كب كيك الحبوب الكاملة مع موسلي

[لقد خبزت هذه الكعكة في صانع الخبز ، وضع الخبز ، الوقت - 60 دقيقة. الكب كيك يخبز جيدا.]

كب كيك الحبوب الكاملة مع موسلي

الفئة: أكل صحي

مكونات
دقيق الحبوب الكاملة	200 جرام
ميوزلي بدون سكر	50 غ
زيت الزيتون	180 مل
السكر	130 جرام
عصير البرتقال	150 مل
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
فانيلين	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• لقد خبزت هذه الكعكة في صانع الخبز ، وضع الخبز ، الوقت - 60 دقيقة. الكب كيك يخبز جيدا.
• لمن لا يحب زيت الزيتون (له طعم مر) أنصحك باستبدال الزيت بزيت الذرة أو زيت جوز الهند.
• أوصي بشدة باستخدام "Keks-Muesli" لأولئك الذين يحبون الحلويات والذين يحافظون على لياقتهم ، وكذلك لأولئك الذين يشاركون في تدريب القوة. هذه طاقة "لذيذة وصحية". العيب الوحيد لهذه الكعكة هو السكر. أنا شخصياً سأضحي به إلى 80-90 جرامًا. في المرة القادمة سوف.
• استمتعوا بشايكم جميعاً!

وقت الطبخ:

60 دقيقة

وصفات مماثلة

مافن الحبوب الكاملة (التخلص من العجين المخمر) (آنج كاي)

كعك الحبوب الكاملة مع الكشمش الأسود (بودموسفيتشكا)

كب كيك "فائدة مستمرة": اللبن الرائب والعسل والحبوب الكاملة (Mandarinka @)

حاولت صنع كب كيك باستخدام هذه الوصفة.
لقد استبدلت زيت الزيتون بالزيت النباتي العادي ، والموسلي - مع حفنة من الشوفان التقليدي والزبيب والمكسرات المطحونة.
كان الطحين التاي.
نتيجة لذلك ، لم ترتفع الكعكة على الإطلاق ، كانت دهنية للغاية ، وكانت تتفتت.
أكلناها (لذيذ!) ، لكن من الواضح أن الفكرة كانت مختلفة.
هل يتعلق الأمر حقًا بالاستبدال غير الضار للمكونات؟

[كوميتا]

كوميتا ربما لعب هذا دورًا أيضًا ، لأن لدي 50 جرامًا فقط من الموسلي (ولا يوجد سوى كميات قليلة من الحبوب والمكسرات والزبيب).
سيكون من الممكن التخلي عن المكسرات والزبيب وترك رقائق "هرقل" فقط.

إذا أردت خبز الكيك مرة أخرى ، يمكنك استبدال الزبدة بدهن خفيف (خليط من السمن والزبدة) ، حينها لن تكون خالية من الدهون ، لكنها سترتفع بشكل أفضل ولن تكون دهنية. عندما أخبز فطيرة كلاسيكية من الدقيق الأبيض ، فإنها ترتفع أعلى بكثير من c / h. الدقيق ، بالطبع ، متقلب.

كوميتاوأين خبزت الكعكة؟

أنيلي ، مخبوز في صانع الخبز (لأول مرة في حياتي).
في المرة القادمة سأحاول الطبخ في الفرن.
حتى اشترى زيت الذرة))

حظا سعيدا! ثم تأكد من إلغاء الاشتراك.
لا يلعب نوع الزيت هنا دورًا خاصًا. في ذلك الوقت كان لدي زيتون ، وقبل ذلك كنت أخبز جوز الهند.
الكب كيك بالداخل ، بالطبع ، زيتي ومُلطخ قليلاً ومتفتت في بعض الأماكن ، لكن طالما أنني أخبز الكب كيك من طحين c / z ، فهي دائمًا رطبة قليلاً أو شيء من هذا القبيل ، لكنها مخبوزة بالتساوي. على الرغم من أنه من الجدير بالذكر أنه في الزبدة أو السمن مع إضافة 1 بيضة ، فإنها تتحول إلى مسطح. لكن هذه وصفة مختلفة تمامًا

أعتذر عن التدخل

الوصفة منشورة في قسم الأكل الصحي ،

لذلك ، ربما يكون من المنطقي استبدال الزيت أو جزء منه بأي هريس فواكه كثيف ، يمكنك استخدام أغذية الأطفال بدون سكر ، يمكنك صنع البطاطس المهروسة من التفاح غير العصير للغاية ، من الكاكي بالخلاط ، يمكنك خبز اليقطين ... ثم السكر غير مطلوب ، ولكن فائض أي زيت لاتباع نظام غذائي صحي غير صحي
هذا إذا كنت بحاجة إلى وصفة خفيفة

وإذا لم يكن قليل الدهن ، فكل الزيت ، أو يمكنك ترك ملعقتين ، استبدل الباقي بالجبن القريش الطري 0٪ دهون
في هذه الحالة ، يمكن استبدال البيكنج بودر بصودا الخبز (1 ملعقة صغيرة) وستصبح الكعكة أكثر رقة.

لقد تأخرت مع الجواب!

ألكسندرا ، سأحاول إثارة شيء وفقًا لنصيحتك.
كم غرام من عصير التفاح تنصح به وكم كمية الزيت؟

[أنيلي]

أنيلي,

إذا كنت معتادًا على الزبدة ، يمكنك ترك 2 ملعقة كبيرة. ل (30 جم) ، الباقي - 150 جم - استبدله بصلصة التفاح السميكة أو الجبن القريش الطري الخالي من الدسم
يمكن استبداله بالكامل. يمكن تقطيعه إلى نصفين بالجبن والبطاطا المهروسة - سيكون أكثر روعة ، لا تنس الصودا

أنا أبلغ!

شكرا على النصيحة إلى الكسندرا!
في المحاولة الثانية ، أضفت هريس الجزر الصغير. عن طريق تقليل كمية الزبدة والسكر.
مخبوزة في الفرن.
كانت النتيجة رائعة! لقد أحبها الجميع كثيرًا.
في المرة الثالثة كنت وقحًا تمامًا وأضفت عصير التفاح محلي الصنع والماء بدلاً من العصير.
عملت بشكل جيد.
بدا لي أن الكعكة مخبوزة بشكل أفضل في الفرن ، لأنها لم تكن سميكة جدًا.

أنيلي ، شكرًا لك على الوصفة التي ساعدتني في تجربة استخدام دقيق الحبوب الكاملة في المخبوزات الحلوة.
ثم سأختبر نفسي