عجن العجين في Ankarsrum الاصلي

[ايلينا]

ايلينا، أهدأ تقنية من القائمة هي HP Panasonic ، لكنها لن تفرز البروتينات / الكريمات. لدي بوش وإتش بي باناسونيك. الآن أعجنها بشكل أساسي للخبز الأبيض في Boch وللخبز الأسود في Panasonic ، لأنهم بدأوا في أكل القليل منه ، أخبز رغيفًا صغيرًا ، في Panasonic من السهل التعامل مع الكثير من العجين.

اشتريت Ankarsrum اليوم. لكن جميع التعليمات بلغات الاتحاد الأوروبي. أين يمكنك مشاهدته باللغة الروسية؟

[ايرينا توكينا]

ايرينا توكينا، ولم يكن لديك "تعليمات الأمان" في المجموعة؟ لها تفسيرات باللغة الروسية.

يوجد. شكرًا لك إيلينا ، لقد اكتشفت ذلك ووجدت مقطع فيديو باللغة الروسية. سوف أتقن.

تقنية جيدة ، مبروك على شرائك!

شكر.

مرحبا! الفتيات ، المساعدة ، بالفعل ينفجر الدماغ! ماذا تختار Ankarstrum أو Kenwood؟ يعجبني كلاهما ، ما زلت بحاجة إليه لعجن العجين ، لا أعرف في المستقبل. أنا فقط أريد حصادة جيدة وموثوقة. لا أعرف كيف سيتم استخدامه في المستقبل. تجربة شراء الجمع لمجرد الحصول عليها بالفعل ، لذلك تم شراء Bosch ProfMxx47 ، والآن أستخدمها بنشاط كبير. يريد زوجي تقديم مثل هذه الهدية ، بشرط أن أختار الأفضل ثم لا أصرخ أن هناك حاجة إلى شيء آخر. من السذاجة إلى الغرابة ، فأنت تريد دائمًا شيئًا لا تملكه ، لكنه ضروري جدًا

[مارينولي]

مارينولي، كما تعلم ، هذه وحدات مختلفة اختلافًا جوهريًا. وفي الوقت نفسه ، يمكن طهي عجينة الخميرة هناك وهناك.
هل يمكنني IMHO؟) ، ظل رأيي دون تغيير لسنوات عديدة - أفضل خميرة يتم تحضيرها من قبل صانع الخبز!
كينوود عالمي ، لأنه في Ankarsrum لا يمكنك عجن البسكويت وخفق البياض (على الرغم من أنه يبدو أن هناك ملحقًا للجلد)
يضرب كينوود آند كيتشن البيض بشكل مثالي وعجين البسكويت والكريمة.
في وقت من الأوقات ، كنت أحترق أيضًا بشراء Ankarsrum ، لكنني أدركت بعد ذلك أن HP and Kitchen كانا كافيين بالنسبة لي.

اختر Ankarstrum أو Kenwood

لقد اخترت أيضًا بين هذه الآلات لعدة سنوات ، بالنسبة لي كان العامل الحاسم هو عدم وجود SC لـ Ankarstrum ، على الرغم من أنها متعددة الاستخدامات مثل Kenwood (باستثناء 096) ، في موسكو أسهل بالنسبة لك. اختيار جيد.

[إيرينا ف]

إيرينا ف، أفهم أن هذه وحدات مختلفة تمامًا ، فهناك وحدتان من HP. لكن حقيقة أنه في Ankarstrum لا أستطيع أن أعجن عجينة البسكويت وأضرب البيض هو ناقص كبير (ربما لن يعمل الكريم جيدًا هناك) ، فأنا أخبز الخبز في الغالب لنفسي فقط ، والآكلون الآخرون ليسوا جيدين جدًا. شكرا لك ايرينا! لقد كنت مهتمًا بقدرات Ankarstrum على موقع Khlebomolov على الويب ، لذلك قالوا إن كل شيء سيكون رائعًا ، على الرغم من أنني تعذبت من شكوك غامضة في أن هذا لم يكن كذلك. الآن سأفكر في نموذج كينوود الذي يجب أن أتخذه ... سؤال مثير للاهتمام أيضًا



Oktyabrinkaشكرا تانيا! كينوود أريد أن أحاول الشراء في فنلندا ، صهري يذهب هناك كل عام لصيد الأسماك.



Oktyabrinka، ما هو SC؟

[مارينولي]

مارينوليلماذا لا تفكر في المطبخ؟ إنه أهدأ من كينوود. كينوود يهدر مثل جرار!

[ريتا]

ريتا، لسبب ما لا أحبه حقًا.

ما هو SC؟

مارينا ، ss هو مركز خدمة ، المعدات تتعطل أحيانًا ، يجب إصلاحها ، وفقًا لـ Kichen و Ankarstrum قيل لي ما إذا كان هناك شيء لإرساله إلى موسكو ، لذلك اختار Kenwood.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka، واضح

[مارينولي]

مارينولي، إيه! وعلى العكس مني! اشتريت Kenwood ، ثم ظهرت المطابخ بسعر عادي - لقد عضت مرفقي!

[مارينولي]

اوووه! أنا أحب مطبخي !!!! أحبه بحب رقيق))))
لم أندم على الاختيار! أنا حقا أحب نوعية الجلد فيه
لكن لم يكن لدي عذاب الاختيار - أردت على الفور المطبخ ، فقط مظهره يناسبني وما زال يناسبني (فقط معجب)
لدينا فتيات لديهن كينوود وكيتشن ، كما لو كان لدى ناديا زورافليك ، يمكنك الاستماع إلى آرائهن في هذا الشأن.
مارينوليمارينا ، أتمنى لك اختيارًا جيدًا)

[إيرينا ف]

إيرينا ف، إيرينا ، شكرا لك! على الفور أحببت Kenwood و Ankarstrum ، رأيت المطبخ لاحقًا. تمتلك Kenwood تصميمًا للفضاء بشكل عام ، وتأسر Ankastrum بموثوقيتها ، وكان الشعار هو "السويد - صنعت من العقل".

للخفق الأبيض في Ankarsrum ، وعاء منفصل (بلاستيك) وخفقت. بالإضافة إلى مخافق إضافية للمعجنات القصيرة.

[أوميلا]

أوميلا، Omelochka ، عذاب الاختيار قد بدأ مرة أخرى. ماذا تأخذ ؟! Ankarstrum ممكن في موسكو ، الفرق مع المواقع الأجنبية حوالي 4600 (حسبت التسليم). إذا كان Ankarstrum ، فاخترت طراز AKM 6230 بسعة 1500 واط ، السعر 51400. صحيح ، لم أكن مهتمًا بكمية التكلفة في فنلندا.

لدي Ankarsrum و Bosch. يخفق Ankarsrum في بياض البيض ويعجن أي عجين. تحتاج فقط إلى تغيير الأوعية والمرفقات. يمكنك أيضًا اختيار مجموعة كاملة. لم تظهر مشكلة مركز الخدمة لسنوات عديدة. صُنع في السويد ، الجودة مناسبة.

[مارينولي]

مارينولي, مارينا، الان اطلعت على موقع ankarsrum - سعر العمل 44900، الضمان 5 سنوات.

حسنًا ، هذا يعني أنني لم أكن مخطئًا عندما افترضت أن هناك كرات من البسكويت والبروتينات في ankarsrum. حسنًا ، إذا كانت جودة المنتجات المخفوقة تناسبك ، فيمكنك استخدام ankarsrum واحد!
فقط في حالة ، لقد قلت للتو عن الجودة ، دون تفكير ثانٍ ، لأنني لا أعرف كيف يفعل ذلك)

لم تظهر مشكلة مركز الخدمة لسنوات عديدة. صُنع في السويد ، الجودة مناسبة.

في الحياة يمكن أن يكون كل شيء سعيدًا لأنه لم تكن هناك مثل هذه الحالات

اشتريت غسالة مع مجفف ، ضمان لمدة 5 سنوات ، عندما كنت أعمل في مكان ما على الخط ، كان هناك ارتفاع في الجهد ، ولم يساعد المصهر ، وكان SS فقط في موسكو ، لقد طلبت الجزء واستبدله بنفسي ، لكن البرامج ضاعت ، بعد ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، قبل الشراء ، أنظر أين ترميم

[ايلينا]

ايليناهيلين شكرا رأيت انا فقط اريد موديل 6230 بقدرة 1500 وات. بما أن زوجي يقول إننا يجب أن نشتري حتى لا يؤلمنا بشدة فيما بعد ، فهذا يعني أننا يجب أن نفعل ذلك بهذه الطريقة.

[مارينولي]

مارينولي, مارينا، و 6230 بضمان 7 سنوات! الجهاز جيد ، لكن عليك أن تعتاد عليه.

[ايلينا]

ايلينا، هل العمل عليه أصعب من العمل على 6220 أم تقصد كينوود؟ هل أنا محق في التفكير في أن Ankarstrum أكثر موثوقية؟

[مارينولي]

مارينولي, ماريناتختلف طرز 6230 و 6220 في القوة والتكوين ، ومبدأ التشغيل هو نفسه. ليس من الملائم جدًا إخراج العجين من وعاء الخفق (أستخدم مكشطة ناعمة لكشط العجين من جوانب الوعاء). وعندما بدأت في استخدامه ، لم أتمكن من تكوين صداقات مع الأسطوانة ، ولم يتمكن شخص ما من العمل مع الخطاف (الآن كل شيء على ما يرام) ليس لدي Kenwood ولا يمكنني مقارنته بـ Ankarsrum. السيارة جيدة وموثوقة. يدق ، يعجن لمدة 5+. إذا كنت تخبز كثيرًا وفي كثير من الأحيان ، فيمكنك تناولها ، وإذا كانت الأحجام صغيرة ، فيمكنك التفكير في خيار آخر. أنا لا أحبط ، فقط أفكر بصوت عالٍ.

[ايلينا]

ايلينا، شكرًا على المعلومات ويمكنك الاتصال بي ، إنها أكثر ملاءمة. أخبز الخبز عدة مرات في الأسبوع ، ولكن ليس بكميات كبيرة جدًا ، وأحيانًا كل أنواع البسكويت والكعك والفطائر بالطبع (ليس كثيرًا أيضًا). لأكون صادقًا ، لا أريد خيارًا آخر ، أريد حصادة صلبة

[مارينولي]

مارينولي, مارينا، أرى أن لديك صانع خبز باناسونيك ، لأنه يعجن عجين الخميرة تمامًا ، وللجلد ، خذ خلاطًا جيدًا. يتطلب Ankarsrum مساحة ، لا يمكنك وضعها في خزانة.

[ايلينا]

ايلينا، يوجد مكان لوضعه ، يوجد خلاط يدوي ، يوجد أيضًا كوكبي Boshik 47 ، لكن مع HP كمين ، لم أكن محظوظًا به. عندما يبدأ العجن الثاني ، لا يتقلب لوح الكتف جيدًا حتى على عجينة مصنوعة من دقيق القمح ، وأنا لا أتحدث عن العجين بدقيق الجاودار على الإطلاق (تبلغ ، HP ، سنتان فقط). استبدال المحرك ، لا معنى له ، مجرد إهدار المال. إليكم ثاني شركة LG تحرثها منذ 8 سنوات. أنا فقط أريد حقا أن!

[مارينا]

ماريناتسوق سعيد! أتمنى أن تستمتع بهذه التقنية! (أيهما تختار)

[ايلينا]

ايلينا، شكر!

في وقت من الأوقات ، قضيت أيضًا نصف عام في الاختيار بين Kenwood و Kitchen و Ankarsrum ، وفاز الأخير ، ولا أتذكر السبب. لدي تكوين أساسي ، الطاقة هي 800 واط ، وحتى ذلك الحين لا يتعين علي العمل بأعلى سرعة. لكنني سعيد جدًا به ، والندم الوحيد هو أنني لم أستخدم النموذج مع كل الإضافات. الأشياء الصغيرة ، يكون شراءها بشكل منفصل أكثر تكلفة (أريد أيضًا خلاطًا ومفرمة لحم). تتواءم مع جميع وظائفها المعلنة بشكل مثالي ، عجينة البسكويت والبياض رائعة.
HP الخاص بي في الخزانة ، حدث شيء ما للحشية في الخلاط. Ankarsrum دائمًا على سطح الطاولة ، لا أستطيع أن أتخيل على الإطلاق كيف يمكنك إخفاءه ، إنه ليس صغيرًا ، ولكنه لطيف جدًا
ولكن حتى لو اخترت Kenwood أو Kitchen ، أعتقد أنني سأظل سعيدًا ، فهذه وحدات تم اختبارها بمرور الوقت ، وهناك بالفعل مسألة التصميم والرغبة في تعلم كيفية العمل مع مجموعة معينة.
لقد غرقت Ankarsrum في روحي وهذا كل شيء ، مثل هذا الجهاز الصلب. لم أشتريه بعد - لم أستطع النوم جيدًا. ولكن حتى بدون هذا الجهاز ، يمكنك عجن العجين بنفس HP ، عجينة البسكويت بخلاط عادي.
بشكل عام ، شراء مارينا سعيد ، أنا متأكد من أن أي وحدة تختارها ستكون أنت
حتى يرضى. الرجاء مشاركة ما اشتريته لاحقًا ، أنا فضولي

[Ne_lipa]

Ne_lipaشكرا فيكا! سوف أشارك بالتأكيد ، لكن حتى الآن في حالة من الفوضى الكاملة

[مارينولي]

مارينولي، فقط يمكنك الاختيار. لكن الحقيقة هي - عليك أن تتكيف للعمل معه. لن تعمل فقط رمي الطعام والحصول على العجين (قدر الإمكان في HP). يجب التحكم في العملية. مع الخطاف ، أنا فقط لم أتأقلم. القوة الكبيرة غير مجدية. 800 فولت تتواءم مع المهام المذكورة. وانظر إلى العجينة أيضًا ، على النحو الأمثل للكميات الكبيرة (800-1000 جرام من الدقيق) ، 500 جرام على الأقل من الدقيق. يحتوي Sergey registr على الكثير من مقاطع الفيديو والنصائح المختلطة على الإنترنت. حظا سعيدا!

بحاجة إلى التكيف للعمل معه

+1 !!!

أنا أحب Ankarsrum الخاص بي ، لكن الأمر استغرق بعض الوقت لتكوين صداقات ، بالطبع ...

مع الخطاف ، أنا فقط لم أتأقلم.

لم يعجبني الخطاف أيضًا ، فقد وضعته في الزاوية البعيدة ، يمكنني أن أفعل ذلك جيدًا باستخدام الأسطوانة !!!

لكنني كونت صداقات مع الخطاف ، أصبح من المناسب لهم بطريقة ما عجن العجين ، والجاودار نقي ، وأي خميرة ... (لقد نظرت إلى كيفية تعليق هذا الكتلة على مثل هذا الوعاء).
لقد قمت أيضًا بعجن عجينة الكيك بخطاف هذا العام.
عادة لا أصنع عجينة لأكثر من 500-600 جرام من الدقيق.

[AKM 6220 R]

انا ملكي AKM 6220 R تم شراؤها في يوليو 2014.
الرحلة ممتازة!
تأثر اختيار هذا الجهاز بالخصائص التقنية ، وموثوقية العلامة التجارية ، وبالطبع مظهرها الجميل بشكل لا يصدق !!!
لا يجلد البيض فقط ، بل يخلطهم معًا (صفار + بياض).

[أوميلا]

أوميلا, كروشيه, قاندالف، شكرا جزيلا لنصيحتك لك! لقد نظر إلي أيضًا حول موثوقية العلامة التجارية والمظهر ، وقرأت أيضًا (كما كتبت إيرينا زيليزنياك ، إذا لم أكن مخطئًا) أن الدفعة الموجودة فيها تشبه الدُفعة اليدوية ، فقد رشوتني. بدأ تسجيل Sergei مؤخرًا فقط في دراسة مقاطع الفيديو. أستطيع أن أنظر إلى عملية العجن إلى ما لا نهاية ، يسحر. باختصار ، يعجبني كثيرًا وربما يكون 1500 واط بالفعل أكثر من اللازم ، يمكنك أن تأخذ 800 في تكوين موسع



يبدو لي أنه عندما تحب شيئًا ما حقًا ، ستتعلم بالتأكيد وتتأقلم معه

تم كتابة اسم خاطئ ، ليس إيرينا ، ولكن إيلينا زيليزنياك

أنا أيضا أحب بلدي Ankarsrum! خاصة لأنني تمكنت من التخلص من عدة أجهزة وأعمل الآن على نفس القاعدة بمرفقات مختلفة. كااايف !!! قوي! موثوق! جميل بوحشية! والآن مساعد لا غنى عنه في مطبخي!
ما زلت أصنع عجينة الخميرة في HP. من الحماقة التخلي عن راحة الخلط التلقائي والتدقيق والعجن. لكن الباقي هو مجرد Ankarsrum!

فتيات ، مرحبًا ، مساعدة ، يبدو أن مساعدتي Bork معطلة ، لا أعرف ما إذا كانوا سيصلحون الأمر أم لا ، وكم من الوقت سيكون غير معروف.أفكر في شراء Ankarsrum ، أخبرني كيف يتكيف مع عجينة الزلابية؟

[أولجا]

قل لي كيف يتكيف مع عجينة الزلابية؟

أولجا، يا أولي ، سأأخذ الحرية في القول إن هذه ليست عجينة للعجن في ankarsrum. أقوم بدمج في 21 ثانية. على الرغم من وجود صانع خبز وخلاط كوكبي و ankarsrum. في مكان ما هنا في المنتدى لفترة طويلة في الموضوعات ، أظهروا صورة لآلة إنتاج تعجن الزلابية. هناك مثاقب ، كما هو الحال في مفرمة اللحم. يتم استخدام مبدأ مماثل في آلات المعكرونة الحديثة فيليبس.

[سفيتينكي]

سفيتينكييا سفيتا ، شكرًا للمعلومات ، أحتاج إلى خلاط عجين ، فأنا أخبز في الغالب في الفرن والخبز والمخبوزات ، وبالطبع أريد أن يصنع الخلاط الزلابية أيضًا

[أولجا]

أولجايا أولي ، أنا أيضًا أخبز كل الخبز لسنوات عديدة في الفرن فقط. في وقت ما كنت جادًا جدًا في التفكير في شراء Ankarsrum ، لكنني غيرت رأيي بعد ذلك. هناك kitschen و hp. أعجن كل عجينة الخميرة والزلابية في HP - أنا سعيد جدًا بها! أما بالنسبة للبسكويت / المرنغ / الكريمات ، إلخ في كيتشن.

أعجن كل عجينة الخميرة والزلابية في HP - أنا سعيد جدًا بها! أما بالنسبة للبسكويت / المرنغ / الكريمات ، إلخ في كيتشن.

هذا صحيح تحت كل كلمة ستشترك!

البنات ، لدي hb ، لكنها في داشا ، زوجها لا يتعرف عليها بأي شكل من الأشكال ، وكان بورك في المنزل ، قمت بخلط كل شيء فيه ، لكن بعد ماراثون السبت مع الزلابية ، لم يستطع تحمل شيء ، رغم أنه كان يتعامل دائمًا مع هذه المهمة دون أي مشاكل ، لذلك فكرت في شراء واحدة جديدة ، كما أنني أردت kitschen أو kenwood قبل bork ، زوجي ، غير قادر على تحمل رمياتي ، أحضر لي Bork ، كنت سعيدًا بذلك ، لأكون صريحًا قضيت كل يوم الأحد في نشوة

المنجم أيضًا لا يحب الخبز من حصان. هناك ، بالطبع ، لحظات لا يكون لديك فيها وقت للخبز ، أو أنني كسول جدًا ، أو أنا مريض ، عندها يمكنني أن أخبز في هاها ، لكن هذا نادر الحدوث! لكنني حقًا أحب العجين من ها ، سوف يعجن جيدًا ، اتركه يجلس.
في عجينة kitschen على الزلابية ، لا أعجن الخميرة ، وأشعر بالأسف تجاهه ، ومرة ​​أخرى ، كسول جدًا لمشاهدته ، لكن في HP ، غفوت ، ضغطت على الزر و Fsё!
ولكن هذا هو رأيي)

[إيرينا ف]

إيرينا ف، Irochka ، شكرًا على رأيك ، ولكن على العكس من ذلك ، من الحميم دائمًا بالنسبة لي أن أشاهد كيف يتم عجن العجين ، في داشا أنا الآن ثم أنظر إلى حصان

على العكس من ذلك ، من الحميم دائمًا أن أشاهد عجن العجين

أوه ، أنا بالضبط نفس الشيء. حبيبي زوجي ، لماذا كنت بحاجة إلى صانع خبز آلي بالكامل ، إذا كان بغض النظر عن كيفية دخول المطبخ ، يخرج بعقب واحد منه. ولا يمكنني فعل ذلك بأي طريقة أخرى ، يجب أن أختلس النظر وأتحدث الآن مع العجين ، الآن مع صانع الخبز.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا هيلين ، هذا مؤكد ، شاهدت عندما كان العجين يعجن ، وأردت أن أساعد لحم الخنزير اليوم في طلب Ankarsrum ، والآن أنتظر