رنجة متبلة مع مربى البرتقال

رنجة متبلة مع مربى البرتقال

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الرنجة المملحة	2 قطعة
مربى البرتقال	1 ملعقة صغيرة
الخل 6٪	1 ملعقة كبيرة. ل.
البصل الأخضر والكراث للتزيين

طريقة طهو

• قشر الرنجة منخفضة الملح ، وحررها من العظام ، وقطعها إلى قطع صغيرة (حوالي 2.5 سم). نقع قطع الرنجة في الخل لمدة 10 دقائق. في غضون ذلك ، يقطع الكراث إلى حلقات نصف رفيعة ، ويُرش بعصير الليمون حسب الرغبة. لم يكن لدي الكراث ، لكن كان لدي البصل الحلو. قطعته. نقطع ريش البصل الأخضر قطريا إلى حلقات.
• ضعي البصل في مروحة على طبق ، ضعي قطعتين من الرنجة ، ضعي مربى البرتقال برفق في الأعلى. يرش حلقات البصل الأخضر.
• تقدم مع الخبز الأبيض. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

1 حصة

وقت الطبخ:

10 دقائق.

ملحوظة

بالأمس استيقظت ، ووقف هذا الطبق أمام عيني. قررت أن أجرب ما سيحدث. في المساء صنعت مربى البرتقال. لن أخبرك بالوصفة ، فأنا دائمًا أطبخها بالعين ، وأحاول تصحيح المذاق أثناء التنقل ، بإضافة حامض الستريك أو السكر.

واليوم بدأت في الطبخ. ماذا يمكنني أن أقول عن الذوق. سوف يروق لأولئك الذين يحبون الجمع بين المالح والحلو. أنا لست رجل اندماج في المطبخ. لكني أحب الجمع بين الحلو والحار والحلو والمالح. هذا حيث حصلت عليه. والرنجة المخللة بالخل تمنحها حموضة وتوازن الأذواق.

وصفات مماثلة

الرنجة المملحة اللطيفة (لويزيا)

الرنجة المقلية (Eingelegte Bratheringe) (olgea)

الرنجة الاحتفالية مع الأناناس (تتبرها)

[ناتاشا]

ناتاشا، مزيج مثير للاهتمام. ذات مرة كنت أحترم الرنجة بالشوكولاتة. سآخذ لتجربة نسختك. شكر!

[ناتاشا]

ناتاشا، لم أكن لأفكر في الأمر على الأرجح ، إنها ليست لي ، لكن الفكرة جريئة والصورة جميلة!

أنا مصور طعام مبتدئ ، أنا أتعلم فقط. آمل أن أستطيع.
بالأمس حاولت العثور على وصفة على الإنترنت ، بعد كل شيء ، كيف حلمت بهذا. لكنني لم أجدها. لكنني عثرت على وصفة لسمك السلمون المخبوز بمربى البرتقال. الآن الأمر متروك للقليل لشراء سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط.

آه ، مخبوزًا ، سأنتظر الوصفة بالتأكيد

[ناتاشا]

ناتاشا, جسر، الخاص بي! وكيف أنام ذلك ؟!
سأقوم باستبدال الخل بالبلسمي ، جيداً ، وأزيد الجزء ، ودهن الخبز قليلاً بالزبدة وأضع القهوة في الطهي ...
ماذا عني؟