فيليه الدجاج "قطع لحم الخنزير"

[سونادورا ،]

سونادورا ، ومن المثير للاهتمام ، أن لديك قطعًا لم تكن مقنعة ، ولكنها مصنوعة بالفعل من لحم الخنزير.

[لويزيا]

لويزيا
شكراً جزيلاً لكم على هذه الحلوى اللذيذة ، لقد فعلتها مرتين ، في المرة الأولى التي غطيت فيها بالدقيق ، لكن اليوم تم استخدام رقائق البطاطس قالت الحفيدة أنها كانت لذيذة!

فكرة رائعة أخرى هي رقائق البطاطس!

شكرا جزيلا على الوصفة البسيطة والممتعة واللذيذة. لقد فعلتها ، لقد أكلوها بالفعل متصدعة خلف أذني. سأفعل ذلك بالتأكيد !!!! مغمس في دقيق نصف مع دقيق الشوفان - لذيذ.
ها هو التقرير

[ليكسي]

ليكسي لصحتك!

[لويزيا]

لويزيا
شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة والبسيطة والسريعة واللذيذة اعجبتني شكرا خاصا مجمل للحصول على معلومات ، وإلا كنت سأفوت مثل هذه الوصفة الرائعة! سأفعل المزيد بالتأكيد! أريد أن أجربها مع الزنجبيل وصلصة الصويا.

[لويزيا]

لويزيا
شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة والبسيطة والسريعة واللذيذة اعجبتني شكرا خاصا مجمل للحصول على معلومات ، وإلا كنت سأفوت مثل هذه الوصفة الرائعة! سأفعل المزيد بالتأكيد! أريد أن أجربها مع الزنجبيل وصلصة الصويا.

اهلا وسهلا بكم دائما .. وماذا عن امير وصلصة الصويا هل لك ان تخبرني المزيد؟ ماذا تريد أن تضع أو تستخدم فقط كصلصة؟

[مجمل]

مجمل نعم ، أريد أن أحاول استخدامه كمخلل. في الواقع ، عادة ما أطبخ في هذه الحشوة ، بعد القلي ... صلصة صويا سين سوي 4 ملاعق كبيرة. ل. زنجبيل طازج 1 سم ، قشر وبشر ، ثوم 1-2 أسنان. 1-2 ملاعق كبيرة عسل. ل. أصغر الاحترام لمثل هذه اللحوم كثيرا. لكن هنا أريد أن أتبل في هذا الخليط. بالإضافة إلى الليمون وصودا الخبز والنشا. من المحتمل أن يتحول الخليط الذري.

يا بنات ، أريد أن أتتبيل صدور دجاج كاملة بهذه الوصفة ثم اشويها. أنا فقط لا أعرف ، هنا كل شيء مقلي في الخليط وبسرعة ، سيستغرق الأمر وقتًا أطول على النار ، ألن يجف؟

واو ، لديك أفكار عالمية.
ثم شارك انطباعاتك

[لويزيا]

أشارك. الصدور ناعمة جدا.
قطعي صدر الدجاج (فيليه) إلى نصفين (عرضيًا) بحيث يصبح قطعتان ممتلئتان من قطعة واحدة. متبل في المساء ، مقلي في اليوم التالي على شواية (نار). لن أقول في الوقت المناسب ، لم ألاحظ ذلك ، بل قشرة ذهبية.
لويزيا، شكرا لك مرة أخرى!

[سونادورا ،]

سونادورا ، شكرا لخيار الشواء ، ممتع!

[لويزيا]

لويزيا كيف ساعدتني وصفتك اليوم !!!
كنت سأقوم اليوم بعمل جزء مثل "قطع لحم الخنزير" ، وجزء آخر مثل الدجاج وشرائح التفاح ..... لكن الضيوف جاءوا ... ولدي فقط ثلاث علب من صدور الدجاج .....
قطعت نصفها إلى طبقات ، مثل نوع من "فيليه السمك" ، والباقي مثل اللحم البقري ستروجانوف ، رمته في التتبيلة ، لكن لم يتم ملحها ... ثم النشا ، والصودا ، والدقيق ...
"سمك" يرش بالفيجيتا ، ثم يسكب البيض ، ويرش بالشبت ، ويرش "لحم الخنزير" بدلاً من الملح "ماجي" لحم الخنزير المقدد + الفطر + البصل والجزر ... !!!
اعتدت أن أحصل على "دقيق الشوفان الحمقى" فقط في وصفاتي ... والآن لديّ أيضًا "دجاج حمامة" ...
r.s. لا يزال يتعين علي العثور على وصفة من المطبخ التركي. إنهم بطريقة ما يقلىون المعكرونة المسلوقة هناك - لا يمكنك معرفة طعمها من الأسماك ...

في وقت سابق في وصفاتي فقط كان "كذبة دقيق الشوفان" ...

أريد هذا أيضًا في الوصفات

أريد هذا أيضًا في الوصفات

هنا "خداع دقيق الشوفان":
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7929.0

[لويزيا]

لويزيا، أنا مرة أخرى. تعنيف صدور الدجاج مرة أخرى اليوم.

بدأ الأمر بحقيقة أنني قررت طهيها اليوم في مقلاة الهواء.
للقيام بذلك ، قمت أولاً بطعن الثدي بسكين ، مملح / فلفل ، أضف الصودا ثم وجدت أنه لا يوجد ليمون ، لذلك قمت بإطفاءه بملعقتين كبيرتين. ل.خل بلسمي غامق ونشا مضاف. لقد نقعوا لمدة 3 ساعات.
لقد قمت بخبزها على الشواية العلوية للمقلاة الهوائية (قبل ذلك قمت بتلطيخها بقليل من الكريمة الحامضة قليلة الدسم من جميع الجوانب) ، 200 درجة لمدة 20 دقيقة (لم أقم بتعيين الطاقة) ، وقلبتها مرة واحدة أثناء عملية الخبز.



يا له من علاج لذيذ! والأهم من ذلك - كثير العصير.

شكرا على الوصفة الجيدة!

وعندما لا يكون لدي ليمون أخفف حمض الستريك ...
لدي الآن طبق عادي .... سريع ولذيذ ...

[سونادورا ،]

الفتيات ، فكرت في مثل هذه الخيارات!

سونادورا ، الصورة فاتحة للشهية للغاية ، سأفعلها في الميكروويف بشواية.

شكرا جزيلا على الوصفة لك
بالأمس قمت بطهي نصف حصة لم أستطع أن أمزقها ، لقد أعطيتها لحماتي ، ولديها عيد ميلاد قريبًا ، لذلك قالت ، ستعلمني وسنطبخ معًا. شكرا لك مرة أخرى

[*** يانا ***]

r.s. لا يزال يتعين علي العثور على وصفة من المطبخ التركي. إنهم بطريقة ما يقلىون المعكرونة المسلوقة هناك - لا يمكنك معرفة طعمها من الأسماك ...

*** يانا ***
كيف تجدها ، يرجى مشاركتها ، وإلا فلن نجد سمكة جيدة مع فانوس في النهار ، سأقلي المعكرونة الخاصة بي ، وأعطيها للأسماك!

[ميلرين ،]

ميلرين ، على الصحة وإرضاء حماتها ، لذا فإن الأمر يستحق الكثير.

*** يانا ***
كيف تجدها ، يرجى مشاركتها ، وإلا فلن نجد سمكة جيدة مع فانوس في النهار ، سأقلي المعكرونة الخاصة بي ، وأعطيها للأسماك!

أنا معك! ذهب زوجي إلى البازار هذا الصباح ، وأراد شراء pelengasik ، لكنهم قالوا هناك إنه لم يكن هناك ولن يكون هناك.

[لويزيا]

لويزيا

سأفعل ذلك في الميكروويف بشواية

لدي أيضًا ميكرا مع شواية ، لا تشاركها - كيف ستفعل ؟؟؟

[لويزيا]

لويزيا
لدي أيضًا ميكرا مع شواية ، لا تشاركها - كيف ستفعل ؟؟؟

يوجد "طباخ روسي" في فرن الميكروويف الخاص بي ويوجد برنامج "دجاج مشوي" تلقائي. يتم الحصول عليها من الأفخاذ المشوية اللذيذة. (ووفقًا لهذه الوصفة ، لم أجربها مطلقًا في MV ، لقد نسيت. وبعد ذلك كنا نزور ، لا توجد MV ، لقد قمت بقلي القطع في مقلاة أكثر من مرة ، الجميع أحبها.

إذا لم يكن هناك مثل هذا البرنامج ، فقم يدويًا بتعيين الشواية المدمجة + وضع الميكروويف.

[لويزيا ، كروش]

لويزيا ، كروش

كما تجد ، يرجى المشاركة

لم تصادفه بعد ... لكن الدجاجة تغرق تحت السمك بضجة! بشكل عام ، لدي هذه الوصفة الآن ، مثل المنقذ ... أكثر متعة ، لأنني أحب لحم الدجاج الأبيض ، وأنا ، حتى وقت قريب ، لم أشاركني شغفي ... والآن هم يأكلون ويسألون عن المكملات ... حتى الدجاج في شرحات لتقطيع الأسماك ... إذا قمت بذلك مع البصل والسميد معًا: تحصل على كعك السمك واحد إلى واحد ...

[*** يانا ***]

*** يانا ***، يمكننا بسهولة التخلي عن دجاجة مقابل سمكة!

ولكن لكي تتكسر المعكرونة البسيطة مثل السمك ، فهذا شيء بالفعل!

Luysia ، خذ تقريري. بالنظر إلى كل ما سبق ، صنعت خبزًا ببذور السمسم ودقيق الذرة ، واضطررت إلى إضافة المزيد من التوابل ، لكنني أجريت جزءًا اختبارًا ، وكان لابد من إعطاء الأطفال. اتضح أنه لذيذ جدا. لم يتفق معي أحد ، لكنني سمعت طعم الصودا ، هل يمكنني تجربتها بدونها ، أم جوهر الوصفة بالكامل فيها؟ أخذت الوصفة في دفتر ملاحظاتي ، وما زلنا نفعل ذلك. شكرا لك على هذا العلاج اللذيذ !!!

[ميلانيوشكا ،]

ميلانيوشكا ، لا أعرف ماذا أخبرك عن طعم الصودا. ربما لم يكن هناك ما يكفي من عصير الليمون ولم يتم إطفاء كل الصودا؟ أو ربما لا يتم صيد نوع من الليمون الحامض؟

معنى الوصفة هو مزيج من الصودا والحمض (عصير الليمون) ، بدونها ستكون هناك وصفة مختلفة وطعم مختلف.

Luysia ، شكرًا ، لقد فهمت كل شيء ، لم يكن لدي سوى نصف ليمونة ، ويبدو أن هذا هو الحال. في المرة القادمة سأفعل كل شيء بالضبط وفقًا للوصفة.

أضفت أيضًا خل التفاح عندما لم يكن هناك ليمون ... الشيء الرئيسي هو أن الصودا قد انطفأت ، وإلا فإن الطعم ، حسنًا ، سيكون الخبز مخضرًا ... من الصودا (الزائدة)

وأنا ، عندما لا يوجد ليمون ، أقوم فقط بتخفيف حامض الستريك بالماء ونقع اللحم فيه ...

وفعلتها مرة أخرى أمس. إنه بسيط ولذيذ لدرجة أنه أصبح طبقًا سريعًا. أنا بشكل عام قطع الخرافةأقوم على الفور بإجراء جميع العمليات في كيس بدلاً من الكوب. وبعد تخليل الدقيق فيه ورجه.نتيجة لذلك ، تسقط جميع القطع بالتساوي. وأقلي كل شيء دفعة واحدة في الملوك ، مع تقليبها عدة مرات. قشرة من جميع الجوانب بأقل جهد. لذا شكرا مرة أخرى. لقد أصبح هذا الطبق بالفعل منقذًا.

وأنا مع تقريري. متبل لمدة 30 دقيقة ، كما قللت من الوقت: في الحال قمت برش كل القطع بالطحين وهزهم بضع مرات. لقد صنعت خيارين: في نشارة بدون زيت بالماء (غذائي) ، وفي مقلاة ، مقلي بالزيت. تظهر الصورة الخيار الثاني. كلا الأطباق لذيذة.

صنع هذا اللحم في اليوم الآخر. للتذوق بالطبع ليس لحم الخنزير ، لكن ما أحببته هنا هو أن الدجاج لم يكن رائحته مثل الدجاج ، كيف !!! ... وأنا لا أحب هذه الرائحة. في الصباح ، أخذ الزوج القطع المتبقية للعمل ، جربته موظفتان وقالتا بالإجماع إنه كان نوعًا من الأسماك ، لكن هذه السمكة ، لم يتمكنوا من صنعها. قال الزوج أيضًا إن طعم اللحم المبرد مريب.
الآن هذه الوصفة قد استقرت معنا لفترة طويلة ، لأنها اتضح بسرعة كبيرة ، والأهم من ذلك أنها لذيذة.
بالمناسبة ، لقد فعلت كل شيء في عبوة ، شكرًا لكم جميعًا على هذه الفكرة !!!

يا لها من وصفة شيقة وبسيطة ، أخذتها إلى الإشارات المرجعية ، وسأطبخها بالتأكيد.

شكرا جزيلا على الوصفة البسيطة والشهية !!!!!!!!!!!!!!!! احب!!!!!! سأكررها مرة أخرى !!!

[الزرافة ، Doroteika ، Olima ، mamontenok ، TyominaAlyona]

الزرافة ، Doroteika ، Olima ، mamontenok ، TyominaAlyona، شهية طيبة!

[لويزيا]

لويزيا، شكرا جزيلا لك! هذه من افضل الوصفات على موقعنا !!!!! يمكنك تسميتها بالذهب بأمان. مثالي من جميع النواحي: لذيذ جدًا وبسيط جدًا وسريع وغير مكلف تمامًا !!!

الوصفة رائعة !!!! 🔗لقد تعلقت به للتو! آخر مرة لم يكن هناك ليمون في المنزل ، لكن كان هناك برتقالة! الطعم إلهي! 🔗فقط أنا متبل طوال الليل في الثلاجة. واستخدمت دقيق الذرة !!! لويزيا انت عبقري !!!! هذا لك! 🔗

[nvk ، ريما 71 ،]

nvk ، ريما 71 ، لقد أحرجتني للتو! أوافق على أنني حصلت على هذه الوصفة بنجاح وقد أحضرتها لك.

حسنًا ، أنا هنا بامتنان! اعجبني الوصفة كثيرا! فعلت كل شيء حسب الوصفة ، لكن مخلل الليل. الطعم عبد! لا دجاج بعد الآن ، لكن ليس لحم خنزير بعد. شكرا جزيلا ، Luysia ، وها. انضممت إلى جوقة الأصوات المتحمسة. الوصفة عالقة ، سأفعل ذلك بالتأكيد.

[لويزيا ،]

لويزيا ، جلب الشكر على الوصفة!

أضفت أيضًا الريحان المجفف إلى الوصفة الرئيسية ، فأنا أحبه كثيرًا.
لقد ذكرتني القطع حقًا بالسمك.
الزوج لا يحب الدجاج حقًا ، فأخبرت زوجها وابنها أنه لحم. الابن هو عاشق كبير لكل الدجاج ، لكنه كان يستطيع أن ينفجر ، لذلك تم خداعه بوحشية أيضًا. ومع ذلك ، حقيقة أنه لم يترك الطبق مع القطع دفعت زوجها إلى التفكير
وأمي ، الحكيمة بالتجربة ، خمنت الدجاج على الفور
ومع ذلك ، كل هذا يثبت فقط أنني سأطهو القطع أكثر من مرة.

يا لها من قصص مسلية عن هذا الطبق! عندما تبرد هذه القطع تكون أقل شبها بالدجاج.

عندما تبرد هذه القطع تكون أقل شبهاً بالدجاج.

لسوء الحظ ، لم أستطع تذوق هذه القطع الباردة. كما طلب صغير لتناول الإفطار "اللحوم". ويبدو أنه لم يعد يتناول العشاء. لم يبق لحم

وأنا مع التقرير - شكرا! كانت لذيذة ومليئة بالعصير!

بنات واليوم نقلي أجنحة الدجاج حسب هذه الوصفة !!! كنت أذهب لفترة طويلة ، لكنني كنت خائفة. ثم انتهزت الفرصة. لقد قطعت الجناح إلى قطع (ربما يكون من الأصح أن نقول معًا) ، مخللته طوال الليل. اتضح أنها ليست لذيذة فحسب ، بل كانت لذيذة ومليئة بالعصارة. أكلوها على الفور.

بنات واليوم نقلي أجنحة الدجاج حسب هذه الوصفة !!! اتضح أنها ليست لذيذة فحسب ، بل كانت لذيذة ومليئة بالعصارة. أكلوها على الفور.

حسنا حسنا حسنا! سأركض ، وسأخرج الأجنحة من الفريزر ، واثنين من أرجل الدجاج ... الآن سأحاول بالتأكيد قليها معًا

وزوج من أرجل الدجاج ...

لم أحصل على ذلك بعد ، لكني أريد ذلك أيضًا. أعتقد أننا نحتاج فقط إلى التقطيع إلى قطع أصغر حتى يتم قلي كل شيء بالتساوي

لم أحصل على ذلك بعد ، لكني أريد ذلك أيضًا.أعتقد أننا نحتاج فقط إلى التقطيع إلى قطع أصغر حتى يتم قلي كل شيء بالتساوي

بنفسها!
نحن ننتظر عندما يتبلون

[لويزيا]

لقد أخذت 2 مع الأجنحة المصنوعة وفقًا لهذه الوصفة

لقد بدوا جيدين على طاولة الأعياد.
لويزياشكرا مرة أخرى على حد وصفه!

أنا و البنات طبخنا شرائح حسب هذه الوصفة وقليهم اولا بالدقيق. ثم في البيضة. حسنا لذيذ جدا !!!