صانع الخبز Ariete 130

[التعليمات ، بما في ذلك باللغة الروسية: 🔗]

التعليمات ، بما في ذلك باللغة الروسية:
🔗

من لديه ماكينة خبز Ariete 130. من يعرف كيف يعمل برنامج الحلوى. يمكنك خبزها أو لا تخبز على الإطلاق.

[صانع الخبز Ariete 130]

صانع الخبز Ariete 130

أعطى الأطفال صانع خبز Ariete 130 لكبار السن المألوفين. أدت محاولات خبز الخبز وفقًا للوصفة من الكتاب إلى نتيجة سلبية: (بشكل عام ، ليس من المستغرب! ليس من الواضح فقط كيفية حل المشكلة! لقد اكتشفت نفسي: ذهبت إلى الموقع وبعد القراءة ، فهمت ماذا وكيف أغير احصل على البداية وماذا عن هذا النموذج؟ كما أرى ، لا أحد لديه مثل هذا الموقد :(

ولا أرى الفرق أي نوع من صانع الخبز. يمكنك أن تأخذ أي وصفة ، الشيء الرئيسي هو عدم الخلط بين النسب والخميرة أيضًا. ربما ليس لديهم خبرة بعد

هذا هو كل الرعب في الوصفة! كما رأيت .. كان لدي أسئلة أكثر من فهم ماذا وكيف أفعل!
إليك وصفة الخبز الأساسية:
حليب 430 مل
سكر 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
خميرة البيرة الجافة - كيس واحد
زيت - 40 غرام
خليط دقيق خالي من الغلوتين - 500 غرام
ملح 1 ملعقة صغيرة

هذا للخبز وزنه 900 جرام

لدي سؤال على الفور - أين يوجد الكثير من الماء والكثير من الخميرة؟ مقارنة بخبزتي الرئيسية - لدي خبز باغيت مولينكس! إذن هناك 315 مل من الحليب و 550 غ من الدقيق و 2 ملعقة صغيرة من الخميرة! و ما العمل؟ خذ الوصفة الطبية التي تم التحقق منها أم ماذا؟

خذ وصفة مجربة بالطبع! هناك خطأ في هذه الوصفة! الكثير من السائل لهذه الكمية من الدقيق! أو ابحث عن وصفة على موقعنا. هناك العديد من الوصفات التي أثبتت جدواها لأي علامة تجارية من HP.

[lkrolik]

lkrolik !
كان لدي موقد اريتي. لقد خبزت فيه وفقًا لوصفات من هذا الموقع ، وكل شيء على ما يرام.

الموقد عادي فلا يمكنك التخلص من الكتاب ... لكن لا تثق به)))
أنا أخبز في هذا الفرن حسب وصفات المنتدى. ومن الكتاب أستخدم وصفات للكب كيك - لذيذة! الشيء الرئيسي هو عدم احتساء الخميرة في كيس ... ربما لديهم أكياس مختلفة ... أو هفوة من المترجم ؛)

مرحبا! اشتريت نفس الموقد في ذلك اليوم. حسب وصفتهم ، لم يحدث شيء. كنت مستاء بشكل رهيب. لكنني وجدت هذا الموقع - لقد درست عدة مقالات ، وذهبت. الشيء الرئيسي هو نسبة السائل والدقيق. لكوبين من السائل الشائع أتناول 1.5 ملعقة كبيرة. ل.سكر ، 1 مغرفة صغيرة من الخميرة ونفس كمية الملح. يُسكب الطحين أولاً 2.5 كوب (القياس ، من المجموعة ، ثم يُضاف ملعقة حتى تحصل على kolobok. كل شيء يسير على ما يرام. لقد قمت بخبز الخبز الأبيض فقط من خليط من دقيق القمح والجاودار وكعكة. كل شيء سار جيدًا. من المهم اتباع الوصفات ، ولكن أيضًا للتحكم العملية ضرورية أيضًا ، شكرًا لمنشئي الموقع ، ونتمنى لك التوفيق

آلة صنع الخبز arirte 130 جيدة. يخبز الخبز جيدًا وبسيط - لا يوجد بيض ، ويكون حلوًا بالزبدة والبيض ، والجاودار ، والعجين جيدًا أيضًا. أنا أخبز على قشرة متوسطة ، كل شيء مخبوز. يمكنك برمجة البرنامج بنفسك لخبز خبز الجاودار عليه.

شكرا جزيلا. يعجبني هذا النموذج كثيرًا ، لكن لسبب ما لا أحد يمتلكه ، على الأقل لا أحد يتعرف عليه. يقول البعض أن أريتس لديهم خبز خام بالداخل. على الرغم من أنه يبدو لي أنه يمكنك دائمًا الانتهاء منه ، إذا حدث شيء فجأة. أعتقد أنني سأركز عليها.
بقدر ما أفهم ، في برنامج العجين ، يمكنك صنع عجينة للمعكرونة ، وفطائر العجين ، والزلابية؟
وفقًا للوصف ، يجب أن يكون هناك 3 أوزان - هل هذا صحيح؟ أشك في ذلك ، لأن البعض اشتكى من أنه اتضح أنه 2. أنا مهتم بكل شيء بمثل هذه التفاصيل ، لأنه في مدينتنا لا يمكن طلب الموقد إلا من خلال المتجر ، فهو غير متوفر بعد في المتاجر ، لذلك لا يمكنك رؤيته شخصيًا ولمسه.
برنامج الحلوى حقا غير مفهوم ...

تكتب أنه يمكنك برمجة نفسك ، في أي وضع؟ لم أقرأ عن هذا في أي مكان آخر. إذا كان الأمر كذلك ، فسيتم إسقاط Orion-205.

لدي وزنان 900 جرام و 750 جرام في آلة صنع الخبز arirte 130.هناك 12 برنامجًا في المجموع ، آخر 12 برنامجًا مخصصة للبرمجة. لهذا السبب اشتريتها. يمكنك ضبط أي وقت لعجن الخبز ووضعه في طبقات وخبزه بنفسك. أنا أخبز خبز الجاودار عليه. عندما اشتريت على الفور ، جربت الخبز السريع في البرنامج 4 وفقًا لتعليمات HP ، اتضح جيدًا ، لقد تم خبز كل شيء فقط بدلاً من الماء ، صببت حليب الماء في النصف ، ثم في البرنامج 1 - أعاد الخبز العادي أيضًا حسابه قليلاً وفقًا للتعليمات بحيث كانت نسبة المنتجات الجافة والسائلة تقريبًا 0.6 ... مع ذيل. ثم كل شيء يعمل. كانت تخبز الخبز الفرنسي - 3 برغ - 5 خبز - حلو البروغ - 6 كعكة بروغ (هذا بدون خميرة ، ولكن مع مسحوق الخبز) ، 8 عجينة (بيتزا مصنوعة ، زلابية). لم يكن هناك خبز خام بالداخل. في بعض الأحيان تستقر القشرة العلوية من خبز الجاودار ، ولكن هذا خطأها - الكثير من الماء. أنا آخذ خميرة SAFmoment ، فهي الآن للخبز والبيتزا. الدقيق بسيط.

شكرًا ، لقد اكتشفت نوعًا ما الأوضاع. تقي حوالي وزن 500 جرام. الغش ... لكنني أعتقد أن هذه ليست مشكلة. يبقى جمع الأموال قليلاً ، ثم سنكتشف معًا ماهية الحلوى.

يقول البعض أن أريتس لديهم خبز خام بالداخل.

برنامج الحلوى حقا غير مفهوم ...

أنا لست 130 عامًا ، لكن منذ عدة سنوات لم أتناول خبزًا نيئًا! أما بالنسبة للحلوى - بجانب هذا البرنامج ، هل يوجد أيضًا برنامج "جام" أو "مربى"؟ ربما هذا هو؟

[11 حلوى (حلوى): حلويات عجن ونقع وطبخ]

لا يوجد انحشار أو ازدحام - هذا هو البرنامج 7. ها هي البرامج الموجودة على Arirete 130 HP
1 خبز عادي (أساسي): عجن ، خميرة وخبز خبز عادي.
2 خبز النخالة (القمح الكامل): يعجن ، الخميرة ، خبز النخالة.
3. الخبز الفرنسي (فرنسي): يُعجن ، ويخمر ، ويخبز مع مدة اختبار أطول. خبز بقشرة مقرمشة ولب طري .4 سريع: عجن ، خميرة ، مخبوزة. الخبز مع الاتساق السميك.
5 خبز حلو (حلو): يعجن والخميرة ويخبز الخبز الحلو.
6 كعكة (كعكة): اعجن ، خميرة واخبزي مع صودا الخبز أو مسحوق الخبز.
7 مربى (مربى): تحضير المربى ومربى البرتقال.
8 العجن (العجين): العجن والخميرة دون الخبز.
9 طهي سريع جدًا (ULTRA FAST): عجن وخميرة وخَبز. الخبز مع الاتساق السميك.
10 الخبز (الخبز): المخبوزات فقط بدون عجن أو خميرة. هذه الوظيفة ضرورية أيضًا لزيادة وقت الخبز للبرنامج المحدد.
11 حلوى (حلوى): حلويات عجن ونقع وطبخ.
12 طبخ منزلي (برنامج خاص) منزلي الصنع

بالمناسبة ، حاولت العثور على تعليمات بخصوص arieta 130 حتى على المواقع الأجنبية - لم أجد أي شيء

مرحبا! لدي نفس البقدونس: لا شيء واضح مع هذه الحلوى. لقد بحثت بالفعل في الإنترنت بالكامل.
أنا سعيد جدًا بالفرن نفسه: لقد أتقنت جميع أنواع الخبز والمافن ، اتضح أنه جيد ولذيذ. أنا أخبز الجاودار لنفسي ولعائلتي - وهو أحلى.
أعتقد أن الموقد جيد جدًا وعملي وأن نسبة السعر إلى الجودة مفيدة.
لكن هذه الحلوى هي مجرد لغز القرن. ربما مثل صانع الزبادي؟

[ربما لديهم حقائب مختلفة ... أو كمامة من المترجم ؛)]

ربما لديهم حقائب مختلفة ... أو كمامة من المترجم ؛)

صحيح أن التعليمات غير مكتملة بالإضافة إلى ذلك ترجم بشكل غير صحيح إلى اللغة الروسية!

قرأته باللغة الإنجليزية ، حيث اختلفت الجرعة عن الطريقة المقدمة باللغة الروسية ، على سبيل المثال ، مع الشاي وملاعق كبيرة.
وبشكل عام ، ما نوع خميرة البيرة الموجودة ؟؟؟ مضحك ....

أنصح الجميع - خذ الوصفات المجربة من الموقع ، فلن يخدعوا ، لقد بدأت مرة واحدة!

تم إحضار الموقد يوم السبت. بشكل عام ، أنا أحب كل شيء. في اليوم الأول بعد إطلاق البرنامج الخطأ عن طريق الخطأ ، حاولوا الإلغاء - لم يحدث شيء. في الثانية - اتضح لسبب ما. من الواضح أنني تكيفت مع الضغط على أزرار اللمس هذه بالمدة والقوة المطلوبين (بشكل أكثر دقة ، بدونها). حاولنا قطع الاتصال بالشبكة - لمدة 10 دقائق ، كما في التعليمات ، قم بتشغيلها - تذكر ، العدوى. بشكل عام ، تم تشغيلهم وبعد 20 دقيقة - نفس القصة. لذلك تم "نسيان" البرنامج بعد نصف ساعة.
كانت تخبز الخبز العادي (بالتحديد الفرنسية) ، وتصنع العجين للكعك والبيتزا. حتى الآن ، كل شيء يسير على ما يرام. الوصفات من التعليمات مخيفة. على الصندوق نفسه وعلى التعليمات ، كما اكتشفت ، يعدون بحجمين من الخبز ، على الفرن نفسه (ملصق) - بالفعل 3.
لا شيء واضح مع الحلوى.

تهانينا!
بالنسبة لي أيضًا ، لم يتم إلغاء البرنامج لأول مرة: تعثر البائع الصغير في المتجر مصادفة ، لذلك لم أفكر في أي شيء أفضل من كيفية خبز الخبز. لقد نجحت ، لكنها سيئة (لم أكن أعرف عن هذا الموقع بعد). لكن في ذلك المساء ، دخلت على الإنترنت ، وتجولت هنا وأعدت عملية الشراء في نظر الأسرة
الآن أنا سعيد.
كل التوفيق لك!

من يخبز الخبز على أي قشرة؟ حاولت الضوء - جيد. بدا الوسط مظلماً قليلاً بالنسبة لي. لم أقرر بعد أحلك واحدة.

[Alisa_t]

Alisa_t ، كل هذا يتوقف على الوصفة ، حسنًا ، ستفهم أنت نفسك لاحقًا. إذا كان الخبز غنيًا بدرجة كافية ، ويحتوي على المزيد من السكر ، أو منتجات الألبان ، أو البيض ، فستكون القشرة أكثر قتامة. في حالة عدم وجود أي إضافات ، ستكون القشرة خفيفة.

هل يمكنك إخباري بما يتم عرضه على شاشة Ariete 130 أثناء أحد البرامج؟ (هل من الممكن معرفة وقت انتهاء كل مرحلة من مراحل البرنامج أم البرنامج بأكمله فقط؟). ما هو البرنامج الأفضل لخبز خبز الجاودار؟ هل يسخن المحرك عند الخلط؟ (على سبيل المثال ، لدى باناسونيك شفرة تقليب منفصلة لخبز الجاودار ويكتبون أن المحرك أقوى). شكرا مقدما.

مراحل البرنامج - المعروضة (أدناه بأحرف صغيرة) ، على الشاشة - وقت انتهاء البرنامج المحدد بالكامل. كم من الوقت تستمر كل دورة غير واضح ، لا توجد كلمة واحدة في التعليمات. خبز الجاودار على برنامج الخبز الفرنسي.

التعليمات ، بما في ذلك باللغة الروسية:
🔗

وكم عدد عناصر التسخين الموجودة فيه - واحد أو اثنان ، وهل هو مهم؟

عشرة بمفرده ، يسير على طول المحيط.

أخبز خبز الجاودار في البرنامج رقم 12 (برنامجي الخاص). بعد دراسة الملتقى تم تكريم برنامجين. فعل # 1 أو # 2 هو نفسه تقريبا. تتذكر HP آخر برنامج تم الاتصال به بعد إيقاف التشغيل.
أسود. خبز أسود خبز
№1 №2
عجن 1 10 14
الخميرة 1 20 20
العجن 2 10 6
الخميرة 2 10 5
الخميرة 3 6065
الخبز 0-80 6565
إجمالي وقت البرنامج 2:55 2:55

آلة صنع الخبز arirte 130 جيدة. يخبز الخبز جيدًا وبسيط - لا يوجد بيض ، ويكون حلوًا بالزبدة والبيض ، والجاودار ، والعجين جيدًا أيضًا. أنا أخبز على قشرة متوسطة ، كل شيء مخبوز. يمكنك برمجة البرنامج بنفسك لخبز خبز الجاودار عليه.

المزيد عن البرمجة ...
زر "المؤقت" لا يعمل في موقد A130 الخاص بي ، لذلك لا تعمل الوظيفة المعلنة للمؤقت وضبط الوقت في البرمجة ...
هل يمكن ان يكون هذا زواجي

على خطى Ariet 130 المشتراة حديثًا:

المزيد عن البرمجة ...
زر "المؤقت" لا يعمل في موقد A130 الخاص بي ، لذلك لا تعمل الوظيفة المعلنة للمؤقت وضبط الوقت في البرمجة ...
هل يمكن ان يكون هذا زواجي

إذا ضغطت على زر المؤقت قبل بدء البرنامج ، يزداد وقت البرنامج على الشاشة مع كل ضغطة.
إذا لم يكن الأمر كذلك ، فمن المحتمل أن يكون هناك عيب.

بالمناسبة ، في المتجر ، أثناء الفحص ، لم يتمكنوا من تشغيل الفرن - تم تحديد البرامج ، الموقت ، تعمل الإضاءة الخلفية ، لكنها لا تستجيب لزر "ابدأ". من خلال الكتابة ، اكتشفت أنه للبدء ، تحتاج إلى الضغط مع الاستمرار على الزر لأكثر من ثانية - لا توجد كلمة عن هذا في التعليمات.
أظهر مساعد المبيعات مرة أخرى مدى "معرفتهم" الجيدة بالمنتج الذي يبيعونه.

قررت عدم إعادته ، لأنني أخذته من متجر الإنترنت ... من أجل والدي إلى دارشا ، قررت ... لماذا يجب أن يكون لديه هذا المؤقت ...
وفجأة بدأ الزر ينبض بالحياة ... لكن ليس لوقت طويل ...
يمكنك رؤية الوظيفة في الموقد متاحة وتعمل ... والزر عربات التي تجرها الدواب
بالمناسبة ، هذا البائع لم يؤشر لي على الضمان ، لذلك ... لم يكن ...

بالمناسبة ، لدي Panas257 في المنزل ، يمكنني المقارنة
a130 - يطن كثيرًا لدرجة أنه يبدو أنه في الحد الأقصى ، لا أستطيع أن أتخيل أنه يعمل ليلاً في المطبخ ... يعجن باناس بهدوء ، دون إجهاد
لكن a130 يخبز نفس الوصفة قبل ساعة ، باناس يستريح لفترة طويلة ، يكلف فقط ما يصل إلى ساعة واحدة ، لذلك من حيث الكفاءة ، فإن a130 أسرع
لكن لا تختلف في الذوق

لقد أصبحت مؤخرًا مالك آلة الخبز هذه. النموذج جيد جدا تم شراؤها في سوق الوسائط مقابل 4499. اخترنا بين البغال و Arietta. بعد أن قمنا بوزن الوظائف ومحفظتنا ، قررنا أن نأخذ Arya. بينما يكون الموقد سعيدًا ، إلا أنه يعمل بشكل جيد ، فقط عندما نكون مصممين على النسب. لم يجربوها حتى وفقًا للكتاب ، ولم يتم شحذها لمنتجاتنا. الخبز الأول كان جيدًا ، لكن أثناء الخبز سقط. في الثانية ، بعد تقليل السائل ، يكون غطاء الأوبال 1.5 سم فقط ، وأعتقد أن الغطاء الثالث سيكون بالفعل كما ينبغي.

لدي بعض التعليقات / الأسئلة لأناقشها معك:

1) أثناء التسخين ، ينقر الموقد عدة مرات على فترات مختلفة ، وبصوت عالٍ (مثل الساعة الميكانيكية في صمت). هذا امر طبيعي؟

2) رجل خبز الزنجبيل لسبب ما يتدلى دائمًا تقريبًا في الزاوية اليسرى العليا ، ويمزج بشكل سيء مع الجانب الأيمن. (الآن نضع المجلات تحت الأرجل اليسرى ، يبدو أنه أفضل ، على الأرجح لدينا طاولة ملتوية)

3) أثناء خبز الخبز الثاني ، كانت نافذة الرؤية ضبابية للغاية ، بعد نهاية الخبز ، تسرب القليل من الماء من الفتحات الموجودة على الغطاء. هذا امر طبيعي؟

4) وضع الخبز الرئيسي (برنامج واحد) هو 3 ساعات ، وباناس ما يقرب من 4 ساعات. هل وصفات باناس مناسبة تمامًا لفرننا؟ هل يجب أن تثق أيضًا في الوصفات من الكتاب لـ Mulinex بنسبة 90٪ على الأقل؟

5) قل لي يا pliiizzzz ، إذا كنت أرغب في استخدام الحليب لتحسين النكهة في وصفة عادية للخبز العادي ، فهل يجب أن أستبدل الماء به تمامًا ، أم استخدم نصف الماء + نصف الحليب؟

وقمت أيضًا بحل المشكلة بنفسي حول خلاطات العجين العالقة في الخبز. رأيت أن بعض الطرز تعلق خطافًا. بالنسبة للماكينة Ariete 130 ، فهي ليست مدرجة في المجموعة ، لذلك استخدمت خطافًا كروشيهًا عاديًا ، وسحبت الخلاط بحذر شديد ، تاركًا فتحة صغيرة. نظرًا لحقيقة أن "الخطاف" الموجود في الخطاف صغير ، لا يتم خدش الخلاط.

ملاحظة. شكرا سلفا لاجاباتك. (على الرغم من أنني أرى أن الموضوع ليس "حديثًا" جدًا ، وجاهز لانتظار طويل)

[kukurzka]

kukurzkaمرحبا بكم في شركة المخابز
اقرأ في وقت فراغك فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا وانتبه إلى تكوين الكولوبوك (هذا هو ميزان الماء والدقيق).

لا تولي اهتمامًا خاصًا للاختلاف في مدد البرامج الرئيسية - لدى باناسونيك "معادلة درجة الحرارة" التي يمكن أن تستمر من 20 دقيقة إلى ساعة واحدة (حسب درجة الحرارة الخارجية) ، ونتيجة لذلك يتم الحصول على نفس 3.00 ، 3.20 ، 3.40 ساعة. لدي برنامج رئيسي في HP آخر لمدة ثلاث ساعات ونصف. لا يزال في بعض الطرز 3 ساعات و 20 دقيقة ...

من الأفضل أن تثق بمعرفتك ووصفاتك المنشورة هنا على المنتدى - لقد تم إعدادها بشكل متكرر من قبل أشخاص حقيقيين مختلفين.

النافذة تتعفن بالنسبة لي أيضًا.
يمكنك استبدال الماء بالحليب بأي نسبة ، أي نقية أو مزجها كما تريد. يمكنك بشكل عام استبدال كل السائل بالمصل.
وأي وصفات مناسبة. الشيء الرئيسي هو الكعكة. وخذ عددًا تقريبيًا من المنتجات للوزن المطلوب.
عادة ما أقوم بوزن أقل ، لقد فعلت المزيد على الطاولة. وبسبب القصور الذاتي قمت بضبط البرنامج كالمعتاد ، كان علي أن أخبز لمدة 20 دقيقة أخرى.

[kukurzka]

kukurzka، مواقدنا متشابهة ، لذا سأحاول الإجابة.
1) تنقر المواقد فوق الكل ، بعضها بصوت أعلى وبعضها أكثر هدوءًا ، ولكن انقر - وقت البرنامج في العد التنازلي
2) إذا تم لصق الكعكة بخرطومها على جانب الدلو ، فهذا يشير على الأرجح إلى نقص الدقيق. حاول مساعدته - ادفع الدقيق برفق بملعقة سيليكون من الزاوية حيث "لم ينضج جيدًا". هل ساعدت؟ فاشل؟
3) النافذة غالبا ما تكون ضبابية. ولكن للسماح للمياه بالتدفق؟ لم أحصل على هذا مطلقًا منذ سنوات عديدة ...
4) كل موقد له وضعه الخاص وفتراته الخاصة بين العجن ، والتدقيق ، وقطع العظم ، وهذا أمر طبيعي. وضعي الرئيسي هو من 3.13 إلى 3.25 - حسب الحجم.
5) يستخدم الحليب بنسب متنوعة حسب الوصفة.
إذا وجدت ثقب الملعقة مزعجًا للغاية ، يمكنك إزالته فورًا بعد آخر نزع للعجين.

شكرا مرة أخرى للإجابة على أسئلتي ، وبسرعة! الشيء الرئيسي هو أنني هدأت بسبب النقرات ، وإلا فأنت تعلم بنفسك ، فأنت لا تعرف أبدًا .... أما بالنسبة لمساعدة kolobok بملعقة ، إنها فكرة جيدة ، تأكد من اتباعها. سأحاول مرة اخرى. فقط كم مرة يمكنك الوصول إلى هناك؟ كما أفهمها ، أثناء العجن - في أي وقت ، لكن هل لم يعد يستحق التدقيق بين الدُفعات؟ وسؤال آخر ، إذا لم يكن صعبًا ، أخبرني كم مرة تستخدم الإضاءة الخلفية وهل احترقت هذه اللمبة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهل من السهل العثور عليها؟

نظرًا لتكوين kolobok أثناء العجن ، يمكنك فتح الغطاء بأمان في هذا الوقت! لا يمكنك فتحه أثناء الخبز ، لكنك لست بحاجة إلى مساعدة الكعكة في هذا الوقت!

هل يمكنك طرح سؤال آخر؟ عندما تضع تأخيرًا في الليل ، هل سيظل الأمر مثيرًا للاشمئزاز مع الدفعة الثانية لإلقاء نظرة خاطفة عدة مرات على طلب إضافة المكونات في الوضع الرئيسي؟ وهل هناك أنماط بدون "قمم" يمكن تأخيرها؟ لدينا مبنى خروتشوف من غرفة واحدة ، بدلاً من الأبواب توجد ستائر من الخيزران ، لذلك يمكنك فهم السمع - الماصات. إذا كان من الممكن تحمل ضوضاء المحرك ، فمن غير المحتمل أن يكون هذا الصرير السيئ.

هذا هو الخبز الثالث لي من Ariete 130. الأكثر نجاحًا حتى الآن
استبدل الماء بالحليب. ربما يكون بعيدًا عن الموضوع قليلاً ، لكني أريد أن أسأل ، كيف تعتقد أن الأمر يستحق تقليل كمية الدقيق قليلاً ، وإلا بدا لي أن الكعكة كانت صعبة بعض الشيء؟ اخترت الحجم "صغير" ، متوسط ​​القشرة ، البرنامج 1 (أساسي)

أخذ
450 مل دقيق منخول ("Sokolnicheskaya" ، كان رطبًا ، لم ينهار في اليد)
250 غرام حليب،
خميرة 1.5 ملعقة صغيرة ("مطبخ منزلي")
1.5 ملعقة صغيرة ملح البحر
2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
حوالي 1.5 - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي

وجه كامل



الملف الشخصي

الخبز رائع.
في برنامجه (صنع يدويًا يبدو أن شيئًا لا يدخل في الرأس) لن يصدر صريرًا. ولكن هناك تحتاج إلى معرفة عدد الدقائق بالضبط من أي عملية يجب تعيينها. أنا آخذ من تعليمات HP الأخرى.

هل يمكنك طرح سؤال آخر؟ عندما تضع تأخيرًا في الليل ، هل سيظل الأمر مثيرًا للاشمئزاز مع الدفعة الثانية لإلقاء نظرة خاطفة عدة مرات على طلب إضافة المكونات في الوضع الرئيسي؟ وهل هناك أنماط بدون "قمم" يمكن تأخيرها؟

أضع الخبز الفرنسي في الليل ، ولا توجد إشارة لإضافة المكونات. في الوقت نفسه ، لا أغير وصفة الخبز ، بل أخبزها باعتبارها الوصفة الرئيسية. سيكون الاختلاف الوحيد هو القشرة المقرمشة.

لدي صرير بالفرنسية ...

أعتقد أنه يمكن استبدال المصباح الكهربائي إذا احترق - كلها قياسية.

لدينا أيضًا أحيانًا القليل من التكثيف المتدفق أثناء الخبز.
بالمناسبة ، صانع الخبز Ariet 130 و Binatone 2068 هما نفس الطراز تحت علامات تجارية مختلفة - يتم تصنيعهما في نفس المصنع (في نفس المكان حيث توجد Kenwoods ، بالمناسبة) - يختلف فقط في تصميم لون الجسم (Ariet - أبيض + فولاذ مقاوم للصدأ ، Binaton - أسود + الفولاذ المقاوم للصدأ ).
يمكن استخدام الوصفات من كتاب Binaton بأمان.

وفقًا لوصفات باناسونيك ، حاولنا الخبز ، لكننا نحتاج إلى تناول المكونات بنسبة 3/4 الوصفة - هناك رغيف كبير يبلغ 1200 جرام في رأيي.

هناك معلومات مفيدة عن Binaton في المنتدى (هناك العديد من الوصفات في نفس الموضوع):

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9516.0

لقد امتلكت صانع الخبز هذا لعدة أسابيع حتى الآن. أريد أن أقول - الموقد رائع. يتدخل بشكل جيد ، مع ارتفاع درجات الحرارة أيضًا ، لا تكاد تسخن. الملاحظات الوحيدة: المداخل البلاستيكية داخل الموقد أصبحت مظلمة قليلاً - لكن هذا غير مرئي عند إغلاق الغطاء ، وبعد طهي الخبز بالطريقة الفرنسية ، يوجد الكثير من التكثيف في الغطاء (يتدفق من الفتحات عند الفتح). استخدمت أوضاع العجين العادية والفرنسية. لأن هناك المزيد من الوقت - سأحاول شيئًا آخر.

يكتب الكثير من الناس أنه بسبب النافذة يقولون أن الخبز أخف - أعتقد أن هذا هراء. كل شيء معزول هناك ، يتم إدخال جوانات مطاطية ، إلخ ، إلخ. لا يمكن للنافذة أن تؤثر على لون الخبز. بالطبع ، قد يختلفون معي - حسنًا ، هذا رأيي. في وضع الألوان الأضعف لدي ، مع وجود كمية كافية من السكر ، يتبين أن القشرة هي لون القرفة المطحونة ، وفي الحالة الداكنة - بشكل عام زنجية

ملاحظة. على الخبز الفرنسي ، لا يوجد صوت تنبيه للإضافات!

[خبز القمح والجاودار مع البيرة]

لقد جربنا هذه الوصفة (من موضوع Beanaton 22169 ، بواسطة Admin):

خبز القمح والجاودار مع البيرة
اتضح أن الخبز لذيذ جدًا ، أوصي به للجميع! شيء مثل Karelian - حسب ذوقي ، سيكون من الجيد إضافة القليل من الزبيب هناك.

إليك وصفة أخرى مجربة:

خبز هرقل:
ماء - 310 مل
4 ملاعق كبيرة زبدة (أو زيت عباد الشمس المكرر)
دقيق القمح وزن 435 جرام.
رقائق الشوفان "هرقل" 75 جم.
سكر - 2 ملاعق كبيرة
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة
بذور عباد الشمس المقرمشة - 37 جم.
الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة صغيرة.

البرنامج الأساسي 900 جرام (رغيف كبير) قشرة حسب الرغبة

الخبز رقيق جدًا ولذيذ ، الشيء الوحيد هو أن الجزء العلوي منه مسطح - ربما يجب تعديل الوصفة قليلاً.

موقد جيد وصلب. لقد خبزنا الخبز فيه ثلاث مرات - كل شيء يعمل. وفقًا للبرنامج المتسارع ، خرج الخبز كثيفًا إلى حد ما ، لقد أحببنا الخبز وفقًا للبرنامج 1 أكثر ، لقد قللت للتو كمية السائل إلى 350 مل (في التعليمات - 430 مل) واتضح أن كل شيء على ما يرام.

أعزائي مالكي هذا الجهاز ، أختار موقدًا ، والذي نشأ عنه السؤال: من فضلك أخبرني كيف تعمل بالبرمجة - أنا مهتم بشكل خاص بما إذا كان يمكن تصحيح أي برنامج بالفعل في العملية (في DeLongey توجد مثل هذه الفرصة - في أي مرحلة أضف أو تخلص من الوقت واصنع بنفسك من الوصفة الأساسية عمومًا)

Svitusya في موقد Ariete 130 ، يوجد وضع رقم 12 - هذا وضع برمجة فردي. هنا يمكنك تعيين أي فترة زمنية لكل عملية: العجن ، والتدقيق ، وما إلى ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إجراء تعديلات على البرامج الأساسية فيها ، وعندها فقط لن تكون أساسية ، بل برامجك الفردية. في هذا البرنامج ، يتذكر الموقد آخر الإعدادات ، إذا كنت تريد برنامجًا آخر ، فأنت بحاجة إلى إدخال بيانات جديدة. يمكن الاطلاع هنا على الفترات الزمنية للبرامج الأساسية ، حيث لا يوجد مثل هذا الانهيار في التعليمات الخاصة بالموقد نفسه
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9516.0
الوقت يطابق تمامًا أوضاع Binatone 2068 (تم التحقق منه)

مرحبا! لقد كتبت بالفعل عن Arietta-130 ، لكنني اشتريتها بعد ذلك.
الآن "صديقتي" هي بالفعل نصف عام.
ما اريد ان اقوله. الوصفات من الكتاب هي نفاية كاملة. أنا أخبز وصفات من المنتديات.
لكن! لا أعرف ما هو الأمر - في صانع الخبز أو في داخلي ، لكنه لا يعمل أبدًا بدقة وفقًا للوصفة (إما أن السقف سينهار ، ثم المذاق ليس هو نفسه ...)
لذلك قمت بتطوير القواعد التالية لنفسي:
1. أنا أخبز المنتج بمعدل 2 كوب قياس من المنتجات السائلة (أقوم بإلقاء جميع المنتجات السائلة في هذه الأكواب ، وأقوم بتعديل الوصفة بحيث لا يكون هناك شيء أكثر ولا أقل)
2. كلما زاد الخبز ، زادت الخميرة. دقيقة. - 1 ملعقة قياس صغيرة (للخبز فقط) ، بحد أقصى. - 2.5 لوصفة كعكة غنية جدا بعصير الحمضيات.
3. كلما زاد الخبز ، زاد طول البرنامج.
4. الطحين - لجعل kolobok سيئة السمعة. من الأفضل السكب (عندئذٍ قد يتشقق الجزء العلوي ، لكن المذاق سيكون جيدًا) من عدم النوم الكافي (السقف يتساقط ، المنتج باهت ، وإن لم يكن دائمًا).
5. أقوم دائمًا بإضافة ملعقة واحدة على الأقل من الماء إلى الحليب.
6. لتصريف. زيت - ملعقة واحدة من الخضار.
الخبز جيد جدًا ، مرتفع ، بقشرة لذيذة.
كعك عيد الفصح المخبوز هذا العام - فقط رائع ، سحري. لم أتمكن أبدًا من عجن الكعك بيدي ، وفرن الفرن. كل شيء على ما يرام هنا. أنا سعيد جدًا بالموقد.