ماشا إيفانوفا
ناتوسياناتاشا! الحمد لله! على الأقل في النصف الثاني من حياتنا ، علمونا أخيرًا أن نفهم ما نشتريه وما هو غير ضروري))) المنجم دائمًا ينتظرني الآن للقيام بذلك. أفعل الكثير في وقت واحد ، أقوم بتجميده في أجزاء في الفريزر. وبغض النظر عن عملي ، فهو يطبخها في أي وقت. يكون الجبن المبشور دائمًا في الثلاجة. إنه سعيد للغاية! (وأنا أكثر من ذلك لدرجة أنني في هذه اللحظة لا أطلب أي شيء!)
أتمنى لك الآن نفس الشيء!
ناتوسيا
إلينا ، شكرا لك!
هذا يتعلق بالجبن المبشور ، لم أجففه ... يجب أن أحاول
إلميروشكا
ناتوسيا, ناتوسيا، لم أفهم لماذا تجمد الجبن؟ يفرك في كيس أو جرة ، في وعاء وفي الثلاجة ، إنه طبيعي. بالطبع لا أطحن 1-2-3 كجم ، لكن 3-4 حصص
ناتوسيا
اقتباس: Ilmirushka

ناتوسيا, ناتوسيا، لم أفهم لماذا تجمد الجبن؟ يفرك في كيس أو جرة ، في وعاء وفي الثلاجة ، إنه طبيعي. بالطبع لا أطحن 1-2-3 كجم ، لكن 3-4 حصص
إلمير ، وح. ح. يعيش زوجي في البلد الآن (تعرض للختان) ، لذلك أفكر في ما أطبخه له لمدة أسبوع. كما أرادت الابنة والحفيدة المجيء.
أليساز
صنع "السباغيتي". في الاقتباسات ، لأنني نقلت الدقيق. لقد دستها في كوب قياس للدقيق. ألا يجب أن تفعل ذلك؟ لقد صنعت كل شيء من الدقيق ، وكان من المؤسف استخدام السيارة لأول مرة وما شابه. وكان من الكسول جدًا إعادة الإعادة ، اعتقدت أنه إذا تعطل ، فهو ليس ملكي. قال الأكبر أنني طبخت أقل من النصف ، لن آكل. طهيت لمدة 3 دقائق ، أرادت الصغرى أن تأكل القشدة الحامضة ، وسكبت لنفسها حبة طماطم منزلية. جربت الأكبر مع طماطم ، تم أخذ الطبق بعيدًا.


آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09

حسنًا ، أول رعب لي
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09

بيروجوليا
أقوم أيضًا بتجميد أجبان مختلفة (إذا كان هناك مساحة في الغرفة) كثيرًا مرة واحدة ، في حصادة. كسول جدًا بحيث لا يمكن صريفه في كل مرة ، لذا أخرج قدر ما تحتاج إليه وهذا كل شيء.




اقتباس: AlisaZ
ألا يجب أن تفعل ذلك؟
لا ، لست بحاجة إلى الكبش.
لقد قمت بتحويل الدقيق ، وضبطته بالماء ، الشيء الرئيسي هو أن "كسرة الدقيق" اتضح ، وكأننا نركز في الخبز على كعكة ، وها نحن هنا على فتات. لم يوضح Mozh بشكل صحيح كيفية استدعاء طفل الاختبار هذا بشكل صحيح.
تحول ماكاروشكي إلى نفس الشيء
أليساز
بيروجوليا، شكر!




آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09

على يسار المرفقات ماذا يجب أن يكون؟ أنا لا أملكه.
أنتونوفكا
أليساز, أليس,
لا يوجد شيء في التسليم الأساسي ، ولكن في المرفقات الإضافية هناك اختيار لـ Angel Hair. هنا تناسبها تمامًا هنا
فزاعة
اقتباس: Ilmirushka

ناتوسيا, ناتوسيا، لم أفهم لماذا تجمد الجبن؟ يفرك في كيس أو جرة ، في وعاء وفي الثلاجة ، إنه طبيعي. بالطبع لا أطحن 1-2-3 كجم ، لكن 3-4 حصص

انا أتجمد. بعد أن أفسدت 500 جرام من Gruyere الممتاز الآن أنا لا أخاطر بذلك. لقد نمت متعفنة يفرك في جرة. لذلك ، من الضروري فرك kusman في الفريزر. أو كل شيء يتجول ويموت. حتى لا تضيع. ولأي شيء تريده ، ليس فقط للمعكرونة ، هناك دائمًا بعض الجبن المبشور. بالإضافة إلى الجمع مرة واحدة أو في كل مرة يدويًا على مبشرة 50 جرام.
ليرة 3003
أنا أيضا أقوم بتجميد الجبن. أفرك أكثر بالخلطة بحيث يتم غسل الفوهات بشكل أقل. والجبن في طبقات في أكياس ، دون ضغط. بعد ذلك ، من السهل فصل واستخدام أي قرصة. أولاً في المعكرونة ، ثم في السلطة
يجب أن نحاول لف المعكرونة بدون بيض.
إرغاتا
اقتباس: AlisaZ
حسنًا ، أول رعب لي
حاول القيام بالعجن مرتين ، أي مع انتهاء الدفعة ، يصدر الجهاز صوتًا ، ثم ينطفئ ، ثم يعمل مرة أخرى - وبالفعل حتى نهاية البرنامج.
يعجن العجين مرتين أطول ، ويعجن بشكل أفضل ، والمعكرون ناعم وكثيف.




اقتباس: أنتونوفكا
وفي المرفقات الإضافية هناك اختيار لـ Angel Hair.
نعم. 🔗
أليساز
ايريناشكرا ، قرأت عن العجن المزدوج. سأحاول.
إلميروشكا
اقتباس: فزاعة
انا أتجمد.بعد أن أفسدت 500 جرام من Gruyere الممتاز الآن أنا لا أخاطر بذلك. لقد نمت متعفنة يفرك في جرة. لذلك ، من الضروري فرك kusman في الفريزر.
حسنًا ... أنا لا أعمل لدى 500

اقتباس: lira3003
أفرك أكثر بالخلطة بحيث يتم غسل الفوهات بشكل أقل. والجبن في طبقات في أكياس ، دون ضغط. بعد ذلك ، من السهل فصل واستخدام أي قرصة. أولاً في المعكرونة ، ثم في السلطة
الفتيات ، وأنا أفهم ذلك أيضًا. لكنني كتبت حوالي 3-4 حصص.
حسنًا ... كل شخص لديه صراصير خاصة به. يقع المتجر بالقرب من المنزل ، حرفيا 3 دقائق سيرا على الأقدام ، من الأسهل بالنسبة لي شراء المنتجات الطازجة (وإلا فلن أضطر إلى مغادرة المنزل على الإطلاق)
ليرة 3003

اقتباس: Ilmirushka
تسوق حول زاوية المنزل ، حرفيا 3 دقائق سيرا على الأقدام
لدي 5 دقائق بالضبط ، لكنك ستحصل على الجبن ... لا تزال عربة البقالة ملتصقة بها. خلاف ذلك ، من الأفضل السير إلى الجانب الآخر من المتجر.


أنا لم أحشى قط قشة. الفوهات في الخريف. أنا أستخدم الشعر فقط
بيروجوليا
اقتباس: lira3003
فوهات من كذبة الخريف
هنا مقتطف
بمجرد ظهور شيء ما ، أحتاج على الفور إلى تجربته بشكل عاجل ... ثم إما أن يتدحرج أو يصبح شيئًا مفضلًا
إرغاتا
اقتباس: lira3003
لكنك تذهب للجبن ... عربة البقالة لا تزال ملتصقة بها



إلميروشكا
اقتباس: lira3003
لدي 5 دقائق بالضبط ، لكنك ستحصل على الجبن ... لا تزال عربة البقالة ملتصقة بها. خلاف ذلك ، من الأفضل السير إلى الجانب الآخر من المتجر.
ما هي الفتيات ... Windy ... أنا هنا من أجل الجبن ، فعندئذ فقط من أجله!
ناتوسيا
اقتباس: Ilmirushka

ما هي الفتيات ... Windy ... أنا هنا من أجل الجبن ، فعندئذ فقط من أجله!
إلمير ، أنا أيضًا عاصف ، سأذهب على وجه التحديد لشيء ما ، وأعود إلى المنزل مع بضع حزم ضخمة
فزاعة
إلميروشكا,

3-4 حصص لدي 500 جرام)). أنا أطبخ لأربعة)).

وجبني ليس قاب قوسين أو أدنى. لذلك ، أشتري على الفور بشكل لائق عندما أزور متجرًا للشركة. عندما يكون في فراغ 200 جرام - فهو مثل النبيذ والقهوة ، معبأ في بيئة واقية من الغاز ، مخزنة لفترة طويلة. وللفرك ، آخذ جزءًا كبيرًا من الرأس وأدخله في الفريزر.

أوه ، أنا عاصف جدًا لدرجة أنني إذا ذهبت إلى المتجر للحصول على الخبز (عادةً عندما أعود إلى المنزل من العمل) ، فمن الجيد إذا لم أنس شراء الخبز)). قبل يوم واحد فقط ، بعد أن جلست بالفعل في السيارة ، تذكرت أنني قد ذهبت لتناول رغيف لمدة ثلاثة أيام في شرحات. اشتريت أي شيء غيره))).
أليساز
اليوم سميد 3/4 ، دقيق قبل الميلاد 1/4 ، نضع الملح في سميد ، بيض بالحليب 75 مل. عجن مزدوج.

آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09



كنت أرغب في صنع جبنة كريمية ، لكن كان هناك القليل منها لدرجة أنني أضفت الجبن الذائب المدخن. اشتريتها من أجل قطعتين ، لقد أردتها حقًا ، وهي بلا مالك. لكن نظرًا لأنني لم أضعها كثيرًا ، فقد اضطررت إلى إضافة قليل من الدقيق. اتضح أنها أصلية.

يأكل الأطفال بالقشدة الحامضة ، ويأكلون كل شيء فقط بالقشدة الحامضة. أكل الأكبر وذهب ليرى ما إذا كان هناك المزيد ، ووضع المزيد ، ثم المزيد. يجعلني أشعر بالسعادة ، لأن نحافتها هي النقطة المؤلمة لدي.
إرغاتا
أليساز، وكيف كان رد فعل الأطفال بشكل عام على تشغيل آلة المعكرونة؟ إنه أمر غير معتاد - كيف يتم عجن العجين ، كيف يخرج من الماكينة.
حسنًا ، ليس الأطفال الكبار. شهية طيبة !!!!
أليساز
ايريناأحببت القطع ، حتى أصغر طفل في الثالثة من عمره جربه. قال الأكبر - هذا رائع
بيروجوليا
أليساز، بيوتيا
وماذا قدم الحليب في العجين؟
أليساز
اقتباس: Pirogue
وماذا قدم الحليب في العجين؟

بيروجوليا، لا أعرف ، أردت فقط ذلك. ليس لدي ما أقارن به حتى الآن.
بيروجوليا
اقتباس: AlisaZ
ليس لدي ما أقارن به حتى الآن.
آه ، سوف تحتاج إلى تجربته أيضًا ، ربما يكون لذيذًا
ماريسيا 27
مرحبا
قام ماكاروشيكوف اليوم أيضًا بما يلي:
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09
باقي الاختبار في الجهاز:
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09
كان الجبن
محضرة حسب الوصفة بابوشكا ، تانيشكي
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=382204.0
مع دبل صوص
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09
إرغاتا
بيروجوليا
يا بنات ، قل لي كم تحتاجين جرام من مسحوق السبانخ لكل 500 جرام من الدقيق؟ لجعل العجينة خضراء بشكل جميل؟
سفيتال
بيروجوليامسحوق السبانخ لن يعطي اللون الأخضر الجميل. فقط عصير السبانخ الطازج يعطي اللون الأخضر أكثر أو أقل.
فزاعة
بيروجوليا,

يعطي لون مستنقع موحل
ناثالت
سيداتي ، من لم يجربها مع نوري؟ رأيت على الإنترنت أنه يتحول إلى اللون الأخضر (طحن ، بالطبع ، إلى مسحوق) ، لكن نفدت الأوراق ، ونسيت الشراء
سفيتال
لقد عرضت بالفعل المعكرونة الملونة عدة مرات ، ربما تعبت منها بالفعل. آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09 # 2377
بيروجوليا
الفتيات شكرا لكم جميعا على الإجابات
لذلك ليست هناك حاجة إلى مسحوق nafig ، من الجيد أنني لم أحضره
أنتونوفكا
اقتباس: Pirogue
لذلك ليست هناك حاجة إلى مسحوق nafig ، من الجيد أنني لم أحضره
نظرت إليه أيضًا لفترة طويلة الآن أعرف بالتأكيد - ليست هناك حاجة
بيروجوليا

بالأمس صنعت دقيق الشعيرية القاسي + حليب ، لكن لا يبدو لي أنها انتفخت أكثر أثناء الطهي ، أشعر براحة أكبر على الماء
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09
إلميروشكا
بيروجوليا، حسنًا ، جميل ظاهريًا بحتًا ، بل كثيرًا جدًا.
بيروجوليا
إلميروشكا، شكر
فزاعة
اقتباس: Pirogue

آه ، سوف تحتاج إلى تجربته أيضًا ، ربما يكون لذيذًا

أنا على محلول ملحي عندما نعجن ، أقول كل ما لدي من شعور.
سفيتينكي
اقتباس: فزاعة
على محلول ملحي

وعلى محلول ملحي نظيف؟ أو هل تولد؟ لدي من الخيار برميل - قوي. هل استطيع ان استخدم هذا؟
ماريناستوم
بطريقة ما اشتقت اليك ... واعتقد ان بعض الناس يسكتون عن الموضوع؟ ..
لقد حدث أنه لبعض الوقت لم أصنع المعكرونة وفقدت مهاراتي ، على ما يبدو ...
كتب Ilmirushka هنا مرة واحدة أنه من غير المربح البدء بكوب واحد ، لذلك قمت بتشغيله لمدة سنتين وبصق ... الآلة لا تريد العمل على الإطلاق! كنت أخلط العجين في الخلاط ، اقطعه. ويصب الطحين ويضاف الماء ...
سيبدأ في الضغط والعمل والاستيقاظ. عموما! أطفئه. سوف يقف ، سيبرد ، أو أي شيء ، أقوم بتشغيله ، سيعمل مرة أخرى. حاولت تغيير المرفقات نفس القمامة ...
انتهيت منه بطريقة ما ، يا ابن ...
من الضروري في كثير من الأحيان ...
إلميروشكا
ماريناستوم, مارينا، لم أعان كثيرًا من قبل.
أنا فقط أسكب جرعة كبيرة على الفور وكل شيء سار على ما يرام.
حسنًا ، لقد جربتها عدة مرات عندما كانت العائلة معًا.
والآن نحن معًا وجرعة واحدة كثيرة. الجهاز في وضع الخمول
ناتوسيا
ماريناستوميا ماريش ، لقد سارت جرعتي المضاعفة بشكل جيد ، على الرغم من أنه كان بإمكاني سكب المزيد من الماء ، إلا أن الماكارو خرج بشكل أخرق لكن الفيل تعامل مع الأمر دون زخرفة
أولجيرا
اقتباس: سفيتينكي
هل استطيع ان استخدم هذا؟
اعتني بالسمك! سمك مسلوق .. مممممممم.
في قريتنا ، انتهى كل محلول ملحي (





اقتباس: Ilmirushka
اثنان منا وجرعة واحدة الكثير.
مرئي على الفور .. ليس الإيطاليين ...)))
هنا نحن ، أو بالأحرى أنا ، يمكن أن نأكل المكرواني كل يوم ، أنا كسول ، أشتري
julia_bb
اقتباس: marinastom
الآلة لا تريد العمل بأي شكل من الأشكال! كنت بالفعل أخلط العجين في الخلاط ، اقطعه. ويصب الطحين ويضاف الماء.
مارينا ، يبدو لي أن العجين لم يكن شديد الانحدار ، فمن الضروري القيام به بشكل مفاجئ حتى يكون الفتات.
ماريناستوم
julia_bb، لا ، يول ، يبدو لي أنه كان رائعًا جدًا. أنا أيضًا ، أعترف ، أضفت العجين هناك وقت الخلاط ، والذي كان مستلقياً في الفريزر لمدة شهرين ... لم يكن هناك الكثير منه ، لكنه كان جافًا إلى حد ما. في البداية صنعت معكرونة على فوهة عادية ، يقول زوجي إنها غير مناسبة ، جرب شيئًا أكبر. هل وضعته من مجموعة إضافية ، تاجلياتيل ، أم ماذا؟ هذه الخطوط المتوازية. في البداية ، على ما يبدو ، صعدوا عليها ، ثم نهضت الآلة وليس هنا ولا هناك. أتذكر كيف انطلق الفتيل الموجود عليه ، فأطفأه على الفور. ونذهب بعيدًا ... لقد أقنعتها بالفعل وشتمتها وهددتها بطردها ...
حسنًا ، الحمد لله ، لقد انتهيت ...
julia_bb
ماريناستوميا مارين ، ربما يكون الأمر رائعًا ولزجًا إذا أضفت قطعة من الفريزر.
الشيء الرئيسي هو أنني فعلت ذلك :)
إرغاتا
ماريناستوم, مارينا، كان لدي عجينة ضيقة عدة مرات ، وليس كسرة.
لم أكن أهتم بـ Viva ، لكنني بدأت ببساطة في صنع عجينة جديدة ، بالفعل بعناية وبشكل خاص باستخدام كميات مُقاسة للدقيق والسائل. عندما تصبها فقط وتسكبها كما ينبغي ، فإن العجين يكون صحيحًا بنسبة 99٪.

والعجين الفاشل من آلة المعكرونة - إلى عجينة الخبز ، في العجين سيختفي.
على الأرجح ، يمكنك دحرجة هذا "الفشل" إلى المعكرونة أو اللازانيا على قاطع المعكرونة أو باستخدام دبوس لف ، لم أجربه.
ماريناستوم
بما أنني أردت حقًا كاربونارا ، كنت أنتظر ابنتي وزوجها ... لذا فقد خافت ...
ليس من قبيل الصدفة أنهم يقولون إنه لكي تنجح ، عليك أن تفعل ذلك باستمرار ، وليس مرة واحدة كل ثلاثة أشهر. ولكن بعد ذلك كانت هناك ظروف ...
إرغاتا
مارينا، سيكون بدء عجين جديد أسرع بكثير.
ماريناستوم
إيي ، عير ، لكن بعناد ماذا تفعل؟




وانتهيت ...
أم هو أنا؟ ..

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز