صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

[ناتاليا]

ناتاليا، لا ، لقد كتبت.
بالنسبة للعيش ، كان من الكسول جدًا الذهاب أمس. في المرة القادمة سأفعل الشيء نفسه بالتأكيد على البث المباشر والمقارنة.

مثل رقيق ، مقدد جدا

، لا ، لقد كتبت.
بالنسبة للعيش ، كان من الكسول جدًا الذهاب أمس

أنا فقط لا أعرف أي نوع من Pakmaya هي ، لذلك سألت
و هذا كم جرام طحين عندك خبز؟

أنا فقط لا أعرف أي نوع من Pakmaya هي ، لذلك سألت

هذه خميرة تركية ، جودة عالية جدا ، سوقنا الروسي مليء بها.
للخبز في عبوات مختلفة ، لدينا فوري ، هناك سلالات للمشروبات ، هذه هي سلسلة Pakmaya Cristal ، من أجل moonshiners



لكن صورنا فورية (لصانعي الخبز) فقط في صور معرضي من الجانب الخلفي ، لكن المعنى هو نفسه.

اشكرك على المعلومات. لم نلتق بمثل هؤلاء الناس قط. صاف لحظة ود. Oetker ، حسنًا ، الرفاهية مضغوطة ، هذا كل شيء

[ناتاليا]

ناتاليا، عليك فقط أن تلقي نظرة فاحصة أو جوجل وتخرج من المتجر ، الأمر يستحق ذلك ، صدقني

لماذا قام "intmagazin" بفك تشفيره على أنه "متجر حميمي" ، وسقط في ذهول لثانية ، هذا ما أفكر فيه؟

سوف أتجول معنا في المتاجر ، وألقي نظرة فاحصة

لسبب ما ، تم فك تشفير "intmagazin" على أنه "متجر حميمي" ، وسقط في ذهول لمدة ثانية

ها أنا ذا ، هكذا كتبت في مكان ما أعلى !!!

[ناتاليا]

ناتاليا، لدينا pacmaya في Magnets طوال الوقت ، هكذا يبدو الجانب الأمامي (كان لدي نفس الشيء في المعرض)

[لودميلا]

لودميلا، المغناطيس بجانبك فقط ، سأرى

[ماندريك لودميلا]

أنا أخبز لمثل هذا.



ماندريك لودميلايا لودا ، سيكون من المثير المقارنة مع نظرك. لدي سريع ، لديك + فوري.

لدي أيضًا مجموعة مختلفة من الخميرة ، فأنا في الواقع أحب SAF-Levure ، للبرامج الطويلة (الغذائية ، والقليلة ، والفرنسية) ، وللبرامج السريعة (الرئيسية ، وما إلى ذلك) ، فإن SAF-moment أو pacmaya أفضل. لحظة القوات المسلحة السودانية تبدو لي أكثر "المتفجرة"

كنت أرغب في شراء Saflevure. قارنت المتجر وتلك الموجودة في المكتب. موقع. وهي تختلف. قررت أن اليسار ولم أشتريه.



وكانت هناك مشاكل مع صاف (كتبت قبل ذلك بقليل)
-------
لم يكن الجاودار ليماك في فيرني ((((

[سفيتوتشكا]

سفيتوتشكامثل هذا .. يعني عليك الانتظار ، أعتقد أنه سيظهر في غضون شهر ، حسنًا ، وفقًا لمنطق الحصاد وتجهيز المحصول ، يبدو لي ذلك



حسنًا ، سيتعين عليك شراء kraynyak في الأوزون ، فهناك Pudov بالكيلوغرام والعقيق بمقدار 0.5 كجم.

في Pyaterochka ظهرت ليماك من 2 كجم ، ولكن فقط أعلى درجة.

[أندريفنا]

أندريفنا، أعلى قيمة للشراء ليست مشكلة ، ولكن الدرجة الأولى (وأنا أخبز بشكل أساسي على هذا الدقيق) ، Z. والجاودار ليس في كل مكان وليس دائمًا

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا,
Lyudochka ، لقد اشتريتهم دائمًا فقط في Auchan وفي Attack ، لكنهم ليسوا على مسافة قريبة ، لكن في Pyaterochka ، رأيتهم لأول مرة. لدينا Pyaterochki عمليا في كل خطوة. عادةً ما أقوم بإضافة نخالة مختلفة إلى أعلى درجة

[الكسندرا]

الكسندرا، لاحظت أنه بعد كل شيء ، إضافة النخالة والدقيق من الصف الأول لا يزال غير متماثل ، والطعم مختلف قليلاً ، لقد رأيت LIMAC في الخمسة الأوائل ، هناك أعلى درجة في الصف السابع ، لكنها ليست مثلي بحاجة إلى

أنا لا أمثل الآخرين بنفسي ، هناك باكمايا في المنزل


فورية في عبوات صغيرة

[ثومبيلينا]

ثومبيلينايا عليا ، كيف تختلف تلك الفورية عن تلك عالية السرعة؟

[ثومبيلينا]

ثومبيلينايا عليا ، كيف تختلف تلك الفورية عن تلك عالية السرعة؟

وهي مكتوبة عليها ، تجف على الفور إلى دقيق ، بينما تتطلب الأنواع الأخرى سريعة المفعول هدرجة أولية (كما أطلقوا عليها) في الماء مع السكر المضاف ، وبعد ذلك فقط ، بعد التنشيط ، تتحد مع منتجات التخمير الأخرى.إذا لم يتم ذلك ، فإن معظم مستعمرات الخميرة سوف تموت دون أن تستيقظ.

[ثومبيلينا]

ثومبيلينا، أنا لا أحرك أي شيء. جيد جدا في ذلك. من الضروري قراءة التوصيات على العبوة.

[$ vetLana]

$ vetLana، سفيتا ، بالحكم من صورتك أعلاه ، لديك لحظة.

$ vetLana ، Sveta ، بناءً على صورتك أعلاه ، لديك لحظة.

هل تعتقد؟ ثم

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا,
لودا ، بالطبع ، الصف الأول وإضافة النخالة إلى أعلى درجة ، ليس نفس الشيء ، لكنهم لا يأكلون الخبز في الصف الأول ، والتيار على أعلى مستوى ، لذلك أخرج مع النخالة.

بينما يلتزمون الصمت.

حسنًا ، هذا يعني أنه يجب أن يكون كذلك

أنا مستاء مرة أخرى
Fuzzy فقط لا يعمل. من 400 غرام دقيق ، ليس أعلى من منتصف الدلو ، وفي المرات الأولى من نفس الكمية من الدقيق ، خرج رجل وسيم طويل القامة (((
دقيق مكفا ، مصل اللبن ، خميرة لوكس. بالأمس قمت بتحويل المياه - النتيجة واضحة ، السقف مسطح ، لكن ماذا اليوم؟ يبدو أن السقف محدب ، لكن ارتفاعه يبلغ 10 سم


في السابق ، عندما تقوم بالقص ، كان ارتفاع القطع أكبر من عرضها ، ولكن الآن العكس



خميرة دقيق مفتت وللتأخير في الصباح. ربما تحتاج أن تذوب في سائل؟

هل تتبع وصفة من كتاب. لماذا تخمين

[أولغا]

هذه بالفعل وصفة. فرنسي. فقط مصل اللبن بدلاً من الماء. والخميرة حية.
أو على الماء وعلى اليابسة؟



أولغاو كسسكم طويلة ما كمية الطحين؟

مصل اللبن لم يعد ماء ، يمكن أن يكون مع محافظ أو أي شيء آخر والخميرة تحتضر ، كان لدي هذا على الكفير الذي اشتريته من المتجر.
دائمًا ، عندما يتم التحقق من الوصفة ، لا تعتمد Fuzzies على كمية الدقيق.
الفرنسي من الكتاب لا يختلف عني في الحجم ، لذا متوسط

[ناتاشا]

ناتاشا، ربما أي شيء ، حتى الظواهر الجوية التي تؤثر على الخميرة ، هذه ليست مزحة. ربما يكون التسرب في الشبكة قد انخفض ، على الرغم من أنه بالكاد إذا كانت مدينة كبيرة ... إنه فارغ ، لكنه خفيف والآن أصبح الطحين في المنزل يكتسب الرطوبة ، المنزل خشبي ، ريفي ، الرطوبة بالخارج كانت 100٪ لأكثر من شهر ، المنزل "غارقة" للتو .. هناك الكثير من العوامل

أولئك الذين يعرفون ، يقولون لي لماذا أحيانًا يتم الحصول على خبز متفتت للغاية ، بسقف غير مستو.
في رأيي ، يحدث هذا في كثير من الأحيان على الخبز والشطائر الإيطالية.

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، شكر. أريد فقط أن أفهم ما هو الأمر والقضاء عليه.
لا أعرف ماذا أفعل بالخبز بعد الآن ، يقسم زوجي أنه يحكني ، لم يتم تناول الخبز السابق بعد ، لكنني أخبز خبزًا جديدًا. وكان من السهل بالنسبة لي تحقيق النتيجة المرجوة (((. اليوم أنا أكابح نفسي ، لكنني أريد حقًا تحميل صانع الخبز مرة أخرى.



أولغا، مصل اللبن الطازج من بقرة مألوفة تم اختبارها. لقد تحققت أيضًا من الخميرة. دقيق مكفا مخبوز بالفعل من هذه العبوة. Xs باختصار



وكلما طالت مدة العمل ، زادت الحاجة إلى أن يصبح هذا الرقيق أكثر.
(لا يعني ذلك أن الأمر لا ينجح ، كما يقول زوجي ، خبز عادي ، لذيذ ، ما الذي تحتاجه. لكنني بحاجة إليه!)

[كابريس 23]

كابريس 23وجفف وصنع فتات الخبز.

أولجا ، مصل اللبن الطازج من بقرة مألوفة تم اختبارها.

وحُقنت البقرة بالمضادات الحيوية التي قتلت الخميرة
حسنًا ، اسكبي الماء كما ينبغي حسب الوصفة ، إرضاء زوجك ، وسنشعر جميعًا بتحسن.

يجف ويصنع فتات الخبز.

اقتراح صحيح للغاية

يمكنك طحن الخبز غير المنتج وتحويله إلى فتات طازج وتخزينه في الفريزر. استخدمه عند الحاجة للفتات ، إضافة إلى اللحم المفروم وما إلى ذلك.
وهذا يعني أنه ليس من الضروري أن يجف.

[كابريس 23]

كابريس 23، نعم لدي نفس المشاكل ، علي أن أبطئ نفسي ، نحن لا نأكل الكثير من الخبز

[ناتاليا]

ناتاليا، كيف تطحن وكيف تستخدم لا تجف ، فإنها لن تلتصق.

أقوم دائمًا بتجفيفها وفركها على مبشرة ، ثم تجفيفها في صندوق ، والمفرقعات أفضل من الخبز المخبوز ، وأكثر رفاهية ، وإذا لم يكن لديك بسكويت في متناول اليد ، لكنك في حاجة إليها بشكل عاجل ، يمكنك طحن الشعيرية

ناتاليا ، من طحن

طحن في مفرمة أو حصادة.

كيفية الاستخدام غير جافة ، لأنها لن تلتصق.

أنا دائما أستخدم الخليط ، لذلك لا توجد مشاكل شائكة

أضيف الفتات المجمدة إلى اللحم المفروم.
وللخبز سيقفون قليلاً على الطاولة. استعد - وجاهز.

بصراحة ، ليس لدي ما أطحنه ، أطلب من ابنتي شراء الخبز للمفرقعات.
سآخذها على متنها وأطحنها في مطحنة ، لكن جففها على الفور.

[أولغا]

أولغا, ناتاليا، لدي بالفعل هذا الخبز والمفرقعات ...
لقد أطعمت الطيور بالفعل وأخذتها إلى العمل.
لذلك سيكون هناك المزيد من المفرقعات

حسنًا ، اسكبي الماء كما ينبغي حسب الوصفة ، إرضاء زوجك ، وسنشعر جميعًا بتحسن.

سوف أسكبها

[ناتاليا]

ناتاليا- اصنع الفرنسية حسب الوصفة تماما كما هو متوقع بدون مصل اللبن.
هنا لدي وليس مرتفعًا ، لذلك أنا
أنا أخبز وصفة معدلة من الحبوب الكاملة. ثم انه مستقيم قوي مقدد

هذه هي الحقيقة ، ولماذا ألتزم بهذا المصل ...
سأفعل ذلك على الماء.
لقد اعتقدت أنه يجب أن يجعل الخبز أكثر روعة عليه

هذه هي الحقيقة ، ولماذا ألتزم بهذا المصل ...
سأفعل ذلك على الماء.
لقد اعتقدت أنه يجب أن يجعل الخبز أكثر روعة عليه

هناك ، وهكذا لا يوجد سكر في الوصفة ، ثم هناك مصل اللبن ، الخميرة لا تأكل

حتى لو لم يكن لديك بقسماط في متناول اليد ، لكنك بحاجة إليها بشكل عاجل ، فيمكنك طحن الفيرمبل في مفرمة اللحم

لم أكن أعرف شيئًا مثيرًا للاهتمام. لكن في المستقبل القريب لن أتمكن بالتأكيد من تجربة هذه الطريقة ، فتات الخبز عبارة عن أكوام.

هناك ، وهكذا لا يوجد سكر في الوصفة ، ثم هناك مصل اللبن ، الخميرة لا تأكل

حقا؟ وهم لا يحبون المصل ، أليس كذلك؟ يبدو أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يصنعون فرنسيًا في مصل الدم ولا يشتكون. الحوذان ، Funtik Lena ay! كيف حال فرينشي على مصل اللبن الخالي من السكر؟

[كابريس 23]

كابريس 23، كنت أصنع بسكويت الفانيليا كثيرًا. قطعت رغيفاً وجففته قليلاً. لقد خففت سكر الفانيليا في الحليب أو في الماء فقط ، يمكنك إضافة القليل من السكر والملح حسب الذوق للحصول على طعم متوازن. لقد غمست قطعًا جافة قليلاً من الرغيف في ماء الفانيليا (أو الحليب) لثانية. ثم على صينية خبز في الفرن حتى درجة اللون البني المطلوبة. لأكثر من يوم ، لم تعيش بسكويت الفانيليا ، لقد تم أكلها ببساطة.

أنا عمومًا أتناول السميد أو عصيدة من دقيق الذرة (أو دقيق الذرة). المقرمشات لا تعمل معي على الإطلاق



عادة لدي مصل فرنسي. نعم وصفة بدون سكر وبدون عسل

[ألفتينا]

ألفتينا، عظيم! هذا خيار
عشبة الحوذان، bliiin ، ما خطبي



بالمناسبة ، قرأت الوصفات الفرنسية في المنتدى. ولسبب ما ، لا أوصي به على المصل.

هناك ، وهكذا لا يوجد سكر في الوصفة ، ثم هناك مصل اللبن ، الخميرة لا تأكل

هذا وهم كبير جدا !!! الخميرة لا تأكل السكر وهو السكروز. والنشاء الموجود في الطحين! إنه سكاريد ، أو بالأحرى عديد السكاريد. ويمكن للسكروز (ثنائي السكاريد) ، بكمية معينة ، أن يمنع نمو الخميرة. هذا هو السبب في أنه من الضروري إضافة خميرة للخبز أكثر بكثير من عجينة الخبز العادية. ويحتوي مصل اللبن على بكتيريا حمض اللاكتيك التي تعطي للخبز نكهته.

لسبب ما لا أوصي به على المصل.

لا أعرف ... أخبز كل الخبز مع مصل اللبن ، بما في ذلك الفرنسية.
كانت النتيجة ممتازة.
لدي مصل خاص بي. لا يثبط الخميرة ... ولا يتدخل في شيء ...
هذا غريب.

الخميرة لا تأكل السكر وهو السكروز. والنشاء الموجود في الطحين!

لا تخبر هذا لأي شخص ، وخاصة التقنيين ، سوف يضحكون
إذا كان هذا هو الحال ، فسيتم الحصول على المنتج النهائي للخميرة ، وهو c2h5oh ، مباشرة من الحبوب ، متجاوزًا تخمر النشا مع الشعير. جزيء النشا كبير جدًا بالنسبة للخميرة لتأكله.

ويحتوي مصل اللبن على بكتيريا حمض اللاكتيك التي تعطي للخبز نكهته.

الخميرة ، بالرغم من أنهم يحبون التهام السكر ومشتقاته والجلوكوز والفركتوز وما إلى ذلك ، إلا أنهم يحبون العيش في بيئة حمضية ، لذا فإن مصل اللبن هو موطنهم ، ولكن إذا كان هناك طعام في هذا "المنزل"