كعكة "مارينكا"

كعكة "مارينكا"

الفئة: الحلويات

مكونات
للاختبار
بيض	110 جرام
عصير جزر (معصور طازج)	75 مل
السكر	170 جرام
الكريمة الحامضة	170 جرام
دقيق قمح أعلى. درجة	220-250 غرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
كريم
حليب	80 مل
بيضة	60 غرام
زبدة	200 غرام
فول سوداني محمص	100 جرام
السكر	170 جرام
من اجل للتزيين
شوكولاتة	30 غرام
الفول السوداني	30-50 غرام
بالإضافة إلى
زيت نباتي	لتزييت القالب
سميد	لرش القالب
الصقيل (اختياري)
الكريمة الحامضة	3 ملاعق كبيرة. ل.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
كاكاو	3 ملاعق صغيرة
زبدة	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أولا ، تحضير العجين. يُعصر من 2-3 جزر برتقال ، يُضاف القشدة الحامضة والبيض والسكر والدقيق مع مسحوق الخبز. تبين أن العجين سائل ، لكنه ليس سائلاً. يُدهن طبق الخبز بالزيت النباتي ويُرش بالسميد. صب ثلث العجين في قالب وأرسله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180-200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة ، تحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان. يمكنك أيضًا الخبز باستخدام كعكة واحدة (أفعل ذلك) ، ولكن بعد ذلك من الضروري زيادة الوقت من 40 إلى 50 دقيقة. (حسب خصائص الفرن). نزيل الكعك من القالب وهو لا يزال ساخنًا ، نتركه ليبرد
• أثناء خبز الكعك ، دعنا ننتقل إلى الكريمة. يُمزج البيض مع السكر والحليب ويُغلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. اتركيه ليبرد. اخفقي الزبدة ، أضيفي خليط السكر المبرد في ملعقة كبيرة ، اخفقي حتى تصبح ناعمة ، أضيفي الفول السوداني ، اتركيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
• إذا كنت ترغب في ذلك ، نقوم بطهي التزجيج. للقيام بذلك ، اخلطي السكر مع القشدة الحامضة والكاكاو ، أضيفي الزبدة واتركيها حتى الغليان واتركيها لتبرد.
• المجسم. نقوم بتشحيم الكعك بالكريمة (لا تحتاج إلى نقعها ، فهي مبللة) ، أو سكب الجليد فوقها (ليس ضروريًا) ، أو تزيينها بالمكسرات أو الشوكولاتة ، يمكنك فعل الأمرين معًا. دع الكعكة تقف لمدة ساعة على الأقل ويمكنك تناولها.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

للعائلة أو الشركة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

كعكة لذيذة لمحبي كريمة الزبدة ، عصير الجزر لا يشعر به إطلاقا بل يعطي الكيك لونا جميلا.

يا لها من كعكة رائعة ومشمسة !!))))))))) شكرا على الوصفة

[كافمينز]

كافمينزشكرا لك ، سأكون سعيدا إذا كنت تحب الكعكة ليس فقط في المظهر ولكن أيضا في الذوق

واو ، يا له من أحمر لطيف! فعلت فاليوشا أفضل ما لديها! شكرا على الوصفة الجميلة واللذيذة!

Tinusya ، وقرأت بشكل أعمى Irinka hee-hee)) يا لها من قطعة ، والكثير من الكريم ، كنت سأفعل يلتهميأكل بشكل متواضع))

واو ، يا له من أحمر لطيف! فعلت فاليوشا أفضل ما لديها! شكرا على الوصفة الجميلة واللذيذة!

إيرا ، إذا كنت تحب كريم الزبدة ، فستعجبك

قرأت بشكل أعمى Irinka hee-hee)) يا لها من قطعة ، والكثير من الكريم ، سألتهمها ، وأكلها بتواضع))

Nadyush ، كعكة Irishkin لا تزال في الطريق ، بالتأكيد ستأخذ قطعة ، تساعد نفسك ، كعكة كبيرة تبين أن أكثر من كيلوغرام)

إذا كنت تحب كريمة الزبدة ، فستعجبك

لكن تحوزة لا تحبه!

الحالية باهظة الثمن ، ولكن الأكثر لذيذ!

تيار باهظ الثمن

حسنًا ، لا يوجد شيء يمكنك فعله حيال ذلك

سأصنع مثل هذه الكعكة ، أنا منجذبة جدًا بمظهرها ووصفها !!!

[أولغا]

أولغاالكعكة ليست لذيذة فحسب ، بل سهلة التحضير أيضًا ، لذا اطبخها وتناولها بكل سرور