فطيرة سمك السلمون

عظيم !!!!

أود بالطبع أن أنشر صوراً ، وأفتخر ، لكن ليس قبل الصورة ، كان الضيوف جالسين بالفعل على الطاولة ، وهم يشمون الرائحة الإلهية ، لم يعد بإمكانهم الانتظار! ذهبت الفطيرة الساخنة مع اثارة ضجة! ومع ذلك ، بقيت السمكة ، والجبن ، والفلفل ... سأكرر هذا الأسبوع ، حسنًا ، على الأقل للمعمودية ، ثم سألتقط صورة ... وأكل ... ناتاشا ، أخذت جبنة الأديغة ، لم يكن هناك جبن موزاريلا ، حسنًا ، ، طرية ، ليست مالحة على الإطلاق ، لم تذوب أثناء الخبز ، فقط في قطع ، بل تلطخ الجزء العلوي بالصفار ، كما قلت .. ما رأيك ، بعيد جدًا عن الأصل؟

[دكتور. لينا]

دكتور. لينا، أعتذر عن الدخول. إنها فقط المرة الثانية التي أخبز فيها هذه الفطيرة ، أضع قطعة من Suluguni و Adyghe (على سبيل المثال) ، وهي أيضًا لذيذة ، ولكنها ألذ وأجمل مع جبن الموزاريلا.

[ناكابوستينا]

ناكابوستينا، شكر! فهمت!

بالطبع مع طعم الموزاريلا أفضل. ولكن حتى الجبن الأصفر الدسم سيفي بالغرض! انا انتظر الصورة !!!

مساء الخير ناتاشا! وصفتك جاءت في متناول اليد. لقد صنعت العجين في الصباح وفكرت في خبز فطيرة لتناول العشاء. لكن والدتي اتصلت
تعيش في مدينة أخرى وقالت إنها ستأتي إلينا بعد ساعة. بوتيرة سريعة ، رميت الحشوة في الفطيرة ، الجبن الصلب ، الزيتون ، الفلفل ، الأعشاب البروفنسية ، الطماطم لم تكن متوفرة. بالتأكيد فوجئت أمي بهذا الجمال.

تعليقاتي على فطيرتي هي كما يلي: خذ الجبن حسب الوصفة (موزاريلا ، أديغي) ، قطع السمك أكبر ، املأ الوسط بإحكام.
ملاحظة. العبث مع السلمون ، اقتلع العظام ، لكن "الأمر" كان يستحق ذلك.

: روز: أنا سعيد لأننا تمكنا من علاج وإرضاء أمي !!!

[natapit]

جاء للتقرير ، خبز هذه الكعكة الأحد الماضي. لذيذ وجميل جدا. كما أنها تستعد بسرعة. بشكل عام ، حلم أي مضيفة. natapitشكرا جزيلا لك!

زميل جيد !!!

ناتاشا ، الآن ، أخيرًا ، أقوم بالإبلاغ ... أتذكر ذلك المذاق الفريد لفطيرة العطاء ...





لا يوجد نبات الكبر في الفطيرة ، لأنه لم يكن هناك مكان للحصول عليه ، لكني لا أحب الزيتون

فطيرة رائعة !!! ليس مخيفا أن بدون نبات الكبر !!!

[ناتاشا!]

ناتاشا!شكرا جزيلا لك على يوم جمعة لذيذ! أكلت الكعكة مع زوجي في المساء. بعد القطعة الأولى ، أصدر الزوج أمرًا جديدًا. من حيث المبدأ ، لا يمكنك شراء جبن الموزاريلا منا ، لذلك تناولت الجبن الصلب. لم يكن هناك وقت للترشح للحصول على نبات القبار ، تم تجميد الطماطم والفلفل.

اوه طيب ارضاء زوجي احلى شئ !!!! شكرا على التقرير الجميل واللذيذ !!!

حاولت تصوير قلب ... هذا "عيد الحب"

أحسنت!

البنات ، لا تكرر خطأي! قررت أن أضع فرنًا في قالب تفلون منفصل ، لأن قالب تارت الزجاج كان مخصصًا لآخر ، وعندما يتعلق الأمر بقطع الأسطوانة بالسمك ، حتى لا أتلف قاع القالب ، كان علي أن أضع لوحًا. أخيرًا ، شراء قالب مقسم بقاع زجاجي
وخطر لي الآن أنه كان بإمكاني قصه بالمقص ، سيكون أنيقًا

لماذا شكل؟ لقد خبزت على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز !!!

أريد أن أطبخ هذه الفطيرة غدًا ... لكن لدي سؤال ، ما هو الشكل (ما الأحجام) التي يتم حساب كمية المكونات؟
إنه مجرد شكل واحد ، مثل صفيحة خبز صغيرة 37 × 25 سم ، في مكان ما من هذا القبيل ... ومقلاة بقطر 27 سم ، أفكر في ما يجب أخذه))

لماذا الشكل؟ لقد خبزت على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز !!!

لا يوجد صفيحة خبز)) يوجد شكل كبير)) لكني خبزت الكعكة في شكل دائري وكل شيء تحول بشكل مذهل))

شكرا جزيلا على الوصفة لك. أجمل فطيرة. خبزتها البقرة الباريسية بالجبن.ذاب الجبن وغطى الوسط كله ، تسرب إلى السمك. ربما سيكون ألذ مع الموزاريلا (ولكن أيضًا أكثر تكلفة). لقد أحبها جميع الضيوف حقًا ، وأكلوها في جلسة واحدة. وكان ابني ، المنحرف والمدلل ، مسرورًا بشكل عام بالبرية ، كان هناك مثل هذا الوسط العصير - طلب خبز كل شيء في المرة القادمة ، كما هو الحال في منتصف فطيرة.

كعكة لذيذة. احفظها! سوف أخبز. حسنًا ، إنه خيال ، هل توصلت أنت بنفسك إلى الحواف لتنتهي؟

ناتاشا ، فطيرة لذيذة ، لكني أبقى هادئًا على الحواف ، إنها أصلية جدًا! تحولت لتكون تحفة أخرى!
آخذه إلى إشاراتي المرجعية!
🔗

ها هي كعكتي. فقط الحليب المضاف + 100 مل.

[أميدالا]

أميدالا,

[natapit]

natapit, ناتاليا، شكرًا لك ، فكرت في كيفية تدليل نفسي وزوجتي في يوم العطلة ، فطيرة لذيذة جدًا مع كأس من النبيذ ، تحول عشاء احتفالي مباشرة. لقد نسيت حقًا أنني لم أقطع الجانب ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا.
فارق بسيط آخر ، جبن الموزاريلا يذوب بسرعة كبيرة ، وإذا احتفظت به لفترة طويلة ، يبقى الفيلم فقط ، لذلك أضفت جبن الموزاريلا في نهاية 5-10 دقائق قبل أن يصبح الطبق جاهزًا. سأكرر في بلدي DR

إلى Mozzarella ، حتى لا تذوب بسرعة ، يمكنك إضافة Burenka الباريسي أو SVR العادي ، مثل الروسية. لكن مع الموزاريلا سيكون ألذ.

شكرا على الوصفة لذيذة جدا واتضح أنها ليست صعبة على الإطلاق

لماذا أغفلتُ شيئًا ما؟ مرجعية!

ناتاليا ، شكرا لك ضخمة على الوصفة !!! كعكة لذيذة! لقد فعلتها مرتين. في المرة الأولى ، تبين أن كل شيء رائع! وبالأمس وضعت العجين على خميرة حية ولم يرتفع على الإطلاق. عادةً ما أخبز كل شيء جافًا ، لكن بعد ذلك أغريني ... لقد حركتهم للتو بالحليب الدافئ وهذا كل شيء ...: وسكب الحليب على الفور في وعاء الخليط وعجن العجين ... لقد كنت صديقًا للخميرة الحية لفترة طويلة ، إن لم يكن كثيرًا صعب ، اشرح كيفية العمل معهم ، وإلا فإنه من المؤسف التخلص منهم ، لكن ماذا أفعل بهم - لا أستطيع أن أتخيل

لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة لأول مرة - لقد تجرأوا على الفور ، بالأمس أعددت كاميرا ، لكن ... كل شيء تفوح منه رائحة الخميرة وكان حزينًا تمامًا

[ناتاليا]

ناتاليا شكرا على وصفة رائعة.
الكعكة جميلة ولذيذة. أمس أحضر زوجي بطون سمك السلمون .. أثنى عليه زميل في العمل فطيرة سمك مصنوعة من البطون ، بينما كانت زوجته تخبز. لا أعرف تلك الوصفة ، لكن وصفتك رائعة فقط. سريع وسهل ولذيذ. فقط أنا لم أضع العجين في البرد ، لكني أعجنه في HP ودافع عنه هناك. وهذه هي النتيجة.

شكرا على الفكرة والوصفة. لذيذ وأنيق وجميل جدا.

انظروا ، إنها مجرد رفاهية وليست فطائر! وبمجرد أن نسيت مثل هذا لذيذ ؟! لكنها كانت في الإشارات المرجعية لفترة طويلة! أنا سأفعلها!

الكتان ، تأكد من القيام بذلك! الكعكة لذيذة! My Pretzel جاهز لأكله كل يوم.

بالضبط ، عليك أن تفعل ذلك. السبت هو أفضل يوم.

أنا أخطط للغد. وحتى الآن ، ليست كل المكونات موجودة. دعونا نرى ما سيحدث!

نعم ... حسنًا ماذا يمكنني أن أقول ... فطيرة رائعة!
لم يعطوا صورة جميلة! لقد كان لدي وقت للتو - على ورقة خبز!
ناتاشا ، خذ التقرير مما هو موجود.


شكرًا لك ، لقد أحببناها جميعًا حقًا! بالطبع ، سأخبز أكثر من مرة!

natapit ، الفتيات ، خذ فطيرتي أيضًا:





قمت بزيارة ، لقد صدموا! إما بيتزا أو فطيرة ... وعندما وصلنا إلى "البكرات" ، لم يكن هناك حد للمفاجأة. "وكيف فعلت ذلك ؟؟؟ !!!". بقي السؤال دون إجابة. نحن لا نفصح عن الأسرار

في عطلات نهاية الأسبوع ، قمت بعمل نسخة ميزانية من الفطيرة.

بدلا من الأسماك الطازجة ، السلمون المعلب في عصيره الخاص. 2 الجرار ذهب. قمت بعصر السمك بشوكة ، وأضفت الجبن المبشور حتى تحافظ الكتلة على شكلها. لم يكن هناك نبات نبات الكبر ، والباقي كان وصفة طبية.

هذا كيف اتضح

هكذا اتضح بالنسبة لي. إنه مريب.

الابن لا يأكل السمك. لقد صنعوه من صدور الدجاج. أيضا لا شيء كذا.

تشكرك ناتاليا مرة أخرى على الفطيرة أيضًا ، حسب وصفتك ، ولكن مع النقانق وصدر الدجاج. لذيذ جدا ، والقولبة لا مدح

وستكون هناك عطلة في الشارع قريبًا ، وسيكون من الممكن بالفعل تشغيل الفرن وفرن الفرن ، وسأبدأ بهذه الكعكة ، مثل هذا الرجل الوسيم - وليمة واحدة فقط للعيون. وشخص حاول تجميد جبن الموزاريلا في الفريزر بعد فك تجميدها لا يغير طعمها ؟؟؟

وشخص حاول تجميد جبن الموزاريلا في الفريزر بعد فك تجميدها لا يغير طعمها ؟؟؟

المقطع جيد مع جبن الموزاريلا بعد الفريزر. أنا دائمًا أشتري الكثير ، وأقسمه إلى أجزاء وأثلجه ، بحيث يكون في متناول اليد في أي وقت. لذا فإن الصقيع جريء!

المقطع جيد مع جبن الموزاريلا بعد الفريزر.

شكرًا لك ، Lenochka ، فهذا يعني أن الآيس كريم لم يتم صنعه بعد ، والآن سيتم أخذ المكان الذي كنت أحاول تحريره في الفريزر مع جبن الموزاريلا طوال الصيف

لقد قمت بطهيها أيضًا ، في البداية كنت خائفة من أن العجين كان مشدودًا ، وألفه ، لكنه كان مثل المطاط الكثيف ... حسنًا ، أعتقد أن أنبوبًا ، سأحصل على النعل عند المخرج ، لكن لا .. كل شيء ارتفع بشكل رائع ، يحافظ على شكله ، الحشوة أيضًا ، لا توجد كلمات لذيذة !!! شكرا جزيلا من عائلتي أيضا