مخطط درجة حرارة الطباخ البطيء Kitfort KT 2010

205 ... أمر

سيكون الطفل مفيدًا ، لكنه يدخل فيه ، على سبيل المثال ، لحم MNOOGOOOO
إذا كان في 1.6 لتر Redushik يتم تضمين المزيد من الكيلوجرامات من اللحوم ، ثم يمكنك إضافة المزيد في 2 لتر

لذلك قريباً سوف آكل الكثير من اللحوم المختلفة
سأحشو الشواء وأطحن الكثير وأكله وأكله

ثم يمكنك حشر المزيد في 2 لتر

لماذا 2l؟ 205
سعة 1.5 لتر
قوة 120 واط
عدد الأوضاع 3
ذهب لإجراء قياس بالماء ، وأخفى 1.5 الحافة التي يرتكز عليها الغطاء ، وبالتالي ، 1.4 لتر كحد أقصى

لماذا 2l؟

لذلك قام الجميع بالفعل بكتابة 206

[1.5 لتر]

205
سعة 1.5 لتر

أنا لست بطيئًا ، يا أمي ، نعم ..
1.5 لتر - التي تم شراؤها من أجلها

kit-206 = 2.5 لتر بالفعل

لذلك قام الجميع بالفعل بكتابة 206

ليس كل شيء ، ليس لدي. إنه لأمر مؤسف أنهم أطلقوا مثل هذا التنوع في وقت متأخر ، تم تجنيد الصينيين ، وإلا لكانت الحديقة بأكملها هابانولا أيضًا

أوه ، لكن لدي بالفعل الكثير من الحيتان لدرجة أنه ليس لدي وقت للركض في جميع الموضوعات: 205 ، 206 ، اثنان 3.5 لتر لكل منهما ، وواحد كبير 5 لتر. بالمناسبة ، إنه كبير وكبير حقًا. يبدو أن الأواني متعددة الطهي سعة 5 لترات معيبة إلى حد ما أمام وعاءه.

لقد طهي كرات اللحم طوال الليل بالطباشير على Low. كان الأمر أشبه كثيرًا أن الغطاء مغلق بالكاد. والآن ألقي القبض على 4 فقط. ذهبوا جميعا إلى مكان ما. لذيذ جدا!

[ريتوسليا]

ريتوسلياربما ، مثلي ، تأخذ عينات ، ولكن في النهاية ، المنتج النهائي هو فقط للتجربة ، الذي سيكون أول من يملك الوقت

[ريتوسليا]

ريتوسليا,
أي نوع من الوردية ، أردت ذلك أيضًا يا ريتويل وهل أضفت الماء أو المرق أو الصلصة؟

CT-2010
حشوت الدجاج في 1.8 كجم. انفصل ، مقيد قدر استطاعتي ... سأنتظر

محشي الكورو

إذا وضعت محفزًا كاملاً ، ثم على صدري ، كما هو الحال في أكثر الأماكن سمكًا في الجسم ، ولا تقم بتضميده - حتى يسخن جيدًا بين الساقين / الأجنحة والجسم = سيستعد عاجلاً ، ولن يكون هناك جلد شاحب على الزناد




في الواقع ، غالبًا ما أقوم بقطع الجزء الخلفي - من العنق إلى الذيل ، لا يوجد شيء للأكل هناك ، فقط العظام ، أعطيها لكلبي - دعهم يمضغون العظام في شكلها الخام ، والعظام المسلوقة هي طعام غبي

[ايرشا]

ايرشا
أطبخ لأول مرة. يقع على الركيزة سم من القاع.

هل تقترح فك الارتباط؟

وأضغط على العمود الفقري بنفسي ، أحب أن أتجول في العظام.
ولم يتخلص من الجلد ، سيدخن الابن ، وسأضعه في حساء البازلاء.

انفصل

آه ... الزناد ليس له جلد ...
لم تفعل ذلك

آه ... الزناد ليس له جلد ...

وإلا ، فأنا أدرس أوكسانا بعناية ، وكأنهم لا يأكلون بشرتي ، لكنهم يريدون الدجاج

يقع على الركيزة سم من القاع

حسنًا ، ربما يصطاد مثل هذا الزناد على وسادة هوائية)) يحب الناس الطهي ليس في القاع ، نعم

أنا ، كانت هناك حالة ، على الجزر ، على أوراق الكرنب ، على البطاطس الصغيرة أضع الزناد))

[ايرشا]

ايرشا ,
أحب أيضًا قطع الخضار ، ولكن هنا سأرى ما أحصل عليه من الكل ، مثل kspiriment ، بينما في Hai ، سأفكر في الأوضاع من الآن فصاعدًا. مقياس حرارة لمساعدتي.

3 ساعات والدجاج جاهز ، عالق ميزان حرارة في الصدر ، 85 درجة ، لحم طري ، دعه يبرد. لا تورد ، لكن توابل كنور أعطت اللون. لن نأكل اللون ، بل اللحوم.

أعادت جدتي ترتيب كيت وتناثرت الدجاج


كان كورو غبيًا ، رقيقًا ، يتغذى ، عندما أخرجه ، انهار كل شيء تمامًا ... لا تطبخ هكذا ، إنه يؤلم بسرعة كبيرة

[أوكسانا]

باستخدام نفس المبدأ ، صنع PS شرائح بولوك مجمدة في صلصة الطماطم.
تم تقسيم الشرائح وتشكيلها.
مقلي بالزيت 3 بصل + 2 جزر + 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون طماطم + ملح ، فلفل ، سكر + 0.5 ملعقة صغيرة. خل النبيذ 6٪.
أضع السمك على طبقة من الخضار ، بعد ساعتين ونصف على حد أقصى ، أخلطه ، وأضف لافروشكا واتركه يطهى لمدة 30 دقيقة أخرى في الصلصة ، ثم أطفئه واتركه ينقع لمدة 3 ساعات. ينقسم إلى أجزاء ويسمح له بالوقوف في الثلاجة طوال الليل. اتضح أنها مقبلات باردة.
تعطي الأسماك المجمدة رطوبة كافية ، ولم أضف الماء على الإطلاق ، ولا قطرة.

أوكساناشكرا جزيلا على الوصفة والخبرة. لقد قمت بطهي شرائح بولوك في الليل (لم أجربها بعد ، لكن الرائحة والمظهر رائعان)

نظيف جدا!

في وصفة شوربا ل KT-205 يضاف الملفوف والفاصوليا .. أقرب إلى البرش

وأضاف الملفوف والفاصوليا .. أقرب بالفعل إلى البرش

لقد تكيفت لخبز البنجر في رقائق معدنية مسبقًا ، وجاهز للبشر وفي الفريزر في أجزاء. ثم في بورشت في آخر لحظة.
أحيانًا أقوم بإضافة عصير الطماطم في النهاية ، أو جذر الشمندر الطازج (أولاً أشم وأذوق البنجر حتى لا يكون هناك طعم ورائحة ترابية).
أطبخ الفاصوليا بمفردها في عبوة ، وأجمد الفائض ثم أضعها في البرش أو الحساء أو السلطة.

حشوت الدجاج في 1.8 كجم.

مرحبا! هل لديك غلاية أو حساء الدجاج (مثل الدجاجة البياضة)؟
ما زلت أفكر في أي وضع وعدد طبقاتي محلية الصنع للطهي

[زنجبيل]

ولديك غلاية أو شوربة دجاج (مثل الدجاجة البياضة)

زنجبيل، لدي بيت دواجن لا أستطيع إلا أن أفترض أن الحساء أفضل في "منخفض" وأطول في الوقت المناسب

3 ساعات والدجاج جاهز ، عالق ميزان حرارة في الصدر ، 85 درجة ، لحم طري

كان كورو غبيًا ، رقيقًا ، يتغذى ، عندما أخرجه ، انهار كل شيء تمامًا ... لا تطبخ هكذا ، إنه يؤلم بسرعة كبيرة

بالأمس وضعت 2 كجم من الدجاج في وقت متأخر من المساء ، لذلك وقفت الأسرة مع ميزان حرارة في ساعتين - الدجاج كان جاهزًا (85-89 درجة). بشكل عام ، ظهر ذلك في مكان ما بمجرد أن يبدأ اللحم على الساقين في الابتعاد عن العظام - الدجاجة جاهزة.

رياليس، في رأيي ، لا فائدة من ربط مثل هذه الدجاجة - ستظل تنهار.
حتى في الوضع البطيء ، قمت بقصه على الفور - قمت بقص الثدي (بشكل منفصل في الحاوية) ، بشكل منفصل الفخذين والساقين (على الفور في اللوحات) ، والظهر المتبقي ، والشماعات وكل شيء سقط - بشكل منفصل أيضًا في الحاوية ، لتناول طعام الغداء.

[السيدة. أدامس]

السيدة. أدامس، شكر. لذلك ، سأضعه على مستوى منخفض وسأسترشد بالساقين))

[السيدة. أدامس]

السيدة. أدامس، كان هذا هو الزناد الأول ، لذلك علقت ، وجردت من الملابس.

وقفت الأسرة مع ميزان حرارة بعد ساعتين

قرقرة

[زنجبيل]

زنجبيل,
ربما تأخرت في تقديم النصيحة للنظر والسؤال في هذا الموضوع كتاب وصفات ... واختيار نموذج ... قرأت عن النقع الأولي في محلول ملحي وحول التخليل في كيس من القشدة الحامضة + التوابل

[برندابكر]

برندابكر، لا ، لم نكن متأخرين) البطئ هو فقط الأوزون الذي أفكر فيه وأعده مسبقًا)
شكرا جزيلا لك!

[دجاجة]

النقع المسبق في محلول ملحي

دجاجة بناء على نصيحة بلومنتال هيستون.

[ايرشا]

ايرشا، شكر!

اليوم صنعت حساء البازلاء بأرجل الدجاج المدخن. الطعم غير واقعي!
9 ساعات على مستوى منخفض
البازلاء كلها خاطئة إلى حد ما صادفتها ، لا تريد أن تغلي في العصيدة بأي شكل من الأشكال.

[ريتوسليا]

ريتوسليا، لا تريد أن تغلي ، استنتاج واحد ، نقع

ولدي لمدة 9 ساعات في LOU ، سحق إلى أنصاف ، في العصيدة.

قرقرة

كل شيء على ما يرام في حركة بطيئة ، ولكن عندما تعود إلى المنزل في الساعة 22 ، ترميها في الساعة 23 ، سيكون هناك شيء مختلف عن مقياس الحرارة في غضون ساعتين - تقف بجانبها طوال الوقت ، وتراقب وتنتظر العشاء

من الأفضل أن تترك كل شيء قبل المغادرة ، تعال وتجلس لتناول الطعام
لكننا لم نقدر الدجاج من الحوت. بطريقة ما لا يعمل ، لذوقنا. حتى الآن هذا هو الطبق الوحيد الذي رفضناه منه. حاولت تغيير الوضع ووقت الطهي ، لكن ذلك لم يساعد. على ما يبدو ليس لنا.

من الأفضل أن تترك كل شيء قبل المغادرة ، تعال وتجلس لتناول الطعام

هل تعتقد أن 12 ساعة ستكون جيدة للدجاج؟

[زنجبيل]

زنجبيل,
استشر غالينا جافالا حول موضوع كبير ، فهي تطبخ الدجاج المنزلي ببطء.
مخلل بلومنتال لا يناسبني بأي حال ثلاث ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الملح لكل 1 لتر من الماء - أنا مالح جدًا لدرجة أن طعمه غير سار وبطريقة ما يصبح غير مريح على الفور

هل تعتقد أن 12 ساعة ستكون جيدة للدجاج؟

إذا تركتها على التدفئة ، فلن يكون الدجاج "بلا" = كنت سأحشى وعاءًا ممتلئًا تقريبًا من لحم الدجاج منزوع العظم ، وحتى المساء - بالملح والفلفل بالطبع ، وحتى غطيته من الأعلى تحت غطاء - لدي عادة ما تكون رقائق من الشوكولاتة - أسحقها فوق اللحم = بحيث لا "ينتهي" اللحم فوقها.
هذه "المحشوة" لذيذة جدا ، مثل لحم الخنزير المسلوق ، الطعم يعتمد على التوابل ، والبرودة لذيذة بدلا من النقانق
إذا كان لحم البقر اتضح أن لحم الكرسينو هو أكثر من ذلك.

ويكون أكثر ملاءمة إذا كان اللحم في الليل ، أخرجه في الصباح وعلى ما تبقى من مرق الدهون أو العصيدة الطويلة أو البازلاء أو الفاصوليا والخضروات حتى المساء - في المساء ، سيكون كل من اللحم والطبق الجانبي هناك على الفور. فقط سيكون هناك القليل من التدفئة - منخفض أمر طبيعي.

[ايرشا]

ايرشاشكرا على هذه الطريقة! مثيرة جدا للاهتمام ، لا سيما حول احباط "لف"
في فترة ما بعد الظهر ، ما زلت لا أستطيع ترك معدات العمل في المنزل ، لكن بشكل عام ، سأفكر في هذه الطريقة لعطلة نهاية الأسبوع

خاصة حول احباط "لف"

بشكل عام ، تعتبر ورق الخبز والدوائر المقطوعة من سجادة Teflon مناسبة ، لكن رقائق الشوكولاتة هي التي لا يزال من المفترض التخلص منها ، ولكن هنا تأتي في متناول اليد وأكثر من مرة يمكنك ذلك.
أقوم أيضًا بتغطية البطاطس عندما أطبخ بطيئًا أو رسوم متحركة بدون ماء. اتضح أنه أكثر عصارة ، بدون بعض الجفاف في الجزء العلوي ، فإنه يعتمد أيضًا على تنوع البطاطس.

هل تعتقد أن 12 ساعة ستكون جيدة للدجاج؟

لا يوجد مؤقت منفذ؟ إنه مريح للغاية معه. ما لا يقل عن ساعتين ، على الأقل 3 ...

[ايرشا]

ايرشا، شكر!

L_e_a، لا يوجد مؤقت مأخذ

اليوم صنعت حساء البازلاء بأرجل الدجاج المدخن. الطعم غير واقعي!
9 ساعات على مستوى منخفض
البازلاء كلها خاطئة إلى حد ما صادفتها ، لا تريد أن تغلي في العصيدة بأي شكل من الأشكال.


Ritul ، في KT205 ، هذا ما يحدث:
البازلاء الصفراء ، إلى نصفين ، دون النقع ، 1: 4 ، في LOU تصل إلى النعومة الكاملة في 9 ساعات. يبدو مثل الماء وحده ، البازلاء بشكل منفصل ، ولكن بتقليب بسيط بملعقة يتحول إلى بطاطس مهروسة ، كما في الصورة أعلاه.
البازلاء الصفراء المقسمة إلى نصفين بنفس النسب ونفس 9 ساعات على LOU ، لكن النقع مسبقًا لمدة 12 ساعة كان صعبًا للغاية لدرجة أنني طهيته في البطاطس المهروسة لمدة 5 ساعات أخرى على Hai في الصباح. الطعم غني ، لكنني لن أفعل ذلك بعد الآن ، أخشى أن أفرط في تحميل الجهاز ، إنها 14 ساعة من التشغيل المستمر.
أقوم أيضًا بطهي البازلاء الصفراء على هاي في 5 ساعات ، ولكن بحجم أصغر ويجب أن نقعها وأغسلها أولاً ، لأن الوريد يغلي وترتفع الرغوة 2 سم.
(بدون النقع ، أطبخ تحت سيطرتى ، أقشط الرغوة عدة مرات ، على هاي ، 5 ساعات.)

من الأفضل أن تترك كل شيء قبل المغادرة ، تعال وتجلس لتناول الطعام

إيكاترينا ، وما هو ، على وجه التحديد ، نموذج كيتفورت ، هل يمكنك إخباري أكثر ، أريد ذلك أيضًا؟
هل وضعت على عداد الوقت؟ وأي نوع من الدجاج محلي الصنع فروج ..؟

[برندابكر]

برندابكر، Oxyunik ، ثم احتفظت بحساء البازلاء هذا لمدة 5 ساعات تقريبًا في Hai. نعم ، لقد تكثفت ، لكن اتضح أنها ليست حساء باللحوم المدخنة ، ولكن العصيدة. وقف في الثلاجة ، وبدأ في التقليب بالملعقة.
لا ، بعد كل شيء ، الحساء أفضل.

بالأمس قمت بطهي كبد دجاج ناعم ، وحنطة سوداء متوسطة ، والمزيد من دولما. طقم My Kit ، الذي يبلغ حجمه 5 لترات ، ليس مطلوبًا جيدًا ، فهو يحتوي على وعاء كبير جدًا وثقيل.
كل شيء لذيذ جدا! جدا!
لقد تخلت عن منتزه متعدد الطهي بالكامل تقريبًا وأنا جالس في كيتاخ!

[ريتوسليا]

ريتوسليا,
احتفظت بواحد Redmond 02 لنفسي ، في حالة حدوث قوة قاهرة. لكني احتفظ بها في الخزانة ، وتعمل المواقد البطيئة والموقد.



ريتوسليا,
ريتا ، هل قمت بقلي الكبد؟ أو كيف؟ أود الحصول على مزيد من التفاصيل ، كما فعلت ، أحب الكبد

[ريتوسليا]

ريتوسلياوصفة الكبد في الاستوديو

أيها الأصدقاء ، قام Duc بنفس الشيء تمامًا كما في stewpan ، ولكن بعد ذلك فقط نقله إلى وعاء صغير ولمدة 3 ساعات على Low
قطعي 2 بصل كبيرتين إلى أنصاف حلقات ، وافركي ثمرة جزر كبيرة ، وامزجيها واتركيها على نار خفيفة مع الزبدة في قدر. قبل 5 دقائق من النهاية ، أضفت 500 جرام من الكبد المفروم بشكل خشن.مقلوب.
وضعت كل شيء في علبة صغيرة وسكبت 250 جرامًا من القشدة الحامضة. لوي لمدة 3 ساعات. بعد ساعتين ، نظرت فيه وخلطته ، وإلا فقد بدأ يتشكل في الأعلى مثل الفيلم.
لذيذ جدا!

[ريتوسليا]

ريتوسليا,
نسخت الكلمات أحب الكبد بالقشدة الحامضة
KT205 يقرع بثقة في النموذج الأكثر طلبًا ، كما أراه. كما أنه يخدمني كثيرًا أكثر من 3.5 لترات

نعم ، Oksyunik ، لقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، لكن ما زلت بحاجة إلى مزجه مرة واحدة.

سأكتب أيضا عن دولما. أطبخها كثيرًا. اشترت ملاءات من مختلف الصانعين في المتجر. في الغالب كانت متوسطة الحجم ، لا شيء ، عادية. كما يقولون ، يمكنك أن تأكل. لكن في المرة الأخيرة التي صادفت فيها مثل هذه الأرقطيون التي رميت بها هذه الدولما. وهنا في السوق اشتريت وعاء لتر عادي مع ملاءات بدون ماء. هذا هو الشيء!

لكن عندما تعود للمنزل في الثانية والعشرين ، ارميها عند 23

في هذه الحالة ، يطلب الشباب والأشخاص الوحيدين طعامًا ساخنًا مع التوصيل عندما يعودون إلى المنزل من العمل ، وتوظف العائلة وأولئك الذين يكونون أكثر إثارة للإعجاب زوجًا جليديًا

[أوكسان]

أوكسان،))) طباخ بطيء وطباخ بطيء للطاهي "غير المهذب" أرخص ، والطعام منه أكثر فائدة.

KT 205. شبس بدون نقع.

كوب من الدجاج ، يغسل ، يصفى ، يوضع في وعاء ويضاف
3 أكواب من الماء البارد.
أول 3.5 ساعات على المرتفع (حتى يبدأ الغطاء * القفز *) ، ثم قم بالتبديل إلى منخفض واطبخ لمدة 6 ساعات أخرى.
ثم أغلق الجهاز واترك الحمص يبرد إلى درجة حرارة الغرفة في الماء حيث تم طهيه.
ملاحظة ، قبل ساعة من إيقاف التشغيل ، أضع الملح.
لينة بشكل غير متوقع ، أود أن أقول * البازلاء * العصير ، الآن أفكر في مكان إرفاق المرق ، كما أن طعمها لائق.

[أوكسان]

أوكسان،))) طباخ بطيء وطباخ بطيء للطاهي "غير المهذب" أرخص ، والطعام منه أكثر فائدة.

مرض والد صديقي. كل صباح ، كان ابنه يطبخ السميد في قدر له (اعتاد أبي تناول الإفطار مثل هذا)
ألقى الأقارب بأنفسهم في جهاز الطهي المتعدد (لقد نسيت بالفعل العلامة التجارية بالضبط ، وأتذكر أن الشركة معروفة جيدًا). في الصباح ، وضع الابن السعيد الحليب والزبدة والسكر والحبوب في الوعاء ، وشغل البرنامج وذهب إلى غرفة والده. لم يعد يستخدم جهاز الطهي المتعدد. عندما سألت عن السبب ، قال إنه بعد الطهي في قدر ، يغسل القدر ، وبعد الطهي في طباخ متعدد ، كان عليه أن يغسل الوعاء والجهاز والطاولة ... وتحمل فضيحة أبي.