ماريشكا
اقتباس: dopleta

ماريشكا، قم بإزالة الحلقة ، واغمسها في وعاء بحيث تناسبها تمامًا دون تغيير الشكل (على سبيل المثال ، في مقلاة كبيرة) واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة على الأقل.

هل تعتقد أن هذا الخاتم هو الملام؟ بعد كل شيء ، لم يغلق الصمام ... سأحاول
ماريشكا
وهنا السمك للتقرير
التراوت 10 دقائق بارد و 10 دقائق أكثر سخونة
قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060
قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060
قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060
إيلينا بر
اقتباس: ماجستير

وأيضًا ... ربما الآن سأجلس وأقرأ جميع تعليقاتك ونصائحك وبعد ذلك سأنتقل ، في الإتقان والتطبيق
لكن هذا ليس ضروريًا ، على الأقل في الوقت الحالي ، لنقاء التجربة.
أنت جيد جدًا في ملاحظة الأشياء الصغيرة (التي ليست صغيرة على الإطلاق) في التعليمات. لذلك في الطبخ ، إذا كان هناك شيء غير واضح ، فاكتب. سنصف بالتأكيد بالتفصيل في التعليمات.

اقتباس: ماجستير

وجئت للشكوى. ربما هذا ليس خطأ براند ، لا أعرف ، ربما يكون هذا عيبًا في كل هذه الوحدات ، لكنه لا يجعل الأمر أسهل بالنسبة لي.
....

تم قبول الشكوى ، لكن لا يمكننا المساعدة في هذه الحالة. : D هذا ليس في وسعنا.

دوبلتا
اقتباس: marishka

هل تعتقد أن هذا الخاتم هو الملام؟ بعد كل شيء ، لم يغلق الصمام ... سأحاول
لم يُغلق الصمام لأن الحلقة كانت تدخل البخار ، وبالتالي لم يتشكل ضغط.

إيلينا بر
في الوقت الحالي ، استلمه كل من تقدموا لاختبار قدر الضغط Brand 6060. لذلك ، نحن ننتظر 10 أيام أخرى وفي 17 ديسمبر 2012 نلخص النتائج.

يرجى الإشارة إلى جميع إيجابيات وسلبيات الجهاز ، وكذلك التعبير عن رغباتك في تغيير التكوين والبرامج والتعليمات الخاصة بالمدخن.
الحرفي
اقتباس: Elena Br

لكن هذا ليس ضروريًا ، على الأقل في الوقت الحالي ، لنقاء التجربة.

يا! نعم؟! ولم يكن لدي الوقت لقراءة أي شيء بعد. ثم ، بالطبع ، سأستمر في "إبريق الشاي"
دوبلتا
اقتباس: فاديم سولينين

تم إصدار النموذج الأمريكي ونموذجنا في نفس المصنع. المكونات هي نفسها.

فاديمولكن ألا يستطيعون تضليلك؟ انتبه إلى عدد "التناقضات" التي حدثت فقط على موقعنا الإلكتروني (لقد أحصت 8 ، حتى لو لم أضع في الحسبان أن قصة Ledka كررت نفسها) ، على الرغم من حقيقة أن الطهاة ذوي الخبرة الذين لديهم خبرة في التعامل مع أفران الضغط يعملون تحت الضغط. هل تتذكر أول نموذج أولي تم إرساله إلى Brand للاختبار ، والذي عملت به إيلينا نفسها؟ بعد كل شيء ، كانت هناك نفس المشكلة. كان البخار ينفجر بقوة وبقوة ، شاهدت الفيديو. عندما اشتريت موقع "الأمريكي" ، جرفت عددًا كبيرًا من المواقع باللغة الإنجليزية ، لكنني لم أواجه مثل هذه الشكاوى هناك ، حتى من أولئك الذين واجهوا مثل هذه التقنية لأول مرة. بالإضافة إلى ذلك ، كما كتبت بالفعل إلى إيلينا ، أكرر ، زوجي محترف عمل لمدة 25 عامًا في مجال صنع الأختام ، فقط التقط أحد الختم والآخر ، للوهلة الأولى لاحظ أن الأول ذو جودة أفضل.
لذا فإن نقطتي الرئيسية هي حول جودة الحلقة O.
ماري في
صنعت سمكة اليوم -هنا!

قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

أنا سعيد جدًا ، لقد صورت مقطع فيديو ، والآن سأجد برنامج التحرير وأنشره. التجربة الشخصية - لا تنجرف في استخدام مواد التدخين - اختر بنفسك ؛ على سبيل المثال ، لن أستخدم ألدر بعد الآن - فليس من أجل لا شيء أن لدي حزمتان موجودتان في داشا!

هكذا تم تدخين السمك اليوم.
ناركوم
اقتباس: ماجستير

في السابق ، كنت سأحصل على هذه القدر ، على الأقل حتى العشاء ، في الثلاجة. و الأن؟ كله من جديد ؟؟ لا يستطيع الفلاحون الحصول على ما يكفي من الطعام ويمدحون كيف يخرج كل شيء لذيذًا في هذه القدر المعجزة. بالطبع أنا سعيد ... دعهم يأكلون من أجل الصحة.لكن لا تسيء فهمي ، إذا استمر كل شيء على هذا النحو ، سأفعل فقط ما أرمي به في قدر ، وأخرجه ، وأغسله وأرميه مرة أخرى؟ هنا ومرة ​​أخرى أنا في عجلة من أمري ، من حقيقة أنني يجب أن أركض لطهي الحساء ، في قدر معجزة. لم أكن أتوقع مثل هذا التأثير من هذه التقنية.
لقد أشرت بالفعل إلى هذا العيب
لويزيا
شيء أثارني ...

خاتمي بخير ، لكني لم أحاول قطع الغيار بعد ...
لويزيا
اقتباس: MariV

على سبيل المثال ، لن أستخدم ألدر بعد الآن - فليس من أجل لا شيء أن لدي حزمتان موجودتان في داشا!

مارييف ، !

لذلك لن أبحث عن هذا الجار أيضًا ... وإلا أردت تجربة كل شيء.
تاتجانكا
حسنًا ، ليس من أجل لا شيء أنني كنت قلقًا بشأن الحلبة. : عفو: شئ ما به. آمل أن تقوم العلامة التجارية بحل هذا الأمر وستكون الدفعة التالية خالية من العيوب. : girl_in_dreams: هذا بالضبط ما أنتظره حتى أشتريه.
ناركوم
اقتباس: تاتجانكا

حسنًا ، ليس من أجل لا شيء أنني كنت قلقًا بشأن الحلبة. : عفو: شئ ما به. آمل أن تقوم العلامة التجارية بحل هذا الأمر وستكون الدفعة التالية خالية من العيوب. : girl_in_dreams: هذا بالضبط ما أنتظره حتى أشتريه.
على الأرجح أن المطالبات ليست للعلامة التجارية نفسها ، ولكن لأولئك الذين يتداولون (في حالتي)
تاتجانكا
اقتباس: ناركوم

على الأرجح أن المطالبات ليست للعلامة التجارية نفسها ، ولكن لأولئك الذين يتداولون (في حالتي)
للعلامة التجارية ليس لدي سوى كلمات الامتنان والإعجاب! (ذ) بهذا المعدل ، ستصبح قريبًا علامة تجارية مشهورة. : برافو: سيتم الاستماع إلى جميع التعليقات وتصحيحها ، ويحتاج الآخرون إلى التعلم منها كيفية التواصل مع المستهلك. وبعد ذلك هم فقط يهزون المال منا ، والجودة لا تتألق.
ماري في
اقتباس: لويزيا

مارييف ، !

لذلك لن أبحث عن هذا الجار أيضًا ... وإلا أردت تجربة كل شيء.
لا ، حسنًا ، يمكنك تجربة كل شيء - أو ربما تعجبك شخصيًا؟ الطعم واللون - كما يقولون ...

مناع
اقتباس: simfira

ربما أطول قليلا؟
هناك فقط دفعة ثانية على الأبواب. لذلك أنت بحاجة إلى وقت لإجراء تعديلات ... أعتقد ذلك
فيرنيساج
مانوشكا ، هل يمكنك أن تتخيل أنهم أرسلوا لي مدخنًا اليوم فقط ، تم دفع 27 نقودًا ، وتم استلام 29 ... لكن من أجل ذلك قمت بتخزين رقائق لمدة خمس سنوات مقدمًا ، من أوشان بالأمس أحضرت خمسة أنواع (تفاح ، كمثرى ، كرز ، ألدر ، بلوط).
مناع
أوه ، ولدي مجموعة من رقائق ألدر ... وكيس من أشجار التفاح. انا اريد ان اجربها
باسجا
اقتباس: vernisag

مانوشكا ، هل يمكنك أن تتخيل أنهم أرسلوا لي مدخنًا اليوم فقط ، تم دفع 27 نقودًا ، وتم استلام 29 ... لكن من أجل ذلك قمت بتخزين رقائق لمدة خمس سنوات مقدمًا ، أمس أحضرت خمسة أنواع من Auchan (التفاح ، الكمثرى ، الكرز ، الآلدر ، البلوط)

رائع ، لكن لا يمكنك شراء أشجار ألدر في كل مكان.
البندق
يا فتيات ، لدي طلب لك - التقط صورة ، من فضلك ، كيف ومع أي تيار تدخن يجب أن تكون الصورة كما فعلت هوسكا - ليودميلا
لويزيا
ما الوضع؟

الآن قمت بتصويره في Cold Smoking ، بعد 14 دقيقة من بدء الدخان ، لا يوجد دخان عمليًا ولا يمكن رؤيته في الصورة.
على الفور كان مثل هذا هزيلة ، لكنني انغمست في غطاء المحرك. تحتاج إلى التصوير في البداية ، وبعد ذلك سيكون الدخان مرئيًا.
إكسوكات
اقتباس: لويزيا

شيء أثارني ...

خاتمي على ما يرام ، لكني لم أحاول قطع الغيار بعد ...
حاولت كلاهما. في الثانية ، تم طهي اللحم الهلامي بالفعل ، كل شيء على ما يرام.
البندق
Lyusenka ، يجب أن أذهب إلى القاعة. وساخن - هكذا يبدأ الدخان في الانطلاق وعندما يشتد بالفعل
مناع
ايرلندية، ولكن على الدخان "الساخن" لا يذهب vapsche (حسنًا ، لدي ، على الأقل)
دوبلتا
اقتباس: الجوز

يا فتيات ، لدي طلب لك - التقط صورة ، من فضلك ، كيف ومع أي تيار تدخن يجب أن تكون الصورة كما فعلت هوسكا - ليودميلا
مرحبا بك! أجنحة دجاج متبلة. مخلل محمل للتدخين البارد لمدة 40 دقيقة. لقد نمت بشكل خاص أكثر من اللازم ، رقائق الخشب ، مع العلم أنها ستكون مريرة ، لكنني أردت التحقق من شدة الدخان. ظهر الدخان في الدقيقة 38 ، وتوقف عن التدخين في اليوم الثلاثين ، حتى أنه أوقف غطاء المحرك حتى لا يصدر ضوضاء - لا يوجد دخان. هنا هي الصور:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
ناركوم
قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060
قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060
مثل هذا في ممرات التدخين البارد.
البندق
شكرًا للصور: زهور: لقد هدأت - كل شيء يسير على نفس المنوال ، في الصورة الثالثة يمكنك رؤيتها قليلاً ، في السحابة الرابعة يمكنك رؤيتها جيدًا ، وما إلى ذلك - ووه .... يمكنك النوم بهدوء Narkom ، ولكن واحد مثل لا أملكك يبدو أن الدخان يتصاعد من كل الشقوق.
ناركوم
اقتباس: الجوز

ناركوم ، لكن ليس لدي شخص مثلك يبدو أن الدخان يتصاعد مباشرة من كل الشقوق
في مكان واحد ، يكون الدخان ثقيلًا وينتشر ، مما يخلق مثل هذا التأثير ، وفقط عندما يكون الجو باردًا ، يسخن ويتم إغلاق كل شيء بإحكام.
دوبلتا
اقتباس: الجوز

شكرا على الصور: الزهور: لقد هدأت - كل شيء يسير على نفس المنوال بالنسبة لي
لكن ، أكرر ، هذه هي المرة الأولى التي أسكب فيها مثل هذه الكمية من الرقائق ، وعادة ما أضع أقل ، لذلك دائمًا ما يكون هناك دخان أقل بكثير.
فاديم سولينين
ناركومهل تم فحصه عدة مرات؟ أنه لا يوجد دخان من تحت الوسادة على التدخين الساخن ، ولكن هل يوجد عندما يكون الجو باردًا؟
ناركوم
اقتباس: فاديم سولينين

ناركومهل تم فحصه عدة مرات؟ أنه لا يوجد دخان من تحت الوسادة عند التدخين الساخن ، ولكن هل يوجد دخان عندما يكون الجو باردًا؟
نعم ، في كثير من الأحيان ، مع غطاء بارد في أي وضع ، يسمح بمرور البخار أو الدخان ، طلبت حلقات جديدة.
فاديم سولينين
اقتباس: dopleta

مرحبا بك! أجنحة دجاج متبلة. مخلل محمل للتدخين البارد لمدة 40 دقيقة. لقد نمت بشكل خاص أكثر من اللازم ، رقائق الخشب ، مع العلم أنها ستكون مريرة ، لكنني أردت التحقق من شدة الدخان. ظهر الدخان في الدقيقة 38 ، وتوقف عن التدخين في اليوم الثلاثين ، حتى أنه أوقف غطاء المحرك حتى لا يصدر ضوضاء - لا يوجد دخان. هنا هي الصور:

دوبلتا
، ولكن يبدو لي أم لا أنه في صورتك الثالثة يسمح أيضًا بالتدخين من تحت حشية الغطاء عند التدخين البارد؟
اريتي
أنا أيضًا لا أملك دخانًا من تحت غطاء التدخين الساخن ، وفي الدخان البارد لا يدخن قليلاً فقط من الصمام.
دوبلتا
اقتباس: فاديم سولينين


دوبلتا
، ولكن يبدو لي أم لا أنه في صورتك الثالثة يسمح أيضًا بالتدخين من تحت حشية الغطاء عند التدخين البارد؟
بالفعل لا يمر ، لأنني أستخدم الختم من "الأمريكي". ومن تحت الدخان الأصلي تدفقت ، مثل تسعة أعضاء آخرين في المنتدى. فاديم، أنت لم تفوت هذا هو رسالتي؟
لويزيا
6. كابلين مدخن (مدخن بارد)

تم شراء 1 كجم من الكبلين المجمد. مملح حسب وصفة الكبلين المملح الحار:

الكبلين - 1 كجم ؛
ملح - 3 ملاعق كبيرة. ل. ؛
الفلفل الأسود - نصف ملعقة صغيرة.
القرنفل المجفف في البراعم - 5-6 قطع ؛
البازلاء السوداء - 4-5 قطع ؛
حبوب الكزبرة - ربع ملعقة صغيرة.
أوراق الغار - 3-4 قطع ؛
الزنجبيل المطحون - قرصة.
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل. (مضافة من نفسها)

بعد يومين في الثلاجة ، نحصل على الجمال التالي:

قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

يمكنك أن تأكل بالفعل (جربته ، سمكة حارة مملحة جيدة) ، لكننا لا نبحث عن طرق سهلة ، نريد أن ندخن!

جفف نصف الكبلين بمنشفة ، ضعه على الرف السلكي في المدخن. وضع التدخين البارد 60 دقيقة. رقائق - مشمش ، كمية صغيرة.

نحصل على مثل هذه السمكة ، وليس فاتح للشهية في المظهر.

قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

والكثير من السائل في قاع المدخن.

قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

ندخن الجزء الثاني من السمك في وضع التدخين البارد لمدة 30 دقيقة. شيبس بكمية أكبر - مشمش + بلوط + رشة شاي أسود.

لون السمك أكثر ذهبيًا والأسماك أكثر لمعانًا.

قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

يمكن اعتبار هذا الخيار ناجحًا. لكن تبين أن الكبلين قليل الملوحة.

في شكل ملح حار مع الملح ، كان طبيعيًا ، لكن بعد التدخين تبين أنه مالح. أعتقد أن جزءًا من السائل عبارة عن زجاج ، لكن الملح يبقى في السمك.

على أي حال ، فأنت بحاجة إلى ملح أقل أو ملح أقل في الوقت المناسب (ليس يومين ، ولكن أقل).
في ملاحظة:

  • يجب أن يتم تمليح الأسماك المخصصة للتدخين ليس في حالة الرنجة ، ولكن أقل ؛

  • إضافات من رقائق البلوط والشاي تعطي لون جميل.
  • تأخذ المزيد من الرقائق ، ووقت التثبيت ليس طويلاً ؛
اريتي
لويزيا، سمكة جميلة جدا ، وخاصة المدى الثاني. ما طعم؟ كيف يتم تدخين بارد Orbit-fish؟ هل يبدو مثل متجر تحطيم بارد؟
ناركوم
قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060
تم وضع الماكريل في ماء مالح ليوم واحد ، وهو اليوم على الطاولة.
اريتي
ناركوم، وكذلك التدخين البارد؟ طيب المذاق؟
ناركوم
اقتباس: Ariete

ناركوم، وكذلك التدخين البارد؟ طيب المذاق؟
مجتمعة ، لذيذ
اريتي
لقد صنعنا أيضًا الماكريل للكومبي ، وأنا أوافق مائة بالمائة ، TASTY!
مناع
ليس، دوبلت، حقًا ، هذا على هذه الصورة الحقيقية يبدو أن الدخان يمر عبر الغطاء. هل فعلت هذا بالفعل مع الحشية الأمريكية؟
دوبلتا
اقتباس: المن

ليس، دوبلت، حقًا ، هذا على هذه الصورة الحقيقية يبدو أن الدخان يمر عبر الغطاء. هل فعلت هذا بالفعل مع الحشية الأمريكية؟
حسنًا ، أقول لك ما يبدو! لا تفوت أي شيء. أمريكي.
لويزيا
اقتباس: Ariete

لويزيا، سمكة جميلة جدا ، وخاصة المدى الثاني. ما طعم؟ كيف يتم تدخين بارد Orbit-fish؟ يبدو وكأنه متجر مدخن بارد؟

طعمها أفضل بالنسبة لي من السمك المدخن البارد من المتجر. لدينا الآن طعم قوي للدخان السائل لدرجة أنه مجرد رعب ...
لا أتذكر حتى الماكريل المدخن المفضل لدي عندما اشتريته.

فاديم سولينين
دوبلتا ، في صورك اثناء التصوير ما هو الجوان؟
في صورتك على اليسار # 3 أعتقد أنني أرى دخانًا من تحت حشية الغطاء؟ هل هذا صحيح أم يبدو لي؟

تمت الإضافة: تم فحصها على نطاق أوسع. في الصورة 3 ، يوجد دخان واضح من تحت الحشية. على الجانب الأيمن من الغطاء.

اقتباس: dopleta

فاديم، أنت لم تفوت هذا هو رسالتي؟

لا ، لم أفتقد. لا أستطيع إعطاء إجابة دقيقة حتى الآن. افترضأن المصنع ، الذي قرر توفير المال علينا ، أمر بتوريد الجوانات من مورد أرخص للحشيات. ثم يطرح السؤال ، لماذا لا يعاني كل 100٪ من عيب مماثل؟

من ناحية أخرى ، ليس لدينا إحصائيات حقيقية بأن الأمريكيين لديهم وضع مختلف عن وضعنا و 100٪ من الحشيات ممتازة من المحتمل جدًا أنك صادفت حشية أمريكية جيدة. فيما يلي بعض المراجعات حول امرأة أمريكية وجدت مناع https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
عندما راقبنا المراجعات الأمريكية ، صادفنا أيضًا مراجعات سلبية.

لماذا أكتب كل هذا. في الوقت الحالي ، من المستحيل التوصل إلى نتيجة واضحة مفادها أن الحشيات الروسية أسوأ من الحشيات الأمريكية.
نحن، بالتأكيد، نحافظ على الوضع تحت الملاحظة ، شكرًا على الصور ، لقد أرسلناها بالفعل إلى المصنع.
أقترح الاستمرار في تحليل الوضع بطريقة متوازنة ، دون استنتاجات متسرعة.
فاديم سولينين
اقتباس: ناركوم

في مكان واحد ، يكون الدخان ثقيلًا وينتشر ، مما يخلق مثل هذا التأثير ، وفقط عندما يكون الجو باردًا ، يسخن ويتم إغلاق كل شيء بإحكام.

ناركوم ، وربما عدم وجود دخان من تحت الحشية ، عن التدخين الساخن ، ليس بسبب درجة الحرارة ، ولكن لحقيقة أن الضغط يبدأ في الارتفاع أثناء التدخين الساخن؟ وهل يؤدي هذا الضغط إلى شد الحشية إلى سد الشقوق؟ ما رأيك بهذا؟
ناركوم
فاديم، أشرح بشكل عام الموقف مع الوضع في المنزل من خلال حقيقة أن المتجر الذي اشتريت فيه (Technopark Tula) على الأرجح تم تخزينه في غرفة جافة وجف ، وغدًا سأحاول إزالته وغليه ... سأبلغ عن النتيجة.
ملاحظة ربما ... على الرغم من ذلك ، دعنا نرى ، غدًا سأقتل اليوم لتجربة الحشية ، والآن نظرت في أربعة أماكن مكسورة على الحشية ...قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060
من حيث المبدأ متشقق ويتحدث عن السيليكون المفرط ..
مناع
اقتباس: ناركوم

فقط نظر إلي في أربعة أماكن متكسرة على الحشية ...
لذلك هناك أربع شقوق على جميع الجوانات
دوبلتا
اقتباس: فاديم سولينين

دوبلتا ، في صورك اثناء التصوير ما هو الجوان؟
في صورتك على اليسار # 3 أعتقد أنني أرى دخانًا من تحت حشية الغطاء؟ هل هذا صحيح أم يبدو لي؟

تمت الإضافة: تم فحصها على نطاق أوسع. في الصورة 3 ، يوجد دخان واضح من تحت الحشية. على الجانب الأيمن من الغطاء.

أؤكد لكم أنه لم يكن هناك دخان من تحت الحشية! هذا تشويه في الصورة. الحشية أمريكية.
فاديم سولينين
اقتباس: ناركوم

... والآن نظر إلي في أربعة أماكن مكسورة على الحشية ...
من حيث المبدأ متشقق ويتحدث عن السيليكون المفرط ..

لا ، لم يتم تقطيعه. كل هذه الفواصل لها مثل هذه القواطع. من المصانع الأخرى أيضا.
باسجا
اقتباس: ناركوم

فاديم، أشرح بشكل عام الموقف مع الوضع في المنزل من خلال حقيقة أن المتجر الذي اشتريت فيه (Technopark Tula) على الأرجح تم تخزينه في غرفة جافة وجف ، وغدًا سأحاول إزالته وغليه ... سأبلغ عن النتيجة.
ربما ... على الرغم من ذلك ، دعنا نرى ، غدًا سأقتل اليوم لإجراء تجارب مع الحشية ، والآن نظرت في أربعة أماكن مقطوعة على الحشية ..
من حيث المبدأ متشقق ويتحدث عن السيليكون المفرط ..
هذه ليست شظايا ، لدي نوع مختلف من طنجرة الضغط ، ونفس الشظايا على حلقة السيليكون.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز