منى 1
فيراما هي الصور الرائعة!
ليدي
اقتباس: Tatiana_Borshcheva

البينكا (عليا), الصحراءبنات شكرا. قبل شهرين صدرت المجلة ، لكنني قررت فقط أن أقول 🙈 ... ربما استوعبت المعلومات 😅
فتاة هادئة! لم تشارك هذه الفرح!
تاتيانا_بورشيفا
ليدي، شكرا جزيلا! ما زلت أرغب في انتظار مجلتي ، لكن مكتب البريد لدينا فشل. إما فقدوا أو لم يجدوا ... أردت الانتظار والعرض
ليدي
اقتباس: منى 1
حظيت ببعض المرح في يوم الطبيب
تانيا ، القطط رائعة! أنا معجب أيضًا بـ VK
الصحراء
ليديفيرون شكرا جزيلا على الصور لك!
آنا 26
منى 1، تانيوشا ، ما هي رائعة! وجوه آكي مضحكة!))




الصحراءليرا سعيد برؤيتك في الخلاصة! أتحدث عن الرجل - أولاً صنعت حشوة ، ثم بثلج بلون اللحم ، جزء من الرجل فوق الزجاج. ثم زجاج رمادي عميق. بعد ذلك ، على الزجاج مع الدهانات ، يوجد جزء من الرجل بالفعل في الزجاج والتأثير النهائي هو الزجاج مع الدهانات والفرش البيضاء ، حيث يبيض قليلاً ، حيث يكون أقوى. بالمناسبة ، صاحب خبز الزنجبيل هذا لم يأكله بعد. آسف لها)




الصحراء، صورة لزوجين أوكرانييننحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت
الصحراء
Anyutka ، شكرًا جزيلاً لك على MC الشفهي)) تساءلت عن كيفية صنع التأثير "خلف الزجاج". أود أن أصنع كعكة الزنجبيل المماثلة ، لكن لا يوجد وقت على الإطلاق حتى الآن.
أوه ، الزنجبيل المألوف))) شكرا على الفكرة!
منى 1
واليوم قررت ممارسة العمل باستخدام أختام السيليكون. التجربة الأولى كانت غير ناجحة ، إبحارتي الأخيرة ، إذا كنت تتذكر. لكن في تلك الصور - كانوا بالفعل بعد الرسم بفرشاة ، وفي البداية كان هناك رعب رهيب وكانت الخطوط العريضة للرسومات خلف النقاط والبقع سيئة التخمين. هذا ما حدث بعد ذلك:
نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت
ثم خففت طلاء Ateko gel في الفودكا. ولكن لسبب ما ، عند تطبيقه ، فإن الطلاء الموجود على القالب يتدحرج إلى نقاط ، ولا يمكن أن يرسم على الخط الكامل للقالب. لقد بحثت في الإنترنت بالكامل وتوصلت إلى بعض التعليقات القيمة حول العمل مع قوالب السيليكون.
هذه اللحظات التي تعلمتها من سكرابوكينغ والختم (الطباعة على الأظافر باستخدام أختام السيليكون). نظرًا لأنني لم أجد في أي مكان وصفًا تفصيليًا والفروق الدقيقة للتطبيق على وجه التحديد لاستخدام الطوابع على خبز الزنجبيل. لذلك ، هذه هي النقاط:
• اغسل القوالب بالماء والصابون وقبل الاستخدام الأول أيضًا (لغسل شحوم المصنع).
• قبل استخدامها ، من الضروري جعل سطح السيليكون غير أملس (أكثر خشونة من أجل التصاق أفضل بالطلاء). هناك طبقة لامعة على الطوابع ، والتي يجب فركها بمطحنة (مع ملف أظافر ناعم أو برتقالي على سطحها) قبل الختم الأول ، وأكثر من ذلك لا يجب القيام بذلك ، فالختم جاهز للعمل.
• بعض طوابع الأكريليك "ليست ذات شروط ودية" مع بعض الدهانات - قم بطلاء الطوابع على شكل قطرات. في هذه الحالة ، من أجل ترك انطباع ، تحتاج إلى معالجة سطح الطوابع جيدًا بالدينيم ، مما يجعلها خشنة بعض الشيء.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى مسح الختم والبلاط بمزيل طلاء الأظافر وإزالة جميع الألياف الزائدة (وتلتصق بالسيليكون بسرعة كبيرة).
• ومن المستحسن أيضًا عمل بضع مطبوعات خشنة على الورق لتعتاد عليها وتحويل القالب إلى حالة صالحة للعمل.

في النهاية ، بعد أن درست كل هذه النقاط ، فعلت ذلك بالضبط ، وهذا ما حدث
نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت

لقد غسلت الطوابع مسبقًا بالصابون وشطفها وتجفيفها. ثم قمت بلصق ختم على كتلة أكريليك. لماذا مثل - نظرًا لأن المنتجات المشتراة باهظة الثمن ، فقد طلبت عدة مربعات بأحجام مختلفة من زجاج شبكي ، اتضح أنها أرخص عدة مرات. ثم قامت بفرك سطح النقش على الختم بمبرد مسمار زجاجي ، ووضعته بشكل مسطح وفركته في اتجاه واحد ، ثم في الاتجاه الآخر.لقد قمت بإزالة الغبار الذي كان من الممكن الحصول عليه ، لكنني لم امسحه بمزيل طلاء الأظافر ، ولم ألاحظ أي نسالة هناك))). تم استخدام الصبغة - جاف Ukrasovsky. مخفف في الفودكا. هنا عليك أن تتكيف حتى لا يكون الماء مستقيماً ، لكن ليس الكفير. ثم باستخدام إسفنجة مسطحة (اشتريت أيضًا مثل هذه الأشياء الرائعة مع parolons ، في مانيكير يتم استخدامها من أجلها) ، قمت بتلوين الطلاء على القالب بحركات تربيت ، وختمه على الورق عدة مرات ، ثم ملأه مرة أخرى قليلاً وبالفعل - للتعبئة. هؤلاء هم الصغار لدي
صببت بقايا الجليد في لوح تقطيع خشبي ، خاصة للتدريب ، حيث جف تمامًا - مختومًا. أولاً ، قمت بتخفيف الطلاء بالماء ، كل شيء تحول إلى بقع من نوع ما. أو ربما أصبحت نحيفة للغاية. ولكن بعد ذلك خففت بالفودكا - ولم يحدث شيء. هذا ما في الصورة. بالطبع ، ما زلت بحاجة إلى التدريب والتدريب ، لكنه أفضل بكثير مما كنت أفعله من قبل.
في الصورة على اليسار واليمين ، كنت أنا عندما قمت بتخفيفها بالماء ، والباقي - بالفودكا. ومع ذلك ، خرجت الخنفساء دهنية ، وسقطت كتلة الأكريليك الخاصة بي من يدي ، واضطررت إلى ختم الخنفساء أدناه في المرة الثانية.
تاتيانا_بورشيفا
منى 1تانيا !!!! لقد قمت بمثل هذا العمل 🤓 أنا سعيد! قرأت كل شيء باهتمام كبير! ❤ آمل أن يكون مفيدًا لي يومًا ما!
منى 1
لقد كانت تقوم بشحذ أسنانها لهذه الطوابع لفترة طويلة ، ولكن لا يوجد أي معلومات حول استخدام خبز الزنجبيل في أي مكان. بدلا من ذلك ، هناك INFA من العديد لا تعمل بشكل طبيعي. كنت أرغب في الوصول إلى الجزء السفلي من الأسباب ومعرفة ذلك وإيجاد مخرج. حسنًا ، في الشتاء اشتريت هذه الطوابع لعلي بأموال مجنونة ، حسنًا ، إنها كذلك. والآن ، بينما أصبح الصيف أكثر حرًا مع مرور الوقت في خطة خبز الزنجبيل ، قررت أن أتدرب.
سيكون من الجيد إعطاء إشارة إلى هذه "الرواية" في الصفحة الأولى. أو يمكنك نقله إلى Temka باستخدام أجهزة واستنسلات وأشكال محلية الصنع؟ فقط قم بتغيير اسم Temko بطريقة أو بأخرى ، وإلا فهذه ليست طوابع محلية الصنع.
الصحراء
تانيا ، يا لك من رفيق رائع! لقد كتبت الكثير من المعلومات المفيدة! شكرًا لك لأنك لم تكن كسولًا جدًا في الحديث عن تجاربك بمثل هذه التفاصيل.
لقد كنت أبحث في الطوابع لفترة طويلة ، والآن سأعرف كيفية التعامل معها!




جلبت الفتيات بعض الحلي كالوشيفسكي ، اختبار للقلم ، إذا جاز التعبير ، وقفاتي الليلية))
سأقول بشكل لا لبس فيه ، لا يوجد شيء لرسم الشبكة في الليل ، فقد ظهر نوع من الجص.
لكنني أردت أن أتدرب ، لم ينجح الأمر جيدًا ، لكنني أضفت القليل من الخبرة والآن سأعمل على حل الأخطاء.
نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت




نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت




نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت
ليدي
ليرا ، سعيد برؤيتك وعملك. أنا أحب كل شيء ، باستثناء أن لون خبز الزنجبيل كان لابد من تلميعه. ثم سيكون هناك تباين رائع!




منى 1، تانيا ، شكرا على المعلومات القيمة! انت عظيم جدا! حفرت كل نفس وحققت النتيجة! شكرا لك على المشاركة معنا!
أمي تانيا
ليرا، فتاة ذكية !!! لقد أعجبتنى حقا! خاصة في الصورة الثالثة ، الأعلى في الزاوية اليمنى. هل يوجد كريمة سائلة على الرتوش؟
وكم زهرة تزرع ؟؟؟ !!!
بوغلازووا 2011
مرحبا يا بنات! ربما سأطرح سؤالًا مضحكًا ... أخبرني ، من فضلك ، شخص ما - هل لدينا في منتدانا في موضوع منفصل كيفية صنع تلوين خبز الزنجبيل؟ أود التفاصيل ... لقد كنت في "خبز الزنجبيل" مؤخرًا ، كل شيء صغير مهم بالنسبة لي ... لقد بحثت في جدول المحتويات في الصفحة 1 - لم أجده ...
منى 1
بوغلازووا 2011، في Temko كان في مكان ما. هل ترى شريط البحث أعلى الصفحة جهة اليسار؟ تكتب هناك ما تريد العثور عليه ، على سبيل المثال - صفحات تلوين خبز الزنجبيل وستعطي مجموعة في Temko ، اذهب إلى هناك ، انظر ، يجب العثور عليها.
لقد وجدت وظيفة في أسفل هذه الصفحة. ألينكا م
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.2660
ومن هذا المنشور ، انظر في التعليقات لبضع صفحات. ربما سيظل البحث يعرض أماكن أخرى بهذا الموضوع
البينكا (عليا)
الصحراء، ليرا ، خبز الزنجبيل جميل جدا! بالنسبة لي ، الشبكة ممتازة فقط)
منى 1
اقتباس: البينكا (عليا)

الصحراء، ليرا ، خبز الزنجبيل جميل جدا! بالنسبة لي ، الشبكة ممتازة فقط)
نعم ، الشبكة فائقة! والزهور احتفالية للغاية ، لقد فعلت هذا النوع من النقوش مرة واحدة فقط ، وقد تعرضت للتعذيب على الفور. يجب تربية الكثير من الألوان المختلفة ، إذا كان لدي أكثر من لونين ، فهذا متوتر بالفعل. وأحببت أيضًا حواف خبز الزنجبيل Lera. حساسة من هذا القبيل.
الصحراء
الفتيات ، شكرا على المديح! كان التدريب. من المخطط عمل 1200 من كعكات الزنجبيل هذه ، من أجل توفير أموال العميل ، بمتوسط ​​10-11 سم لكل منها.في رأيي ، فهي صغيرة جدًا بحيث لا تتناسب مع الدانتيل والتطريز والدانتيل في قطعة واحدة من الزنجبيل ...
إنه لأمر مؤسف أنني لا أعرف كيف أصور ، وليس لدي أي شيء ، لدي كاميرا قديمة ، بالإضافة إلى أن يدي ترتجفان كثيرًا. الزهور الحية منقوشة ، ولم تنتقل كل الألوان بشكل طبيعي ، في الصورة ، ما لون البقع))

اقتباس: ledi
هل يوجد كريمة سائلة على الرتوش؟
وكم زهرة تزرع ؟؟؟ !!!
تانيوشا ، أضع كريمة سائلة بفرشاة. لا يوجد سوى 10 أكياس من الجليد الملون ، وبعضها بدرجتين (أحمر ، أخضر).

اقتباس: سكر
هنا كان لابد من تلميع لون خبز الزنجبيل.
فيرون ، أنا أتفق معك ، لقد كان من الكسول جدًا تحريك الورنيش بالورنيش في الليل. لكنني بالتأكيد سأغطي الدفعة التالية بالورنيش ، وأود أيضًا تجربة الورنيش الأسود مع الدانتيل الأبيض وأنماط الأزهار البيضاء.
اقتباس: البينكا (عليا)
أحببت حواف خبز الزنجبيل Lera. حساسة من هذا القبيل.
تانيوشا ، كسرت رأسها بهذه الحواف ، أريدها ألا تكون رتيبة ، وأن تكون متساوية ومرتبة ، لكن للأسف ... يدي ترتجفان بشكل رهيب. بشكل عام ، لاحظت أنه من الصعب الخبز والرسم في يوم واحد ، تتعب يدي وتبدأ في الاهتزاز عند التدحرج ، خاصة إذا كنت تخبز 5 حصص دفعة واحدة.
منى 1
اقتباس: سكر

من المخطط صنع 1200 من كعكات الزنجبيل هذه ... في رأيي ، فهي صغيرة جدًا بحيث لا تتناسب مع الدانتيل والتطريز والحافة المخرمة في خبز الزنجبيل ...
mamo4ka
ليرا، النحلة ، اعتني بعيونك. 10 زهور ، أمي داراجايا ، منذ متى وأنت تمزجهم. : hi: ولن أقوم بعمل شبكة ، فقط بالورود. في الحفاظ على الصحة.
منى 1يا تانيا ، هذا هو مقدار العمل الذي قمت به ، لكن الاستنتاجات التي شاركتها. يقولون حقا ، تفاحة من شجرة تفاح .... أنت ابنة جديرة لوالدك.




تاتيانا_بورشيفا، مبروك على منصبك الجديد. لدينا هذه المجلات باهظة الثمن بالنسبة لي. لكن في الأدغال أتابع كل أعمالك وأعيش قليلًا على الهواء. حصلت على إيجابية.
أفتقد خبز الزنجبيل ، لكن الأطفال يأتون أولاً.




Iri_Na, Alisa v stranechudesمرحبا بك في صفوفنا. الأعمال جيدة ومرئية Iri_Na، لمدة عامين تعاملت بنفسها مع الجليد باستخدام المنتدى. تعطي الكثافة على خبز الزنجبيل التعليم الذاتي. هي نفسها.Alisa v stranechudes، كعكات الزنجبيل الخاصة بك جيدة ، وحتى مثالية. لكن لا يمكنك تحقيق هذا النجاح في 3 أشهر. أو مشرف جيد أو مدرس جيد.




أنا ، بصراحة مع الجليد ، ما زلت عليك. لم أفعل ذلك على سنجاب حي. بالنسبة لي ، خلصت إلى أن الخلاط ، My Filippok القديم ، لا يمكنه التعامل معه ، ولكن على الألبومين ، فأنت دائمًا موضع ترحيب. لم أستخدم الألبومين في أوكرانيا ، ولم أقم بتكوين صداقات معه أيضًا.

آنا 26
mamo4kaلاريسا ، سعيد برؤيتك على Instagram ، أنت فقط ليس لديك منشور حتى الآن
Alisa v stranechudes
مرحبا! لم أكن هناك منذ فترة طويلة .. سأريك من آخر مرة ..نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت
mamo4ka
اقتباس: Anna26

mamo4kaلاريسا ، سعيد برؤيتك على Instagram ، أنت فقط ليس لديك منشور حتى الآن
لقد عدت للتو إلى المنزل أمس وليس حقيقة أنه نهائي. حكة اليدين ، ولكن ليس هناك وقت للخلق. أثناء الإعجاب بالروبوتات الخاصة بك.
بوغلازووا 2011
الفتيات ، أنا مرة أخرى مع السؤال - ما هي أقداح الشاي المطلية باللون الذهبي الفائق؟ لقد جربت كل شيء بالفعل - لا يمكنني تلوين الجليد بأي شيء من أجل تحقيق مثل هذا "الذهبي" ...
نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت
كارا
كاندورين
Alisa v stranechudes
هذا طفل نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت
تاتيانا_بورشيفا
بوغلازووا 2011، هناك أصباغ جل خاصة لؤلؤية ، ظلال جميلة جدًا في RAINBOW DUST
آنا 26
بوغلازووا 2011وماذا حاولت؟
بوغلازووا 2011
حاولت إضافة صبغة Golden Shine و Amerikolor الذهبية إلى الجليد - اتضح أنها مجرد كتلة صفراء قذرة ... ربما عندما تجف ستصبح ذهبية؟ أو أفعل هذا الهراء عمومًا ...
تاتيانا_بورشيفا
بوغلازووا 2011، لن تتمكن من طلاء الذهب المثلج بهذه الطريقة. فقط بعد التجفيف ، أعلى. أو كاندورين مخفف بالكحول أو الماء أو فرشاة أو البخاخة بصبغة ذهبية. أو صبغة هلامية ذهبية أو علبة رذاذ. لكن كل شيء فوق الجليد المجفف
بوغلازووا 2011
كيف يتم ذلك؟ هل هي فرشاة فوق أنماط بيضاء؟
نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت
تاتيانا_بورشيفا
بوغلازووا 2011نعم ، فرشاة على النمط
بوغلازووا 2011
قصدير ...
تاتيانا_بورشيفا
بوغلازووا 2011ماريا لماذا القصدير؟ نمط غير معقد ... بعد التجفيف ، مشي بسرعة بفرشاة وتكون قد انتهيت. ما الذي يحيرك؟
بوغلازووا 2011
يبدو لي أن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً - بفرشاة رفيعة على خيط من الجليد ... علاوة على ذلك ، حتى لا تمتلئ بالملء ... انطلق بجنون!
تاتيانا_بورشيفا
بوغلازووا 2011، يبدو لك فقط. نمط الجليد أعلى من باقي الحشوة ، حتى أنك لن تلمسه بفرشاة قصيرة ورقيقة) وإذا لمسته قليلاً ، فلن يكون مرئيًا على الإطلاق.
بوغلازووا 2011
وسأسأل أيضًا - إذا قمت بتطبيق الذهب باستخدام البخاخة ، فأنت بحاجة إلى فرشاة خاصة. الطلاء أو يمكنك ملء الجل المعتاد بـ Amerikolor ، أفضل منتج؟




وإليك آخر - لدي بالفعل الدفعة الثانية من خبز الزنجبيل هنا مع مثل هذه البقع على الحشوة. ما لم أفعله للتو: لقد جففته بطرق مختلفة (مع وبدون مروحة) ، وجعلت الحشوة أكثر سمكًا - والنتيجة هي نفسها ، وفي دفعة واحدة ، يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل مختلفة ومثالية تقريبًا وبها مثل هذه البقع. ماذا أفعل؟
نحن تزيين ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل والبسكويت
أستخدم خليطًا من الكريمة الناعمة. يبدو أن السطح يتشقق ، مسامي ... ساعد! مرحبا بك!!! أنا خائف بالفعل من خوض المباراة التالية ... وهذا لم يحدث من قبل. الحشوة سميكة جدًا ، عليك أن تطرق خبز الزنجبيل على الطاولة لتتساوى. ما السبب - لا أعرف ...
تاتيانا_بورشيفا
بوغلازووا 2011لا ، ليس من الضروري سكب الشخص المعتاد في البخاخة. إذا كنت لا ترغب في شراء أنواع خاصة ، فيمكنك تخفيف الجل بالفودكا أو الماء (ولكن بالماء سيكون الأمر أكثر صعوبة بالنسبة لك). إذا كنت ترغب في التغطية بالذهب ، فمن الأفضل تخفيف الكندورين. لكن لا يزال يعتمد على البخاخة (فوهة)




بوغلازووا 2011لا أستطيع أن أخبرك عن آخر خبز الزنجبيل. اعتدت على استخدام خليط كريمة التزيين البديل لفترة طويلة. ثم أعطيت كل شيء لصديقي. ربما اشتقت إليه ... لكن من الصعب علي أن أقول ما هو الأمر. لا أعرف كيف ومقدار جلدك ، وكم اللون والماء الذي أضفته. ربما كان خبز الزنجبيل رطبًا جدًا وكان رد فعل التزيين هكذا ... حاول أن تلاحظ كيف وماذا تفعل وما هي النتيجة. ابحث عن السبب
بوغلازووا 2011
ما لم أحاوله للتو - وضربت أكثر أو أقل ، وخففت الحشوة بطرق مختلفة ، وجففتها بكل طريقة ... حسنًا ، إنه مجرد طريق مسدود ... يدي تسقط ... سأحاول صنع الجليد على بيض السمان - عن طريق عملت معهم في البداية. والآن هناك الكثير من الطلبات ، لكن لا يمكنني معرفة التزجيج ... وبعد كل شيء ، لم يكن هذا هو الحال من قبل ، لقد عملت بنفس الخلطات. والشيء الأكثر غموضًا هو أنه في قطعة واحدة يوجد ملء مسامي وطبيعي. مجرد نوع من الكابوس ...




اقتباس: Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011 ، لا ، لا يحتاج الشخص المعتاد إلى سكبه في البخاخة. إذا كنت لا ترغب في شراء أنواع خاصة ، فيمكنك تخفيف الجل بالفودكا أو الماء (ولكن بالماء سيكون الأمر أكثر صعوبة بالنسبة لك). إذا كنت ترغب في التغطية بالذهب ، فمن الأفضل تخفيف الكندورين. لكن لا يزال يعتمد على البخاخة (فوهة)

لديّ هلام أمريكي ذهبي ومنتج سائل ذهبي. كاندورين هناك أيضًا. هل يمكنني تخفيفها بالفودكا؟ هل أفهمها بشكل صحيح؟ فوهة البخاخة 0.3. وبأي نسبة تمييع؟
منى 1
بوغلازووا 2011ماشا اكتب في شريط البحث في أعلى الصفحة: بقع الزنجبيل على الحشوة وسيمنحك مجموعة من الروابط حيث قابلت هذا في المنتدى. كان هناك بالفعل نقاش في Temka عدة مرات ، إصدارات مختلفة ، لم يتم عمل الجليد كما ينبغي ، أو أنه بالأمس وذهب التقسيم الطبقي. هناك في مكان ما ايلينا 88 مع مثل هذه المشكلة ، ستجد أيضًا من بين الروابط ، فعلت وفقًا لسبنس ، ربما فعلت شيئًا خاطئًا ، لا أعرف ، لقد أوصيت بها بالجليد ، ليس وفقًا لسبنس ، لقد فعلت ذلك واختفت المشكلة تمامًا. يوجد رابط للوصفة في الصفحة الأولى من Temka ، لكن هناك قمت بتغييرها وأضفت شيئًا فيها ، إذا قررت القيام بذلك ، فاكتب إلي ، وسأكتب ما هي التغييرات.
ليدي
تانيا أخبرنا ؟! ما رأيك في التغيير هناك؟
منى 1
فيرون، من الأسهل بالنسبة لي إعادة كتابته بالكامل بدلاً من شرح التغييرات. ها هي الوصفة كما قدمتها من قبل
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
لكن مع الإضافات المتغيرة:
نأخذ بروتينًا واحدًا مبردًا ونوزنه ووزنه في وعاء الخلاط مباشرةً ، وبعد وضع وعاء فارغ على الميزان وفقدان الوزن ، نرمي حمض الستريك في البروتين 1 / 5-1 / 6 ملعقة صغيرة بدون شريحة (بلوري مستقيم ، لا تخفف بالماء) ، و ربما أقل قليلاً ، من الصعب قياس وضرب كل شيء معًا بخلاط بأدنى سرعة لبضع دقائق حتى رغوة قوية ، حتى عندما يتم قلب الوعاء ، يسقط البروتين على الرأس))).
ثم أسكب هناك كل المسحوق دفعة واحدة ... أنا أيضًا أزن المسحوق مسبقًا ، وأفرزه في مصفاة (لا أحتاجه من خلال الأورجانزا لأنماطي). أحسب كمية المسحوق على النحو التالي: أقسم وزن البروتين على 2 وخصص صفرًا إلى اليمين للرقم الناتج. على سبيل المثال: إذا كان وزن البروتين 34 جرام. هذا يعني أنك بحاجة إلى 170 جرامًا من المسحوق. ، أقوم بالتحريك بملعقة لخلط كل شيء فقط وأضرب بالخلاط بأقل سرعة لمدة 15-20 ثانية حرفيًا ، فلماذا أطفئه وأغطي الوعاء بالمضرب بقطعة قماش قطنية مبللة ومضغوطة جيدًا. وأتركه لمدة 20-30 دقيقة ، والمزيد ممكن. أستخدم هذا الوقت لإعداد الفوهات والحقائب وإعداد كل شيء على الطاولة للرسم. ثم أقوم بتشغيل الخلاط مرة أخرى ، أيضًا بأدنى سرعة وأضرب لمدة 5 دقائق حتى تتشتت كل كتل المسحوق وتتحول الكتلة إلى اللون الأبيض ، حسنًا ، الاتساق هو نفسه بالفعل ، يبدو مثل معجون الأسنان بالنسبة لي))). هذا هو كل الفروق الدقيقة. يختلف المسحوق بالنسبة لنا جميعًا ، فالبروتين أيضًا أكثر سمكًا أو أرق ، لذلك سيتعين عليك القيام +/- من حيث الكمية ، ولكن هناك فروق دقيقة أخرى هناك تحت الرابط. هذا هو الجليد - بالنسبة للخطوط ، ثم أخفف بالماء إلى المستوى المطلوب. بالمناسبة ، بالنسبة للمبتدئين ، من الضروري التخفيف ليس بملعقة صغيرة تضيف الماء ، ولكن بالقطرات ، أو من المريح جدًا رشها بزجاجة رذاذ ، ثم تقليبها وترى - إذا كانت لا تزال سميكة ، فهي أيضًا صغيرة.

بوغلازووا 2011
أفهم ، بالطبع ، لن يمضغ أحد نفس الشيء عشرين مرة ، ومن غير الملائم طرح السؤال ... لكنني أعدت قراءة كل شيء موجود في المنتدى في بداية الموضوع ، لقد اشتريت 6 (!) فصول رئيسية من Dasha Rokitskaya ، لقد درست كل شيء ... حسنًا ، لا أعرف في أي مكان آخر أضع فيه رأسي بهذه الحشوة ... دائمًا ما أصنعها طازجة ، لا تستحق ذلك ولا يتم تخزينها ...
تاتيانا_بورشيفا
بوغلازووا 2011يا ماريا ، لا تثبط عزيمتك! لكن في الواقع ، تحتوي الخلطات الجاهزة على الكثير من أوجه القصور (((لم أر أبدًا أي شيء أفضل من التزيين المنزلي ... على الرغم من البروتينات الحية ، فهي أفضل على البروتينات الجافة ❤ إذا كان طلبك مشتعلًا ، فقم بإنهائه على الجليد محلي الصنع! والأنماط هي على ما اعتادوا عليه) ربما تم تخزين هذه الخلطة الجاهزة بشكل غير صحيح أو شيء آخر. الآن من الصعب حقًا اكتشاف ذلك. اشتريت مسحوق السكر من نفس الشركة مثل الجليد الخاص بك. لقد تجمد وسقط مثل الحجر. لم أستطع اعملوا معه تخلصوا منه بالرغم من ان لديهم السكر في نفس الاكياس الفضية وفي اي مرحلة افسدوه غير معروف لكن النتيجة انني لم اعد اشتري منهم.

حسنًا ، ابتسم) وأنا لا أعرف حتى ماذا سأريك حتى تهدأ ...
بوغلازووا 2011
شكراً لدعمكم ، سأنهيها على بيض السمان ، أين يمكنكم الذهاب ... لا يزال لدي 5 كيلوغرامات من هذا الخليط ...
منى 1
بوغلازووا 2011، والثلج محلي الصنع ، إذا كنت تفعل ذلك ، فاستخدم الخلاط ، فقد ولت الأوقات التي كان يتم فيها العجن يدويًا منذ فترة طويلة ، وهناك العديد من المستشارين ، وهي الطريقة الوحيدة لعمل ذلك يدويًا لذلك - nifiga! خلاط وخلاط مرة أخرى.
تاتيانا_بورشيفا
بوغلازووا 2011ولماذا لا دجاج ، حسب آندي سبينس اغسلها جيدًا ومعالجتها إذا كنت خائفًا. هناك ، في سنجاب السمان ، بكت القطة 😿 وأنا أتفق مع تانيا ، فقط بخلاط وأطول)))
بوغلازووا 2011
الفتيات ، شكرا جزيلا لك على نصيحتك! لقد بدأت للتو في الذعر من هذه الحشوة ... ولماذا على السمان - نعم ، أخشى السالمونيلا من الدجاج. قام أحد زملائه بصنع حلوى المرينغ ولعق إصبعًا ملطخًا بالبروتينات - ونتيجة لذلك ، فإن مرض السالمونيلا في مستشفى الأمراض المعدية. أخشى أن هذا كل شيء! لذلك ، عملت على الخلطات الجاهزة ... وكيف يمكنك "معالجة" البيض بعناية؟
وسط
اقتباس: poglazowa2011
كيف يمكنك "معالجة" البيض بعناية؟
في فئة المعجنات ماجستير تدريب صناعي الرقص، علمنا كيفية التعامل مع البيض قبل الأكل:
اقتباس: الرقص
البيضة غير منقوعة أو قديمة. يتم غسل البيض ببساطة في محلول الصودا!
~1 ملعقة كبيرة. لتر من الصودا لكل لتر من الماء الدافئ... ثم يشطفون!

حسنًا ، فصل تحضيري للغاية. واردن ميري. الحلقة 7: البسكويت # 5790

خيار آخر هو بسترتها بنفسك ، والاحتفاظ بها في الماء لفترة معينة + 57-60 *. اقرأ عنها على الإنترنت.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز