الفطائر مع السمك على الكفير

الفطائر مع السمك على الكفير

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الكفير القديم	1 كوب
ملح	المذاق
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
بيض	2 قطعة
طحين	كم يستغرق العجين ، ولكن ليس سميكًا
سمكة طازج	2 قطعة يمكنك أن تأخذ سمكة حمراء ، حمراء مع بيضاء ، حمراء مملحة ، حمراء مملحة بالأبيض ، وما إلى ذلك - مجموعات مختلفة ممكنة
بصلة	1/2 قطعة
تفاح طازج	1 / 3-1 / 2 قطعة.
الشبت الطازج	1 ملعقة كبيرة. ل.
توابل للأسماك	المذاق
زيت نباتي	للقلي

طريقة طهو

• قطع السمك إلى مكعبات.
• يقطع البصل والتفاح إلى مكعبات.
• نجمع كل شيء معًا: السمك ، البصل ، التفاح ، البهارات ، الملح ، الشبت ، ونحصل على حشو الفطائر المفرومة الجاهزة. دع اللحم المفروم ينقع أثناء صنع العجين.
• 
• نصنع عجينة للفطائر نمزج فيها الكفير والدقيق والملح والسكر والبيض.
• تُمزج العجينة مع الحشو وتُجهز هذه العجينة لخبز الفطائر.
• 
• تقلى الفطائر في مقلاة على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون الأحمر.
• 
• ضع الفطائر الجاهزة في شريحة في المقلاة - من فضلك اذهب إلى الطاولة!
• 
• بشهية طيبة للجميع!

مطلوب. التفاح مع السمك على ما يرام. أصنع سمك المفلطح مع صلصة التفاح والبصل. رجيم وشهي.

[مشرف]

مشرف
شكرًا على الوصفة ، لقد تناولت سمك السلمون المملح وسمك السلمون المرقط الطازج ، واتضح أنها لذيذة جدًا وشهية ، والأهم من ذلك ، إضافة التوابل المضافة إلى التفاح.

لقد أحببت الفطائر ، بدلاً من شرائح السمك أضفت رمحًا مفرومًا. اتضح أنه لذيذ جدا !!!!