جبن بيلبر نول

الآن لدي knollik واحد عمره عام بالفعل.

الضوء ، كيف تحافظ عليه؟

لدي في الفراغ. عندما فعلت ذلك ، احتفظت ببعضها في الورق والبعض الآخر في فراغ. أكلوا كل الأوراق ، لكن هذا سقط في صدع ونسي أمره.
سوف أفرغه على NG. آمل ألا تكون من خشب البلوط بالكامل ، بل ستعمل على الانقسام ، وإلا ستزداد سوءًا في شكل مبشور.

[سفيتا]

سفيتا,
ياسنينكو))

لم أفعل قط سفيتي بالزيت. تأكد من مشاركة تجربتك. اعتقدت للتو أن الجبن المخلل مثل الفيتا ذهب إلى الزبدة. لكن كنولي ....

نعم ، لم أكن أعرف هذا أيضًا ، لكن هنا في الموضوع كتبت الفتيات ما يفعلنه وقررت المحاولة.

أود أن أعرف بالضبط عن النضج في الزيت.

لقد فعلت ذلك ، فمن الممكن في غضون أسبوعين ، هذا ممكن في شهرين أو أكثر. الطعم لا يتغير كثيرا.

الفتيات العزيزة! شكرًا لبحثك في الموضوع ، والثقة في Knolly والارتجال في الوصفة!
أنا لا أفعلها بالزيت ، لم أجربها حتى ، أنا أحب النسخة المبشورة مع فترة إنضاج تصل إلى 6 أشهر أو أكثر.
لكن الجميع يحب من فعل ذلك بالزيت. لذا جربها!

وما زلت أنتظر - أنا فقط أنظف / أتدحرج من بدايات العفن وانتظر مرة أخرى - على الرغم من أنهم فتحوا بضع عقد - لا شيء رطب جدًا ، لا يزال الشعور بالصلابة ، ولكن كان ذلك قبل شهرين - لم يكن هناك مذاقات جديدة ، ستكون 5 أشهر و 10 أيام على NG - افتح وانتظر أكثر.
وفي الزيت ، لا يزال الجبن قديمًا - كما أنه يصبح أكثر كثافة في التركيب كل شهر. والسؤال هو ، إذا صببت الزيت مع Knolliki الشيخوخة؟

قرأته وأردت بالفعل تجربته. من الضروري التحضير ، الوصفة واضحة. يجب شكر المؤلف.

[تاتكا 1]

تاتكا 1، مساء الخير!
لم أعطي جبنًا أبدًا ، لقد فاز بي هذا للتو ، وسيم جدًا. أنا حقا أريد أن أفعل ذلك))
كنت في حيرة من أمري بشأن الثقافات البادئة ، دون مشاكل في أجزاء صغيرة (كبداية ، حتى لا أترجم المنتجات) يمكنني شراء ما يلي:
ثقافة بداية الميزوفيليك BK-UGLICH-5A (0.1 ЕА)
ثقافة بداية الميزوفيليك BK-UGLICH-7K (0.1 ЕА)
سوف تناسب؟