوى مباشرة من الفريزر.
• شكرا لك الغجر للحصول على رابط لوصفة من موقع إسرائيلي ، حسنًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا.

ملحوظة

فيديو:
🔗

الحلوى ليست صعبة وحتى الترجمة ليست ضرورية.

كل شيء ثابت.

الغجر! هل حاولت صنع مثل هذه الحلويات؟ إذا كان الأمر كذلك ، يرجى كتابة وصفة مفصلة. أدركت أن هناك علبتين من الحليب المكثف ، شوكولاتة بيضاء وسوداء (مقابل جرام؟) وضعت الزبدة في الحليب المكثف؟ أي نوع من المكسرات؟

لا ، لا يستطيع المرء صنع حليب مكثف ، يجب تقسيمه إلى نصفين.

200 جرام شوكولاتة داكنة
200 جرام شوكولاتة بيضاء
50 جرام زبدة
1 علبة حليب مكثف (400 جرام).
1/2 كوب فستق محمص

الغجر! شكرا لك على وصف المنتجات ، وإلا فمن الواضح ماذا وكيف ، ولكن المقدار غير واضح. وأنا أحب الدقة!

[عير!]

نعم ، ولدي سؤال: ما هو شكل الحجم الذي يجب أن أتخذه للحصول عليه بشكل صحيح؟

عير! ما رأيك في المكسرات ، هل هو خيار جيد - الكاجو أو أي شيء آخر؟

Natusichka ، في الشكل الأصلي 20x20 سم ، بالنسبة لي - الكاجو هو الخيار الأكثر نجاحًا (من حيث منتجاتنا). من المحتمل أن يكون الجوز أسوأ ، لكن الفول السوداني مناسب تمامًا أيضًا

[رينشك]

حول! اتضح أنه رائع! تهانينا

المكسرات هي مسألة ذوق ، أعتقد أنه يمكنك الحصول على أي منها تحبه.
من المحتمل أن يتم تخزينه في الفريزر ، لقد تبين أن الحليب المكثف منزلي الصنع في المرة الأخيرة كان سائلًا مثل الماء ، إذا كنت تصنع منه حلويات .. ثم في المجمد فقط.

رينشككيف طعم الحلوى؟

بس .. وأضع الزبيب فيها ، أحب الشوكولاتة بالزبيب

طعمها مثل ... حسنًا ، كيف تشرح شيئًا ؟! أقراص سكرية - شوكولاتة شيء من هذا القبيل ... طعم شوكولاتة ناعم كريمي

لا أحب الفواكه مع الشوكولاتة في المنزل ، لذا فإن كلاسيكيات هذا النوع هي المكسرات والشوكولاتة. في اليوم التالي. بمجرد الحصول على المزيد من الجوز

لا تزال مثيرة للاهتمام ، ربما يمكنك بطريقة ما إصلاح هذه الحلوى. عندما وقفوا في الغرفة ، لم يتم طمسهم على الطاولة ، لكن كان من المستحيل التقاطهم - أصبحوا مثل الزبدة المخففة

لقد حصلت على نفس الهراء مع قطعة الشوكولاتة الموز. يبدو أنها تحمل ، لكن لا يمكنك أن تأخذها بين يديك. على الرغم من أن بلدي كان بالفعل يلعق من يدي. Vku- نعسان- أوه!

ما الحلويات اللذيذة !!!

كانت الشوكولاتة البيضاء 100 جرام فقط ، لذلك تحولت الطبقات بشكل مختلف. الحلويات غير عادية ، أحبوها على وجه التحديد لنعومتها ، لذلك لم يضعوها في الفريزر. شكرا على الوصفة!

شكرا على الوصفة! خذ ملاحظة)