حساء مع كرات اللحم والمعكرونة محلية الصنع

حساء مع كرات اللحم والمعكرونة محلية الصنع

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
لحم مفروم ، نودلز ، بطاطس ، بصل ، جزر ، راست. الزيت والتوابل والأعشاب الطازجة.

طريقة طهو

• ضعي البطاطس المقطعة ناعما في الماء المغلي المملح ، أضيفي البهارات (البقدونس ، الشبت ، إلخ حسب الرغبة).
• يقلى البصل والجزر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويترك لينضج.
• اصنعي كرات لحم صغيرة جدًا من اللحم المفروم المملح والفلفل ، وأضيفيها إلى البطاطس (يمكن قلي كرات اللحم قليلاً مسبقًا ، ولكن ليس على الإطلاق) واطهي كل هذا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
• أضف المعكرونة الرقيقة محلية الصنع إلى الحساء (يمكنك تقطيعها من بقايا الزلابية الخالية من الخميرة أو تناول المعكرونة الجاهزة).
• يُضاف البصل والجزر المقلية وورق الغار ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق أخرى. في هذا الوقت ، تُقطع الأعشاب الطازجة ناعماً ، وتُوضع أيضًا في الحساء وتتركها تغلي لمدة 3-5 دقائق.
• يُنصح بتغميق الحساء النهائي تحت الغطاء لمدة 10 دقائق تقريبًا ، لكن يمكنك تناوله على الفور.

وقت الطبخ:

25-30 دقيقة

برنامج الطبخ:

التحميص والطبخ.

لقائمة طعام يومية فائقة!

لذيذ لذيذ !!!!!

شكر! الحساء خفيف جدًا حقًا والأهم من ذلك - سريع جدًا! الشيء الرئيسي هو أنه يمكن صنعه في أي مرق ، مع أي لحم ، وحتى إذا لم يكن هناك لحم ، ثم مع النقانق العادية المقلية قليلاً)))))

لقد طهيت هذا الحساء في 1 يناير في الصباح. لذيذ جدا. كان هناك لحم مفروم في المنزل ، لكن لم يكن هناك لحم على هذا النحو

الحساء حنون للغاية ، شكرًا جزيلاً على الوصفة وعلى الصورة. فاتح للشهية جدا. لم أطبخ الحساء مع كرات اللحم من قبل ، بالتأكيد سأجربه في طباخ متعدد.