كوسة مع صوص كراسنودار

كوسة مع صوص كراسنودار

الفئة: الفراغات

مكونات
كوسة	3 كجم
جزرة	4 أشياء.
عصير الطماطم	1 لتر
صلصة كراسنودار	0،5 لتر
خل	1 ملعقة كبيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة.
ملح	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة.
ثوم	3 رؤوس
فلفل أسود مطحون	10 جرام

طريقة طهو

• يتم تقطيع الكوسة الصغيرة ، حسب الحجم ، إلى حلقات أو نصف حلقات بسمك حوالي 0.5 سم.
• ابشر الجزر للجزر الكوري.
• مرر الثوم من خلال مكبس.
• نضع كل شيء ما عدا الكوسة في قدر ونغلي لمدة 20 دقيقة.
• ثم نضيف الكوسا ونطهو لمدة 15 دقيقة أخرى.
• نضعها في برطمانات معقمة ونلفها.

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة

ملحوظة

لدي كوب 250 مل.
من هذه الكمية من المنتجات ، أحصل على عبوتين بسعة 1 لتر و 4 برطمانات سعة كل منها 0.5 لتر ، ولا يزال هناك القليل من المحاولة

وصفات مماثلة

سلطة الكوسة النيئة (جلفح)

سلطة كوسة (طباخ متعدد Panasonic SR-TMH 18) (فيلابو)

باستا الكوسة (ناتاميلوف)

[تانيا]

تانيا، لرمي الكوسة نيئة مباشرة؟ وإذا كنت لا تزال تقلى - على سبيل المثال ، على الشواية ... لكنها تبدو فاتحة للشهية مع ذلك. لدينا بالفعل كوسة هذا العام ، لكنها صغيرة حتى الآن ، دعها تنمو قليلاً

[تانيوش]

تانيوشرمي الكوسة نيئة. لم أحاول قليها.

يبدو فاتح للشهية جدا

الكوسة لذيذة حقًا

لدينا بالفعل كوسة هذا العام ، لكنها صغيرة حتى الآن ، دعها تنمو قليلاً

دعهم ينموون بشكل أسرع ، ونحن في منتصف موسم الكوسة.

تانيوشكين ، أتيت إليك بامتنان ، لكن بمثل هذا الضخم - بالكاد انتهيت منه! تبين أن غروب الشمس كان لذيذًا بشكل فاحش! اتضح أن لدي 9 عبوات بالضبط سعة كل منها 0.5 لتر - لذلك لم أقم بلف واحدة على وجه التحديد ، لكنني تركتها للاختبار. هذا شيء !!!! زوجي لا يحترم حقاً تتبيلة السلطة - إنه يفضل الخضار المخللة في شكلها الطبيعي ، وبالأمس أخذ العلبة بالكاد لتجربتها! حسنًا ، لذيذ جدًا! أنا بالتأكيد سوف نشمر بضع أجزاء أخرى!
السنة التحضيرية. سي. مبشرة الجزر الكوري في جدي الأكبر بيرنر تافوس ، مغطاة بحوض نحاسي ، لذلك قمت ببشر الجزر على مبشرة عادية - لا تؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال ، إذا كانت الكلمة

[تانيوشا]

تانيوشاأكل لصحتك !!! أنا سعيد لأنني أحببت السلطة. وزوجي ايضا لا يملك كل الحفظ رشقات نارية يتناول الطعام

وزوجي أيضًا لا يأكل كل الحفظ

عندما أقول مثل هذه الكلمات لشخص ما ، ليس لدي فرصة للتعاطف - يقولون - إنه خطأي أنا ، مدلل لدرجة الاستحالة!

وإذا كنت تطبخ للاختبار دون تعليب؟ زوجي لا يأكل السلطة على الإطلاق ، كل شيء منفصل ...

[سفيتيك]

سفيتيك، وأنا أيضا لا يأكل السلطة! علاوة على ذلك ، حتى الخضار الصيفية نادرة جدًا ، تفضل قطعة من الخضار الطبيعية. من مغلق فقط يحب خليط مع الفطر ، والآن يأكل كافيار الاسكواش .. لكن الكوسة - أكل من أجل روح حلوة! وأنت تحاول حقًا أن تفعل القليل - للتجربة. من جزء كامل ، يتم الحصول على 4.5 لتر - لذلك قاموا بتقسيمها إلى 4-5

التتبيلة لذيذة جدًا ، من المحتمل أن يتم قصف الكوسة! وكيف تنتظر الشتاء الآن ، فبدلاً من عصير الطماطم ، لويت الطماطم في مفرمة اللحم ، وقمت بلف 2 بصل حسب ذوقي. اتضح 5 لتر الجرار.

[تانيشكا]

تانيشكاما هي ماركة صلصة كراسنودار التي تستخدمها. هل أنت مهتم بالوصفة ، أريد أن أصنع ... صلصات بحر كراسنودار ... أيهما تختار؟

[يولكا]

يولكا، الآن أنا أحب صلصات "كيتش" حقًا - فهي تحتوي على صلصات مختلفة ، وكلها أنواع ، ومثل ساتسيبيلي وليشو ، ومثل كراسنودار هناك - جرب

[يولكا]

يولكا، هذا العام أخذت "The Good Cook" ، لكنني لا أتذكر العام الماضي.

[تانيشكا]

تانيشكا, سكارليتشكرًا لك ، فقط لأنني أغلقته .... أخذت "Ketch". بالنسبة لعصير الطماطم هل يجب أن يكون مع الملح أم بدونه؟ لقد راجعت جميع العبوات الموجودة في المتجر ، كانت كلها بالملح. 11 علبة 0.5 لتر. اتضح ، لكني أضفت كوبًا من العصير إلى الوصفة. قطعت الكوسة إلى أرباع 0.5 سم.

[تانيشكا]

تانيشكايا فتيات ، هل من الممكن طهي الأزرق حسب هذه الوصفة؟ وهل من الضروري زيادة كمية السائل؟

[تانيشكا]

تانيشكا، أحضرت تانيا تقريرًا أعد 1/2 من القاعدة للمحاكمة ...
شكرا على الوصفة البسيطة والسريعة ، سنحاول في الشتاء



نعم ، لم يكن هناك صلصة كراسنودار ، لقد استخدمت كاتشب هاينز ...

الفتيات ، من فضلك أجب شخص أسرع ، إذا استطعت: لف العلب بهذه الوصفة أم لا؟

لقد اختتمته!

في العام الماضي ، قمت بعمل نصف جزء للمحاولة. هذا العام يحتوي بالفعل على جزء كامل ، لكنني أعتقد أننا بحاجة إلى المزيد. كوسا مقرمشة لذيذة جدا. لم تكن البنوك ملفوفة.