صانع الخبز ميديا ​​AHS15BC

اشترينا 20 نموذجًا ، وهي متطابقة تقريبًا مع 15 نموذجًا ، كما أفهمها ، ولكن هناك حوالي 20 نموذجًا في المنتدى هناك صفحتان فقط ، لذلك سأكتب هنا.
عملت العاملة الجادة في اليومين الأولين بشكل مستمر تقريبًا - كانت تخبز 3 خبز وكعكتين وصنعت 2 زبادي.
كل شيء سار على ما يرام ، لا شكاوى. صحيح ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لانتظار البرنامج لمدة 2-3 ساعات ... لقد قمت بالفعل بخلط الكب كيك الثاني يدويًا ، لكنني صنعته للتو على الخبز ، ولا يحتاج إلى الارتفاع.
ولكن فيما يتعلق بخبز الخميرة ، أود أن أسأل - إذا كنت تتناول خميرة فورية ، فربما لا تحتاج إلى تدقيق ويمكنك استخدام برنامج الفطيرة أو الحلوى أو العجن يدويًا وتحضيره على الخبز؟
لا أحد حاول ذلك؟

وسؤال آخر - ما هي أفضل طريقة لصنع الخبز بنكهة الثوم الواضحة؟ جربت فصوصين طازجة مبشورة أو 3 فصوص مقلية قليلاً لكل رغيف صغير ، لكن الطعم كان خفيفًا جدًا. هل يجب أن أضع المزيد؟ أو ربما نضع حبيبات جافة أو تصر على زيت نباتي طازج؟

مساء الخير أيها الخبازون الأعزاء. من يخبز الخبز في ميديا ​​لدينا في البرنامج 1؟ مشاركة النتائج ، فأنا أخبز باستمرار باللغة الفرنسية ، كل شيء يعمل بشكل رائع ، وأول برنامج واحد أقل من ساعة واحدة تقريبًا

أخبز في 1 بروغ .. اتضح جيدًا .. حتى عندما أفعل ذلك بدقيق الجاودار .. في 2 بروغ ، يتضح أن الخبز أكثر خصوبة

[حبوب هرقل]

مساء الخير جميعا! لقد اشترينا مؤخرًا صانع الخبز الرائع هذا. أجريت اليوم تجربة ، أردت حقًا صنع الخبز ، كما هو الحال في المتجر. نبيع الخبز الجيد "Grain Hercules" في سان بطرسبرج. بعد أن درست تكوين المتجر ، قررت أن أخبز بنفسي. أود أن أشارككم وصفتي لخبز هرقل.
حبوب هرقل
رقائق "5 حبوب" - 1 ملعقة كبيرة. ل.
نخالة القمح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
نخالة الشوفان - 1 ملعقة كبيرة. ل.
الشعير الجاودار - 0.5 ملعقة كبيرة ل.
الشعير الشعير (الحبوب أفضل طحن) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
الدخن (جريش) - 1 ش. ل.
كلها معا حوالي 70 جرام.
في الصباح سكبت الماء المغلي - 240 مل. كل شيء يجب أن ينتفخ جيدًا.
لقد خبزتها في المساء.
صب 60 مل في دلو. الماء + كل الكتلة المنتفخة ،
خل التفاح - 1 ملعقة صغيرة.
زبدة - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح - 380 غرام.
دقيق الجاودار - 50 غرام.
ملح - 3/4 ملعقة صغيرة.
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة - 1.5 ملعقة صغيرة.
الزيت النباتي - دهن الدلو.
مكونات إضافية: (تم تحميله أثناء الدفعة الثانية عند الإشارة)
بذور الكتان - 0.5 ملعقة صغيرة
بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة
بذور عباد الشمس - 1 ساعة ل.
يمكنك أن تأخذ المزيد من هذه المكونات ، كما تريد!
برنامج: خبز الحبوب الكاملة 3 ساعات و 28 دقيقة. ل 750 جرام. وضع القشرة الخفيفة.
اتضح أن الخبز لذيذ جدا وجيد التهوية! لم تتوقع نفسها! ارتفاع الخبز الجاهز 16 سم.