شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

أنا أقاتل كالسمكة ... لا يمكنني إدراج صورة ولا توجد معلومات على الموقع ، إنه مجرد عار ، يبدو أنني لست غبيًا (هذا بالطبع IMHO

سألتك جاليا ، هل تقوم بإدراج الصور في المعرض؟ بشكل عام ، قم بما يلي:
1. انتقل إلى ملف التعريف الخاص بك.
2. في العمود الأيمن ، ابحث عن "معرضي" وانقر فوق علامة التبويب هذه.
3. ستظهر نافذة. في المركز سيكون "تحميل الملف". اضغط عليها ، علامة التبويب هذه.
4. ستظهر نافذة. ابحث عن المسار إلى المجلد الموجود على جهاز الكمبيوتر الخاص بك حيث يتم حفظ الصور.
5. انقر مرة واحدة بزر الفأرة الأيسر على الصورة التي تريد تحميلها.
6. عندما يتم تحميل الصورة ، سوف تظهر. تحته سيكون هناك رمزان (روابط) على الصورة. الرمز الأول عبارة عن صورة كبيرة. الرمز الثاني هو صورة معاينة - أي عندما تنقر على هذه الصورة في صفحة المظهر ، تزداد.
آسف إذا كنت تعرف كل هذا ، لكنني أشرح هنا. جربها ، لقد قمت للتو بإدخال صورة للشواية في مفرمة اللحم.
البنات أختفي حتى المساء! أفعال نداء ...

لم يتم نسخ الارتباط الخاص بك بشكل صحيح.

واو ، حقا اتضح!
ليودميلا ، عزيزي ، ما زلت تكتب بمثل هذه التفاصيل للجميع ... سآتي إليك لإزالة الأعشاب الضارة))))))
لذلك: الشاي العلوي هو تخمير متوسط ​​، أسفل اليمين قوي ، واليسار ضعيف.

لودا ، نعم ، سأذهب لألف أوراقي الثلاثة))) كان علي أن أتجمد أكثر)))

جوليا ، لا شيء ، الشيء الرئيسي هو أن القوائم ملتوية. لهذا ، نقوم بالتجميد ، بحيث يكون من السهل لاحقًا الالتواء.

جاليا! ممتاز! كم هو غالي متجر! شاي بارد!

كم هو غالي متجر! شاي بارد

حسنًا ، هذا أعلى مدح لي !!!! لقد أصبحت بالفعل كريمة! وكيف لا تستمر في فعل ذلك ، إيه؟

أنت تزيل الأعشاب الضارة))))))

فهمت الكلمة! مع شاي المروج الحلو!

وهذه هي تفاخراتي))) ، مهمة الليلة)

فهمت الكلمة!

Lyudochka ، نعم ، يبدو أن البخور الخاص بي قد نفد من Doh ، حسنًا ، سوف يذهب إلى برميل من العشب للري. أنا عنيد - لقد وضعت ورقتين من البادان في الفريزر على الفور ، وجفت اثنتان

جالينا تعرض صورة TAVOLGA بأوراق الشجر ، لدي شك في أنني أعرفه ، شكرًا
دع الحشائش تصبح دافئة أيضًا ، عندما تجف ، ثم نلتقطها
تفتقر Galina في رسالتك الأولى إلى قوس مربع ، إذا قمت بإضافتها ، فستكون هناك صورة ، وأحيانًا لا ألتقطها من جهازي اللوحي أيضًا - أقوم بإضافتها فقط.

يمكنك وضع جرة 3 لتر من الماء عليها.

وضعت في زجاجة 5 لتر ، مليئة بالماء الساخن وغيرت الماء أثناء تبريده.

تفتقد Galina رسالتك الأولى إلى قوس مربع

أوكسانا ، لقد فهمت بالفعل ، شكرًا لك !!!

وهذه هي تفاخراتي))) ، مهمة الليلة)

بأي حال من الأحوال ، "القرية" ستكون؟

نعم ، يبدو أن بخوري قد خرج من Doh- حسنًا ، سوف يذهب إلى برميل من العشب لسقي. أنا عنيد - لقد وضعت ورقتين من البادان في الفريزر على الفور ، وتم تجفيف ورقتين

إنه لعار! أوكسانا ، ربما يجب إزالة الوريد المركزي للتوت تمامًا ، إذا كان صعبًا؟ عليك أن تتعاون مع رادا بخصوص بادان. شيء هي صامتة. كيف فعلتها هي؟

[لينا]

وضعت في زجاجة 5 لتر ، مليئة بالماء الساخن وغيرت الماء أثناء تبريده.

ليناكيف لا يهدأ! لماذا الماء الساخن؟ سيكون التسخين غير المتكافئ للكتلة - فقط من الأعلى. نعم ، ولا داعي لرفع درجة الحرارة بشكل مصطنع. يمكن أن تؤدي زيادة درجة الحرارة أثناء التخمير إلى تدهور طعم ورائحة الشاي.

[لودميلا]

هناك حبيبات الكرز في الفرن ، ورأسي يدور من الرائحة ... عبرت أصابعي لأصنعها.يوجد في الفريزر عبوات من التفاح والكرز والتوت وأوراق الكشمش وحزمة صغيرة من أوراق الأعشاب النارية. آمل أن يصلوا إلى أيديهم يوم الأحد.
لودميلاشكرا على هوايتك الجديدة.

[لودميلا]

لودميلا، بعد 4 ساعات فتحت و اشتمت زبيبها ، رائحته مثل نبات القراص ، ربما لا يزال عليك الانتظار؟

[جالينا الرابع.]

جالينا الرابع.، واو ، هذه هي النتيجة !!! تهاني :-)

لماذا الماء الساخن؟

إنها تمطر بالخارج ، الجو بارد ، لذلك قررت تسخين العجين قليلاً ، أغلقت زجاجة الماء ببطانية في طبقتين. لذلك صنعت التوت ، لا يبدو أنني أفسدهم.)))

كانت هذه الأنابيب ، لويت 3-5 قطع

🔗

وهكذا تغير اللون بعد 5 ساعات

🔗

الآن الأوراق في الفرن

بيوتيا !!! هل قمت بلف لوحة واحدة عند التيار؟

صعدت إلى المنجم أيضًا ، تغير اللون .. رائحته لطيفة. أنا لا أعرف حتى كم سأحتفظ به. لقد كانوا واقفين لمدة 4 ساعات.

[جروشا]

جروشا، عمل المجوهرات !!!

[أوميلا]

أوميلا، قم بالتحريك ، ستظهر الرائحة نفسها تمامًا ، وتكون الرائحة السفلية دائمًا أقوى :)

هل تريد الاختلاط ؟؟؟

لذلك أنا قيد المحاكمة))) لا تضحك: girl_red: الفتيات

اتضح أنه ليس بهذه الصعوبة ، لذلك سنلتف غدًا أكثر ، الأوراق موجودة بالفعل في الصقيع

الرائحة بعد 4 ساعات قوية جدًا ، لسبب ما تذكرني كثيرًا بقراص ماي. احتفظت به لمدة ساعة أخرى وأرسلته إلى الفرن. 50 دقيقة في الفرن ، الآن يجفون في المجفف ، ربما يكون الفرن في القرية قديمًا ، بحد أدنى. معدل 125 مكتوب ، لكن المقدار غير معروف بالفعل. بالطبع ، تركت الباب مفتوحًا قليلاً ، لكنني قررت تجفيفه في المجفف بعد كل شيء

لذا يا سيدي! قسمت أوراق البادان إلى ثلاثة أجزاء: واحدة جافة وسوداء - اشطفها سريعًا تحت رأس الدش وبسرعة تحت أشعة الشمس ، ثم جففها تحت الجريدة ، وطحن القطن والتعبئة بالقفازات.
فيما يلي الأوراق التي ذبلت هذا العام ، صفراء ، حمراء جزئيًا ، قبيحة. مع هذه الأمور أكثر صعوبة ، فهي مجففة ، وأعتقد أنها تلتوي وتقطع على الفور (ليس لدي مفرمة لحم هنا ، ولكن على الأرجح لن يأخذها لصنع الحبيبات) ، ثم ترطيبها بالماء والتخمير.
أوراق بادان ذات الأوردة السميكة ، لذلك قمت بغسلها ، وضربها بدبوس لف على طول الأوردة ، والأوراق ، وقطع الأوردة ، ثم كل شيء في الثلاجة. ثم أخطط لتحريف الأوراق ، وما إلى ذلك ، ولكن على الفور قص السيقان والوريد.
فكرت في شراء سكين من السيراميك حتى لا تتأكسد النباتات! ستظل هناك حاجة للتفاح ولتحضير الخضار والفواكه للعصارة.

اتضح أنه ليس بهذه الصعوبة

وبدا لي ذلك .. أفكر بالفعل في مكان قطع الكرز.

لدينا الكثير من الكرز يا أوكسان ولدينا شجرة تفاح وكمثرى. حتى العنب وزهر العسل. أوه ، مثير للاهتمام - هل زهر العسل ممكن؟ يبدو أن الزهور مفيدة جدًا ، إن لم تكن مرتبكة ، ناهيك عن التوت

وهذه هي الطريقة التي تعتني بها أوراقي بالفرن

🔗

جميلة !! وليس كبيرا جدا ؟؟؟

وليس لدينا حتى الصداع النصفي. (من عند)

0.5 سم تقريبًا ... لا أعرف حتى

[جروشا]

جروشا، لقد قطعت أيضًا مثل هذا ، لا توجد مفرمة لحم هنا ، ربما يكون هذا أفضل ، وأقل تأكسدًا من المسمار المعدني

[رادا- dms]

رادا- dms، لا يمكن أن يكتب الكشمش من خلال مفرمة اللحم. لذلك ، أقطعها من هذا القبيل.

لا يمكن الكشمش من خلال مفرمة اللحم

أوه ، كيف ... حسن ما قلته.

أضعه في الفرن.

أوكسان ، أصبحت الرائحة مثيرة للاهتمام ، وتغيرت بعد الفرن.
سأقوم بتشغيل التجفيف ليلا ، من المثير للاهتمام تركه حتى يجف ، بسرعتين إذا؟

لا أعرف .. لست خبيرًا أبدًا. وما درجة الحرارة التي ستكون عند سرعتين؟ يبدو لي كثيرًا طوال الليل.

أخطط لمدة ساعة عند 100 درجة مئوية وساعة عند 50 درجة مئوية ، ثم في كيس وسادة وعلى حبل.

وما هي الأوراق التي لا تزال ممنوعة في مفرمة اللحم ؟؟ شجرة التفاح والكرز يمكنني؟

[جروشا]

جروشا، أريد عمومًا الاستغناء عن مفرمة اللحم ، إذا تمكنت يدي من الوقوف ؛) لا يمكن عمل أي شيء يكسر في يدي من خلال مفرمة اللحم.

كل ما يكسر في اليدين

بأي معنى تتعطل ؟؟

بصراحة ، 100 جرام أكثر من اللازم! يجف تقريبا في المئة. أنا الآن في 80-90 ساعة ، ومن حيث المبدأ ، يمكنك تجفيفها تحت الورق في مكان جاف. لكني أتخمر في Sedona في 35 ، ثم في ميكرون في الحمل الحراري لمدة ساعة عند 80-90 ، ثم في Sedona لمدة ثلاث 35-45 ساعة ، جفت التوت في غضون ساعة. مع ذلك ، التجفيف مريح للغاية.

[أوميلا]

أوميلا، هناك أوراق تتكسر عندما تلتوي حية ، ولن تتحول إلى حبيبات بعد التجفيف. يبدو أنهم ليس لديهم لزوجة مثل الكرز.

ويمكنك تحديد الموهوبين. فهمت الكشمش بيدي ، وشجرة التفاح مهتمة أيضًا بالكرز.

[أوميلا]

أوميلا، التفاح والكرز يجعدان جيدًا ، والفراولة والفراولة ليست جيدة جدًا ، فلا يهم عندما تقطع ، فهي تنهار.

التوت بعد الفريزر يحافظ على شكله

لا ، أريد أن أعرف أي الأوراق ، باستثناء الكشمش ، لا يسمح بوضعها في مفرمة اللحم ؟؟

وأتساءل عما إذا كان يمكنك أيضًا عمل النعناع ؟؟

[أوميلا]

أوميلا، كتبوا عن النعناع أن الرائحة حادة جدًا ، وهذا لا يستحق كل هذا العناء. حتى الآن ألذ بلاكثورن والكرز والعليق بالنسبة لنا ، بادان !!

لقد فهمت عن النعناع ، شكرا!

ليودا ، قل لي ، pzhl:

ما الأوراق غير الكشمش غير المسموح بها في مفرمة اللحم ؟؟

Omelka يذهب في الصفحة الأولى من الشارب يقول ..... الكشمش ، الفراولة ، التوت.

المزيد من التوت ، إذا لم أكن مخطئًا

تمر الفراولة جيدًا من خلال مفرمة اللحم ، ولا يُسمح بالكشمش والتوت. المزيد من المشمش والخوخ. حسنًا ، في تجربتي ، لا يستحق الخوخ القيام به على الإطلاق ، والمشمش ليس واضحًا بعد ، إذا نما ، فعندئذ يمكنك التغيير.

الكشمش والتوت غير مسموح بهما.

Uff شكرا الفتيات !!!

الفتيات. هل كتبت عن الفراولة؟ يستحق القيام به؟