الباذنجان في ماء مالح بالزيت (لفصل الشتاء)

إيرا ، جاء ليقول شكراً لك ، طوى عليه اليوم لاختبار ، 5 ، 750 جرام. لقد أحببت حقًا البرطمانات ، أضفت الفلفل والثوم ، حيث بدونها :-) :-) شكرًا جزيلاً لك ، سأستمر في لفها :-) :-)

شكرا ايضا مني. لقد فعلت ذلك منذ أسبوع ، لكن لم يكن هناك وقت للكتابة. وصفة لذيذة وسريعة. اشترى لي زوجي 18 كيلوغرام من الباذنجان بدلاً من 8 كيلوغرامات (أكثر ما يكون مع طفل)) ، لذلك لم أضطر إلى تجميده فحسب ، بل احتفظ به أيضًا. لقد قمت بعمل 5 كجم (لقد فعلت ذلك أثناء نوم الطفل الصغير) ، واتضح أن الناتج عبارة عن ورقتين وعلبتين ونصف. ومع ذلك ، فإن الجزء الثاني من ماء مالح لم يفعل كل شيء ، ولكن نصفه ، وملفوف قليلاً بالملح (مملح). حسنًا ، لا شيء ، على ما أعتقد ، في الشتاء سيؤكل كل شيء.

[ميكاسكا]

ميكاسكايا إيرينا ، حضرت الباذنجان أيضًا! حسنًا ، هذا ... مثل أي شخص لديه مغامرات: كان بيريت واحدًا مستلقياً ، كان علي أن أطبخه بأبازيم. سأرحل عن باتاموشا وعلي أن أعد كل شيء.

كانت هناك مغامرة أخرى ، حتى أنني أرسم مثل هذا الهراء: رميت كل شيء ما عدا الخل ووضعته على النار ، كانت الزريعة مشتتة ، ورائحة غريبة ، تذكرت ...

، عفواً ، نحن لسنا روسيين ، يمكننا أن ننظر إلى الوصفات بعين واحدة ، وبعضها يطرز أيضًا ..... التزم الصمت والرحيل.
fota ، إذا جاز التعبير ، الدليل: الفتاة عشر: الشعور بالذنب

[جيني]

جيني,إ.ف.أ. 75, ليتوهكا ttt, ناثالتشكرا على الاستجابات الدافئة يا فتيات !!!

[أوكسانكا!]

أوكسانكا! هههههه صوره رائعه! الغطاء الأخضر ، الفلفل الأحمر ، الباذنجان الأرجواني! مباشرة ، شغب من الألوان في علبة واحدة!
ونحن لا نبيع مثل هذه الأغطية المبهجة. كل شيء نوع من موتلي ...

[ايرينا]

ايرينا، هل أحببتها؟ نعم؟ لا تقسم ، إنه جيد بالفعل ، إنه ممتع بالفعل! ولدي وعاء من مربى التوت الطازج المأكول! كان لدينا الكثير من القبعات المختلفة ، لكل من التقلبات الحلوة والمالحة.
وقفت الباذنجان قليلاً واستقرت ، تحتاج إلى ضغط ، لم أضغط كثيرًا. أضفت قطعة أخرى ، والفلفل في هذا البرطمان.

[كسانوتشكا ،]

نعم ، بالطبع ، يجب تعبئتها بإحكام ، كسانوتشكا ، لكن لا تضغط ، ولكن. وهذا هو خطر تسطيحها وتحويلها إلى عجينة.

هل أحببتها؟ نعم؟

لم يعجب Ischo ba! جميل - كيف! واللون هو ما طلب الطبيب!

بعض التطريز أيضا

لماذا تصطدم بشخص معاق؟

[اليونكين ؟!]

أنت ، هذا لا ، معاق ، اليونكين ؟! إذن ما أنا حسب تصنيفك إذا كنت متماسكًا؟

اذا الا تعلم

لن أفسد تسريحات الشعر هذه ، سأرتدي معلمي بين ذراعي إلى إيركوتسك لرؤية ميخاسكا على ساقها

أظن أن كل STE لم يعد يضيء بالنسبة لي بعض الذين ، الآن: -Hesho ونفسه سيرغبون في الركوب علي

[ناتاليا]

ألينكا ، كنت أضحك جدًا! قرأته بنفسي ، دعنا نقول "الجدة bl ..." وأنت محق في المربع. كثيرا ما أراهم. أذهب للعمل في مترو الأنفاق ، وسيلة النقل الأكثر ملاءمة وأسرع بالنسبة لي. ناتاليا، لديها سبب وجيه: "جدتي ...
النيتش، هذه ليست ضربة ، هذا زافي هادئ.

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس, لوكسا,
ناتوسكا ، كسانكا!. الفتيات ، حسنًا ، يمكنك النظر إلى أي موقف بطرق مختلفة ... لقد بقيت على قيد الحياة ، ولم يبد أنها مصابة بجروح بالغة ، كل القواعد مهمة)))
أنا سعيد لأنك ابتسمت ، وبعضهم كسر بطونهم ... أقسم أنني لم أكتب غرامًا واحدًا ، لقد وصفت بالتفصيل كيف بدا الأمر من الخارج ...
ميكاس! ابتسم ... ضحك مدد عمري

بعض الذين ، الآن يشو نفسه ، يريدون ركوبي

نعم ، سأصبح معاقًا بالتأكيد ... سيتم ثقب عقلي الخلفي بالكامل ...
لا ، تشوتشا ، ، ​​، لا ... ولا تقنع ... الركوب عليك ، على المعلم ... لا احترام للسيد ... هذا ليس عني ..

اه ... مرتاح 🔗 وبعد ذلك ، كما تخيلت ، دفع جثثك بعيدًا 🔗 اصبح azhnyk مريضا 🔗

الذبيحة

نعم لان ... أنا لست بهذه الثقل .. ليس لدي سوى بضع عشرات من الكيلوجرامات ... في أكواب وملاعق سيكون كثيرًا ، بالطبع ، لكن من الأفضل ألا تقيسني بالملاعق .. خاصة الشاي))

شكر! لضيف عند ابنتي .. فتحوا برطمان .. طعم لذيذ! صحيح ، لقد ذهبت بعيداً في تناول السكر! أعدك بالتحسن العام المقبل!

Irochka ، وأنا مع الشكر مرة أخرى ، Mnu لديه الدفعة الثالثة ، وتركها للطعام اللذيذ!
ذهبت الوصفة من يد إلى يد ، لتذوق الناس !!

ذهبت الوصفة من يد إلى يد ، لتذوق الناس !!

أؤكد
اليوم أنا بالفعل أملي الوصفة عن ظهر قلب. بالأمس ، تم أخذ عينة من DR. لذيذ
تعبت من الكلام .....
Irishka ، شكرا !!!

هنا :-) :-) urrr تمكنت من إدراج :-) :-) :-) :-) :-)

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt، الصيحة !!!! سعيدة جدا من أجلك !!

[ايرينا]

لذيذ ، فقط بدا أنه كثير من الخل ، حامض جدا ،

ايرينا، لقد مرت 1.5 شهر - ولا شيء سيئ ، ولكنه رائع!
لذيذ جدا - فتح ، جرب الجرة الأولى ، ناضجة)
شكر!

[عين]

عين، أوه ، ما مدى روعة ، ثم سأنهي بقية الأبازيم أيضًا !! لم نفتح بعد!

Mikhas ، وما زلت متمسكًا بشدة بأخذ عينة ، لكني أتحملها. أخبرني أنني عمة بطولية

[Irochkaaaaaaaaaa !!!]

لقد فتحنا الجرة بالفعل.
Irochkaaaaaaaaaa !!! كيف يتم ذلك vuuuuusnoooo !!!!!!!
شكرا لك عزيزي لتقاسم الوصفة!
ولدي سؤال أيضا. هل يمكن تكييف التتبيلة المتبقية في مكان ما؟ أم أنه من الأفضل سكبه؟

[ألينكا]

ألينكا، أسكب ماء مالح على سلطة خضار أو أغمس الخبز فيه.

[lettohka ttt - ناتاشا!]

أوه ، أوه ، أوه ، أوه ، يا فتيات! يا لها من نعمة ألا تخيب أملك في الوصفة! شكرا لك يا طيب على الكلمات الرقيقة!
lettohka ttt - ناتاشا! ما الجرار اللذيذة!
أوكا - تانيوشا! بارد جدًا لدرجة أن الباذنجان لم يخيب ظنك!
سوبر تانيايا لها من نعمة أن الوصفة جاءت إلى مائدتك!
OlgaGera - Lyolechka! وشكرًا لك على ملاحظاتك اللطيفة!
تشوتشيك يا روحي! أنت مجرد جينات من بلدان الشمال الأوروبي! أنا مجنون بك! لم يكن لدي الكثير من الصبر!
ألينكا ، كيتي! أنا جد مسرور! سعيد جدا!
وأنا أيضًا أسكب هذا التتبيلة في صلصة الخل. وكما تعلم ، إنه لذيذ جدًا بالنسبة لنا!
Elya_lug - إليشكا! والأذواق مستقيمة ومترابطة!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، إيرا ، نعم ، بالتأكيد سأطبخ المزيد. أعطت الجرة لأختي ، لقد أحبت الباذنجان ، لكنها قالت إنها دهنية للغاية. لذلك قاموا بتقطيعهم إلى مخلل الملفوف وأكلوا كل شيء معًا ، لذلك كان طعمه أفضل بالنسبة لهم.

[ميكاسكا]

ميكاسكاايرينا! ومن عائلتي شكرا جزيلا لك!
لقد فعلت الكثير ... لكنني أعتقد أنهم سوف يلتهمون كل شيء!

كثيرا حتى على الطاولة! 🔗العيب الأول .. انتهى بسرعة كبيرة!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، إليكم جزيل الشكر على الوصفة !!! لا أحب اللون الأزرق كثيرًا ، فقط في أطباق معينة أتناولها. وهذه الوصفة ... !!!!!!!!! رائع لذيذ !!! والشيء الأكثر متعة بعد التذوق هو أنه يتم مرة أو مرتين دون متاعب. تكيفت مع البنك الخنزير الذهبي !!!

أنا متحمس للغاية لأخذ عينة ، لكني أتحملها.

حسنا ، هل تتحمل؟ كدت أكل شارب ... الآن ، مثل ملك الكاشى على العلبة الأخيرة ، أنا أرتجف

[الينكا]

الينكاوليس ... التصدع بالقوة والرئيسية
الباذنجان الرائع Enti يشبه إلى حد بعيد "المقبلات قبل الكوب" من Veres

Oooo ، ونسيت أمرهم
لقد وضعتها في صناديق حتى أتمكن من أخذها إلى موسكو وعدم الذهاب ... ذهبت للبحث في الصناديق

ليل ، حسنًا ، أنت تنظر ... يمكنني القيادة ... إذا ماذا)))
أبازيم نبيلة ، بالطبع ، تحولت ... تحت الزجاج ، هذا كل شيء ...

أنا أكتب ، لكني أسيل لعابي

اليوم فتحنا أيضًا برطمانًا آخر: nyam: لذيذ جدًا مع البطاطس والشرحات. وحتى أنه يشبه الفطر
Irishka ، شكرًا على هذه الوصفة البسيطة واللذيذة

يمكنني القيادة ... إذا ماذا)))

قم بالقيادة ، سننظر معًا. لقد علقت في مكان ما ، هو لا يتذكر

[ميكاسكا]

ميكاسكا، قررت التقاط صورة لوعاء من الباذنجان مع الفلفل ، أوصي الجميع بعدم حرمان الفلفل من الاهتمام ، فمن اللذيذ والمريح وجود نوعين من الخضار في الجرة.

شكرا جزيلا! يتم الحصول على طعم أصلي للغاية وغير مبتذل.

هذه صورتي مدمجة مع الطبق الرئيسي. لكن هذه اللحظة لم تفسد الذوق.

وبدأت في الطهي - اليوم اشتريت الباذنجان بالفعل ... وأحضرت الفلفل الخاص بي من دارشا ... ربما سأفعل ذلك مثل إيليا ... في النصف ، في النصف ... في نصف لام لام ..

[ميكاسكي]

احمل ميكاسكي شكرا آخر على الوصفة الرائعة! هذا العام ، قمت بالفعل بلف 3 لترات من الباذنجان. أصناف Bibo البيضاء "الزرقاء" جيدة بشكل خاص هنا ، فهي لا تلون الزيت في البرطمان.

[فينوكيوريشنا!]

فينوكيوريشنا! Buiiiit لذيذ!
==============================

سفيتا! سعيد لأن الوصفة أحببت!
وهنا لم أر بيبو. ليس للبيع ، وليس من الجيران في البلاد. على الرغم من أن هذا العام ، بسبب ظروف مختلفة ، لم أتجول بشكل خاص للتسوق ...

لقد قمت أيضًا بتحديث هذه الوصفة في ذاكرتي ، وسأطبخ بالتأكيد هذا العام أيضًا.
Auto RU -

أصناف Bibo البيضاء "الزرقاء" جيدة بشكل خاص هنا ، فهي لا تلون الزيت في البرطمان.

سفيتا ، شكرا على النصيحة. التفكير بطريقة نمطية بطريقة ما ، والاستيلاء على أصناف أرجوانية ، وهذا الباذنجان الأبيض معروض للبيع حقًا.

[تايا]

تايا، merci - premerci ، تذكر هذه الباذنجان!

أنت محظوظ أن يكون لديك Bebo.

[ايرينا]

ايريناما أنت أشكرك على تقديم هذه الوصفة اللذيذة لنا.
لدينا باذنجان أبيض معروض للبيع منذ وقت ليس ببعيد ، وهناك القليل منه معروض للبيع وهو أغلى من الباذنجان العادي الأرجواني.

أتساءل لماذا هو أكثر تكلفة؟ بالبذور الذهبية ، أم ماذا؟ أم أنها صعبة التكاثر؟

[ميكاسكا]

ميكاسكاربما بسبب حداثة؟ في بلدنا ، يبيع البيض شخصين أو ثلاثة في المجموع ، لذلك حددوا السعر ، وهو ما يقرب من ضعف سعر اللون الأزرق. هناك أيضًا طائرات الهليكوبتر ، لكنه ينمو أيضًا زوجين. من المحتمل أن يكون لذيذًا معهم أيضًا.

[البيرة!]

البيرة! آه ، هيليوس صفراء ، أم ماذا؟ حسنًا ، من حقيقة أن هيليوس هي الشمس في قافية.

[ميكاسكا]

ميكاسكا، إيرينا ، حسنًا ، لا ، إنها نفس اللون الأرجواني ، لكنها مستديرة مثل الشمس ، هذا ما يسمونه الهليوس لديهم طعم مختلف قليلاً ، هم أكثر عصارة وحلوة. لكنني أطبخ واحدًا منهم فقط ، والذي تم اقتراحه في شبه جزيرة القرم عندما اشتريناها لأول مرة ، مثل الحساء أو الكافيار.

جولة ... نكبر مثل هذا (ربما مماثل) هنا يطلق عليهم اسم "بورجوا". لأنها ضخمة وممتلئة ومستديرة ... أو ربما هذه أصناف مختلفة ...
أنا أيضا أطبخ البورجوا في ماء مالح بالزيت ... لذيذ جدا! ربما أيضًا من حقيقة أن لديهم الكثير من اللب فيما يتعلق بالجلد.