كودينوفا
اقتباس: مبتدئ

لماذا وضع الخبز السريع للكيك؟

كانت هذه هي التوصية في الوصفة التي بناءً عليها خبزت كب كيك
مبتدئ
لم أجد مثل هذه الوصفة في الكتاب
كودينوفا
لذا فهو ليس هناك. وبشكل عام من الكتاب أحببت فقط التفاح مع الجوز (بدون خميرة). أوصي بأخذ وصفات من الإنترنت ، فهي أكثر إثارة للاهتمام.
مبتدئ
هل من المثير للاهتمام أن يتم تقديم الكعكة في برنامج Fast مع التدقيق؟ لماذا؟ كب كيك يحتاج التدقيق؟
كودينوفا
هذا خطأ مطبعي (أشارت الوصفة إلى وضع "الخبز" لـ HP Panasonic) ، لذلك ، بالنسبة لـ hp medea ، وضع "الحلوى".
مبتدئ
تذهب إلى موقع Midea على الويب وتنزيل الإرشادات وتعجب باللوحة.)
ديليختور
وجدت وصفة رائعة لخبز قمح الجاودار: خبز الجعة السوداء (صانع الخبز)
ها هي نتائجي:
هذه اول مرة
🔗 🔗
هذه هي المرة الثالثة
🔗 🔗

لقد وضعته ، كما ينبغي أن يكون في أفراننا - السائل أولاً ، ثم الملح والسكر والتوابل ، ثم الدقيق ، وأخيراً الخميرة.
لم أقم بإضافة أي بطاطس لكني أضفت ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين. ملاعق من نبتة كفاس. لقد استبدلت أيضًا الكزبرة - لعدم الرغبة في الذهاب إلى المتجر أو عدم الرغبة في ذلك - ببذور الشبت المطحون (نصف ملعقة صغيرة).
ثلاث مرات في الأسبوع ، جميع أنواع الخبز الثلاثة جميلة جدًا في المظهر واتضح أنها لذيذة
جونزو
مرحبا.
اشتريت صانع الخبز هذا لجدتي ، وقررت خبز الخبز وفقًا للوصفة الموجودة في الكتاب ، لكن الخبز تحول إلى اللون الأزرق!
أرفق صورة ، الخبز نفسه ، خليط خبز الخبز ، لم يتم تحضيره أيضًا من خليط (وفقًا للوصفة رقم 1) ، الخبز هو نفسه.
ملاحظة. طعمها مثل الخبز الرائع.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
ديليختور
لا أعتقد أن صانع الخبز مذنب بمثل هذا التلوين للخبز ، بدلاً من ذلك ، يتم رسم شيء من المكونات. حاول ، لتنقية ضميرك ، املأ الدلو بالماء الساخن واتركه يقف قليلاً - فجأة أصبح مطليًا بالتفلون. أو ربما يدخل اليود بطريقة ما إلى الداخل أثناء العجن؟ غريب ...
جونزو
أخذنا صانع خبز من جدتنا إلى منزلنا. اتضح أن الجدة وضعت "الملعقة" للعجن في الجانب الخطأ.
أخبرني أين يمكنك شراء دلو جديد الآن ، وإلا فإن الخبز يلتصق بالمعدن؟ صعب التنظيف.
أردت أيضًا أن أسأل أين أجد وصفة جيدة للخبز العادي لآلة الخبز لدينا ، لأن الخبز لم يظهر جيدًا من الكتاب بالنسبة لآلة الخبز.
🔗 🔗
sazalexter
اقتباس: جونزو
حيث يمكنك الآن شراء دلو جديد
فقط في خدمة معتمدة.
مبتدئ
اقتباس: sazalexter

فقط في خدمة معتمدة.
ان كنت محظوظ.
مبتدئ
اقتباس: جونزو
أردت أيضًا أن أسأل أين أجد وصفة جيدة للخبز العادي لآلة الخبز لدينا ، لأن الخبز لم يظهر جيدًا من الكتاب بالنسبة لآلة الخبز.
المنتدى مليء بالوصفات التي أثبتت جدواها على مر السنين.
ودراسة قسم "أساسيات العجن والخبز" ، فيمكنك الخبز بدون وصفات.
جونزو
هل تعمل هذه الوصفات مع أي صانع خبز ، بما في ذلك هذه الوصفات؟
مارلانكا
.
مبتدئ
اقتباس: جونزو

هل تعمل هذه الوصفات مع أي صانع خبز ، بما في ذلك هذه الوصفات؟
الوصفات مناسبة تمامًا لأي صانع خبز.
فينيكا
مرحبًا بكل أصحاب هذه HP السعداء) أنا شخصياً لم أختر الموقد بعد ، ولكن "بالعيان" ميديا ​​AHS15BC أو EHS10AH لطيفان جدًا. لكن المظهر ليس كل شيء ، ولا يرغب بائعو الطفيليات في تقديم الإرشادات لـ HP عند الطلب (يمكنك رؤيتها في المربع في المستودع). أود أن أعرف إجابات مثل هذه الأسئلة من المستخدمين ذوي الخبرة:
1) هل صحيح أن التعليمات لم تكن ناجحة تمامًا وبسبب الإشارة إلى استخدام الملاعق / الأوعية بدلاً من الجرامات ، تكون عملية الخبز في البداية معقدة بشكل كبير؟ 2) هل تفلون حقًا "يسقط" من الملعقة / الدلو بمرور الوقت؟ 3) كم من الوقت يستمر الدلو ، مع الأخذ في الاعتبار أن الماء يسكب أولاً؟ في الرسائل أعلاه ، كان هناك شيء ما حول أختام الزيت وموثوقيتها ، لكنني لست خبيرًا تقنيًا ورأيت HP فقط في النافذة - هل هذه نقطة ضعف لجميع HP أم أن هناك خيارات أكثر قابلية للتطبيق (وإن كانت أكثر تكلفة)؟
ديليختور
1) إذا قمت بقياس كل شيء بدقة وفقًا للتعليمات ، فستحصل على الخبز. معظم الوقت أنا أخبز "الفرنسية".
2) يتقشر التفلون قليلاً من شفرة الكتف على الحواف ، لكن السطح الرئيسي سليم ، الدلو كامل. هناك تغطية جيدة جدا.إذا كنت لا تريد تقشير التفلون ، فاستبدل ، على سبيل المثال ، السكر بالسكر البودرة ، أو تناول الملح المطحون جيدًا ، إلخ.
3) لمنع تدفق ختم الزيت ، لا تصنع مربى في صانع الخبز ، كل شيء بسيط.
فينيكا
شكرًا جزيلاً لك Dilekhtor على إجابتك التفصيلية وخصوصًا للحصول على نصائح حول إنقاذ المجارف!
ساني سكاي 19
اشتريت ماكينة خبز Midea AHS 20 BC-S مع مجداف احتياطي. حتى الآن ، فرحة فقط! هذا هو أول مخبز لي ، لا يوجد شيء للمقارنة ، لقد خبزت 4 مرات حتى الآن ، خبز عادي من كتاب الوصفات ، خبز فرنسي من نفس المكان ، خبز بطاطس وجبن وفقًا للوصفة من المنتدى ، كل شيء اتضح أنه رائع!
مبتدئ
اقتباس: sunnysky19

اشتريت ماكينة خبز Midea AHS 20 BC-S مع مجداف احتياطي. حتى الآن ، فرحة فقط! هذا هو أول مخبز لي ، لا يوجد شيء للمقارنة ، لقد خبزت 4 مرات حتى الآن ، خبز عادي من كتاب الوصفات ، خبز فرنسي من نفس المكان ، خبز بطاطس وجبن وفقًا للوصفة من المنتدى ، كل شيء اتضح أنه رائع!
تهانينا!
ساني سكاي 19
شكر!
سفيتا لانا
عزيزي الخبازين ، الرجاء المساعدة! اشترت ابنة أخي ماكينة خبز من ميديا ​​ahs20bs ، وكانت سعيدة بها ، وبدأت تتعلم كيفية خبز الخبز ، وتخبز رغيفًا واحدًا ، واتضح أن كل شيء كان رائعًا ، ولكن حدثت كارثة عندما ، مرة أخرى ، بدأت في وضع الطعام ، بطريقة ما بطريقة ميكانيكية ، وضعت الملعقة "رأساً على عقب" ، والرعب ، طلاء التفلون كلهم سرقوا ابنة أختهم في ذعر ودموع
لقد بحثت في الإنترنت بالكامل بحثًا عن دلو ، ووجدته لصانعي خبز مختلفين ، لكن لا يمكنني العثور على AHS20BC-P لـ MIDEA ، نحاول الاتصال بمراكز الخدمة ، لا شيء حتى الآن. أخبرني ، ربما يكون دلو من آلة خبز أخرى مناسبًا لهذا الطراز ويمكن استبداله بهذه الطريقة. سأكون ممتننا لأي معلومه.
ساني سكاي 19
اقتباس: سفيتا لانا
بطريقة ما وضع لوح الكتف ميكانيكيا "رأسا على عقب"
آسف! إنه أمر غريب ، لقد نظرت إلى هذا المجذاف ، لدي تصميم لا يتناسب مع الجانب العكسي ببساطة. لن أخبرك عن دلو مناسب ، لكن هناك قطع غيار على موقع الشركة
سفيتا لانا
ساني سكاي 19، شكرًا جزيلاً على الرابط ، هناك دلاء ، يمكنك طلبها وهناك شفرات عجن ، شعرت بتحسن في قلبي ، سنطلب.


أضيف الخميس ، 24 مارس 2016 8:22 مساءً

اقتباس: sunnysky19
نظرت إلى هذا المجذاف ، إنه ذو تصميم لا يتناسب معه الجانب العكسي ببساطة
لقد فوجئت أيضًا ، لكنها تمكنت بطريقة ما من الإدخال ولم تسمع أنها كانت تخدش
ساني سكاي 19
أنه من دواعي سروري! ثم اسمحوا لي أن أعرف ، إذا لم يكن الأمر صعبًا ، كيف تعاملوا مع الدلاء ، وما إذا كانوا قد أرسلوا لك ومقدار التكلفة ، على ما أعتقد ، ربما طلب احتياطيًا.
مبتدئ
ساني سكاي 19شكرا جزيلا على الرابط الذي! هل هو نموذج تعبئة غريب لمراكز الخدمة؟
ساني سكاي 19
من فضلكم ، لم ألق نظرة على استمارة الملء ، ولا أعرف ما هو موجود.
كابتن
مرحبا.
تسرب صندوق التعبئة في الدلو. وبالمناسبة ، لا علاقة للمربى بها. استخدام وصفات من طرف ثالث بحجم وكثافة مختلفة من العجين هو السبب الرئيسي "للحمل الزائد". ذهبت إلى موقع الشركة المصنعة وإليك الإجابة. ربما يأتي شخص ما في متناول يدي. سأوضح أن هذا يخص موسكو.
إجابة:
تتوفر دلاء آلة صنع الخبز Midea AHS15BC في المخزون.
يمكن شراء الدلو من SC على:
موسكو ، ش. الأدميرال ماكاروف ، 2
8(925)1462423
في الوقت الحالي ، نرسل البريد إلى العنوان فقط
الكيانات القانونية (لشركة SC) ونقوم بإجراء مدفوعات غير نقدية.
ومع ذلك ، بحلول نهاية هذا العام ، نخطط لفتح متجر عبر الإنترنت والتداول
نقاط. ثم يتحقق التسليم.

ملاحظة. لم أشتري الدلو بنفسي ، لذلك لا أعرف كم سيكلف. قررت إنهاء القديم. بينما صرير ، ولكن الدفعة قيد التقدم. وبعد ذلك سنرى ، أو يموت الحمار (المحرك) أو ...
معجنات لذيذة للجميع))
sazalexter
اقتباس: كابتن
يعد استخدام وصفات الجهات الخارجية بحجم وكثافة مختلفين من العجين هو السبب الرئيسي "للحمل الزائد"
للأسف ، هذا ليس كذلك ، السبب الرئيسي هو التصميم والمواد المستخدمة. من السهل جدًا تلف الختم الموجود على الجرافة المفتوحة. يفقد السيليكون المستخدم مرونته بسرعة ، ومن هنا تأتي أسباب الفشل السريع.
كابتن
أنا أحكم كممارس. خرج الشحم بعد تجاربي. أنا لا ألوم الشركة المصنعة على الإطلاق. لكن أكثرها احترامًا في التعليمات لها مؤشر على الحد الأقصى لأحجام الدقيق والسائل لطراز معين.
مبتدئ
اقتباس: كابتن

أنا أحكم كممارس. خرج الشحم بعد تجاربي. أنا لا ألوم الشركة المصنعة على الإطلاق. لكن أكثرها احترامًا في التعليمات لها مؤشر على الحد الأقصى لأحجام الدقيق والسائل لطراز معين.
إذا كان وزنك الأقصى محسوبًا ، على سبيل المثال ، 750 جرام ، ألا تدفع 1.5 كجم في الموقد؟

انا لا أتفق معك. أستخدم وصفات من طرف ثالث طوال الوقت ، ومؤخراً ، ليس لدي أي وصفات طبية على الإطلاق. نعم ، آلية أسافين الجرافة ، لكنها انحشرت بعد خبز الكعكة ، هناك بالضبط ، في مكانها. وأنا أعرف كيفية تنظيم الكعكة ، على الرغم من وصفات الطرف الثالث ، ولا أحشو كيلوغرامًا ونصف الكيلوغرام مباشرة في الفرن ، فمن الأفضل أن نخبز مرتين قليلًا.
NNino4ka
مرحبا. اشتريت الموقد مؤخرًا - وحتى الآن لم أخبز سوى عدد قليل جدًا من الخبز. لدي سؤال - فقط في تعليماتي الخاصة بالخبز مع سكر السمسم ، تحتاج إلى إضافة 2-3 أكواب هناك نفس الكمية تقريبًا من الدقيق - ربما خطأ مطبعي ، أليس كذلك؟ من يطبخ؟
مشرف
اقتباس: NNino4ka

... لدي سؤال - فقط في تعليماتي الخاصة بالخبز مع سكر السمسم ، تحتاج إلى إضافة 2-3 أكواب هناك نفس الكمية تقريبًا من الدقيق - ربما خطأ مطبعي ، أليس كذلك؟ من يطبخ؟

استخدم هذا كمية الدقيق والمكونات الأخرى لصنع الخبز بمختلف الأحجام

قسم المساعدة محتويات قسم "أساسيات التعرك والخبز"
sazalexter
NNino4kaاخبز حسب وصفات المنتدى وسينجح كل شيء
NNino4ka
اقتباس: sazalexter

NNino4kaاخبز حسب وصفات المنتدى وسينجح كل شيء
متأخرًا ، حسنًا ، بمعنى أنني في المرة القادمة سأخبز بالتأكيد هذا الخبز ببذور السمسم. لقد استخدمت 3 ملاعق كبيرة لكل كيلوغرام من الخبز. ل.سكر ، استبدل الحليب المجفف المعتاد بمعدل 1 ملعقة كبيرة. لتر من الحليب الجاف هو 50 مل من الحليب السائل ونطرح الحجم المقابل من الماء. عند العجن ، شاهدت kolobok ، فقد خرج رقيقًا (أخطئ في نسبة الحليب) ، لذلك أضفت كوبًا إضافيًا من الدقيق بسرعة. تبين أن الخبز ليس أسوأ من الخبز الفرنسي ، بل إنه أفضل بسبب بذور السمسم. صحيح أن العجين ارتفع فوق مستوى الدلو ، لكن على الرغم من ذلك ، فقد تم خبزه جيدًا ، لقد أحببته - سأطبخ أكثر. حسنًا ، في الكتاب لا يزال يبدو لي خطأ مطبعي. الآن كل ما تبقى هو العثور على خبز الجاودار المثالي ، انتقل إلى منتدانا.



أضيف الأربعاء 13 أبريل 2016 07:17 مساءً

اقتباس: المشرف
استخدم هذا المقدار من الطحين والمكونات الأخرى لعمل خبز بأحجام مختلفة

للمساعدة في محتويات قسم قسم "أساسيات التعرق والخبز"
المشرف - تاتيانا - لا أعرف أفضل طريقة بفضل الروابط - أضافتها إلى إشاراتها المرجعية.
يفجشا 87
من فضلك قل لي ، هل حاول أي شخص صنع كعك عيد الفصح بهذه الصورة؟ ما البرنامج لا تخبرني؟
ليزا 567
يفجشا 87, https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379455.20 من هذه الصفحة ألق نظرة.
يفجشا 87
lisa567 شكرا لك !!! قبل ذلك ، كنت أخبز دائمًا في الفرن ، لكن الآن لا يوجد وقت لأن الطفل صغير ، لكني أريد إرضاء الأسرة


تمت الإضافة الأربعاء 27 أبريل 2016 6:30 مساءً

يمكنك أيضًا طرح سؤال. كعكة الزبدة. طريقة إضافة المكونات. كل السوائل والمكونات السائلة أولاً ، أو كيف يوجد كل شيء في الوصفة؟
sazalexter
يفجشا 87جعل بوصفة طبية ، لا يمكن أن تسوء.
ليزا 567
يفجشا 87، انظر إجابتي في الصفحة الأولى الرد # 11 12 أبريل. 2014 ، 18:59 "وأكثر من ذلك ، قدمت روابط هناك ، كما فعلت كوليش.
مشرف
اقتباس: ليزا 567

يفجشا 87، انظر إجابتي في الصفحة الأولى الرد # 11 12 أبريل. 2014 ، 18:59 "وأكثر من ذلك ، قدمت روابط هناك ، كما فعلت كوليش.

الإجابة 11
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379455.0
يفجشا 87
شكرا لكم جميعا لمساعدتكم !!!صانع الخبز ميديا ​​AHS15BC
تاتوس
مرحبا! اشتريت هذا الموقد وخبزت بنجاح حبوب الجاودار المفضلة لدي مع العجين المخمر. لكن! لا يمكنك معرفة كيفية تعيين بداية متأخرة؟ تشير التعليمات إلى أنك بحاجة إلى الضغط على زر "الوقت" + -. أين هذا الزر؟ ساعدوني ، زملائي الزملاء ، أتوسل إليكم!
NNino4ka
اقتباس: تاتوس

مرحبا! اشتريت هذا الموقد وخبزت بنجاح حبوب الجاودار المفضلة لدي مع العجين المخمر. لكن! لا تستطيع معرفة كيفية تأخير البدء؟ تشير التعليمات إلى أنك بحاجة إلى الضغط على زر "الوقت" + -. أين هذا الزر؟ ساعدوني ، زملائي الزملاء ، أتوسل إليكم!

هذه هي الأزرار الموجودة أسفل الشاشة - السهم لأعلى ولأسفل
تاتوس
NNino4ka ، شكرا! الناس المرتبكون والغاضبون: زر "الوقت + -"
NNino4ka
اقتباس: تاتوس

NNino4ka ، شكرا! الناس المرتبكون والغاضبون: زر "الوقت + -"
نعم ، لا شيء كان سيحلها بمرور الوقت. التعليمات مذنبة كما هو الحال دائمًا - معلومات مضللة
يفجشا 87
مساء الخير. إجازة سعيدة للجميع !! قولي لي ، في وصفة الخبز الحلو بالزبيب تحتاجين نصف كوب حليب بودرة. ما الذي يمكن أن يحل محله وبأي نسب؟
البابونج
مرحبا.
لمدة 2-3 سنوات ، كيف يتصرف صانعو الخبز؟ أواجه خيارًا يجب أن أتخذه. أو الغموض مرة أخرى ، أو البعض الآخر. أنا أنظر إلى هذا ميديا.
ليزا 567
لا أستخدمه كثيرًا. يتصرف بشكل طبيعي. إذا لم تصنع عجينة ضيقة جدًا ، فلن تنفك السكين. يخبز بشكل جيد. لم أقم بتكوين صداقات مع الجاودار. ليس لدينا المكونات التي نحتاجها.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز