كافيار القرع الكسول (يتم تحضيره على مدار السنة)

[مع هذا التكوين فقط ، لا يزال عليك تخمين أن هناك قرع!]

كافيار القرع الكسول (يتم تحضيره على مدار السنة)

الفئة: الفراغات

مكونات
اليقطين المقشر	أقل بقليل من 400 غرام.
ثوم	3 أسنان
قوس متوسط ​​الرأس	حوالي 60 غرام.
جزرة	(حوالي نصف قاعدة اليقطين) أقل بقليل من 200 غرام.
طماطم	100 جرام
ملح جيد	1 ملعقة صغيرة ب / جم (5 جم)
السكر	1 ملعقة صغيرة ب / جم (5 جم)
خل حمض التفاح	1 ملعقة كبيرة. ل.
البقدونس الطازج أو المجفف	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	35 غرام
خليط من الأعشاب والتوابل العطرية (خياري مطحون: جوزة الطيب ، قرنفل ، قرفة كزبرة ، بذور شمر ، زعتر)	كل شيء في أجزاء

طريقة طهو

• خيار الكافيار اللذيذ. يختلف في ذلك:
• أولاً ، يمكنك الطهي على مدار السنة.
• ثانيًا ، يمكنك الطهي "كوجبة" أو لف.
• ثالثًا ، يتم خبز الخضار في البداية (مقلية). وهذا يغير المذاق جذريا. يمكن عمل ذلك في فرن شواء يعمل بالغاز أو مقلاة (موسم بارد) وعلى شواية كهربائية أو طباخ متعدد (موسم دافئ). وهكذا ، ولذيذ جدا!
• رابعًا ، اخترت نسبة البهارات والأعشاب والخضروات لفترة طويلة جدًا. وتوقفت عند هذا المزيج. بالنسبة لي ، هذه هي النسبة المثالية! مع هذا التكوين فقط ، لا يزال عليك تخمين أن هناك قرع!
• النسب توفر جرة نصف لتر.
• الخيار كسول لدرجة أنه كان كسولًا جدًا لنشره. لكن أمي قالت أن البلد يجب أن يأكل شهيًا!
• لذلك دعونا نطبخ أخيرًا. الخضار المقطعة: جزر أصغر. ننام ، نملأ ، نرش ، نمزج ، نخبز.
• شواء أو فرن ، مقلاة - حتى يابس.
• في وعاء متعدد الوظائف - بدون غطاء للخبز تحت شبكة مضادة للتناثر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• الشيء الرئيسي هو عدم التقليب (إلا إذا كان خيار القلي!).
• 
• أنا أعرض نوعًا مختلفًا من الفرن. يخبز في مسخن على حرارة 220 درجة لمدة 40 دقيقة على ورق القصدير بدون تغطية. ضع ورق القصدير حتى لا تفقد العصير. والخضروات بحيث تكون مشدودة وقائمة)))) أي أنها لم تجف ، بل كانت مطهية ومخبوزة في ماء مالح في نفس الوقت.
• أخرجوه من الفرن وغطوه على الفور (بغطاء أو ورق قصدير). اتركها قليلاً واتركها تبرد حتى تتمكن من التغلب عليها.
• الآن طحن. يمكنك استخدام قدم الخلاط أو في الوعاء باستخدام السكين. كم هو ملائم. اتضح أنها سميكة ، لأن الخضار تُخبز بدون ماء! إذا كان لديك على الفور ، فهذا كل شيء !!!
• إذا كنت تخطط لتخزينه في الثلاجة لفترة من الوقت ، يمكنك وضع الوعاء في الميكروويف مباشرة بعد الطحن وتسخينه لمدة 1-2 دقيقة على 800 طاقة ، مع تغطيته بغطاء الميكروويف. فقط شاهدها لا تتحطم!
• إذا تم لفها ، فقم بوضعها على علب جافة ونظيفة. نقوم بالتعقيم على حصيرة سيليكون في قدر بطيء في ماء مغلي لمدة 15-20 دقيقة ، حسب العلبة. نحن نلف العلب ونقلبها.
• هذا لذيذ!!! تأكد من الطهي!
• 
• 

الطبق مصمم ل

0.5 لتر

ملحوظة

فكرة مثيرة للاهتمام لاستبدال الطماطم الطازجة بالطماطم المجففة بالشمس! فقط ضع في اعتبارك أن الطماطم الطازجة تعطي عصيرًا!

ذهبت للنحت ... فقط ليس لدي طماطم ... لا يوجد سوى طماطم مجففة ، لكني سأغسل القشر منها الآن وأذهب إلى هناك ...!

لينا !!! اترك الجلود !!! يتم مزجها! وسوف تفقد ذوقك! مع الجفاف ، سوف يطير بعيدًا!

الطعم مثير للاهتمام ، لا يمكنك أن تعتقد أنه من اليقطين.

والطماطم المجففة بالشمس كانت هناك! (لم أخلع القشرة)

تبين أن الكافيار هو ما تحتاجه! عند الخفق ، أضفت القليل من زيت عباد الشمس ... القليل فقط ... وكل شيء كما ينبغي أن يكون! أنا لا أحب السائل ، لكن هذا صحيح تمامًا.

من المثير للاهتمام ، أن أكثر ما جذبني في هذه الوصفة هو تلك القطع الجميلة من شحم الخنزير ، ولكن بجدية - أحسنت ، إيروتشكا ، كافيار مثير للاهتمام

لكن أكثر ما جذبني في هذه الوصفة هو تلك القطع الجميلة من شحم الخنزير

ركض على شحم الخنزير؟

لكن على محمل الجد - أحسنت ، إيروتشكا ، كافيار مثير للاهتمام

شكرا لك يا عزيزي! الوصفة القديمة. كما كنت دائما صفعة بسرعة ولا تصل يديك لالتقاط صورة.
هل تأكل حتى الاسكواش؟

[تومانشيك]

تومانشيكإيريشا!
لا تهدأ أنت لنا!
وفقكم الله بالصحة! حسنًا ، حقًا ... لا يوجد مكان ليكون كسولًا!
أخذت الوصفة إلى "الصناديق"!

ذهبت للنحت ... فقط ليس لدي طماطم ... لا يوجد سوى طماطم مجففة ، لكني سأغسل الجلد عنها الآن وأضعها هناك ...!

تينا، لقد أحببت أيضًا تلك القطع ... مثل هذه العضة منها تكذب ، وحتى مع الكافيار!

ذهبت للنحت ... فقط ليس لدي طماطم ... لا يوجد سوى طماطم مجففة ، لكني سأغسل الجلد عنها الآن وأضعها هناك ...!

لينا !!! اترك الجلود !!! يتم مزجها! وسوف تفقد ذوقك! مع الجفاف ، سوف يطير بعيدًا!
آه أنا أيضا أريد متشنج! غدًا سأشتري طماطم أخرى وأضعها في الميكرو

كما أنني أحببت تلك القطع ... فهي لذيذة مع الكافيار!

عرف دوك لوضع التعليمات!

يا له من جمال ، وشحم الخنزير ، شحم الخنزير هو القوة! لكن مع مثل هذا الكافيار ، لا يوجد قرع ، تحتاج إلى الحصول عليه

[لينا]

ركض على شحم الخنزير؟

نعم ، أين يمكننا الذهاب بدون لحم مقدد

هل تأكل حتى الاسكواش؟

لا تقدم لهم اللحوم والبسكويت الفطائر كل يوم

هذه اللذيذة تكذب ، وحتى مع الكافيار!

لينا، سوف تضطر إلى الذهاب إلى نزع الملكية مينسك ، إيركا

آه أنا أيضا أريد متشنج!

وما زلت أملك برطماناتي الصيفية ، لا أعطيها لأحد ، إلا لنفسي ، في حالة الرغبة الشديدة في الطماطم

سوف تضطر إلى الذهاب إلى مينسك ، سلب إيركا

وما زال لدي برطمانات الصيف

اوه دعنا نخرج قريبا !!!! مع جرة ثم! سوف أساعد هؤلاء على التعامل معها!

لا تقدم لهم اللحوم والبسكويت الفطائر كل يوم

سوف تضطر إلى الذهاب إلى مينسك ، نزع الملكية إيركا

وما زال لدي برطمانات الصيف

اوه دعنا نخرج قريبا !!!! مع جرة ثم! سوف أساعد هؤلاء على التعامل معها!

لا تقدم لهم اللحوم والبسكويت الفطائر كل يوم

تشو والشوربات لا تأكل حتى؟

يا له من جمال ، وشحم الخنزير ، شحم الخنزير هو القوة! لكن مع مثل هذا الكافيار ، لا يوجد قرع ، تحتاج إلى الحصول عليه

ناديا ، ثم نذهب إليك!

تشو والشوربات لا تأكل حتى؟

لا ، حسنًا ، يأكلون الحساء (علاوة على ذلك ، كل يوم وفي الغالب حساء الملفوف - بورشت) والفطائر - البطاطس - الفطائر ، بشكل عام ، يأكلون أيضًا مجموعة من اللفائف ، لكن لا يزال لديهم سلع مخبوزة فاسدة كل يوم و بروسيوت

ثم نذهب إليك!

دعونا))))

دعونا))))

فاليا !!! دعنا نسحب سروالك ، وهرع إلى أوكرانيا! اسحب اليقطين! وسوف نقنع طماطمك!

دعنا نرتدي سروالك

وأنا أرتدي سروالي بالفعل ، لكن لا يزال لدي قرعتي الخاصة في الفريزر

لكن لا يزال لدي اليقطين الخاص بي في الفريزر

سوف تتدفق دوك ونقع كل السراويل! لكن الشيء الرئيسي - لا تنس الطماطم!

لكن الشيء الرئيسي - لا تنس الطماطم!

نعم ، هذا هو الأمر بشكل عام ، حسنًا - لحم الخنزير المقدد ، الطماطم ، دع الرجال ينظمون الزجاجة

يا فتيات ، أوه ، لا أستطيع ، لم تصل بعد ، لكنني بالفعل أشعر بالسكر ، لقد وضعت العجين على الكعك مع الكريمة ، لقد نسيت أن أضيف إلى الإشارات المرجعية ، وفقدت الوصفة))) أوه ، يجب أن تكون قادرًا على: الفتاة: أنا في انتظارك دائمًا!

دع الرجال ينظمون الزجاجة

لا حقا! لا تأخذ الرجال! في تولو أوكرانيا ثم .. لنا نادية ما سيحث القوزاق. آه .. حتى زوجي لا يسمعني!

ماذا سيقودنا القوزاق لنادية

هاه ، سهل

[تومانشيك]

تومانشيك، Irishik ، حسنًا ، أنت مخترع ، أعرف كافيار الكوسة ، أعرف الكافيار "الخارجي" ، لكنني لم أعرف أبدًا عن هذا!
سأشتري قرعًا ، ثم احتفظي بسبعة!
شكرا لك ، أخذته بعيدا!

هاه ، سهل

لذلك استعدت ، وجهت صافرة ، خدشت وجهي!

آيرشيك ، أنت مخترع

دوك هو ابتكارنا مع أمي. شكرا لتقديرك!

سأشتري قرعًا ، ثم احتفظي بسبعة!

أوه ، عندما أفتح قرعًا ، أحمله مثل القرع السيئ مع الأبواب. وتريد الذهاب إلى هناك ، وهناك ...

لا حقا! لا تأخذ الرجال! ثم إلى تولا أوكرانيا.

ولم يكن أحد سيأخذهم

فقط الفودكا

[V- تينا]

V- تينا، سأتحدث اليوم

[ايريشا]

ايريشا,

لا أعرف عن الكافيار ، لكن شحم الخنزير مميز! اير ، هل تبدو مثل الاسكواش؟

لا أعرف عن الكافيار ، لكن شحم الخنزير مميز! اير ، هل تبدو مثل الاسكواش؟

حول! isho واحد سيدة عاشق ركض!
استعد واكتشف! على الاسكواش؟ لا يبدو مثل القرع ، ولا يشبه القرع. طيب المذاق! ولكن هذا فقط إذا كنت تأخذ هذه الأعشاب النمل!

هناك قرع ، لكن لا يوجد طماطم. لن اشتري. إضافة لصق؟

إضافة لصق؟

بسهولة! لاتبالغ بها! انسحب ...

[تومانشيك]

تومانشيكإيريشا!
أبلغت ... الكافيار الخاص بك كسول للغاية ...
الطعم مثير للاهتمام ، لا يمكنك أن تعتقد أنه من اليقطين.
الشيء الوحيد - عليك أن تنظر إلى نوع اليقطين الذي حصلت عليه ... طباخي اليوم سريع جدًا وجاف (كان يجب تقليل درجة الحرارة في الفرن أو تقليل الوقت). والطماطم المجففة بالشمس كانت هناك! (لم أخلع القشرة)
صباح الغد مع خبز بالزبدة وشاي حلو. سمفونية....

لكن أمي قالت أن البلد يجب أن يأكل شهيًا!

لذا من فضلك قل شكراً لأمك على "الركلة السحرية" وشكراً جزيلاً لك على تاكو ابنة!

إيرا ، تينا ، إن لم يكن إلى ناديا ، فعندئذ يمكنك القدوم إلي في كييف ، فأنت مرحب بك دائمًا.

لذلك أنا ذاهب إلى المنزل وأعتقد ، ما الذي سيكون كسولًا من اليقطين؟
ثم هناك مثل هذا الانتفاخ ، حسنًا ، كل شيء ، لتناول الإفطار سيكون هناك كافيار ليس بسيطًا ، ولكنه ذهبي للصحة. شكرا لك ، بالطبع ، على الفكرة ، وإلا فقد حصلت على ساقي فقط في المنزل ولم أتخيل بعد. سأريكم أيضًا صورة لحم جوز الهند في ملاك

تومانشيك ، إيريشا!

يا أمي ... لم أتعرف عليك على الفور!

أبلغت ... الكافيار الخاص بك كسول للغاية ...
الطعم مثير للاهتمام ، لا يمكنك أن تعتقد أنه من اليقطين.

من ذكائي الذكي! وعلى الفور مع التقرير!
هنا! أقول ، القرع لا يزال بحاجة إلى إثبات!

والطماطم المجففة بالشمس كانت هناك! (لم أخلع القشرة)

آسف ، لديك طماطم مجففة بالشمس! لم يعطوا العصير !! إنه خطأي أنني لم أكملها!

صباح الغد مع خبز بالزبدة وشاي حلو. سمفونية....

دعونا معا؟

لذا من فضلك قل شكراً لأمك على "الركلة السحرية" وشكراً جزيلاً لك على تاكو ابنة!

شكرا لك !

إيرا ، تينا ، إن لم يكن إلى ناديا ، فعندئذ يمكنك القدوم إلي في كييف ، فأنت مرحب بك دائمًا.

شكرا لينوليا عزيزتي !!!!
لك لنا!

كيف حالك مع القوزاق؟

لذلك أنا ذاهب إلى المنزل وأعتقد ، ما الذي سيكون كسولًا من اليقطين؟
ثم هناك مثل هذا الانتفاخ ، حسنًا ، كل شيء ، لتناول الإفطار سيكون هناك كافيار ليس بسيطًا ، ولكنه ذهبي للصحة. شكرا لك ، بالطبع ، على الفكرة ، وإلا فقد حصلت على ساقي فقط في المنزل ولم أتخيل بعد. سأريك أيضًا صورة لجوز الهند في ملاك

مسكين! اسمحوا لي أن أندم!
طبخ من أجل الصحة!
يريا !!!!!!!!!!!!!! طار للانتظار !!!

لديك طماطم مجففة بالشمس! لم يعطوا العصير !! إنه خطأي أنني لم أكملها!

تبين أن الكافيار هو ما تحتاجه! عند الخفق ، أضفت القليل من زيت عباد الشمس ... القليل فقط ... وكل شيء كما ينبغي أن يكون! أنا لا أحب السائل ، لكن هذا صحيح تمامًا.
لذا شكرا مرة أخرى. غدًا سأفعل ذلك مرة أخرى ، لقد بدأت اليوم للتو في صنع اليقطين - لا بد لي من إضافة ستة كيلوغرامات أخرى.

تبين أن الكافيار هو ما تحتاجه! عند الخفق ، أضفت القليل من زيت عباد الشمس ... القليل فقط ... وكل شيء كما ينبغي أن يكون! أنا لا أحب السائل ، لكن هذا صحيح تمامًا.

إنها سميكة! انظر كيف يحمل الشكل في الصورة! لا يمكنك صب سائل مثل هذا! اللعنة ، يا لها من فكرة رائعة مع الطماطم !!!! تريد!!! ولا يزال لدي هذا البنك!
هل يمكنني إضافته إلى الوصفة؟

ولا يزال لدي هذا البنك!

صباح الغد الجميع مضطرون لتناول الإفطار ... وحتى يأكلوا - لا تدعهم يخرجون من المائدة!

وقد جفت بالشمس مجمدة ... في أول أمس ، فتحت للتو العبوة التالية ... فعلت الكثير ، ولهذا السبب الآن لا أشتري الطماطم على الإطلاق ... أستخدمها فقط في الذيل وفي بدة ...

هل يمكنني إضافته إلى الوصفة؟

وماذا تسألني ...؟ الوصفة لك ...

وقد جفت بالشمس مجمدة ... في أول أمس ، فتحت للتو العبوة التالية ... فعلت الكثير ، ولهذا السبب الآن لا أشتري الطماطم على الإطلاق ... أستخدمها فقط في الذيل وفي بدة ...

هذه الكومة ثم السعادة ... وبدوني
ثم الصلصال في تشا سعيد جدا!
لانا ... تعلمت أن أجف من الميكرو. سريع وغير مكلف. جرة أحادية وصب عليها.
وأيضا البرسيمون المجفف ش ش ش ش
هل يمكنني تضمين فكرتك في الوصفة؟

الوصفة لك ...

والفكرة لك! لنفعلها!

تعلمت أن أجف من الميكرو

واشتريت اثنين من ترافولاس لهذا العمل ... دعهما يعملان!

واشتريت اثنين من Travolas لهذا العمل ... دعهما يعملان!

حسنا ، ريتش شو مجنون
أحلم بواحد

ويكتبون لي في بسكويت ملائكي أنني بحاجة إلى 80 حرفًا أو أكثر ، إلخ.
ما هذا؟

أحلم بواحد

اشتريت الثانية ... قبل العام الجديد ، كان هناك عرض ترويجي ، أضاءت عيناي للسنة الثانية ... ولذا لن أشتري nivzhizt بمثل هذا السعر ... يبدو الأمر كما لو أن جناح بوينج بدأ يكلف ، لكن ليس من الواضح لماذا هذا النوع من المال!

ويكتبون لي في بسكويت ملائكي أنني بحاجة إلى 80 حرفًا أو أكثر ، إلخ.
ما هذا؟

هذا يعني أنهم لن يسمحوا لهم بالذهاب بدون 80 كعكة!
غير واضح؟

إنها مثل جناح بوينج بدأت تكلفته ، لكن ليس من الواضح ما هو هذا النوع من المال!

نعم؟ وماذا يجب أن يكون فيها حتى يكون طبيعيا وغير مكلف؟

وماذا يجب أن يكون فيها حتى يكون طبيعيا وغير مكلف؟

هنا لا أستطيع أن أخبرك بأي شيء ... أخيرًا لا أعرف أي شيء عن هذا ... لقد أحببت هذا ، لقد انتظرت أولاً حتى أغسطس (لم يكن هناك أي مكان للبيع). ثم اشتريت الثانية ، نصف سعر الأول ... وقبل ذلك كان لدي جولة عادية من Zelmer. إنه يعمل بالطبع ، لكن بعد كل شيء ، كل شيء لا يجف جيدًا ... أنا أحب ذئب العشب (لدي دلو من الطماطم الكريمية فيه مرة واحدة!). والآن أنا لا أنظر إلى أي منهم على الإطلاق ... وبعد ذلك سترى ما يكفي ثم مرة أخرى في الليل لعدم النوم ... مرة أخرى لأريد شيئًا ...

ثم ترى ما يكفي ثم مرة أخرى في الليل لا تنام ... مرة أخرى تريد شيئًا ...

بالضبط!!! عشت بشكل جميل على 6 أمتار من المطبخ. والآن لا يوجد مكان لنصبح فيه

ثم يمكنك أن تأتي إلي في كييف

أوه .. الصيد الجائر

حسنًا ، إيريشا ، عثرت على الكافيار الخاص بك ؟! أعتقد أنه بالنسبة للكوليسترول لدي (ومن أين أتت؟ لقد كنت نحيفًا طوال حياتي ، حتى آلة الخبز ، بالطبع) - صحيح تمامًا.