الفلفل الحلو مع الطماطم (ليكسو المجري)

ربما يمكنك إجراء مكالمة أخرى قبل فوات الأوان

100%

شكرا على الوصفة!
كانت هناك بعض الأخطاء ، لكنني أعتقد أنه لن يحدث شيء فظيع - كان الفلفل نصف القاعدة ، والسكر تم ضبطه على القاعدة الكاملة. بقيت قليلا للمحاولة ، أعجبتني.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، على الصحة
إذا أدى مثل هذا "الخطأ" إلى تحسين طعم ليتشو ، فلن يكون مخيفًا - فنحن دائمًا ما نسترشد بذوقنا

وجئت لأقول شكرا! lecho رائع. وفقًا للعديد من الوصفات ، قاموا بطهي الطعام من قبل ، ولم تأكل الأسرة ، وفي العام الماضي صنعوا نصف الوجبة وكان ليتشو طعامًا شهيًا بالنسبة لنا ، وكان علينا أن نأخذ الشوكات من الأطفال حتى يتمكن زوجي من تناول العشاء في قاع الجرة. بالأمس صنعت جزءًا ، أجلس ، أضرب نفسي على اليدين حتى لا أقوم بعمل جزء آخر (لم يعد هناك مساحة على الرفوف) ، وهنا عليك ، EGGPLANT CAVIAR! لا أستطيع المرور.

[جوليا]

جوليا، لصحتك!
حتى لو أكل الأطفال بسرور (وهو أمر نادر جدًا) ، فافعلوا ذلك! وبقدر ما هو مطلوب
في الواقع ، لا يوجد شيء ممنوع في lecho للطعام ، وحتى كمية قليلة جدًا من الحمض.

سوف تجدين مكانا ستضعين المزيد من العلب تحت السرير فقط الزوج سيحميه من غزو العشاق لتناول ليتشو

ولصنع الكافيار اللذيذ في الشتاء لا توجد مواد حافظة وليست حارة يمكن للأطفال تناولها وفي الشتاء مع البطاطس المسلوقة ولا حاجة للحوم

[جوليا]

جوليا، لصحتك!
واللحوم ليست هناك حاجة

تانيشكا
بحاجة إلى! كثيرا جدا ! : girl_wink: أطبخ يخنة بالفاصوليا مع ليتشو !!! هذا لذيذ!
أستخدمه بدلاً من الطماطم في عصير بلدي والفلفل الطازج! نسخة شتوية لذيذة جدًا ، شكرًا جزيلاً على الوصفة!

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229030.0

[ناديوشا]

ناديوشا، أعني أن كلا من كافيار ليتشو والباذنجان يتمتعان بالاكتفاء الذاتي للغاية ويمكنك الاستغناء عن اللحوم إذا أردت ، لمن يصوم أو لا يأكل اللحوم

لقد ألقيت نظرة على وصفتك - ممتعة للغاية. أنا جالس فقط وأفكر في الطهي اليوم ، وهناك نصف علبة ليتشو طازجة

[مشرف]

مشرف، Tanyush ،: روز: نعم ، نحن نحب lecho بشكل منفصل ، مع المعكرونة والأرز ، فقط رائع! خاصة في المنشور. حسنًا ، بدون صيام باللحم والفول ، جربه!

شكرا جزيلا على وصفة ليتشو لك. لقد صنعتها لسنوات عديدة باستخدام وصفات مختلفة. لكن هذا واحد !!!!
هذا هو ملكي للأبد الآن. لا حاجة للمزيد. لقد فعلت ذلك العام الماضي للتجربة ، فتيات الرعية في الكنيسة هذا الموسم أخذن كل شيء وفعلته بالفعل. الآن هذه الوصفة ستذهب في نزهة على أرضنا.
ما هي وصفة كافيار الباذنجان؟
فلدي حاول أيضا.!

[البرسيم 21]

البرسيم 21, ايرينا، الآن سأنتقل إلى الموضوع مع تقرير عن الكافيار في الخارج. إنها هنا:

كافيار الباذنجان (لكل يوم وحفظه لفصل الشتاء) (مشرف)

اللذيذة اللذيذة تبين

[مشرف]

مشرف، ولكن لا يزال بإمكانك رمي البصل هناك؟

[ايرا]

لكن هذا واحد !!!!
هذا هو ملكي للأبد الآن. لا حاجة للمزيد.

ايرا، لصحتك! من الجيد أن أسمع أن وصفة ليتشو الخاصة بي ذهبت للناس للسفر ، وأنا أحب ذلك

[مشرف]

مشرف، ولكن لا يزال بإمكانك رمي البصل هناك؟

أنيتايوجد في المنتدى وصفات مختلفة مع البصل والجزر ... وهكذا ...
لكني أفضل مكونين فقط: الطماطم والفلفل - هذه وصفة بلغارية كلاسيكية لليشو

هل أحتاج إلى إضافة البصل وما إذا كان لذيذًا - تحتاج إلى إعداد خيارين للاختبار ومقارنة الخيار الذي تفضله أكثر

تحضير خيارين والمقارنة

ربما سأفعل)

تصنع حماتي أيضًا ليتشو بالبصل والجزر ، وهو أيضًا لذيذ. لكني أحب وصفة تانين أكثر - إلى جانب كونها لذيذة بذهول ، فهي أيضًا ليست مربكة!

[ليتشو]

هنا ، أنا أيضًا أحب هذا lecho لمذاقه النقي - فقط الطماطم والفلفل! طعم خفيف وخالي من العبء!

ومضافات أخرى مثل الجزر والبصل ... هذا هو الكافيار ، سلطة ، يمكنك تسميتها كما تشاء ، يمكن تحضيرها كطبق منفصل إذا رغبت

ليتشو (المجري lecsó) هو طبق مجري كلاسيكي ، شائع جدًا في الدول الأوروبية.

مثل أي طبق شهير ، ليس له وصفة محددة ، لأن الجميع يعده على طريقته الخاصة. وجود ثلاثة أنواع من الخضار غير متغير ووجوب: الفلفل الحلو والطماطم والبصل.

في كثير من الأحيان ، يعمل lecho كطبق جانبي ، كما هو الحال ، على سبيل المثال ، في المناطق الشرقية من ألمانيا - للحوم المشوية أو النقانق أو النقانق.

في روسيا ، يتم تكييف وصفة ليتشو مع المنتجات المتوفرة في البلاد. ظهرت أشكال مختلفة من الليشو: مع الجزر والبصل المقلي والفلفل المطحون. تحظى وصفة الليشو السميك بشعبية كبيرة في روسيا ، عندما يُضاف جزء من الطماطم في نهاية الطهي.

[روموتشكا]

تحياتي حسنًا ، ما زلت أعمل "من أجل مجد الشعب" جئت مع الإيضاحات

لا تفرط في طهي الفلفل! يجب أن تكون ناعمة قليلاً ، آل دينتي! - مبيض.

انه مهم! الفلفل في هذه الحالة لذيذ ويبدو رائعًا ، "بدون عقبة" ، ناعم وجميل. عندما طهيت نصف حصة كان ذلك. لقد فعلت ذلك لكل وجبة ولم "أستثمر في المعيار" لوقت الغزل. الجرار الأولى هي ما تحتاجه ، والأخيرة على ما يرام ، لكن بدأ هضم الفلفل. بدأ الجلد يتجعد قليلاً ويؤتي ثماره. المنظر جيد ولكن ليس رائع. من الآن فصاعدًا ، سأضع نصف حصة للطهي.
النقطة الثانية. ربما يأتي شخص ما في متناول يدي مع 3 كجم من الفلفل ، قمت بقطع صينية 750 مل من الأقسام. سوف نذهب إلى الكافيار في الخارج:

لا تختار
روموتشكا لا يتغير

[ماريسيا]

ماريسيا، لصحتك! تعلم الدروس بشكل جيد ، عظيم!

شيء آخر يجب معرفته عن الفلفل - الفلفل الأحمر سميك ، يغلي بشكل أسرع وأقوى من الأصفر والأخضر ، يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار إذا وضعت هذه الفلفل في مرطبان معًا. أو اطبخ بشكل منفصل.

[مشرف]

مشرفيا تاتيانا شكرا على وصفة ليتشو! لقد صنعت نصف الجزء للتجربة في سبتمبر ، والآن قاموا بفتحه - لذيذ. وصفة جيدة - سهل للغاية ، بدون مشاكل ولذيذ!

[لينا]

لينا، لصحة الأسرة كلها!
خضرواتك الجنوبية تصنع ألذ أنواع الفلفل

[مشرف]

مشرف، شكر! والخضروات - نعم ، لذيذة هنا ، وهذا العام بيعوا لفترة طويلة - في نوفمبر أكلوا الفلفل الطازج والطماطم محلية الصنع

موسم الحصاد على قدم وساق. الآن أنا أيضًا مع ليتشو. تاتيانا شكرا على الوصفة البسيطة واللذيذة! أنا أعتبره للاستخدام الدائم.

[تانيوشا]

تانيوشا، لصحتك! الفلفل تبدو جميلة

شكرا مرة أخرى على حد وصفه. يعجبني حقًا لمذاقه النقي ، الذي لا يفسد بالجزر والبصل وما إلى ذلك ، وقليل من الزيت. أكثر ما تحتاجه.
ملاحظات لنفسك. أطبخ نصف كمية و 6 برطمانات سعة نصف لتر. وهذا يعني أنه من المؤلم ألا نتذكر في العام المقبل.

[عليا]

عليا، lecho هو شيء شديد العدوى ، فتفتح العلبة ، و ... لا ، لسبب ما ، إنها فارغة بالفعل. حسنًا ، في هذا الوقت ، يصل barabashka ليأكل lecho

انظر ، لا تخطئ في عدد العلب لصحتك!

[مشرف]

مشرف، ليس لدي بالفعل قوة للإغلاق. والبنوك قد ولت. جربت اليوم وصفات جديدة ، زوجان ، أغلقت الطماطم. وأريد أيضًا أن أصنع لك عصيرًا بنفسي. تركت البنوك من أجلهم. وهذا كل شيء .... يبدو ...

وهذا كل شيء .... يبدو ...

أوه ، هذه الكلمة "تبدو" خادعة للغاية ، فقد يتبين فجأة أنها كذلك ، بحيث لا تزال هناك بنوك
يمكنك بالطبع الهروب من المنتدى لفترة من الوقت حتى لا ترى أي شيء لفترة ، لأن هناك أيضًا إنترنت

أوه ، لا تقل ذلك!
اعتقدت هذا العام ألا أفعل أي شيء على الإطلاق ، لكن لا! واحد ، متبوعًا بالثاني ، وهكذا.
ها هو جزء ليتشو. 6 لتر مع الذيل. اعتقدت أن شيئًا ما ، القليل يخرج ، لذلك كان عليّ البحث عن علبتين وغسلهما في هذه العملية.
Lecho مثالي! لا تطرح ولا تضيف. أنا أفعل ذلك فقط وليس هناك رغبة في تجربة خيارات أخرى.

أقوم دائمًا بإعداد جزء الطماطم بالكامل ، واتركه حتى يغلي. وأضع نصف الفلفل.عندما أضع هذا النصف في الجرار ، ثم النصف الآخر. يبدو لي أن الفلفل لن يتم هضمه بهذه الطريقة. ثم أثناء التقديم ، يصبح المتبقي في المقلاة ناعمًا بالفعل.
وليس لدي وعاء كبير
وهكذا ، يكفي 5 لترات

تانيا ، الوصفة رائعة!

[داشا]

داشا، إلى الصحة - مسرور بالفلفل دائمًا لذيذ ، ودائمًا لا يكفي

[مشرف]

مشرفلذيذ جدا وسريع جدا شكرا على الوصفة

[مشرف]

مشرفلذيذ جدا وسريع جدا شكرا على الوصفة

في الشتاء ، نقدر الطعم والصحة!

تاتيانا ، مساء الخير. أخبرني ، من فضلك ، هل تحتاج إلى إضافة زيت غير مكرر أو زيت مكرر؟

[تانيوشا]

تانيوشا، لذوقك. انا لا احب المذاقات والروائح القاسية ولذلك مكرر زيت عباد الشمس.

شكر. أنا بالتأكيد سوف أصنع ليتشو الخاص بك.

[مشرف]

مشرفشكرا على الوصفة تاتيانا. مذاق مثل هذا ليتشو من علب الطفولة. اتضح كطبق مستقل. الوقت دقيق ، لا "عصيدة" فلفل. لذيذ جدا.

[أوكسانا]

أوكسانا، لصحتك! نعم ، كل شيء معتدل وليس مطبوخًا أكثر من اللازم

تانيا ، هل فهمت بشكل صحيح؟ هل قمت بتغيير اسم الوصفة؟ في السابق ، كان يبدو أنه ليتشو مع الطماطم ، أو شيء من هذا القبيل. أنا فقط لم أفعل ذلك هذا العام ، وهكذا ظهر كل موسم بعد الوصفة. تعرفت عليه من الكزبرة وبذور الخردل في ملعقة قهوة.

[ناتاشا]

ناتاشاربما أضفت شيئًا إلى اسم الوصفة ، لقد كان ذلك منذ وقت طويل. لكن فقط في العنوان!
لم يتغير محتوى الوصفة

طهي لمزيد من الصحة ، وصفة عملية للغاية

سأطبخ بالتأكيد ، لكن الموسم المقبل.