الفلفل الحلو مع الطماطم (ليكسو المجري)

لذا في غضون شهرين أجري مراجعة عندما نفتح الجرة.

لا تتردد. كل شي سيكون على ما يرام!

لذلك أنا لا أغير أي شيء فيه

نحن أيضًا لدينا كل شيء باعتدال.
هذا العام ، ولأسباب معينة ، لا يمكنني تناول الطماطم على الإطلاق ، لذلك لم أحاول حتى تناول ليتشو عندما أطبخه. أنا متأكد من أن كل شيء سيكون على ما يرام.
في الطبخ اليومي ، أعرف الآن من خلال الرائحة وما هي الكمية التي يجب إضافتها

اشتريت 2 كيلوجرام من الفلفل الأصفر بالصدفة وبسعر جيد فكرت في صنع عجينة من زكريا. في الصباح بدأت في القص وأعتقد لماذا أحتاج إلى معجون أصفر ، انتهى اللون الأحمر ، وهذا يكفي. صعد لقراءة الوصفات ، جاء عبر هذا. ويجب أن أقول إن زوجي يحب ليتشو أمي كثيرًا ، لكنني لم آخذ الوصفة منها أبدًا. وبشكل حدسي ، أثناء قراءة هذه الوصفة ، شعرت أنه هو! بشكل عام ، بدأت القراءة في الساعة 7 صباحًا ، في الساعة 9 صباحًا ، تم إغلاق 4 برطمانات.
في اليوم التالي اتصلت بوالدتي ، واتضح أنها كانت تفعل نفس التكنولوجيا. يا هلا !!
المشرف ، تاتيانا ، شكرا جزيلا لك !!

[داشا]

داشا، لصحتك!
في الواقع ، لماذا تحتاج إلى معجون أصفر؟ والآن سيكون الزوج راضياً عن ليتشو "الأم"

لقد طهيت هذا العام وفقًا لهذه الوصفة ، وقد تم بالفعل فتح جرة واحدة وتذوقها. لذيذ جدا! اعتدت على طهي الليشو بالبصل والجزر ، لكن Admin lecho لذيذ تمامًا ، سأطبخه الآن ، إنه أسرع وأسهل من وصفتي السابقة!
بشكل عام ، جميع الوصفات من Admin-Tanya دائمًا ما تكون في المقام الأول بالنسبة لي ، لضمان طعم ممتاز للأطباق! الزوج يشيد في كل مرة

[سفيتا]

سفيتا، لصحتك! زوج منفصل "شهية طيبة"!

تانيا ، ماذا لو خففت معجون الطماطم بدلاً من الطماطم أم لا؟ هذا العام اختفت الطماطم عمليًا ، وأصبح الفلفل الآن وسيمًا وسميك الجدران. لا أريد حتى شراء الطماطم ، فهي خشبية من الداخل ، هل يمكنك المجازفة؟

[عليا]

عليا، يمكنك أيضًا صنع معجون الطماطم ، مثلما كتبت إحدى الفتيات أنهن يصنعن بديلاً.
إذا كانت الطماطم خشبية ، فمن الممكن خلطها حتى تهرس ، وإضافة الكمية المفقودة إلى المعجون المذاب - جيداً ، بحيث تشعر بطعم الطماطم الطازجة.
يجب أن تنجح ، فقط شاهد التتبيلة حتى لا تكون مالحة ولذيذة

[اوليما]

اوليما، لا أعرف عنك ، لكن لدينا طماطم ليست خشبية كما في الصيف. ربما تشتريها لتجربتها ، مع الليشو الطازج هو بالتأكيد ألذ من المعكرونة. إنه لأمر مؤسف أن تفسد مثل هذه الوصفة بالتغييرات.

سوف أشارك أيضا في هذه الكلمات. لم أجربها مع المعكرونة ولا توجد رغبة. لذيذ جدا مع الطماطم! رائحة ، طعم - كل شيء مختلف ، خاص ، صيف

بنات ، شكرا للقلق. ربما سأذهب إلى السوق ، أشتري طماطم من رطل واحد للاختبار ، سيستلقي الفلفل لبضعة أيام ، ينضج.

إذا وجدت معكرونة بدون إضافات ، فستصبح لذيذة. أفعل ذلك عندما لا يكون هناك المزيد من الطماطم الخاصة بي ، ويحتاج الفلفل إلى المعالجة. لقد تناولت معجون الطماطم المعقم أو المهروس اتضح أنه لذيذ.

[تانيا ،]

تانيا ، شكرا مرة أخرى على التشاور في PM. بالأمس قررت صنع lecho الخاص بك ، واليوم الجرار جاهزة. أنا أصنع الليشو منذ فترة طويلة بهذه الوصفة ماعدا إضافة بذور الكزبرة والخردل. لذلك قررت إضافة جزء مع "الحماس" إلى الجزء الموجود.
عليا يوم السبت اشتريت فلفلًا من السوق. نحن نستخدم أصنافنا الهجينة للطعام فقط في الوقت الحالي ، لذلك اشتريت كريمة الطماطم للحصاد المخطط له. طماطم رائعة!

[لينا]

لينا، لصحتك! دع الأسرة تكون لذيذة ومريحة!

تاتيان ، أشعر وكأنني خنزير. للعام الثاني ، كنت أصنع lecho الخاص بك. في العام الماضي كان هناك اثنان ، هذا العام - ثلاثة أجزاء. وما زلت لم أشكره.لكن على الرغم من ذلك ، ليس لدي أي كلمات كم هو لذيذ. شكرا جزيلا.

[ايريشا]

ايريشا، اطبخ من أجل الصحة! ودع العائلة تكون لذيذة

أوه ، كم أحب lecho لهذه الوصفة! والطعم ممتاز ، والعملية بسيطة ، ويتم تخزينها في الشقة بشكل ممتاز. شكرا الادارية!

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك!
أنا أيضا أحب ليتشو لهذه الصفات ، فهو لذيذ وغير مزعج

[مشرف]

مشرف، تانيا وانضممت))))! الطبخ بسيط جدًا حقًا ، بقيت ملعقتان ، جربته - لذيذ! الشيء الوحيد الذي لم أستطع المقاومة وأضفت رأس ثوم كلنا نحب الثوم)))
شكرا على الوصفة ، أخذتها في دفتر الملاحظات

[اوليسيا]

اوليسيا، لصحتك! إذا كنت ترغب في ذلك ، فليكن مع الثوم الشيء الرئيسي هو أن الذوق يناسب

[مشرف]

مشرفشكرا على الوصفة! لذيذ جدا ، مع كرات اللحم والحنطة السوداء ذهب مع ضجة!
والمذاق - نعم ، يذكرني بالليتشو من العلب البلغارية في طفولتي ..... المصنع الذي عملت فيه أمي ، دع الثلاجات إلى أراضيها ، والتي كانت تنقل مثل هذه العلب إلى الشمال. لقد دفعوا للنبات مقابل إقامة ليلة واحدة مع هذه العلب - مع ليتشو ، والفواكه المطهية ، والكاتشب ..... أكلت الكثير من الأشياء اللذيذة عندما كنت طفلاً

[كاتيوشا]

كاتيوشا، لصحتك!
نعم ، بالنسبة للكثيرين ، هذه جرار من الطفولة تم إحضارها إلى المنزل في صناديق.
أتذكر أيضًا هذه العلب - أحضرت والدتي

[تانيا ،]

تانيا ،منذ انتهاء الباذنجان المحشو المخلل ، تم اليوم فتح أول جرة من الفراغات المعلبة لتناول الإفطار. وكانت جرة مع lecho الخاص بك. لقد كتبت في وقت سابق أنني كنت أقوم بعمل نفس الليشو بالضبط لفترة طويلة ، ولكن بدون إضافة الخردل والكزبرة عند اللف. أردت حقًا تجربة الاختلاف ... وأنا ممتن جدًا لك على هذا الملحق الخاص !!! كما قال زوجي - "Globus" لم يقترب حتى !!! حقا تشبه إلى حد كبير lecho المجري في البنوك. عملت أمي في التجارة ، لذلك أكلت عائلتي الكثير من الأشياء الجيدة في دنيبروبيتروفسك وبالقرب من مورمانسك.
وأود أن أشكرك على نصيحتك بشأن اختيار مجفف Isidri-500 لصديق. إنها سعيدة جدًا بالشراء !!!

[لينوشكا]

لينوشكا، لصحة الأم والأسرة بأكملها

بالضبط ، بالضبط - ولم أقف بجانب وتذكر على الفور جرار المجر وبلغاريا ، مع نضجها من الخضار في الصيف
لذيذ! اطبخ واستمتع!

[مشرف]

مشرف, تاتيانا، أحمل شكري الكبير على الوصفة !!! انها لذيذة جدا! أنا آسف فقط لأنني صنعت القليل من الجرار. ليس لدي وقت لفتح البنك - لكنه ذهب !!!
سأفعل المزيد بالتأكيد العام القادم. شكرا لك مرة أخرى

[سفيتا]

سفيتا، لصحة الأسرة كلها!
قم بتخزينها في البنوك بحلول الصيف

أنا أيضًا ، ليتشو (وكافيار الباذنجان) أغادر منذ سنوات ، فقط لدي الوقت لفتح - الجرار الأكثر شعبية

[مشرف]

مشرف, تاتيانا,
البنوك هي كل شيء لدينا .... هذا يعني أنه في الموسم المقبل سيكون من الضروري إضافة كافيار الباذنجان إلى الفراغات. نحن بطريقة ما غير مبالين بالباذنجان ، لكن ربما لم يكن لدي الوصفة الصحيحة.

[سفيتا]

سفيتاجرب وصفتي ، أتمنى أن يرضي الطعم

كافيار الباذنجان (لكل يوم وحفظه لفصل الشتاء) (مشرف)

أنا ألفها إلى قطع. وفي الشتاء ، أفتح البرطمانات وأحولها إلى بطاطس مهروسة بقاعدة الخلاط ، حتى تصبح ناعمة.
يترك في هذا الشكل في سنوات فقط تمكنت من الحصول على البنوك.

بدات ماكرة تتخللها معاجين خضراء اسبوعية!

[مشرف]

مشرف, تاتيانا، شكر! وضع إشارة مرجعية عليه بالفعل! تبدو رائعة! ... يبقى فقط انتظار موسم الحصاد.

شكرا لك

[مشرف]

مشرف، تانيا ، لقد فعلت ذلك أيضًا ، لم يكن لدي الوقت لإلغاء الاشتراك.
شكرا على الوصفة!
ولدي أيضًا مشمش مجفف مجفف ، أيضًا صندوق!

[مشرف]

مشرفشكرا على الوصفة تانيا. إن lecho ، الذي كنت أفعله دائمًا ، له نفس النسب. لكن! لقد طهيت الطماطم حتى تصبح الصلصة سميكة ، ويفركها العرق. الكثير من حركات الجسم غير الضرورية. شكرا لتوفير الوقت. عندما كانت والدتي تغلق الليشو وضعت فص ثوم في البرطمان.

[سفيتا]

سفيتا، لصحتك! قد يكون الشتاء لذيذًا
هذا هو أفضل ليتشو قمت بتجربته وأطبخه كل عام.

يمكنك أيضًا الثوم إذا كان يناسب ذوقك

[مشرف]

مشرفتانيا !!! شكر!!!
للسنة الثانية أقوم بصنع ليتشو وفقًا لهذه الوصفة! حسنًا ، كثيرًا بالنسبة لنا vuuuuusna !!!!
أرفق الشهادة:

[علاء]

علاء، شهادة ممتازة أحسنت ، ستكون الأسرة ممتلئة بالصحة!

وللسنة الثانية أتيت بامتنان ، بشكل عام أحب وصفاتك حقًا

حسنًا ، يمكنك أن تأكل جرة كل يوم!

[لينا]

ليناكم عدد الجرار الحمراء وكل يوم واحد لصحتك!

أنا أيضا أغلقت lecho اليوم

لدينا عائلة صغيرة ، 3 أشخاص ، أنا أحب الجرار الصغيرة 250-300 مل ، فتحتها ، وأكلتها ، وهذا كل شيء ، و 0.5 أسكب اللحم وكرات اللحم عندما أقلي في الفرن واتضح أنها لذيذة جدًا. كما أنني أغلقت عصير الطماطم العام الماضي ، لكني هنا أعاني من التصلب ، حيث تناولت الوصفة. بشكل عام ، علمني هذا المنتدى الكثير وأثريني بأي تقنية.

لقد جربت أيضًا هذه الوصفة العام الماضي ، أحببتها!
هذا العام أغلقه أيضًا ، بالفعل أكثر!

[سفيتا]

أنا أحب الجرار الصغيرة 250-300 مل ، مفتوحة ، أكلت وهذا كل شيء

حسنًا ، هذه بالفعل أجزاء صغيرة جدًا. أين تخزن الكثير من العلب الصغيرة الفارغة؟ إنها تشغل مساحة كبيرة ، ولكن هناك القليل من المحتوى فيها
بالنسبة لي ، 500 مل الجرار هي الأمثل. ما يكفي من الطعام المعلب المفتوح لعدة أيام ، ويقف جيدًا في الثلاجة

سفيتا، لصحتك! الحل الأمثل!

اغتنم هذه الفرصة ، نظرًا لأن الموضوع معلق على الجانب ، أود أن أشكر تاتيانا مرة أخرى على هذه الوصفة. ذات مرة صنعت والدتي مثل هذا lecho ، عندما لم أشارك في الاستعدادات. ثم ضاعت الوصفة. ولا يمكنك سؤال أمي بعد الآن. لعدة سنوات كنت أطبخ وفقًا لوصفات تبدو متشابهة - كل شيء ليس على ما يرام. حتى وجدت هذا على صانع الخبز.
الآن أيضًا ، أقوم كل عام بإغلاق 20 لترًا في عبوات مختلفة - من 0.5 إلى لتر. كما نفد عدد اللترات لدينا بسرعة.)

[سفيتا]

سفيتا، لصحتك!

أوه ، بغض النظر عن مقدار طهي هذا الفلفل ، كل شيء يختفي في غضون سنوات ، فقط أخرج البرطمانات وتتبيلة لذيذة من الجرة مباشرة على الطاولة أوه ، ليبوتا

[مشرف]

مشرف, تاتيانا، جلبت لها lecho والامتنان! مصنوع من 1 كجم فلفل والباقي متناسب. اتضح جرة سعة 2 لتر وقليلًا لعينة. أنا أحب الطعم. العلبة الكبيرة مخصصة لحدث ما ، فلماذا تضيع الوقت في تفاهات!

[علاء]

العلبة الكبيرة مخصصة لحدث ما ، فلماذا تضيع الوقت في تفاهات!

ها! والحقيقة هي ، لماذا نضيع الوقت في تفاهات ، سيأكل الجميع لذيذًا
عندما قرأت عبارة "اتضح أنها عبوة سعة 2 لتر" ، كان رد الفعل الأول "هذا كسول جدًا بحيث يتعذر على الأشخاص وضع برطمانات أصغر ، وهم في عجلة من أمرهم للتخلص منه" - حتى قرأت العبارة الأخيرة ، وضحكت بشدة

علاء، لصحتك! مفاجأة مولدوفا مع lecho لذيذ ، وأكثر من وصفة لشيء جنوبي ، بلغاري

[تاتيانا]

تاتيانا، بالنسبة لي مذاقه سوفييتي ، لقد أحببته ، وخاصة الصلصة ، يمكنك تناول مثل هذا لذيذ مع ملعقة أو على الخبز! لقد أخذت عينة بالفعل وأعتقد أن الضيوف سيكونون سعداء ، ووصفاتك تعمل دائمًا بالنسبة لي !!! (ذ) شكر خاص آخر لفكرة الخلاط ، لقد قمت بتشغيل الطماطم على Profi Cook ، كل شيء سريع حقًا وغير مربك ، وعادة ما أحصل على مفرمة لحم بفوهة ، وقم بالتجميع ، والتمرير ، جيدًا ، وغسلها في وقت لاحق لفترة أطول من العمل نفسه ، وهذا أمر ضروري حقًا لكي تكون الطماطم لا تقل عن 5 كجم. وخرج الخلاط بسرعة كبيرة ، وغسله بشكل أسرع. وكانت البذور مطحونة جيدًا.

وخرج الخلاط بسرعة كبيرة ، وغسله بشكل أسرع. والبذور مطحونة جيدًا

انها حقيقة! يقوم الخلاط بتدوير الطماطم حتى لا يتبقى شيء سوى البطاطس المهروسة ، ولا بذور ، ولا قشر

غروب الأمس

[سفيتا]

سفيتا، لصحتك! نتيجة ممتازة

[رومتشكا]

رومتشكا، أذهب مع التباهي والشكر
يبقى الفلفل عند نصف المعدل. قررت "الاستسلام دون النظر" إلى ليتشو

... شكر خاص لفكرة الخلاط ...

أنا أؤيد تمامًا عادةً ما أستخدم مطحنة اللحم أو العصارة. استسلمت لتأثير الرأي الرسمي ، جربت الخلاط. اتضح - prelest ، مثل هريس

كان الفلفل أحمر فقط. توضيح قيم للغاية حول الحاجة إلى إزالة الأقسام:

عادة ما أضيف الخل في نهاية الطهي ، قبل الدحرجة. على عكس العادة ، فعلت كما هو موضح في الوصفة المطبوخة 15 دقيقة على نار خفيفة:

اتضح من نصف القاعدة 5 قطع. عبوات 0.5 لتر:

غبي:

روموتشكا,

[ماريسيا]

ماريسيا، لصحتك! في الواقع "nyamochka" وعندما تنضج (إذا كان لديها وقت) ، سيكون nyamochka ألذ ... مع البطاطس المسلوقة ، مع الزبدة ، مع الشبت أوه ، nyamochka

شارك انطباعاتك لاحقًا. ربما تقوم بزيارة أخرى قبل فوات الأوان