كعكة جوز الهند "رقة مذهلة"

السلام عليكم ايها الخبازون!

طيب المذاق
وهناك مكان لإرفاق مخزون من رقائق جوز الهند - أحضر ابني كيس 3 كيلوغرامات من العمل

في المرة القادمة سأحاول نقعها بحليب جوز الهند

🔗

🔗

🔗

أوه ، أوه ، أوه ، لقد ألقتني هدية ابني للتو. حسنًا ، هذا هو مقدار الحجم؟ هل الصورة على خلفية الحقيبة ضعيفة؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

زرافة--

لا توجد عبوة بالفعل - قاموا بتعبئتها في 200 جرام ووضعوها على الشرفة

في الصور من الأعلى ، يمكن ملاحظته - طبقة واحدة من جوز الهند مظلمة ورشناها بطبقة أخرى
قالت الابنة - لأن جوز الهند أسمن
في المرة القادمة تكمن الفكرة في صنعه على فاكهة الكفير أو كرة الثلج ونقعها في حليب جوز الهند

[زرافة]

زرافةيا تانيوشا شكرا على الفطيرة حتى أنا لست من محبي جوز الهند إطلاقا أكلت قطعة وأعجبتني
يكتسحها الأطفال والأحفاد دفعة واحدة. نظرت إلى الوصفة لأكثر من عام ، وقررت فقط للعام الجديد. وما سحبت بسيط وسريع ولذيذ وفعال. ... خلال هذه الأيام الـ 25 ، كنت أقوم بالخبز 5 مرات بالفعل وما زال الناس المتحمسون يسألون.

[ناتاشا]

ناتاشاهل تتذكر الجرعة؟
اناتولي، لذيذ المتوقع ...

ذهب Kohl إلى مثل هذا الخمر ... وضع أيضًا في الإشارات المرجعية لفترة طويلة ، وهو اليوم ناضج.
لذيذ جدا بالرغم من:
1. تبين أن البيكنج بودر كان نوعًا ما غبيًا وكانت العجين قاسيًا ، لكن في النهاية كان طبيعيًا.
2. الشكل ، على ما يبدو ، كبير جدًا - اتضح أنه ليس مرتفعًا جدًا.
3. كان الكريم 33٪ فقط - دهني جدا! قالت الابنة عمومًا: كان من الضروري سكب حليب جوز الهند. في المرة القادمة سأحاول.

[مارينا]

مارينا، لكنها تبدو رائعة. خاصة الطبقة البيضاء العلوية والسفلية

[تانيوشا]

ناتاشا ، هل تتذكر الجرعة؟

تانيوشا ، أتذكر حتى في المنام (ذاب في 8 أشهر 20 كجم لا تدعني أنسى))).
ونحن نأكل بسرعة كبيرة - إنها مجرد عائلة مكونة من 9 أكلة). هناك هذه الفطيرة لجلسة واحدة

عادة ما أخبز يوم السبت في وقت متأخر من المساء ، وأتناول الطعام يوم الأحد عندما نعود من الكنيسة. اتضح أنه إفطار رائع يوم الأحد. وأنا لا أقترب من الموقد

السلام عليكم ايها الخبازون!
نستمر في التخلص من نجارة
تقى في أجزاء ، إذا جاز التعبير ، سكب الشوكولاته

🔗

🔗

[اناتولي]

اناتوليولكن كيف فعلت ذلك بدون تشريب؟ ليست جافة قليلا؟ ابنتي تحب الشوكولاتة حقًا! يجب أن نحاول ، الآن فقط اختفت نجارة في مدينتنا في مكان ما ، ونحن نحلم فقط بأسهمك ...

السلام عليكم ايها الخبازون!
لتعمية الكتل كان لا بد من إضافة مكونات جافة ، ثم مباشرة على ورق مشرب \ حليب جوز الهند + سائل \ بئر ، وذاب 77٪ شوكولاتة من الأعلى

[زرافة]

زرافة تانيوشا شكرا جزيلا لك على الوصفة الرائعة .لذيذ لا كلام !!!! لم يكن الكفير في الثلاجة ، ولم تكن القشدة الحامضة هي الطزاجة الأولى ، بل كانت مخففة بالحليب. عانى المظهر قليلاً من الأميرة الساخنة ، لكنه لم يؤثر على الذوق))) في المرة القادمة سأغطيها بساط تفلون ليس بعد 15 دقيقة ، ولكن بعد 7)))

شكرا للمؤلف على الوصفة ، بسيطة جدا ولذيذة! في المرة الأولى التي قمت فيها بخبزها بدقة وفقًا للوصفة مع جوز الهند والتشريب ، اتضح أن شيئًا مثل هذا:

في المرة الثانية التي لم يكن فيها جوز الهند في المنزل ، قمت بخبزها بمربى التوت البري ، وهو أيضًا لذيذ ، لكن الصب بالتأكيد يضفي طعمًا رائعًا ، لكن هيكل الفتات ممتاز ببساطة:

الزرافة ، تاتيانا ، خبزت لك اليوم كاب كيك (هكذا خرج!). كانت الأفكار بعيدة عنه ، كنت أرغب في خبز جوز الهند ، لكن - بالنسبة لي - إنها حلوة للغاية ودسمة! لذلك أغرتني وصفتك ، لكنني أجريت التعديلات الخاصة بي. كل شيء حسب القائمة ما عدا:
الملح - على طرف السكين ،
استنزاف النفط. لم تضف على الإطلاق (تذكر أن رقائق جوز الهند زيتية في حد ذاتها) ،
سكر - 50 جرام ،
مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة.
ولم تشبع.
اتضح أن الاتساق كان أكثر سمكًا ، حتى أنني أضفت القليل من الماء.
نتيجة. أكثر قليلاً من اللازم ، رطب ، أخطئ في فرن "اليد اليسرى" ، مقياس الحرارة يكذب ، لا يمكنني ضبط درجة الحرارة بالضبط.
لكن الطعم رائع! هذه أول كب كيك حصلت عليه في المرة الأولى. إنه مثالي بالنسبة لي في كل شيء.
بالمناسبة ، من حيث السكر ، لست فقط أشعر بالرضا ، بل تمت الموافقة عليها أيضًا.
أنا ممنون!
لا يمكنني إدراج صورة لأسباب واضحة.

تاتيانا ، سوف أزورك بصفتي طبيبة. لدي علاقة خاصة بي مع السكر ، لا أحب الكثير من الحلويات ، لدي نوع من المذاق الغريب بعد الأطعمة الحلوة. سأذهب إلى نظارتك ، سأطلب ، بعد إذنك.

أخيرا حصلت على يدي على هذه الكعكة. الجحيم في باناس 18 50 دقيقة. فطيرة لذيذة بذهول ، والأهم من ذلك - كسول. سأكرر بالتأكيد ، لكنني سأقوم بالفعل بتقليل كمية السكر.

لذلك أحب الحصول على أفضل النتائج بأقل حركات جسدية.

شكرا جزيلا على الوصفة اللذيذة. سريع ، لذيذ ، لا يضاهى. ويبدو حقا مثل كعكة. غارقة في 30٪ قشطة ، طعمها رقيق ، حتى زبداني ، ولا يوجد غرام واحد من الزبدة في وصفة العجين ، وهو ما يعجبني حقًا. أعتقد أنه في سلسلة الأعياد القادمة يمكن استبدال كعكة بكريمة الزبدة ، لذلك طعم ورائحة نبيلة.

نعم ، في الواقع ، إنه جيد كخيار عطلة.

[زرافة]

زرافةشكرا على الوصفة الطعم فعلا مذهل ورائع

ماذا تفعل للعام الجديد

شكرا على الوصفة جعلتها لذيذة جدا. لقد حصلت على السكر بشكل صحيح. لذيذ جدا وعطاء. الجزء العلوي من الفرن الخاص بي لا يقلى ، لذلك بقي لمدة 40 دقيقة من الأعلى / الأسفل عند 180 ، حتى مباراة جافة ، لا تغطي الجزء العلوي بأي شيء. يذوب السكر تمامًا ، ثم يلتصق جوز الهند بشكل طبيعي عند الصب.
فقط لدي بعض الكريمة الغريبة ، فتحتها ، وهي تشبه القشدة الحامضة السميكة. برمالات 23٪ للصوصات.
اشتريت شيئًا خاطئًا ، ربما كنت بحاجة إلى كريم آخر؟ كان لابد من تخفيفها بالماء.
لم أستوعبهم تمامًا. أنا ، بالطبع ، لم أكن مستعدًا لمثل هذا الحقارة من جانبهم. أثناء التسرع - تمييع ، جيدًا ، على ما يبدو أكثر قليلاً وسكب. الفتيات يكتبن أعلاه ويسكبن 30٪ ولا شيء ، سائل على ما يبدو ، كيف فعلت ذلك ، لا أعرف.
ما نوع الكريم الذي لديك؟ وهل يتم استيعابهم بالكامل؟
في الصورة حول الحواف ، يمكنك رؤية بقايا الكريمة قليلاً ، لكن في الوسط تمتصها على الفور ، وتدفقت في أكثر من نقطة واحدة ، بالطبع ، كما تدرس Lenka Timkina في بداية الموضوع بدقة في دائرة وفي اتجاه عقارب الساعة.

أولا سأقول شكرا لك!
يتغذى الزوج جيدًا - في الحياة ، مؤذ على كل طبق: "انفخ هنا ، ابصق هنا". لكن مع هذه الفطيرة! يسأل عما إذا كان هناك العديد من هذه الوصفات ، وإلا فهو مستعد ليكون تجربة! كم أنا سعيد لأن لديّك والعديد من الوصفات! شكرا لك على الفرح لأحبائنا!

[مونسير]

مونسير أي طريق آخر لقلب الزوج؟ أنا مسرور. ومن خلال منتدانا يمكنك أن تفاجئه وتسعده لفترة طويلة. التحقق.
باست 1ندا، آخذ كريم طبيعي. لم ير بارمالات قط. الشيء الرئيسي هو أنه كان لذيذًا.

لقد بدأت بالفعل في الحلم بهذه الأميرة

أنا أيضًا من كازاخستان))) طلبت الأميرة من Ozone ، بعد أن قدمت الطلب ، كتبت خطابًا إلى خدمة الدعم وطلبت مقابلة الموقد والتحقق منه قبل إرساله ، بحيث لا توجد تشققات أو خدوش أو خدوش ، وكان الطلاء لا تشوبه شائبة - منذ أن قمت بالشراء من دولة أخرى. سيكون من الصعب للغاية العودة أو التبادل. جاء الموقد بدون عضادات. بعد ذلك ، ما زلت أطلب بعض الأشياء الصغيرة ، وصل كل شيء على ما يرام.

سأغتنم الفرصة غدًا وأخبز هذه الفطيرة في هيئة متعددة. التراجع أثناء النقع بالكريمة مخيف. بنات ، ولم يحاول أحد أن يسكب كريم دافئ أو ساخن؟

[مسحور]

مسحور، انظر إلى الصفحة الثامنة ...
خبزته هناك في كوزين ... في الوعاء مباشرة ... لا قوالب ...
أولاً ، سكبت العجين في القاع ، وانتشرت مثل الفطيرة ... اعتقدت أنها لن تنجح ...
واتضح أنه عظيم!
يمكنك تغطية الجزء السفلي بالمخطوطات - قم بتفتيته ، وتبليله ، والضغط عليه وإخراج الجزء السفلي والجوانب (خذ قطعة كبيرة) ، ثم سيكون من الملائم سحبها ...
ثم قطعت قطعة وأخرجتها ...

يمكن سحب الكريم مقدمًا بحيث يكون بدرجة حرارة الغرفة ...
لا شيء يتدلى! ...

[مسحور]

مسحورقمت بتسخين الكريمة في الميكروويف وصبتها دافئة ولم تسقط الكعكة على الإطلاق

أخبز في طباخ بطيء وأضع الكريمة على جانب متعدد ، يتم تسخينها قليلاً أثناء الخبز ، صب فورًا أو بعد 5 دقائق من انتهاء الخبز ، الفطيرة لم تسقط أبدًا بسبب الكريمة.

الفتيات ، هل يمكن أن تسأل سؤالين غبيين؟
- في الوصفة - الصودا والبيكنج بودر - كيف ذلك؟ مثل كليهما ، أو واحد للاختيار من بينها؟
- في طباخ بطيء ، نقلب مثل كل الفطائر أم لا؟ فقط ضع 50 دقيقة بغباء وبعد ذلك هزها؟

[سفيتلانا]

سفيتلانامكتوب عليه مسحوق الخبز ، وأدناه تناولت الصودا... يعني شيئًا واحدًا. إذا كنت تخبز في وعاء متعدد الطهي ، فلن تحتاج إلى قلبه. ما عليك سوى وضع شرائح من الورق ، والتي ستحصل عليها من الكعكة.

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرا جزيلا! هنا فقط في المنتدى هناك وصفة لعجين الفطائر المقلية ، لذلك هناك الخميرة والصودا - لهذا سألت ...

[زرافة]

زرافةشكرا على الوصفة البسيطة! مخبوز في موقد باناسونيك. أنا لا أحب جوز الهند ، لكنه لذيذ !!!

[آنا 5311]

آنا 5311، تحولت كعكة رائعة
غدا سأذهب لشراء بعض جوز الهند وجعله في الفرن!

[جوليا]

جوليا، شكر. : Drink_milk: ربما سأركض أيضًا بعد الحلاقة ، ذهبت العبوة بأكملها إلى الكعكة.

[آنا]

آنا، المنظر رائع! تهانينا.

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر! الآن سيكون ضيفًا متكررًا على طاولتنا !!!

[تاتيانا]

يوم جيد!!
تاتياناماذا يعني بعد صب الكريم؟ عندما تحتاج لملئها. إنها فقط الوصفة تقول بخلط كل شيء ورش جوز الهند والسكر. وفي منشور عن طباخ بطيء عن سكب الكريمة. صيد الفطائر بهذا القدر. أنا في انتظار إجابة)) ، وإلا فمن الأسهل الفوضى

[زانبتيكا]

زانبتيكا, جين، تُسكب الكريمة فوق الكيك مباشرة بعد الخبز ، بينما الكعكة لا تزال ساخنة.

[آنا]

آنا، شكر!! كريم ما هي الوصفة؟ لا تحتاجهم في العجين ، أليس كذلك؟

[جين]

جين، لا ، فقط اسكبها في الأعلى. كما أن النسبة الثانية من السكر + رقائق جوز الهند لا تدخل في العجينة ، بل تُسكب فوق العجينة قبل الخبز.

[آنا]

آنا، شكرا جزيلا لك. سأفزع الآن. لقد توجهت بالفعل إلى المصادر الأولية ، نظرت)) أتساءل كيف يخبز الجميع ، إذا لم تكن هناك كلمة عن ذلك في الوصفة

[جين]

جين، مرحبا بك. سأكررها الليلة ، أول واحد على وشك أن يؤكل.

نحن نحترم أيضًا قبعات جوز الهند مع الخوخ والمخبوزات ، وهذا واحد يأسر سرعة التنفيذ))

صادفته بالصدفة اعجبت بالبساطة انها بالفعل في فرن الزاعبة !! في جميع انحاء المنزل ... فانيلا .. رقائق جوز الهند ..
شكرا للمؤلف

... توجهت بالفعل إلى المصادر الأولية ، نظرت)) أتساءل كيف يخبز الجميع ، إذا لم تكن هناك كلمة عن ذلك في الوصفة

ربما الخبرة والحدس

نتحقق من جاهزية الكعكة باستخدام سيخ. إذا كانت جافة ، نخرج الكعكة من الفرن ونسكب الكريمة على السطح بالكامل. نترك الكعكة لتبرد وهذا كل شيء ، يمكنك الاستمتاع بالطعم.

لأنها "ليست كلمة" ، وما هذا؟

نعم شكرا)) أدركت أنني لست من ذوي الخبرة ولست منتبهًا)))

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا ممتن جدًا للفطيرة اللذيذة! شكرا على الوصفة! والمهم - سهل جدا وسريع التحضير)

[جوليا]

جولياكيف اتضح أنه جيد التهوية ، مجرد وليمة للعيون ...

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرًا) أعتقد أنني سأخبزه كثيرًا الآن ، أخبزه في Multikuzin))

خدعت قليلاً ... سكب السكر بالليمون (حفرت مثل هذا التوابل + السكر بالفانيليا ...) ، سكبت 33 ٪ كريم ... أكلوه ولم يلاحظوا ...