مربى من الكمثرى والقهوة

[جوليا]

الكمثرى كلها صلبة وممتلئة.

غال ، ربما يعتمد على الكمثرى!

جوليالا ليس شعبنا !!

[الفتيات]

اخرجي الكمثرى بملعقة مشقوقة

سحب الكمثرى من الشراب - لا تنسحب ...

الفتيات ، ومن حاول طهي هذا وذاك ، أي إزالة الكمثرى من الشراب وتجاوز هذا الإجراء هل يوجد فرق

Kroshik ، إذا كانت الكمثرى صلبة بشكل موسمي ، فلا يمكنك الانسحاب ، ولن تغلي.

[Ksyu]

إذا كان الكمثرى موسمية صعبة

موسمية ، موسمية ، تمت إزالته من الفرع أمس)) لكن ليس صعبًا أبدًا ، متوسط ​​النضج ، لذلك أسميهم ...

Ksyu، ولكن إذا سلقوا ، خسارة صغيرة طعم كل واحد لن يعاني ، أليس كذلك؟

بالطبع ، ليس من الصعب علي إخراجها) ، لست متأكدًا من أن الكمثرى ستحتفظ في النهاية بشكلها ، فهناك شكوك في أنها سوف تتسلل على أي حال ... ولماذا جرها ذهابًا وإيابًا ... قطار الفكر الصحيح؟

لن يتأثر الطعم ، لكن لا تزال هناك فرصة لحفظ القطع. إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فقم بالسحب))

[كروشيك]

دحرجة الكمثرى من الشراب - لا تنسحب

كروشيكلقد طهيت دون أن أسحب الكمثرى كانت مختلفة النضج وناضجة جدًا بالطبع مترامية الأطراف لكنها أقلية

الهداليا كسيوشا شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة! كل ما عندي أحب المربى حقًا ، وخاصة ابنتي. لقد صنعته مع القهوة حتى الآن ، وجربته في اليوم التالي ، إنه لذيذ جدًا ورائع ، يمكنني أن أتخيل طعمه الغني في غضون شهر. الآن نحن بحاجة إلى بعض الهيل وتجربته.

بنات ، شكرا لكم عظيم !!!

قرأت الموضوع بشكل قطري ، إيه ، كان من الضروري أن أحصل على كل الكمثرى مرة واحدة ، لدي 3.5 كيلو ، قشر / مقطوع ، وأنا فقط أقطعه إلى جزء واحد ...

[سفيتال]

سفيتال، سفيتيك ، أنا سعيد لأنني أحببت ذلك. ما زلت بحاجة للتعامل مع الكمثرى.

[Ksyu]

يغمق الشراب فقط ولا يغلي nifiga

أخيرًا يمكن أن يكون شريبي سائلًا

مطبوخ مع أسافين الكمثرى ، ممتاز الفصيصات تحولت الكمثرى في شراب !!!

لا أعرف حتى ما إذا كان هذا جيدًا أم سيئًا ، لكن أثناء عملية الطهي ، لم يتم الزحف إلى شريحة واحدة ...

لزيادة التشابه مع المربى ، يمكننا المشي مع سحق في قدر ...

من جزء واحد طويت جرة نصف لتر وهذا ما تبقى:

حجم الكوب 350 مل. ...

في اليوم الثالث نسيت أخذ العينة ، على الرغم من أن أخذ العينة سيعطي الآن ، يجب أن يتم غرسه ...

نعم ، وحبوب القهوة ، أمسكت بكل واحدة وحملتها في البرطمان ...

Ksyuشكرا عزيزي الرجل !!!

أعتقد أنه سيكون لذيذًا ... ثم ... عندما يتم غمره ...

و انا! وأنا ... اشتريت للتو دلاء من كمثرى المينا الكبيرة
قدمت لي حماتي حوضًا ، إما نحاسيًا ، أو ماذا! رائع! الآن سوف نعود إلى المنزل ونبدأ جزء آخر من لذيذ !!! ترا-تا-تا!

2 دلو من الكمثرى

ماريشكا ، ...

اين انت كثيرا ؟!

ابقوا معا ...

وأنا أيضا لي مربى الكمثرى المطبوخ مع بذور الخشخاش ، على الرغم من أنه قليل جدًا ، قمت بتقطيع الكمثرى المتبقية حتى تجف ، وقد حان الوقت لربطها ...

Kroshik ، من الغريب أن شرابًا سائلًا تمامًا ظهر والكمثرى ، كما لو كانوا على قيد الحياة.) لنجربه بالفعل.

ماريشكا ، ...
اين انت كثيرا ؟!
ابقوا معا ...

أنت خارج الحسد ، أليس كذلك؟

لا يمكن أن تمر)))

سافرنا حول القرية بالأمس ، كمثرى جميلة ، دلو مينا كامل مقابل 100 ريال! - أخذ ، قال أنه في المساء سنعود لأخذها.
في المساء ، سافرنا في وقت متأخر ، لم يكن هناك أحد ، اليوم توقفنا في طريقنا إلى المنزل ، تقول عمتي - لنذهب لجمع! الأشخاص الذين كانوا في الدلو لم يعطوا ، قالت إنهم كانوا مستلقين في اليوم الثاني. باختصار هز زوجي دلو كامل)))
بشكل عام ، نادرًا ما آكل الفاكهة ، لا في الصيف ولا في الشتاء ، أنا لا أحب التفاح ، إنه أمر مزعج بالنسبة لي (أنا لا آكل الخوخ ، ولا أتناول البطيخ / البطيخ مرة واحدة في السنة ، ولا آكل الكشمش / عنب الثعلب ... ولكن بالنسبة للكمثرى لأول مرة في ضربت الحياة ، لذا أحببت الجمع بين الهيل والحمضيات ، والتي أطبخها في ثلاث حفلات!
ولكن هناك أيضًا أقارب تحتاج إلى مشاركتهم
بشكل عام ، أعتقد أن هذا يكفي

[أوميلا]

أوميلا,

ولدي أيضًا شراب سائل تمامًا وكمثرى محفوظة تمامًا ، لكن هذا لا يزعجني على الإطلاق!)))

مارينا أستي,

طبعا هي حسد!)))
ملاحظة: مقابل 100 روبل. كنت سأشتريها بنفسي ، لذا فأنا لست بعيدًا عنك ، نعم))).

[فزاعة]

فزاعةلا أستطيع أن أفهم ما هو الأمر. منجم أيضًا ليس سميكًا جدًا ، لكنه لا يزال غير شفاف.
مارينا أستي، مقابل 100 روبل دلو هو الشيوعية المستقيمة!)) "

[فزاعة]

فزاعةلا أستطيع أن أفهم ما هو الأمر. منجم أيضًا ليس سميكًا جدًا ، لكنه لا يزال غير شفاف. وانهار الكمثرى جزئيا .. لذلك كل هذا يتوقف على الصنف.
مارينا أستي، مقابل 100 روبل دلو هو الشيوعية المستقيمة!)) "

marina-asti ، مقابل 100 روبل دلو هو الشيوعية المستقيمة!)) '

لقد فوجئت بنفسي ، لأن الكمثرى الصيفية في نفس القرية اشترت دلوًا من 200-250 روبل قبل شهر ، واعتقدت أنه رخيص. وتلك الناضجة. لذيذ وعصير ، ووضع أكثر خضرة على حافة النافذة ، وسوف تصل. سأعيد التدوير بدوره. إنه لأمر مؤسف أن لا تعرف جدة واحدة أي نوع (

طبعا هي بحسد!)))

كنت تعرف ...

بالنسبة لي ، مقابل 100 روبل ، تيار 3.5 كجم. تم البيع ...

هل يعنى توسكا ايضا لديك كمثرى فى شراب ؟!

الزفير) ، لست وحدي ...

[اينا]

اينا، لدي أيضًا في شراب ، لكنه لا يكفي ولم أقوم بإخراج الكمثرى - لا يزعجني كثيرًا أيضًا. ربما يعتمد ذلك على تنوع الكمثرى؟ يملك أوميلا، في الصورة الألوان الصفراء مضحكة ، وكل شيء أصبح مظلمًا بالنسبة لي ، لكنني لم أطبخها في قدر وفقًا للقواعد ، لأنني لم يكن لدي قط وعاء أو شيء مشابه للمربى.

[مارينا أستي]

مارينا أستي,

أنا أطبخ أيضًا في قدر ، لأنني عندما ولدت لم يكن لدي حوض. لكن لا يزال لدي ألوان خضراء))). باختصار ، من الواضح أنه يعتمد على تنوع الكمثرى.

لا يزال لدي ألوان خضراء

لدي صفراء ...

اليوم سألتقط صورة في جرة ، سأريكم ...

اين انت كثيرا ؟!

كيف يمكن أن يكون هناك الكثير من هذه الكمثرى ؟؟؟))
من 3 كجم تحصل على 4 برطمانات بوزن 0.7! حسنا ما هو هناك!

باختصار ، من الواضح أنه يعتمد على تنوع الكمثرى.

آها!
على سبيل المثال ، أضع علبتين من الكمثرى الصيفية (قطعتان مختلفتان) ومن علب الخريف:


تصل بقية الكمثرى ببطء وتتحول إلى اللون الأصفر ... سأضع دفعة أخرى قريبًا

الفتيات اللواتي لم يقمن بذلك بعد ، أو فعلوه ، لكن لم يجربوه - إنه لذيذ جدًا!

لقد قمت بتدوير أول دفعة منذ حوالي شهر ، وأنا بالفعل آكل قليلاً ... aromaaaaaaaaaaat.
وسأظل أفعل - أحتاج فقط إلى صيد كمثرى جيدة وغير باهظة الثمن.

يرجى ملاحظة: أنا لست من محبي القهوة ولامبالاة بشكل عام بالقهوة.
الوصفة غزت مع تفردها. وأنا سعيد جدًا لأنني جربته.

صنعت من تفاح بالقرفة والقرنفل. لم أطحن التوابل ، ولفتها في كيس من الشاش وأطبخها هكذا. لم أخرج التفاح من الشراب - كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني العبث. لم أضف القهوة ، لأنها كانت مطحونة فقط. اتضح أنه لذيذ ، لكنه لا يزال حلوًا للغاية ، حتى مع وجود الكثير من السكر ، كان بإمكانك إضافة الليمون. من ثلاثة كيلوغرامات من التفاح ، تم الحصول على ثلاث علب تزن حوالي 2.8 لتر.
فشل إدراج الصورة

[مربى من الكمثرى والقهوة]

مربى من الكمثرى والقهوة

أنا مصنوع من التفاح مع القرفة والقرنفل. لم أطحن البهارات ، وألفها في كيس من الشاش وأطبخها هكذا. لم أخرج التفاح من الشراب - كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني العبث. لم أضف القهوة ...

لقد رأيت الكثير من الأشياء في حياتي ، لكن مثل هذا الالتزام الصارم بالوصفة هي المرة الأولى!

[اليوم]

اليوم سألتقط صورة في جرة وأريها

نعم نعم..

مارينا.، ما الجرار التي يسيل لها اللعاب تحولت!

مجعد، لينا ، أنا سعيد لأنني أحببت ذلك.

كوتينامرحبا بك في المنتدى تينا! حاول في البداية أن تطبخ طبقًا للوصفة تمامًا حتى تحصل على فكرة عن الطعم ، ثم قم بإجراء التغييرات بنفسك.

Aaaaaaaaaaa ، انتظر لتوها!

مع القرفة .... كان يمكن أن تضيفي الليمون

حلم ملكين السيئ!
رشي البيض وستكون مليئة بالدرزات - مزيج النكهات المفضل لملكينو!

[تينا]

حسنًا ، إذا لم تكن هناك مزحة ، تينا، حلو جدا - لأنه بدون قهوة. من شأنه أن يسرق الحلاوة بلطف.

أعني ، كان أحدهم يتساءل كيف سيكون الأمر إذا استخدمت القرفة مع القرنفل وإذا استبدلت الكمثرى بالتفاح. لذلك إذا قمت باستبدالها ، فهي أيضًا لذيذة.

آه ، كل هذا من أجل العلم! يا تادي.

فشل إدراج الصورة

يعلم؟ يمكنني nakalyakat بشكل شخصي.

إذا لم يكن الأمر صعبًا - اكتب

ششا ...

نعم نعم..

أوه ، حسنا ، لا نيودي ...

أشعر بالخجل ... لذلك الآن سأذهب وألتقط صورة ...

تظهر لك لاحقا؟

[كروشيه]

كروشيه,

لا تظهرها لاحقًا. من الأذى. معجب بنفسك!)))

لا تظهرها لاحقًا.

ولم أخطط ... نوعًا من ...

[فزاعة]

فزاعة, كروشيهلماذا أنت بغيض جدا إذن؟

وهذا لأننا كنا منذ عام واحد ، منذ ذلك الحين 1978 ...

ما هي السنة السيئة؟

[مارينا أستي]

مارينا أستي,

Eeeee ... أنا حقاً لا أعرف ... أعتقد أنه طبيعي. مثل هذا البهاء لا يمكن أن يصنع بشكل مصطنع !!

نعم ، كلما كان العمر أكثر إثارة للاشمئزاز ، ماذا في ذلك؟))))

ليست حقيقة ... ربما يمكن نشرها في المقابل ...

وهذا لأننا منذ عام واحد ، منذ عام 1978

نمو الشباب ...

اقتباس: أوميلا في 22 سبتمبر. 2014، 23:57
مربى من الكمثرى والقهوة

اقتباس: Kotina من اليوم الساعة 01:43 صباحًا
صنعت من تفاح بالقرفة والقرنفل. لم أطحن البهارات ، وألفها في كيس من الشاش وأطبخها هكذا. لم أخرج التفاح من الشراب - كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني العبث. لم أضف القهوة ...
لقد رأيت الكثير من الأشياء في حياتي ، لكن مثل هذا الالتزام الصارم بالوصفة هي المرة الأولى!

ها ، ليس لدي أي كمثرى أيضًا ، لكن التين مجرد أكوام ... كان علي التكيف
صنعت بالفعل المربى والقهوة منه. لا توجد حبوب قهوة في المنزل ، هناك مطحون - أضفتها إلى 1 ملعقة صغيرة. لكل 1 كجم من المواد الخام. التين داكن اللون والمربى المصنوع منه لونه أحمر غامق ، والبن المطحون لا يفسد مظهر المربى.
تبين أن لذيذ ، سوف أتذوق في الشتاء مع كوب من الشاي.

[شجرة بافا]

لم أخطط

من كان يشك !! Kroshik ، لقد وعدتني كثيرا aaaaa !!!

والتين - مجرد أكوام ...

شجرة بافايا أوكسانا ، لا يمكنك منع العيش بشكل جميل !!!

نمو الشباب ...

هذه ليست الكلمة الصحيحة !!! لم يُر لينين.

[كسيوشا!]

كسيوشا! أنا ... أحضرت لك oooo شكرا لك على المربى!
من بين تلك الكمثرى التي تمت إزالتها بشدة ، اتضح أنها تحتوي على المزيد من القطع المحفوظة. من لينة - أكثر مسلوق. لذيذ نفسه. نعم ، أيضًا كمثرى منشوريا ، عبق ee-ee! شغف!
شكرا على الوصفة!

[ايرينا]

ايرينايا لها من ثروة !! سعيد حببت!)

هذا ليس سوى نصف الثروة. النصف الآخر في الثلاجة والجرار ، كما أخرجت ، مغمورة بالضباب. قررت ألا أزعجهم بفركهم. والتقطت صوراً فقط لأولئك الموجودين في الميزانين.

[ايرينا]

ايريناعليك أن تصمت ولا تخبر أحداً. السعادة ستجري في المعاناة !!

لم يعجبني. صحيح أن زوجي كسر الجرة بالكامل تقريبًا بكلمات "ممتع!" ، لكنني حقًا أشم رائحة أعقاب السجائر))). باختصار ، ليس الرعب ، الرعب ، لكن ... ليس لي ، للأسف. تناولت قهوة جيدة يا لافاتزا.
لكن شكرا على الرغبة في التجربة. يتم تجربة العديد من الأشياء الجديدة والمثيرة للاهتمام!

[فزاعة]

فزاعةوفعلت كل شيء بالقهوة؟ لقد فتحت للتو عددًا قليلاً - لذيذًا! ولكن بدون قهوة أثناء فتحه (لدي 3-4 قطع من القهوة في المجموع) ، سارت الأمور بشكل جيد للغاية.