كعكة جوز الهند "رقة مذهلة"

وشكرا للطبخ ومشاركة النتائج ..

[زرافة]

زرافة، تاتيانا ، ما زلت أخبزها في الفرن اليوم لأن الأميرة كانت مشغولة. حسنًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، لم أكن أتوقعه ، لم أتوقع ..: النصر: يا لها من وجبة لذيذة. وضعت السكر البني في جوز الهند ، وتحول إلى القليل من الكراميل. غدا سأحمل بقايا الطعام لأعمل على معالجتها. شكرا جزيلا على الوصفة لك!

Tanechka ، Zhirafka ، اليوم أنا خبزت فطيرة أيضًا. اتضح أنه لذيذ جدا. لا توجد صورة (لقد بدأوا في تناول الطعام ساخنًا ، وانتهوا من تناول الطعام البارد) ، لكن خذ كلمتنا. يشكر الحفيد كثيرًا ، فهو خبيرنا الرئيسي في جميع الحلويات. لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، مخبوزًا في Stadler Form multicooker - 45 دقيقة. الوصفة مذهلة. الآن سأحتفظ دائمًا بكمية من جوز الهند في المنزل.

بنات ، ألا نضع السكر في العجين؟ فقط مع جوز الهند أم ماذا؟ مساعدة

إذن الوصفة تقول -150 جرام من السكر (في الأصل ، السكر البودرة)

لا ، اكتشفت أين أضعه في جوز الهند أو العجين ،

[آيرشيك @]

آيرشيك @، هناك سطرين مع السكر. أولا في العجين. الثاني في جوز الهند (انظر التكوين)
لقد خفضت العجين ، كان حلوًا جدًا بالنسبة لنا.

: lol: Semyon Semyonitch ، لكنها تبدو ذكية جدًا ، لقد قرأت ، وقرأت ، ويبدو أنها كبيرة

كنت بخير حينها ، لكنني الآن لا أعرف. عندما أخبز ، سأقول ذلك.

حسنًا ، أنا هنا أيضًا أخبز الحنان ، لقد قدر زوجي ذلك ، قالها بشكل لذيذ ، مخبوزة في رسم كاريكاتوري ، مخبوزة بشكل جميل ، طويل ، متجدد الهواء ، جميل. سأخبز أكثر من مرة ، كل شيء بسيط للغاية ويوجد دائمًا طعام في الثلاجة. خذ المضيفة شكرا لك

أقبلها بسرور ، تبتهج روحي.

[تاتيانا]

تاتيانا، حنان جوز الهند هذا ببساطة لا يمكن إلا أن يتذوق. لم أكن أتوقع حتى أن المخبوزات يمكن أن تكون طرية للغاية. وفي العمل أخبرت الجميع ، والآن أتطلع إلى رقائق جوز الهند لتكرار هذا العلاج اللذيذ. الوصفة رائعة فقط

بالنسبة لي ، هذه الفطيرة هي المنقذ عندما تحتاج إلى الذهاب في زيارة لا خالي الوفاض. أقوم دائمًا بتخزين الكريمة في الثلاجة ولدي مخزون من جوز الهند ، ولا أعرف حتى عدد المرات التي قمت فيها بخبزها وسأستمر في ذلك وبالطبع ستساعدني الأميرات في هذا ، شكل 24 سم هو الشيء ذاته. شكرا على الوصفة السريعة اللذيذة والاقتصادية للطعام اللذيذ

ماذا تفعلين ... لقد بدأت بالفعل في الحلم بهذه الأميرة.

[تاتيانا]

تاتياناالحلم فقط؟ واعتقدت أنه كذلك بالفعل. نحن بحاجة ماسة إلى إصلاح هذه الفجوة

لم أراهم في أعيننا ...

تان ، حسنًا ، فأنت بحاجة إلى صفع موضوع الأميرة ، وهناك ستنصح الفتيات بمكان الشراء

تان ، ما هي المشكلة!
حتى لو لم يكن لديك واحدة ، يمكنك التعاون مع فتياتنا حتى يمكن أن تناسب ابنك عندما يذهب إلى الجلسة.
كنت مقتنعا شخصيا أن شعبنا في كل مكان أنا ، على الأقل ، وجدت منطقتنا في جميع أنحاء روسيا ، عند الضرورة. وليس فقط في روسيا.
صحيح أن سعر الأميرات قد ارتفع الآن ، لكن هذا جهاز مفيد للغاية.

وقد اتخذت بالفعل قرارًا بشراء رقائق جوز الهند ليس في أكياس ، ولكن بضعة كيلوغرامات! لكي لا أبحث عنها في كل مرة في المتجر ، لأنني وكل من تذوقها أحببتها حقًا.
اليوم قمت بخبزها مرة أخرى ، مرة أخرى في قدر بطيء ، ومرة ​​أخرى بنصف جزء ، لأنه في باناسيك صغير.
لقد عجن العجين ، وسكبه في وعاء ، وسكبت النشارة عليه ... وكاد أن أشعل m / w ، عندما لاحظت أن مسحوق الخبز كان لا يزال في الملعقة. اضطررت إلى صب النشارة في الأعلى ، وبقي بعضها في العجين ، ثم أفرغ العجين مرة أخرى في الوعاء وأقلبه مرة أخرى بمسحوق الخبز.سارت الفطيرة على ما يرام ، على الرغم من أنني كنت قلقًا من أن نشارة العجين ربما لن تجعلها مناسبة. لكن ، ط ط ط ، الارتفاع تحول كالمعتاد. (الآن أنا أكتب وأذكر أنني لم أضف الفانيلين إلى العجين ولا إلى النشارة !!!) ها هو الوغد ، وما خطبتي اليوم ؟! هل يبدأ التصلب؟ !!! :

ماذا تفعلين ... لقد بدأت بالفعل في الحلم بهذه الأميرة.

أنه اتضح في طباخ بطيء !!! ربما ليست أميرة؟

لم أستطع المقاومة ، قطعت منها قطعة من الفطيرة المبردة. نعم ، إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد فانيلين ، ولكن بشكل عام ، لذيذ جدًا. تفوح رائحة جوز الهند داخل العجينة. إنه ليس مخيفًا كما بدا لي!

[تشكيلة]

تشكيلة، لذلك قمت برسم ما كان عليه في الأميرة ، وفي الموضوع المخصص لها ، ما زالوا يصنعون الكثير من الأشياء الجيدة لدرجة أنني أريد أيضًا توسيع إمكانياتي في الطهي.
وابني سيغادر المنزل في اليوم التاسع والعشرين. اعتقدت أنها كانت معروضة للبيع في المتاجر وأردت إرباكه بعمليات البحث ، لكنني أدركت من الموضوع أنهم في المتاجر عبر الإنترنت. وأخشى التورط معهم. فقط مع أولئك الذين لديهم مساحة بيع بالتجزئة في مدينتنا. ربما صراصير ، لكنها ملكي وهي تناسبني حتى الآن

[تشكيلة]

على فكرة، تشكيلةشكرا على البقشيش على الفانيليا. كانت لدي فكرة لأحاول بدونه ، الآن دفعها بعيدًا

[زرافة]

زرافة، كنت دائمًا أخبز بدون فانيلين ، وآخر مرة معه. لذلك أحببت الفانيليا أكثر ، كانت أكثر عطرة ، والرائحة في الشقة كانت فظيعة بشكل عام !!!

[زرافة]

زرافةشكرا على الوصفة لذيذة الكل اعجبها. كانت عبوة الكريم فقط 196 مل و 200 جرام ، واتضح أنها غير كافية. سأكرر بالتأكيد ، فقط مع الكثير من الكريم.

[ايكوم]

ايكوم، ربما هذا كل ما تبقى من الحلوى على طبق ، أليس كذلك؟

نعم ، تجرأوا بسرعة كبيرة ، فقالوا لتكرارها)))

أنا أخبز هذه الكعكة للمرة الثانية ، والمرة الثانية لا تعمل. مخبوزة في الكرتون وفي الفرن. يرتفع عالياً ، رقيقًا ، مخبوزًا ، بمجرد أن أبدأ في صب الكريمة ، يسقط ، ويتحول إلى فطيرة من العجين غير المخبوز تطفو في الكريمة ..
لقد قرأت الموضوع بأكمله عدة مرات ، ولا أفهم ما هو الخطأ الذي أواجهه.

[تايا]

تايا، ربما لم يخبز بعد؟ أنا دائما أسكبها ساخنة ، مثل لا شيء ، أخبز لمدة 25 دقيقة

حاول إضافة الوقت. قبل صبها ، فحصتها بالسيخ ، هل كانت مخبوزة؟

أخبز هذه الكعكة للمرة الثانية ، والمرة الثانية لا تعمل. مخبوزة في الكرتون وفي الفرن. يرتفع عالياً ، رقيقًا ، مخبوزًا ، بمجرد أن أبدأ في صب الكريمة ، يسقط ، ويتحول إلى فطيرة من العجين غير المخبوز تطفو في الكريمة ..
لقد قرأت الموضوع بأكمله عدة مرات ، ولا أفهم ما هو الخطأ الذي أواجهه.

واحد لواحد فشلت محاولتي اليوم لخبز هذا "الحنان المذهل" مرة أخرى. كل شيء طبقًا للوصفة بدقة ، مخبوز في شكل غير لاصق 31 سم. في Princess لمدة 30 دقيقة ، ضعه في مكان بارد ، بعد 15 دقيقة. مغطى بالورق ، كان الجزء العلوي مقليًا بالفعل ، بعد 15 دقيقة أخرى. فحصتها بعصا ، كانت جافة ، وارتفعت الكعكة إلى حواف القالب ، وفركت مقابضها بدافع الفخر ، وصبتها بالكريمة وسقطت .. الآن تبرد تمامًا وهذه الكعكة ، ارتفاعها 1 سم ، تطفو في الكريمة .. بالطبع سيأكلها الزوج وسيكون لذيذًا جدًا ( مثل المرة الأولى) ، لا يعرف ما يجب أن تكون عليه هذه الكعكة ، لكنني في حالة صدمة _{الشيء الوحيد الذي فعلته بمفردي هو دهن قالب البرقوق. الزبدة مع رش السميد ، حسنًا ، أنا دائمًا أفعل ذلك}

[GuGu]

GuGu، أنا أيضًا أشوه الشكل وأرش السميد ، والسبب ليس هذا ، ربما كان لا يزال هناك القليل من الدقيق.

لا أعرف حتى ... هل كان الدقيق طبيعيًا؟ مطلوب طحين مختلف بطرق مختلفة. ربما تحتاج المزيد من الطحين؟ ومع الأميرات ، لا أعرف على الإطلاق

أثناء كتابة نفس الإصدار ظهر

لا ينجح الجميع في استخدام الكريم ... لذلك من أجل الاستمتاع بهذا اللذيذ ، لا تسكب الكريم! : Drink_milk: الكعكة لذيذة جدًا بدون كريم (اكتشفت عندما لم يكن هناك كريم في المنزل ، وكانت الكعكة في الفرن ..) حتى أنك لم تلاحظ غيابها: girl_claping: مجرد كعكة جافة صغيرة وهذا كل شيء: girl_haha: لذيذ لا ينقص من هذا إطلاقا! : girl_dance: الجحيم وجوز الهند في الأعلى والداخل. أي أنها تداخلت مع العجين: لقد طارت دائمًا مع دوي!

طحين بدقة 260 جرام ، بيكنج بودر ملعقة شاي. من HP ، اتساق العجينة مثل الفطيرة ، سميكة .. كانت الرائحة رائعة ، عندما أخرجتها ، كانت طويلة ورمادية جيدًا .. ربما سأحاول مرة أخرى يومًا ما ، ولكن ربما في الفرن أو متعدد القوالب .. لكن في الوقت الحالي أستخلص استنتاجات مفادها أنها ليست كذلك بلدي هو فطيرة

[ناتاليا]

ناتاليايمكن أن يحدث أي شيء. ربما الحقيقة ليست المحاكمة

[زرافة]

زرافةيا تاتيانا شكرا على وصفة فطيرة لذيذة. فعلت ذلك في الفرن ، لم يكن هناك الكثير من الكفير ، سكبته بالثلج. كان الشكل 20 سم. الكعكة عالية. كل شئ كان مخبوز جيدا. بعد صب الكريم ، لم يسقط شيء. أنا وزوجي أحببنا ذلك حقًا. ما عليك سوى تخزين جوز الهند

متنوعة ، لذلك قمت برسمها هكذا في أميرة ، وفي الموضوع المخصص لها ، لا يزالون يصنعون الكثير من الأشياء الجيدة التي أريد أيضًا توسيع إمكانياتي في الطهي.

من الواضح أنك أربكتني بشخص ما. لم أصف ما كان عليه في برينسيس ، لأنني لم أكن أملكها. كتبت أنني خبزت في طباخ متعدد من باناسونيك. وأنا سعيد جدًا بنتيجة عملي في Panasik

[تشكيلة]

على فكرة، تشكيلةشكرا على البقشيش على الفانيليا. كانت لدي فكرة لأحاول بدونه ، الآن دفعها بعيدًا

الآن أنا انتهيت للتو من قطعة فطيرة خالية من الفانيلين وبطريقة ما نسيت أنه لا يوجد فانيلين فيها. لا يزال لذيذ. لذا يمكنك المحاولة ، إنه لذيذ أيضًا. يمكنك إضافة القليل من جوز الهند إلى العجين نفسه ، وتحصل على الفتات نفسها بنكهة جوز الهند.

برج العذراء ، كل نفس قررت اليوم للمحاولة الثالثة! وزنت كل شيء .. ويبدو أنني أدركت خطئي 10 غرامات. مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة. من HP ، وفي كلتا المرتين أخذت واحدة تلو الأخرى وسأضيف السكر إلى العجين. بودرة (مصنوعة من الرمل) .. وقررت خبزها في الفرن شيء كهذا .. أذهب إلى المحل من أجل الكريمة و .. في المساء

من الواضح أنك أربكتني بشخص ما

أعني كل من يخبز في الأميرة وأولئك الذين استقروا في الموضوع المخصص لها

[GuGu]

GuGu, ناتاليا، أحمل قبضتي من أجلك.

نعم ، حسنًا ، بالتأكيد ، كان خطئي هو كمية مسحوق الخبز ، لقد قمت بخبزها في الفرن الآن (فرن الميكروويف على الحمل الحراري 190 جرام) ، مخبوزًا لمدة 50 دقيقة ، لم يكن الجزء العلوي مقليًا جدًا ، ولكنه ارتفع بقبة (لم أخمن الشكل ، أخذت سيراميكًا رقيقًا 24 سم .. والارتفاع 4 سم مازال عندي رقيق غير لاصق بارتفاع 31 سم وسيراميك ثقيل 20 سم وارتفاع 8 ولكن اخترت هذا) ... مليئة بالقشطة وليس العقيق .. تستحق النقع .. أمل سيكون مشابهًا للأصل و "فشل الأمس" مقطوعًا إلى مثلثات ووضعه في الفرن للخبز ، سيكون هناك ملفات تعريف الارتباط

[زرافة]

انها عملت !!! لقد شربت بالفعل بعض الشاي .. معجزات ولا شيء أكثر ، خرج لذيذ غير عادي من هذه المنتجات البسيطة .. ارتفاع 4 سم على طول الحواف ، وكل 6 في الوسط .. كل شيء مخبوز بشكل رائع ، الجزء السفلي غير محترق ، الجزء العلوي وردي ، كل المسام .. لن أفعل أخبر زوجي أن هذا هو نفسه ، سأقول وفقًا لوصفة أخرى حسنًا ، أخيرًا ، لقد حققت: الحائط: النتيجة المرجوة ، في اليوم التالي. بمجرد أن أتخذ شكلاً طويلاً وآمل أن يرتفع بشكل متساوٍ. زرافةيا تانيا شكرا جزيلا على الوصفة

وأنا سعيد للغاية لأنك سعيد. استمتع بالطعم والرائحة!

[زرافة]

اليوم قمت بخبزها مرة أخرى ، مع مراعاة أوجه القصور الماضية. في المرة الأولى التي كان فيها الشكل صغيرًا جدًا ، 20 × 20 ، اتخذ اليوم شكلاً دائريًا ، بقطر 25. وهناك كريم أكثر من الوصفة. اتضح أنها كعكة حقيقية ولذيذة للغاية وكل شيء بسيط للغاية! رائعة حقا! زرافةشكرا جزيلا مرة أخرى على الوصفة. سيتم تسجيلها بالضبط في مكاني ، واعتبرها زيارة بسرعة وسهولة.

شكرا جزيلا لك! فطيرة لذيذة. هنا:


الجزء العلوي غير محترق ، هذه قمامي مع الضوء في الصورة. لقد حررتني من الزي الرسمي ، ولم يكن لديها الوقت لالتقاط صورة ... لقد أكلت خنافس كولورادو بالفعل.

بشكل عام ، إنه لذيذ جدًا وطري!

[ايلينا]

ايلينا، وفي البداية بدأت أبحث عن كثب ، ما هو نوع العصيدة المثير للاهتمام للغاية ، ولماذا لا يمكنني تحديد الحبوب. أنا مستمتع بالبق.
ايكوم، إرضاء نفسك وأحبائك وسأفعل. معكم.

حسنًا ، نعم ، يبدو وكأنه ثريد من الأعلى. سيدني سأقوم بعمل الجزء الثاني.

تانيا ، ها أنا أخيرًا وصلت إلى حنان جوز الهند. كنت أذهب لفترة طويلة ، ولكن بعد قراءة المراجعات التي تفيد بأن بعض الفتيات سقطن كعكة ، ما زلت لا أستطيع الحصول على ما يكفي للمحاولة.
لكن بالأمس حسمت أمري ولم أندم. يعجن العجين بسرعة كبيرة ، دون حركات غير ضرورية وأطباق غير ضرورية.لم يكن هناك كفير في المنزل ، ولكن كانت هناك علبة كاملة من اللبن الرائب ، واستخدمته بدلاً من الكفير. تُخبز في شكل مخدد ، وتُغطى بالسمن وتُرش بالسميد.
عندما تبرد الكعكة ، كان هناك انطباع بأنها عالقة بإحكام ، لكنها سارت بسكاكين رفيعة قليلاً حول الحواف وقفزت الكعكة من نفسها عند قلبها.
تسقى مع 10٪ كريم. عندما بدأت تتدفق بحدة ، تراجعت قليلاً في هذا المكان. ثم سقيت بعناية ، شيئًا فشيئًا ، ولم يعد هناك ترهل للعجين. كان لدي كريم من الثلاجة ويمكنك أن ترى الفرق في درجة الحرارة لا يزال يعطي.

تمكنت من التقاط صورة في القطع ، لأن الكعكة كانت تذوب أمام أعيننا. التقطت الصورة في الليل تقريبًا ، ولهذا السبب حصلت على خلفية مظلمة.

سأكرر بشكل لا لبس فيه ، لأنني تمكنت من شراء رقائق جوز الهند بالسعر القديم. الآن أريد أن أحاول أن أخبز في الرسوم المتحركة.