وصفة يخنة الكوسة - مساعدة

يوم سعيد للجميع أخبرني بعض الوصفات ، حيث سيكون هناك الكثير من الكوسة (جلبوا "الأفيال" من الكوخ إلى مكان ما). هناك لحم بقري تندرلوين وصدر ديك رومي ولحم ضأن ... حسنًا ، كل أنواع الخضروات والتوابل. أريد شيئًا بسيطًا بدون تحميص ، ويفضل (أو بالحد الأدنى). لرميها (مثل بيلاف) واسحب النهاية

[begemotik_doma ،]

begemotik_doma ، هذه ليست وصفة لطهي متعدد الطهي ، ولكن يمكنك أن تحلم وتطبخ على أساسها في طباخ متعدد.

دجاج مع كوسة بالقشدة الحامضة

حسنًا ، اطبخ - البصل والجزر واللحوم المقطعة والقلي والكوسة والأرز والماء - في وضع بيلاف.

شكر! بينما أخشى تجربة طباخ بطيء ، ربما اشتريته مؤخرًا وطهيت فقط بيلاف وحساء وعصيدة واحدة ... وإذا قمت بتغيير الأرز للبطاطس؟

إذا قمت بتغييره للبطاطس ، فستحصل على يخنة رائعة! إذا كنت تحب التجفيف - وضع بيلاف ، إذا كان مثل الحساء مع المرق - ضعه على الحساء. فقط ضع في اعتبارك أنه أثناء طهي البطاطس ، سيخرج كل العصير من الكوسة وسيتم تضمينها في المرق. إنه لذيذ ، ولكن إذا كنت تحب المزيد من الخضروات الكاملة ، فيمكنك رمي الكوسة بعد ذلك بقليل.