لفة الإسفنج (فئة رئيسية)

وتنطفئ شواية الغاز عند إغلاق الباب (ربما يفتقر إلى الأكسجين) وتشير التعليمات إلى أنه يجب استخدامها مع الباب مفتوحًا (هناك أيضًا "ستارة" خاصة للفجوة). لذلك لن تتمكن الشواية من الوصول لدرجة الحرارة القصوى ...

لدي أيضًا شواية غاز مع شواية غاز. لكنني لا أخبز اللفائف على الشواية. أقوم بتسخين التدفئة السفلية ، ووضعها على الشبكة العلوية وفي 5 دقائق كل شيء جاهز! إذا قمت بضبطه لأسفل ، فإن القاع يحترق.

التقطت الشجاعة وجعلتها ، لفات عزيزة. وبالطبع أخطأت. أولاً ، ضربت البيض بالسكر ليس بالخلاط ، في حالة عدم وجوده ، ولكن باستخدام قرص في Boshik 5529 ولم يتم الانتهاء منه ، لم يصبحوا بياض الثلج. ثانيًا ، لدي خبز أقل من Tortyzhka وسأضطر إلى إعادة حساب الوصفة أو تقسيمها على عدد أكبر من الحصص ، وقمت بقطع العجين بالكامل إلى قسمين. اتضح أن الكعكة الإسفنجية كانت كثيفة وممتلئة ، لذلك تم عمل اللفائف عند طيها

على الرغم من أنهم لا يعيشون طويلا في هذا الشكل

ما أسعدني هو أنهم في فرن Top + Grill يعطون درجة حرارة عالية جدًا ، حيث تم خبز "المملوئين" لمدة دقيقتين لكل منهما

كما صنع لي زوجي مكشطة رائعة لتلطيخ عجينة البسكويت من مجرفة للدرزات ، قطعة من الخشب بشريط من المطاط الكثيف جدًا. او ما يطلق عليه بشكل صحيح لا اعرف ...



سأستمر في التدريب

ومن المثير للاهتمام ، هل حاول أي شخص خفق العجين للفة بنفس الأداة ، سواء بالنسبة للبسكويت العادي أو عندما يكون البيض كاملاً بالسكر؟
سألت لماذا ... في المرة الأولى التي جلدت فيها بيضًا كاملًا بالسكر. والنتيجة هي رغوة جيدة التهوية. في الوقت نفسه ، كانت العجينة قبل التمدد أرق مما هي عليه اليوم (جلد البياض بشكل منفصل).
تم لف لفة بالطبع بشكل مثالي ، لكن لم يكن هناك هذا التهوية. لقد صنعت كريمة خثارة رقيقة ، لذلك كان البسكويت قاسياً مقارنةً به. حسنًا ، الحقيقة لم يبق منه شيء تقريبًا ...

Nata33 جربتها ، وضربتها بخلاط عادي لمدة 10 دقائق ، كما قال تورتيجكا ، زاد البيض والسكر 2-3 مرات في 10 دقائق ، ثم أضفت الدقيق ، وقمت بإعداد نفس العجين مرتين بالفعل. ويمكنك معرفة المزيد عن كريم اللبن الرائب. Plizzzzz.

[غابي]

أوه ، وأنا جديد هنا ... هل تقبل الجديد؟

كانيشنا. نظهر جميعًا هنا لأول مرة ... وبعد ذلك يصبح الأمر مدمنًا جدًا ...
غابي، في المرة الأولى التي أضرب فيها البيض كله لمدة 10 دقائق. كنت سعيدا بالنتيجة. لكن في غضون 10 دقائق ، أصبح الخلاط ساخنًا جدًا.
هذه المرة قررت حفظه وضرب البيض بشكل منفصل مثل البسكويت الكلاسيكي. أي ، تم تقليل العمل مع الخلاط إلى 5 دقائق.
لذلك ، مع نفس نسب المكونات ، تبين أن كعكة البسكويت كانت كثيفة جدًا (مثل الكلاسيكية العادية).
وعلى حساب كريمة الخثارة .... إذا كان لديك كتاب رائع للجد Pokhlebkin "المأكولات الوطنية لشعوبنا" ، فاخذ أي وصفة لخثارة عيد الفصح تحبها. فعلت كل شيء "على الذيل" ... جبن قريش مبشور ، سكر ، زبدة طرية لمذاق كريمي واتساق ، القليل من الكريمة والفانيلين.
ولكن ربما دعونا نحاول معك تيجا الذي صنع كعكة زفاف رائعة

الطبقة السفلية هي حليب مكثف بالزبدة + مكسرات ، والطبقة الثانية مربى الكرز ، والثالثة حليب مكثف بالزبدة + كاكاو ، والجزء العلوي هو كريمة الخثارة مع الكرز على كونياك، ينقع كل شيء في شراب توت العليق.

عظيم كريم خثارة y في eclairs. لقد فعلتها. حسنًا ، لذيذ جدًا

أوه ، كم هي لذيذة الصور!
اعتادت أمي أن تصنع اللفائف أيضًا. كانت ، بالطبع ، بعيدة كل البعد عن المثالية ، لكنها وضعتهم على منشفة مطبخ مبللة حتى لا تختفي الرطوبة. حسنًا ، كل شيء كما هو موصوف هنا التشريب + كريم ولف.

سأجرب هذا أيضًا ، فقط باستخدام لوحة تسوية من الورق المقوى ما زلت لا أفهم ماذا أفعل ... كيف تتساوى؟ كان الأمر أكثر وضوحًا مع السبورة ، ولكن من أين يمكن الحصول عليه وكيفية قصه؟

[RybkA]

RybkA ، مع منشفة مبللة هو أيضًا خيار جيد ومثبت
سأشرح مرة أخرى حول صندوق تسوية الورق المقوى.
نصنع شريطًا صلبًا من أي مادة متاحة ، نعلق عليها قدمين بارتفاع 4-5 مم على طول الحواف.
ضعي عجينة البيكيت الجاهزة على صينية الخبز المرسلة. نضع أرجلنا على ورقة الخبز باستخدام شريطنا ونرسمه عبر الصفيحة بأكملها. يتم تنعيم العجينة بشكل مثالي بتمريرة واحدة. بدون تضييع الوقت وبدون تدهور جودة العجين (لا يعجبه عندما يتم تحريكه ذهابًا وإيابًا بملعقة لفترة طويلة!) ، نصنع طبقة من البسكويت متساوية في السُمك بشكل مثالي. سوف يخبز بشكل متساوٍ ويتجعد بشكل أكثر دقة.
الآن هي واضحة؟

لقد وصلت أخيرًا إلى القائمة ، على الرغم من أن الصورة كانت لا تزال في الشهر الماضي ، إلا أن الصعوبات التقنية فقط لم تعط فرصة للتباهي

[تيجا! ممتاز! لفة مرسومة مباشرة !!!!]

تيجا! ممتاز! لفة مرسومة مباشرة !!!!

[العمة بيسيا]

العمة بيسيا، شكر

[تيجا]

تيجا ، رولك ملتوي تمامًا ومغطى بأحمر الشفاه بأناقة! وكيف لامع! ويا لها من زهور! أنت رائع! لا يهم حتى إذا كان لذيذًا أم لا

تيجا ، لكني ما زلت أسأل ..... ما هو نوع الهيكل ، في الخلفية. كان مثل حليب الطيور من الحلويات ، أزالوا الشوكولاتة ، ومن المكعبات الناتجة طوىوا تمثالًا للمدن ...

[كيك]

كيك، شكر
الحرفي، هذا بناء مصنوع من الخطمي بواسطة زوجي ، يحب تنويع الصورة بشيء غير متوقع ...

يحب تنويع الصورة بشيء غير متوقع ...

أنا هستيري !!! رعشة ساقي !!! 🔗
أخبره أنه فعلها !!!!!!

[كيك]

مكلفة كيك!!! أخيرًا فعلت ذلك ، فقط لا توبخني كثيرًا. أعلم أن هناك العديد من المياه الضحلة ، لكن الصيد أسوأ من العبودية. موقدي ميت وأقصى ما يمكنك عصره هو 150-160 درجة. لذلك ، تجولت حول هذه الوصفة لفترة طويلة ، وابتلعت اللعاب ، ثم قررت كل شيء. مهما يحدث. لقد نجحت في المرة الثانية ، في المرة الأولى التي جربت فيها الفرن أسفل الشواية. كان الجزء العلوي محترقًا ، والقاع كان رطبًا. ثم قررت أن أضع الفرن على التدفئة السفلية. على الرف الأوسط. تم خبز البسكويت لمدة 20 دقيقة. في هذه الدرجة ، مخبوزة وبنية تحتها. مخبوز على حصيرة سيليكون. صحيح ، لقد أخطأت في التغليف. لم ينجح الأمر في لفه بشكل رفيع. حواف مكسورة قليلا. لكنها لا تزال رائعة ولذيذة. شكرا جزيلا لك على درجة الماجستير
شكر خاص ل zalina74 - لوصفة نقع الفراولة. طعم ورائحة ولون الفراولة الطازجة شيء لا يوصف ...

[بلاك هيرد جيرل]

بلاك هيرد جيرل ، ستجد طريقة لفرنك ، وسوف تتكيف! في فرن جيد ، سيخبز كل أحمق ، لكن في فرن لا قيمة له ، فقط سيد!
الصورة الأولى سعيدة مع كريمة الشوكولاتة السخية. والثاني هو قطع أنيق. كل شيء على ما يرام! تجربتان أخريان وستكون مثالية تمامًا!
بنات ، أنت رائعة!

[كيك]

كيك، قطع مع خط الصيد السميك مريحة للغاية! أفضل من السكين.

كان الجزء العلوي محترقًا ، والقاع كان رطبًا.

حاول أن ترقق طبقة العجين ، يجب أن تكون 3-4 مم. إذا كان أكثر سمكًا ، فإن الجزء العلوي يحترق بالفعل ، ولا يزال هناك عجين في الأسفل ...

[بلاك هيرد جيرل]

بلاك هيرد جيرل ، لدي فرن غاز مع شواية غاز. فعلت هذا: أولاً قمت بتشغيل الشواية لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، عندما قام بتسخين شيء ما في الفرن ، وفتح الفرن ، ووضع صفيحة خبز مع بسكويت ، ولم يتم تشغيل الشواية ، ولكن فقط موقد غاز (الموقد أدناه) أيضًا لمدة 5 دقائق على نار متوسطة (في مكان ما على الأرجح 220 درجة) ... ثم شغلت الشواية لمدة دقيقتين مرة أخرى. نتيجة لذلك ، بسكويت طري ورائع. في القائمة ، ذاب للتو. ولطيف جدا.
لذا فإن Tortyzhka ممتن جدًا!

كعكة ، شكرًا جزيلاً لك على التعلم ، لقد قمت بخبز 2 من لفائف البسكويت في المرة الأولى ، أنت مجرد مدرس ممتاز ، وعائلتي سعيدة جدًا. ها هم قوائم بلدي

إلى مكتبة القوائم الخاصة بك
🔗

🔗

جيبسي ، شكرا لك على الفيديوهات. أنا فقط أضع عقلي: في الفيديو الأول ، في النهاية ، أظهروا عصا مربعة .... كيف أستخدمها؟ أو يظهر للتأكيد على أنه لا ينبغي استخدام هذا؟

عليم ، إذا كنت أعرف اليابانية

[كيك]

كيك، أود أن أعبر عن امتناني لكم لرعايتنا بأيدي ملتوية. لقد طلبت مخزون الحلويات ، في السوبر ماركت لطاهي المعجنات ، الجميع (أكياس ، فوهات ، ملاعق) ، سأحاول ، بفضل نصيحتك أعتقد الآن أنها ستنجح. سأحاول ، حسنًا ، أريد حقًا أن أنظر إلى كل هذا الجمال!
الغجر أ، شكرًا للمساعدة البصرية ، يظهر كل شيء في مقاطع الفيديو بكل بساطة ، وإلا فسيكون لدي فواصل فقط ، ولدي نوع من الكريمة الكريمية ،
شكرا جزيلا لك !!!

أنا فقط أضع عقلي: في الفيديو الأول ، في النهاية ، أظهروا عصا مربعة .... كيف أستخدمها؟ أو يظهر للتأكيد على أنه لا ينبغي استخدام هذا؟

أليم ، ربما نعم ، يجب أن تكون العصا مستديرة بحيث تكون ملائمة لف الورق حولها:

🔗

طريقة أخرى باستخدام المسطرة
🔗

وهكذا باستخدام المسطرة في متجر المعجنات
🔗

ألينا ، أخبرني من فضلك. حاولت أن أصنع لفة اليوم. بالنظر إلى أن الخلاط الخاص بي يبلغ 150 وات ، فقد قررت أنه كان ضعيفًا وأنك بحاجة إلى التغلب عليه مثل البسكويت الكلاسيكي ، أي بياض القمم ، ثم أضفت السكر ، ثم الدقيق والصفار في الأعلى. لم تستوي العجينة جيدًا على صينية الخبز. خبز مشوي ، بدون تسخين علوي.
عند طي اللفة ، التصق بشكل رهيب بالسطح الذي كان يرقد عليه ، على الرغم من أنه لم يبتعد عن الورق بشكل سيء للغاية. لذلك اتضح مع وجود ثقوب. ساعدني في اكتشاف الخطأ الذي حدث.

اللفة مجرد قصة خرافية ، شكرا جزيلا لك تورتشكا. لقد جربت الكثير من الوصفات ، لكن طوال الوقت لم يكن هناك شيء يناسبني ، ولكن هنا بسكويت عادي (شارلوت محلي الصنع مع التفاح لا يعتبر حتى من المخبوزات) وهذا الطعام اللذيذ !!!!! لم أقم بالتشريب ، لكنني وضعت الكثير من الكرز المذاب على الكريمة وهذه هي النتيجة: في الأسبوع الثاني أخبز ، أخبز ... ، جربته حماتي وذهبت أيضًا للخبز

كعكة ، شكرا جزيلا لك على درجة الماجستير! بالأمس جربناها ، لم أستطع التقاط صورة على الفور ، ثم لم يكن هناك شيء! لكن صدقوني ، لقد كان لذيذًا!

وقررت أن ألوي لفة بقشرة ، بدت لي جميلة بشكل مؤلم ، خاصة وأنني لن أقوم بتزيينها (لقد لفتها في فيلم وفي الثلاجة ، من السهل جدًا قصها وتخزينها). كسر أول لفة. ثم ، بعد القراءة ، قمت بخبزها بشكل مختلف: لدي 5 دقائق في الفرن على نار خفيفة بحد أقصى و 4 دقائق على الشواية. اتضح أنها بلاستيكية تمامًا ، بعد أن رشتها بالتشريب ، نظرت ، ووافق على الالتواء في أي اتجاه. جبنة منزلية مخفوقة بالكريمة مع حليب مكثف.

يوم جيد اعضاء المنتدى :)))
آمل أن تقبلني في دائرتك الدافئة) أنا هنا لأول مرة وأنا مغرم بالطهي مؤخرًا نسبيًا) أحب بشكل خاص مجموعة متنوعة من المعجنات (الكعك والبسكويت)
أردت حقًا خبز لفة بسكويت) كنت أبحث عن وصفة مقبولة لفترة طويلة - في النهاية انتهى بي الأمر هنا)
كيكة شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة والبسيطة)
صحيح ، لقد تغلبت عليه بخلاط يدوي بقوة 200 واط ، 5 دقائق) اتضح كما في الصورة) كان الباقي تمامًا مثل الوصفة) كنت أخبز لمدة 3 دقائق على الشواية ، وبدورها كل صفيحة خبز (قمت بتسوية العجين بمسطرة ، اتضح بسلاسة) قمت بلفها بساط خشبي (قاموا أيضًا بلف السوشي ). خرجت العضادات الوحيدة - هذا عندما فصلت العجين المخبوز عن الورق - في بعض الأماكن خرجت طبقة قليلاً .. حسنًا ، أعتقد أنها لن تؤثر على الطعم
لم أقم بتزيين أي شيء ، لأنه لأول مرة) في الصباح ، ستتم إزالة العينة محلية الصنع) لا آكل الحلويات بنفسي ، لذلك سأثق في براعم التذوق لديهم
وإليك شيئًا آخر)) في البداية أردت صنع لفتين ، غارقة الأولى بالقشدة الحامضة (انتهى الأمر بها) ، لكنني اعتبرتها "رقيقة" جدًا ، لذلك قمت بتشكيل واحدة كبيرة ، ونقع الباقي بالمربى))) لذا لدي لفتان لذيذ تحولت)

[نيتي]

نيتيأهلا وسهلا بكم ومعكم المبادرة !!

أريد فقط أن أحذرك - لفة هي مجرد البداية! إليك مجموعة رائعة من الوصفات العملية ، ما ...لقد كنت أحاول إعادة طهي كل شيء للسنة الثالثة الآن

ونحن في انتظار تقرير مصور منك - أكثر إثارة للاهتمام!

ليس ، شكرا :) لطيف جدا :)

نعم ، عيني بالفعل مشتتة من كل شيء! )) سأصنع بالتأكيد كعكات أو حلويات بعد ذلك :)))

نعم بسهولة :))

[نيتي]

نيتي، نعم أنت محترف !!! لفة ممتازة ، استمر !!!

شكرا جزيلا!:)))))

الفتيات ، ساعدني من فضلك!
لقد صنعت لفافة اليوم لأول مرة ، كان علي أن أتدرب على قطعة شوكولاتة ، بعد ضرب البيض - أدخلت الشوكولاتة الداكنة الذائبة مع الكريمة ، وخلطت برفق ثم نخلت الدقيق.
لقد وضعته على العكس ، وقمت بتسويته بشكل طبيعي إلى حد ما بمسطرة بدون جوانب. في الفرن ، ببساطة لا يوجد تسخين علوي ، قمت بتشغيل التدفئة بالأشعة تحت الحمراء العلوية ووضعت صفيحة الخبز على الرف الثاني فوق الجزء العلوي ، وقمت بتسخين الفرن إلى 275 درجة مئوية ، بعد دقيقتين ، بدأ الجزء العلوي يحترق ، فتحت الفرن بحفنة من اللحم والرائحة الكريهة ، مع الخوف من أن كل شيء قد يحترق وسحب لفة في المستقبل ، أخرجته من ورقة الخبز .. تركته ليبرد ... بعد 10 دقائق أتيت لأزيل الرق ، نزعته وكان الجزء السفلي رطبًا في مكانين ، قمت بضبطه ليخبز لبضع دقائق فقط
عندما قمت بالتمرير في لفة ، كل شيء تحطم وتصدع.
سأحاول غدًا مرة أخرى ، لكنني الآن لا أعرف حتى ما الذي أبحث عنه في الخطأ. يوم السبت ، تحتاج إلى صنع لفائف الشوكولاتة ، وبينما لا يزال هناك وقت للتدريب.
من لديه أفران كهربائية بدون وظيفة تسخين علوية ، استجب! ربما أضع العجين أو العلبة في الشوكولاتة تحت العشرة.

سأجرب كلا عنصري التسخين في وقت واحد ، بمعنى تدفئة الفرن العادية.

[آن جلامور]

آن جلامور، IMHO ، فإن وجود التسخين العلوي أمر مرغوب فيه للغاية ، ولكن ليس ضروريًا على الإطلاق. أولاً ، الجزء العلوي مشتعل ، والجزء السفلي رطب - طبقة سميكة جدًا من العجين. كان الأمر نفسه تمامًا بالنسبة لي مع التدفئة العلوية. ثانيًا ، يجب إزالة الورق فورًا دون تركه يبرد. ثم نقع بسرعة وتزييت ولف!

[آن جلامور]

آن جلامور، IMHO ، فإن وجود التسخين العلوي أمر مرغوب فيه للغاية ، ولكن ليس ضروريًا على الإطلاق. أولاً ، الجزء العلوي مشتعل ، والجزء السفلي رطب - طبقة سميكة جدًا من العجين. كان الأمر نفسه تمامًا بالنسبة لي مع التدفئة العلوية. ثانيًا ، يجب إزالة الورق فورًا دون تركه يبرد. ثم نقع بسرعة وتزييت ولف!

اللفة نفسها لم تكن سميكة بالنسبة لي ، حسنًا ، سأحاول مرة أخرى اليوم. أحتاج إلى نزيف في الأنف لعمل لفة ممتازة غدًا ، أحتاج إلى إخراج عدسة منه))).

وأنا مع تقريري!
بالأمس قرأت لأول مرة موضوع تزيين الكعك بالفواكه ، والنظر إلى لفائف البسكويت في الليل ، وطوال الليل كنت أحلم بالكعك واللفائف والفواكه. لم أستطع الانتظار حتى الصباح وعندما أستيقظ. تناول الفطور وأخرجهم إلى الشارع كان ذلك في عصور ما قبل التاريخ
لقد صنعت العجين مثل البسكويت الكلاسيكي ، لأن لدي خلاطًا منخفض الطاقة. لكن كل شيء اتضح بشكل مثالي ، لقد أحببت العجين حقًا. ولكن بعد ذلك ذهب ، ذهب. أضع ورق الخبز على ورقة الخبز ، ووضعت ثلث العجين عليها ، وبدأت في تسويتها بمسطرة. وبعد ذلك ، عندما بدأت الورقة في الزحف بكل محتوياتها على صينية الخبز ، كان هناك نوع من الكابوس. بالكاد تعاملت. كان كل هذا أو التيار الذي أرسلته إلى الفرن في أعلى موضع. بعد 5 دقائق نظرت فيه وقررت أن أخرجه. حسنًا ، كما هو متوقع ، اتضح أن القاع كان مغطى بقشرة وأن الجزء العلوي ، كما كان أبيض ، بقي ، حتى كومة من اللزوجة. حسنًا ، لقد أخرجته. ثم اخبز طبقتين أخريين بنفس الطريقة. انتظر حتى يبرد ، منقوعًا في شراب بإسفنجة. دهن الكريم على ميرينغ رطب ، لم يكن ذلك كافيًا حقًا. لكن لا مشكلة. قلبت الطبقة التي كانت الأكثر نجاحًا في رأيي ، وفكرت فيها وقررت أنها ليست كذلك ، وقمت بتحويل الطبقة الثانية الأكثر نجاحًا إليها. هذا ما فعلته

آسف على جودة الصورة - من الهاتف.
تم تدمير الطبقة الثالثة بنجاح من قبل الزوج وابنته ، حتى قبل نهاية الأولين.
ما هي الاستنتاجات التي توصلت إليها لنفسي: الأيدي الملتوية لا لبس فيها ، حسنًا ، سأحاول القيام بذلك في فرن حمات الأم ، إذا اتضح أنه يخبز بشكل صحيح ، فهو أيضًا في الفرن (لدي تدرج درجة حرارة غير مفهوم)

[يانس]

يانسلا أستطيع أن أقول أي شيء للفرن.كل منهم لديه ما يخصه وعليك أن تتكيف معه. لكن يمكنني على الأرجح أن أشرح رق البرشمان مع العجين على صفيحة خبز.
عجينة اللف ، عندما تخفق البيض مع السكر ، يتضح أنه سائل أكثر من المطبوخ ، مثل البسكويت الكلاسيكي (يخفق البيض مع السكر بشكل منفصل) هنا تبين أن العجين أكثر سمكًا ويصعب تفكيكه على ورق البرشمان.
عادة ما تُسكب العجينة على الرول ، وتُسكب الكعكة (الكعكة الإسفنجية الكلاسيكية).

[أجش]

آه ، هذا هو المكان الذي دفن فيه الكلب سابسيبو ، أجش!!! وماذا افعل الان؟ في هذا الموضوع ، قالوا إنه سيكون من الصعب على الخلاط منخفض الطاقة التغلب على كل من البيض والسكر
بعض الاستنتاجات (الآن بعد تناول معجزتي)
لم يكن التشريب والكريم كافيين بالتأكيد ، لقد كان جافًا ، لكن لا يزال لذيذًا
طعم البسكويت منذ الطفولة ، هذا هو بالضبط المذاق الذي كنت أبحث عنه في الكعك الذي اشتريته لفترة طويلة. لا تنقل أحاسيسك عندما تأكل وكأنك في أيام الطفولة الخالية من الهموم
شكر، تورتيزكي من أجل الحنين
هذه هي الصورة الفعلية للفة القطع

الفتيات! لفة الآن في منزلنا هي المخبوزات الأكثر شيوعًا ، إنه لأمر رائع أن يكون لدينا هذا المظهر الرائع!

ربما يعرف شخص ما وصفة كريم الهالفا؟

أكلت لفافة مع هذا الكريم في أوديسا ، بجنون لذيذ! كيف اصنع كريم لا اعرف ...

تعال الى هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75144.0 هذا الكريم موجود.

[كريم مع الحلاوة الطحينية]

لا يزال كذلك كريم مع الحلاوة الطحينية: يخفق 150 جم من الزبدة بخلاط 300 جم من الحلاوة الطحينية.
أنا دائمًا أتغلب على الزبدة البيضاء أولاً ، ثم كل شيء آخر.

أخبريني الفتيات بشكل صحيح ، لقد فهمت كل المعلومات التي قرأتها عن الكيرلنج. 1. اخبزها ، اقلبها 2 قم بإزالة الورق 3. اقلبها مرة أخرى 4. تشبعها 5. لفها ، انتظر حتى تبرد ، ثم دهنها بالكريمة. سؤال: انتظر 10-15 دقيقة بعد الخبز ثم انقعها. أو نقع على الفور ساخنة ولف. آسف للتطفل أنا جديد في الطبخ: girl_dough: ، ولهذا السبب أحب وصفًا أكثر تفصيلاً. : - [

[ludok01]

ludok01يساء فهمه قليلا.
1. خبز
2. أخرجته من الفرن
3. تمت إزالته من صينية الخبز (يكون الجو حارًا ، لكننا نحتاج إلى عدم جفاف الطبقة)
4. يسمح ليبرد لمدة 10-15 دقيقة
5. انقلبت
6. إزالة الورق
7. قلب مرة أخرى لنفسه القشرة العلوية
8. قص الحواف
9. مشربة
10. يدهن بالقشطة
11. انهارت
12. مزين
13. الجميع !!!!!

حسكا ، شكرًا جزيلاً على ردك السريع. لدي سؤال مرة أخرى: لمدة 10-15 دقيقة لا يتم طيها ، ولكن خلال هذه 10-15 دقيقة لن تلتصق بالورقة؟ شكرا جزيلا مقدما!