بسكويت وافل

بسكويت وافل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	12 فن. ل
السكر	4 ملاعق كبيرة. ل
الكفير	6 ملاعق كبيرة. ل
حليب	300 مل
مسحوق الخبز	3 ملاعق صغيرة
بيض	2 قطعة
راست. نفط	4 ملاعق كبيرة. ل

طريقة طهو

• دقيق ، سكر ، بيكنج بودر - مخلوط ومضاف كفير. حركته بملعقة. يخفق البيض بالخلاط ، ويُسكب الحليب في الخليط وهناك. اخيرا وليس اخرا. نفط. سوف يتحول العجين إلى سائل.
• في مكواة الوافل المسخنة مسبقًا للفطائر السميكة (أقوم بدهن الأطباق بالزيت النباتي) - صب ملعقتين كبيرتين. لدي أورورا من حديد الوافل ، مخبوزة لمدة 8 دقائق.

الطبق مصمم ل

18 قطعة

وقت الطبخ:

تخبز لمدة 8 دقائق

ملحوظة

اليوم رأيت الوصفة على Instagram وركضت على الفور لصنع نصف جزء. لذيذ جدا ، طري ، مقرمش. لا أعرف كم سيكونون باردين ، لقد أكلناهم على الفور.
نوصي!

[تان]

تان، وصفة سلامزيلا ، شكرا!

لا تعطيك الشكر!

Lenochka ، شكرا! بشكل عام ، بقيت الوافل الباردة ، كما هو الحال دائمًا ، فهي باردة مثل الفطائر. وجرش دافئ وناعم مثل هذا :-)

Lenochka ، شكرا! بشكل عام ، بقيت الوافل الباردة ، كما هو الحال دائمًا ، فهي باردة مثل الفطائر. وجرش دافئ وناعم مثل هذا :-)

الطحن؟

عند الجرش الحار :-) عندما يكون باردًا ، ثم لا!
أحببت أنه بدون زيت ، فهو ألذ بالطبع ، ولكن أيضًا من السعرات الحرارية! أعتقد ذلك ، سيكون رائعًا مع القهوة في الصباح ، لكنني ما زلت أتناول العصيدة في الصباح ، لذلك في الوقت الحالي سوف أتناولها أحيانًا في وقت الغداء :-)

عند الجرش الحار :-) عندما يكون باردًا ، ثم لا!
أحببت أنه بدون زيت ، فهو ألذ بالطبع ، ولكن أيضًا من السعرات الحرارية!

حقيقة أنه أقل من السعرات الحرارية أمر جيد! عليك أن تبدأ في فقدان الوزن.

[فرونيا 40]

فرونيا 40، أعدت الفطائر حسب وصفتك ، لكن لدي فطائر ، وهي لا تُطحن.
في المرة القادمة ، حسب وصفتك ، سأحاول صنعها في صانع الفطائر.

حسنًا ... لقد فعلت ذلك بشكل صحيح في المرة الأولى .... لقد طهيت بصدق مرة واحدة فقط ، لكني أحببتها :-) على الرغم من أن أكلها دافئًا فقط ، عندما تبرد ، ثم نعم ، مثل الفطائر. لكن هذه دائمًا فطائر بلجيكية مثل هذا :-)

جربت الوصفة اليوم ووبخت نفسي مرة أخرى لأنني لا أنظر إلى قوام العجين وروعة الفطائر. كان من الضروري الخبز بسرعة حتى يحصل الطفل على وجبة خفيفة. رأيت أنه كان هناك كل المكونات ، انجذب الاسم ، حسنًا ، لقد عجن ... لن أكرر. الفطائر ليست لذيذة للغاية ، فهي بالتأكيد لا تشبه البسكويت. ليس لديهم لهجات الذوق. عندما تكون ساخنة ودافئة ، فإنها تقضم قليلاً ، وعندما تبرد - الفطائر وهذا كل شيء! على الرغم من أنها تُخبز في حديد الوافل السميك ، إلا أنها رقيقة وليست خصبة. يخبزون لفترة طويلة ، حوالي 10 دقائق ، ويتطلبون حتى أن ينقلبوا ويخبزوا. نظرًا لدقتها ، فإنها لا تصل إلى اللوحة العلوية ، لذلك لا تحمر من الأعلى. كان علي أن أقلبها. لكن الطفل أكل. لم أخبز كل شيء دفعة واحدة. غدا سأنهيها حتى تكون ساخنة. أحصل على الكثير من العجين ، أضعه في البرد. لا تحضر الحصة بأكملها ، لا أوصي ، نصفها يكفي. لا شكاوى حول المؤلف. للذوق واللون ، كما يقولون ، لا يوجد رفاق. سيحبها شخص ما بالتأكيد ...



مهما يكن شكرا لك.



الطفل ممتلئ :-)) حتى أنه رفض شوربة طازجة :-)

لقد جربت أيضًا بسكويتات الوفل ، لقد أحببتها كثيرًا لأنها كانت طرية وطرية ومغطاة بالكاسترد. لقد طهيت في خباز متعدد على لوحة وافل ، لكن في البداية سكبت الكثير من العجين كما هو الحال بالنسبة للعجينة العادية ، وسيكون البسكويت أكثر انتفاخًا))) ولكن في النهاية فعلت ذلك واتضح أنه لذيذ جدًا.

شكرا جزيلا على التمنيات :-)