ذكاء
اقتباس: marinastom


لن يكون كلوني جيدًا. لدي صياد ، كما أنه مغرم بالقتال "بالأيدي".
"بالفرس" هو مقلاة هوائية. انها فقط ليست في القائمة.
رينا ، أنا آسف لأننا لا نتحدث عن ذلك.
لماذا ليس على الحال ؟! نحن نناقش صانع الخبز: أين نضعه ، لم يهتز Schaub ، هل هو صديق لـ PMM. نجيب على أسئلة محددة (بالمناسبة ، حول القضية!) بسؤال جديد. ولم أكن أعلم أنها كانت آلة صنع القهوة. اعتقدت أن باناسونيك قد أصدرت بادئة لصانع الخبز الخاص به والتي من شأنها تحضير العجين على سبيل المثال. كل شيء في القضية! أتو "دردشة ..." ما هذا بحق الجحيم ؟! لم يكن كافيًا أنني أُجبرت على كتابة منشورات مثل: "بناءً على طلبك" اقتباس: Wit من أمس الساعة 20:35 "أعلمك أن ..." كلوني لن يكون جيدًا. ... "(مسكين كلوني - ثم المشكله.) هذا ليس اجتماع نقابي ، بل اتصال مباشر! ... أخرجتني صباح الاثنين. انتظر ، سأضع بعض الصور الشاهقة وأقوم بنشرها.

أ-ليونا
هنا خبز اليوم. مخبوز في البرنامج 01 ، بدلاً من زيت الزيتون النباتي ، حل Saf-moment محل saf-levure. بالنسبة لي ، خبز حلو جدًا ، في المرة القادمة سأخفض السكر. ألن يؤثر على الارتفاع؟
أخبرني أيضًا ، من فضلك ، إذا قمت بتخفيف دقيق القمح قليلاً بالجاودار ، هل يمكنني فعل ذلك؟ وهل يجب تغيير النصل؟
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
an_domini
اقتباس: أ-ليونا

هنا خبز اليوم. مخبوز في البرنامج 01 ، بدلاً من زيت الزيتون النباتي ، حل Saf-moment محل saf-levure. بالنسبة لي ، خبز حلو جدًا ، في المرة القادمة سأخفض السكر. ألن يؤثر على الارتفاع؟
أخبرني أيضًا ، من فضلك ، إذا قمت بتخفيف دقيق القمح قليلاً بالجاودار ، هل يمكنني فعل ذلك؟ وهل يجب تغيير النصل؟
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
لا يلزم تغيير المجذاف. حتى لو كنت تخبز خبز القمح الجاودار ، فلا داعي للقلق ، وإذا كنت تخبز القليل من خبز الجاودار ، فلا فائدة على الإطلاق.
لا يمكنك وضع السكر بالخبز إطلاقا ولن يتغير شيء إلا الطعم.
لكن الخميرة لا تزال آمنة ، وليست مغرية ، انظر إلى موضوع الخميرة ، فهي تقول الكثير عنها. على الرفع ، خاصة الخبز المنكه مع الدقيق أو الحبوب الأخرى ، يمكن أن يكون منخفضًا ، لأن الحظ سيحصل عليه مع مجموعة من الخميرة.
أ-ليونا
شكرا على النصيحة. لقد صنعت اثنين من الخبز في لحظة الأمان ، وهذا من أجل الأمان. قرأت عن هذه الخميرة في موضوع وصفات لصانعي الخبز. قررت المحاولة. لأكون صادقًا ، لم أفهم الفرق بين اليوم والأمس ، فهو طعمه نفسه
an_domini
اقتباس: أ-ليونا

شكرا على النصيحة. لقد صنعت اثنين من الخبز في لحظة الأمان ، وهذا من أجل الأمان. قرأت عن هذه الخميرة في موضوع وصفات لصانعي الخبز. قررت المحاولة. لأكون صادقًا ، لم أفهم الفرق بين اليوم والأمس ، فهو طعمه نفسه
يجب ألا يكون هناك اختلاف في المذاق ، فهو يتجلى فقط عند ارتفاع العجين ، لكنه قد لا يؤثر عليك ، كما فعلت ، لأنك خبزت أبسط خبز أبيض ، فعادة ما يتضح دون مشاكل إذا لم تنته الخميرة. جربها مع الخميرة الملكية الطازجة لأول مرة لضمان أن كل شيء سينجح أيضًا ، فقط تذكر ، مائة نسبة جافة وجافة. من 1 إلى 3.
ماريناستوم
اقتباس: خفة دم

... حصلت عليه صباح الاثنين انتظر ، سأقوم بتحميل الصور الشاهقة وأنشرها.

أ-ليونا
سألت في محلات السوبر ماركت المحلية ، ليس لديهم خميرة طازجة. ساف لحظة والبيتزا. على أي حال ، أنا سعيد جدًا ، إنه أمر غير معتاد تمامًا أن أخبز الخبز بنفسي ، أي فرن .. سأذهب إلى المتجر اليوم ، أفكر في ما أشتريه: الخبز ، الحليب ، الكلاب الألمانية ... نعم ، ليس الخبز ، ودقيق
ماريناستوم
ألينا وأنا كذلك. لكن في المتاجر ، لم يعد بإمكاني السير بهدوء عبر الأرفف حيث كل شيء للخبز. بدأت أشياء كثيرة تظهر أمام الشياطين فقط من حيث أرسلوا وجلبوا. اشتريت بالأمس شعير غير مخمر ودبس الجاودار. غدا ، ربما سأراه.
أ-ليونا
لقد اشتريت أيضًا دقيق الجاودار اليوم ، لكنني لن أخبز غدًا ، كنا سننتهي من هذا الخبز ، تضحك أمي: "هل خبزت الخبز مرة أخرى؟" موقد لمدة ثلاثة أيام ، ويخبز ثلاثة أرغفة
كاتريس
ألينا ، خبزك الثالث هو بالفعل مجرد رجل وسيم! تهانينا!
أ-ليونا
اقتباس: كاتريس

ألينا ، خبزك الثالث هو بالفعل مجرد رجل وسيم! تهانينا!
شكرا، اعجبني ايضا
ذكاء
ألينا ، لون القشرة يعتمد على السكر. هذا ما تقوله التعليمات. أقوم دائمًا بإضافة دقيق الجاودار بمعدل 1: 3.
لديك خبز وسيم! تهانينا!
ذكاء
اقتباس: marinastom

nata_zvezda
اشتريت ألياف القمح مع جنين القمح. ولا أعرف من أين أضيفه. بشكل عام ، قرأت أنه في الجاودار يبدو أنه لرفع العجين. موجه أو كزة أين تبحث. أو بدلاً من agram أو بدلاً من panifarin؟
ماريناستوم
الألياف ليست غلوتين. اعتقد انها بدلا من النخالة.
nata_zvezda
لذلك لدي النخالة والجاودار والشوفان. يوجد أيضًا ألياف التفاح في المتجر. هل يستحق الشراء؟
أ-ليونا
قرأت في مكان ما أن المكسرات والبذور يمكن أن تخدش الدلو ويجب نقعها. كيف تضعها في الموزع ، هل ستلتصق؟ وهل يجب سحقهم وكيف؟
أناستاسيا ك
وأنا أستخدم فقط Saf-Levure. يرفعون الخبز بإتقان ، ملعقة صغيرة تكفي 400 جرام. طحين. في الوضع الفرنسي 400 غرام. اتضح خبز طويل. هذه الخميرة لم تخذلني أبدًا. علاوة على ذلك ، يجب إحياءها أولاً في الماء ومن الواضح على الفور ما إذا كانت نشطة أم لا. لذلك ... الذوق واللون ...
أ-ليونا
وأنا لم أحييهم رغم أنه مكتوب على العبوة. يسكب في الموزع ويقطع)
أناستاسيا ك
وأعتقد أنك لا تزال بحاجة إلى تنشيطها قبل الخبز. انظر ، إنها تعود إلى الحياة لمدة 10 دقائق ، ثم تكون المحاذاة 30 دقيقة ، ثم بعد 5 دقائق يتم تنشيط الموزع ، بإجمالي 45 دقيقة. الخميرة تعمل بالفعل في هذا الوقت. يتم خلط هذه الخميرة الأخرى بالدقيق ، ويجب تنشيط Saf-Levure. الخبز دائمًا رقيق ، إسفنجي ، خفيف الوزن.
ماريناستوم
اقتباس: nata_zvezda

لذلك لدي النخالة والجاودار والشوفان. يوجد أيضًا ألياف التفاح في المتجر. هل يستحق الشراء؟
هذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها عن هذا. ما يمكنهم التفكير فيه!
ماريناستوم
اقتباس: أ-ليونا

قرأت في مكان ما أن المكسرات والبذور يمكن أن تخدش الدلو ويجب نقعها. كيف تضعها في الموزع ، هل ستلتصق؟ وهل يجب سحقهم وكيف؟
لقد استخدمت الموزع مرتين ونصف. لقد كتبت هنا بالفعل - يفتح لي شيئًا متى شاء.
حول الخدوش في الأسفل. نعم ، ظهرت خدوش دائرية في الأسفل على الفور تقريبًا. لم ألاحظ حتى لماذا. لكن! لمدة عامين من التشغيل (هنا ، اللعنة ، نسيت أن أهنئ موقدي في أكتوبر) ، لم يعد هناك شيء. ولماذا لا تصب فقط ...
أ-ليونا
مارينا ، هل تريد أن تنقع أم لا؟ أنا خائف. الليلة كان لدي حلم حتى أنني تدخلت في شيء ما بملعقة حديدية وخدش الدلو والملعقة ، اللعنة ، مريب
ماريناستوم
ألينا ، أنا لا أعرف حتى كيف أنصح. أنا لا أنقع. يبدو لي أن المكسرات ، وما إلى ذلك ، سوف تتشرب برطوبة العجين على أي حال ، وإذا نقعتها أيضًا ، بغض النظر عن مدى تلف الطعم.
أ-ليونا
أخيرًا فهمت ما تعنيه: "رائحة مثل الخميرة". ظل الخبز في الكيس لفترة طويلة ، أخرجه وأشمه ، رائحته قوية جدًا.
البنات والأولاد إذا الطحين "اختنق" - رميه بعيداً؟
ماريناستوم
كتب أخيرا من أين!
ألينا ماذا يعني الاختناق؟ عندما بدأت في خبز الخبز (كان عمره خمس سنوات يوم الأحد) ، يعد الدقيق أحد أكثر المنتجات طلبًا.
أ-ليونا
رائحتها سيئة.
ماريناستوم
ثم إلى الطيور.
رينا
من الأفضل عدم استخدام المنتجات التي لا طعم لها لمجرد الحفاظ على سلامتهم.
مشرف
اقتباس: أ-ليونا

رائحتها سيئة.

كيفية تحديد جودة الدقيق والحبوب https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100306.0
أ-ليونا
شكرا للجميع. وبعد ذلك كانت واقفة لليوم الرابع ، نظرت إليها ، يدي تتشوق للتخلص.
إفغينيا
مرحبا جميعا! منذ ما يقرب من شهر الآن ، لدي Panasochka! الناس كيف عشت بدونها من قبل؟ يا لها من معجزة ، يا لها من موقد!
أنا أخبز كل يوم ، معظمها في الليل. لأنه إذا وضعته في الصباح ، فحينئذٍ يختفي كل شيء في مكان ما بحلول المساء. قوة الإرادة غائبة تمامًا في المنزل.بمجرد أن يصدر صوتًا يشير إلى أن الوقت قد حان لإزالته ، يكون جميع أفراد الأسرة في المطبخ بالفعل وبيدهم سكين ، ويجب إزالة القشرة الفاترة.
اشترى 2502 بسبب التصميم ، نعم. من الناحية التاريخية ، جميع الأجهزة في المطبخ ، من الموقد إلى الغلاية ، هي معدنية. أنا سعيد.
جئت عبر واحدة هادئة. عند الخلط ، يمكنك سماعه ، فقط إذا كنت تقف بجانبه. قرقرة بهدوء. يمكن سماع المستوصف بالطبع ، ولكن مرة أخرى ، إذا كنت في المطبخ. إذا كان في الغرفة ، حتى أثناء النهار ، حتى في الليل ، لا يتفاعل كلب واحد (ولدي ثلاثة منهم).
لكن نظام الجاودار ، إذن ، نعم ، بينما اتضح أنه غير ضروري بالنسبة لنا. أنا أخبز بشكل مثالي Darnitsky و Krestyansky المفضل لدي ، وفقًا لوصفات أعضاء المنتدى ، على الأساسيات والغذائية. وصفات من التعليمات ... حسنًا ، هذه ممارسة. بطريقة ما لم يتجذروا حقًا. لكن لجميع أعضاء المنتدى على الوصفات المجربة ، شكرًا جزيلاً! أبحث عن الأشياء الممتعة لنفسي وأجربها. أتصرف بوضوح وفقًا للوصفة ، وليس خطوة إلى الجانب ، ولم يخذلني العسل أبدًا.
والآن السؤال أمامي. ماذا تفعل للعام الجديد ، لوصول الضيوف؟ الفرن نفسه ، وهذه هي السرعة التي تحتاجها للخبز!؟ أو شراء الضيوف في المتجر؟ وأنا حقًا لا أريد العودة إلى المتجر vapiant
ماريناستوم
زينيا. مرة كان لدي سؤال مماثل. فقط لأنهم لم يكن لديهم وقت لتناول الطعام ، كان الموقد كبيرًا. لذلك نصح المعلمون بالتجميد ، ثم في الميكرا.
أ-ليونا
مارينا. مع الاستعداد للعام الجديد ، ما زلت بحاجة إلى العثور على مكان في الفريزر
sazalexter
إفغينيا فقط مستوصف ومستوصف هو شبه عيادة
ماريناستوم
اقتباس: sazalexter

إفغينيا فقط مستوصف ومستوصف هو شبه عيادة
هذا جهاز لوحي ، كما أتذكر ، كان يلعن ، فقط لا تنظر ، لذلك سيكتب لوحته الخاصة.
إفغينيا
بالضبط. أردت فقط أن أكتب عن المكان الموجود في الفريزر ، حيث قاموا بضربي عليه.
وشعبي ، أحبوا خبزهم ، طازجًا ، لذيذًا ، دافئًا ، حتى أنهم اشتروا سكينًا خزفيًا يابانيًا باهظ الثمن للخبز. هذا ، سيكون هذا دافئًا للقطع ، وأنت تعني قوة الإرادة ...
إفغينيا
أنا آسف. الجهاز اللوحي ضار. أحاول التحقق من ذلك ، وعندما أنظر لاحقًا ، أصبح الأمر محرجًا للغاية لدرجة أنني كتبته.
sazalexter
إفغينيا في أيام العطلات ، نخبز أحيانًا خبزين على التوالي ، وهذا يكفي ، خاصة وأن هناك أطعمة أخرى لا تطعم الضيوف بالخبز
ماريناستوم
اقتباس: sazalexter

لا تطعم الضيوف بالخبز
ولكن ماذا لو؟ سيأتي الناس إليهم ، ويجربوا بعض الخبز ويقولون: لا نريد الكافيار ، دعونا نأكل الشمبانيا مع سنام!
ذكاء
اقتباس: sazalexter

إفغينيا في أيام العطلات ، نخبز أحيانًا خبزين على التوالي ، وهذا يكفي ، خاصة وأن هناك أطعمة أخرى لا تطعم الضيوف بالخبز
رغيفين على التوالي - يجب إنفاق أكثر من 8 ساعات. أعتقد أنه يمكنك إضافة اثنين من الخبز للحصول على تسريع الخبز لمدة ساعتين إلى الوصفات الرئيسية. لم ألاحظ فرقًا كبيرًا مع البرنامج 01.
sazalexter
ذكاء يتم وضعه مرة واحدة في الليل على المؤقت ، والثاني في الصباح ، بينما تجعل عينيك على الضيوف ، سيكون لديها وقت لتنضج.
ذكاء
اقتباس: marinastom

ولكن ماذا لو؟ سيأتي الناس إليهم ، ويجربوا بعض الخبز ويقولون: لا نريد الكافيار ، دعونا نأكل الشمبانيا مع سنام!
وقمت بتلطيخ أوليفر على الأحدب ، ممم
ماريناستوم
ولا يزال الكافيار في المقدمة.
ذكاء
اقتباس: marinastom

ولا يزال الكافيار في المقدمة.
هي ، مانيشكا! الكافيار بشكل منفصل. أولاً ، زبدة لقشرة ثم الكافيار ... عندما يكون رأس السنة هناك ...
أنا فك شفرة اسم الشهرة الخاص بك! قرأت طوال الوقت مثل MarinaStoRm... الشخصية مناسبة. فقط صياد مثلك يمكنه التعامل معها. والآن رأيت: ماريناستATOLOGIST. هي نفسها كتبت كيف تحب تمزيق أسنانك.
لاغري
اقتباس: sazalexter

إفغينيا فقط مستوصف ومستوصف هو شبه عيادة
لقد قامت بتسميته بشكل صحيح ، وإلا فهم لا يحبونه كثيرًا هنا.
كسول
اقتباس: خفة دم

قرأت طوال الوقت مثل MarinaStoRm.
وأنا أقرأ العاصفة طوال الوقت. من المفضل داس (ستومب) ، فسيكون الأمر أكثر تسلية
إفغينيا
Pliz ، قم بكز مرجع لي حول كيفية إعادة حساب الحجم لوحدة أكبر. رأيته في مكان ما ، لكن لا يمكنني العثور عليه
مشرف
اقتباس: EvgeniyaF

Pliz ، قم بكز مرجع لي حول كيفية إعادة حساب الحجم لوحدة أكبر. رأيته في مكان ما ، لكن لا يمكنني العثور عليه

إعادة حساب عدد المكونات في وصفة الخبز. لمساعدة المبتدئين. https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
لاغري
اقتباس: EvgeniyaF

Pliz ، قم بكز مرجع لي حول كيفية إعادة حساب الحجم لوحدة أكبر. رأيته في مكان ما ، لكن لا يمكنني العثور عليه
اقسم الكمية المطلوبة من الدقيق على الكمية المحددة في الوصفة وستحصل على المعامل الذي تضرب به جميع المكونات من الوصفة. شيء من هذا القبيل ، إذا كان واضحا. يمكنك العد التنازلي بنفس الطريقة ، أي تقليل وزن الخبز.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز