ماكينات صنع القهوة السخيفة

نعم ، يمكن أن تسخن القهوة وتحترق في بريكة ، لذلك يجب إزالتها من النار فور فتح الصمام. يصبح الجو حارا جدا.

قرأت في مكان ما أنه كان من الضروري إزالته من الحرارة بمجرد تشغيل الصمام وتبريده بحدة. أعد الناس أحواض من الماء المثلج خصيصًا ، ويفترض أنها الطريقة الوحيدة للحصول على قهوة لذيذة.

لقد تسلقت كل شيء ، ودعا في كل مكان ، لم أجد "Cuor di moca" حتى في المكتب. موقع "بياليتي" باللغة الإيطالية لا يحتوي عليها.

[ياريك]

ياريك، أنا أيضًا أسكب الماء الساخن بناءً على التوصية. قرأت أيضًا أن القهوة الحقيقية هي أول 30 مل من المشروب. إنهم هم أنفسهم ينسون القيام بذلك طوال الوقت ليشعروا بالفرق.

كل شيء صحيح ، لكن يبدو أنه ينطبق فقط على آلات قهوة الإسبريسو ، حيث يكون الضغط.

صعد الجميع ، ودعا في كل مكان ، "Quor di moca" لم تجد حتى في المكتب. موقع "بياليتي" باللغة الإيطالية لا يحتوي عليها.

لم يعد ينتج. بالمناسبة ، موكا أيضًا. هذه نماذج قديمة.
Cuor di Moka هي نسخة حصرية من Bialetti ، تم تطويرها بالاشتراك مع قهوة Illy. أنتجت حصريًا في إيطاليا. لهذا السبب كتبت أن هذه حالة نادرة. الآن جميع السحابات في رومانيا ذات جودة مختلفة.

[ناتاليا]

ناتاليا، لذلك في السخانات أيضا الضغط أقل فقط. يُعتقد أنه في البداية يمر الماء عبر القهوة ، لكن جزءًا من الماء يتحول إلى بخار هناك ، وعندما يبدأ البخار ، الذي ترتفع درجة حرارته ، بالمرور ، يتدهور الطعم. هذا ، إذا فهمت كل شيء بشكل صحيح.

تمت الإضافة الجمعة 27 يناير 2017 الساعة 8:04 مساءً

تيزياناأوه ، إنه لأمر مؤسف كيف .. حسنًا ، إذا كان نموذجًا ناجحًا ، فلماذا لا تطلقه! من فضلك قل لي أي نموذج ينتج القهوة التي مذاقها أقرب ما يمكن من "Kuor" ، في رأيك؟

[عمتيريشا]

عمتيريشا، لا ، أنا أعرف النظرية جيدًا ، لكن بالنسبة للإسبريسو ، لدي خبرة جيدة والسيارات))))) هناك الاستخراج الأول ، 30 ثانية حتى أكثر من اللازم بالنسبة للمحترفين ، تحتاج إلى معايرة التسرب وإلقاء نظرة على اللون. لن أقول إلى أي مدى تنطبق هذه القاعدة بشكل عام على السخانات.
لقد كنت أتتبع موضوع آلات القهوة لفترة طويلة ، وهناك رجال بغيضون ، كثيرًا بالنسبة لي))))))

[ناتاليا]

ناتاليا، أنا عمومًا شخص عادي. كتبت أنها قرأت بالضبط عن السخانات (ربما يكون مبدأ التشغيل مشابهًا ، فقط مثل هذا الضغط كما هو الحال في السيارة لا يمكن الحصول عليه في صورة وهمية). أخشى أن أنظر إلى السيارات حتى الآن (خاصة في الأسعار).

بعد كل شيء ، إذا كان نموذجًا ناجحًا ، فلماذا لا تطلقه! من فضلك قل لي أي نموذج ينتج القهوة التي مذاقها أقرب ما يمكن من "Kuor" ، في رأيك؟

حول النجاح هو أيضا موضوع مثير للجدل. سمعت أن صمام Kuor حساس للغاية ويمكن أن يبدأ في خلق المشاكل بمرور الوقت.
لكنني ما زلت ملتزمًا بوجهة النظر القائلة بأنه إذا لم تكن كسولًا وشطف وجفف جميع الأجزاء جيدًا بعد كل استخدام ، فلن تكون هناك مشاكل.
أفضل قهوة (قوية ، عطرية ، رغوية) من صنع بريكا. بشكل عام ، أعتبرها نموذجًا ناجحًا للغاية ، خفيفًا ، صغيرًا ، يسهل العناية به.
لكن نموذج Mukka ليس للكسالى!

[تيزيانا]

تيزيانا، صباح الخير! كيف تشعر اليوم؟ من فضلك قل لي إذا كان "Brikka" (من الممكن شرائه منا) ، فكيف نتجنب ارتفاع درجة حرارة القهوة فيه؟ سأذهب اليوم لاستلام طرد طازج مع قهوة بريكي ، لكنني سأطبخ في موكا إكسبريس. أتساءل أين صنع بريكي الآن؟

[عمتيريشا]

عمتيريشا، حسن :)
استعدت تدريجيا إلى صوابي.
ما عليك سوى إزالة الطوب من النار بمجرد فتح الصمام وصب القهوة في الأكواب. لم أعد أفعل أي شيء مميز معها.
بياليتي جميعهم رومانيون الآن. لا تبحث عن الإيطالية ، فلن تجدها.

[تيزيانا]

تيزيانا، شكرا جزيلا على الإجابة. طلبت "لبنة" لأربعة أكواب. هذا شيء آخر يثير الاهتمام.لدينا موكا لكوبين (لا أتذكر بالضبط) ، لكن في الحقيقة اتضح ذلك لكأس واحد. هل "بريكة" هي نفس "الأكواب" من حيث الحجم أم أكثر؟ ربما كان يجب أن أطلب اثنين؟ هناك أيضًا نماذج لمشروب الشعير (يكتبون ذلك من أجل قهوة البلوط) ، ولكن من أين يمكن الحصول عليها؟ لم أره منذ فترة طويلة. أعدت جدتي هذا ، وأريد أيضًا ، وحتى في العروض الخاصة. جهاز!

[عمتيريشا]

عمتيريشا، في بريكا ، هناك نفس الأكواب الصغيرة (الإيطالية) ، لذلك فعلت الشيء الصحيح من خلال تناول 4 في الساعة 2 ، لا يوجد شيء لشخص روسي يشربه. لكن ضع في اعتبارك أن القهوة ستكون قوية جدًا. ستفهم هذا فورًا بمجرد رؤية حاوية القهوة. إنه أكثر من مجرد قطار سريع ، على سبيل المثال.
أين في روسيا للحصول على مشروب الشعير ، وحتى بالنسبة للموكا ، لا أعرف ، عليك أن تبحث ، على الأقل على الإنترنت.

بياليتي جميعهم رومانيون الآن. لا تبحث عن الإيطالية ، فلن تجدها.

اعتمادًا على النموذج ، يقع الإنتاج في بلدان مختلفة. بياليتي لديها الصين والهند ورومانيا وإيطاليا.
في إيطاليا ، بقي الألمنيوم الكلاسيكي Moka Express و Dama. في الصين ، النماذج هي Venus و Kitty و Junior و Allegra و electric. يتم تصنيع Glossy و Moka Induzione Express و Moka Farfalle و Moka Teschi و Fiametta و Mukka و Brikka في رومانيا.
لذلك إذا كنت بحاجة إلى اللغة الإيطالية ، فلا يزال بإمكانك العثور عليها.

تمت الإضافة السبت 28 Jan 2017 12:41 PM

طلبت "لبنة" لأربعة أكواب.

يكتبون أن حجم المشروب النهائي 200 مل. ليس كثيرا لواحد؟ لا يمكنك فعل النصف هناك ، سيكون الطعم خاطئًا.

في إيطاليا ، بقي الألمنيوم الكلاسيكي Moka Express و Dama.

ومن أين تأتي المعلومات؟ أغلقت Bialetti مصنعها في إيطاليا مرة أخرى في عام 2010. أين يصنعونها الآن في إيطاليا؟
اشتريت مجموعة لطيفة من Moka Express لعيد الميلاد. هنا مثل هذا.

لا تشبه رائحة إيطاليا.

تمت الإضافة السبت 28 Jan 2017 1:30 PM

يكتبون أن حجم المشروب النهائي 200 مل.

الذي يكتب؟ كوب قهوة ايطالي - 30 مل. 30 × 4 = 120 لا 200 ...

تمت الإضافة السبت 28 Jan 2017 03:25 PM

أود أن أضيف بعض المعلومات حول أجزاء القهوة الإيطالية للتوضيح. قد يقول أحدهم "كيف تكون هذه الأجزاء الصغيرة؟ هناك موكا لقطعتين ، وما حجمها وكمية القهوة التي تصنعها؟!"
أشرح أن الكابتشينو في إيطاليا ليس قهوة ، إنه بالضبط كابتشينو. وعندما تأتي إلى البار ، يسألونك: "ماذا ستفعل؟ قهوة أم كابتشينو؟" يعتقد الشخص الروسي أن الكابتشينو هو أيضًا قهوة ، فقط له اسم مختلف. ليس هذا هو الحال بالنسبة للإيطاليين. القهوة هي القهوة ، والكابتشينو مشروب منفصل.

[تيزيانا]

تيزيانا، كما أنني لا أشرب القهوة القوية. حتى من المخاوي ، أخفّف قليلاً بالماء المغلي وأضيف 10٪ كريم (أحبهم أكثر من الحليب). الجنجي, جالينالا ، هذا لشخصين ، لا يمكنني فعل ذلك بمفردي.

تمت الإضافة السبت 28 Jan 2017 06:11 PM

تيزيانابحثت عن شعير لم تجده بعد.

أغلقت Bialetti مصنعها في إيطاليا مرة أخرى في عام 2010.
جئت عبر معلومات مختلفة. بما في ذلك: توحد شركة Bialetti خمس علامات تجارية تنتج الأطباق وإكسسوارات المطبخ وأدوات المطبخ. هذه هي العلامات التجارية: Bialetti و Rondine و Girmy و Aeternum و CEM. يتم تصنيع أطباق Bialetti وأدوات المطبخ الأخرى بواسطة المصانع الخاصة بالشركة في إيطاليا: في مقاطعة Brescia (Coccaglio) وفي Verbania (Omegna) - وكذلك في تركيا ورومانيا.
قبل نصف عام ، حصلت على Moka Express. لذلك تقول أنها صنعت في إيطاليا. لا أعتقد أنهم أخفوه لمدة ست سنوات حتى أتمكن من بيعه من تحت العداد. وتم الإشارة إلى بلد إنتاج Mukka (رومانيا) فقط على الصندوق.

قبل نصف عام ، حصلت على Moka Express. لذلك تقول أنها صنعت في إيطاليا.

أنا لم أكتب بلد المنشأ على أي نبع ماء حار. ممكن صورة؟ من المثير جدا أن نرى.

أنا لم أكتب بلد المنشأ على أي نبع ماء حار. ممكن صورة؟ من المثير جدا أن نرى.

صنع في إيطاليا متاح فقط على Moka Express. أقوم بإدخال صورة لأول مرة ، وقمت بتصويرها على هاتفي ، ولا أعرف كيف ستظهر.

أنا أيضا أمارس رفع الصور



اتضح!

صنع في إيطاليا متاح فقط على Moka Express.

شكر! عظيم.
بدأوا في الكتابة في المكان الأبرز. على ما يبدو ، حتى لا تفقد المشترين الإيطاليين تمامًا. لأنهم عندما نقلوا الإنتاج إلى البلدان منخفضة التكلفة ، رفض الكثيرون شراء بياليتي وبدأوا في شراء نماذج من الشركات المصنعة الأخرى. يحاولون حفظ ماء الوجه على الأقل في الكلاسيكيات.
إنه لأمر مؤسف أن رومانيا صادفتني. على ما يبدو في مجموعات يدفعون ما هو أرخص.

[تيزيانا]

تيزيانا، مرحبا! كيف حالك من حيث الشفاء؟ من فضلك قل لي ما إذا كان هناك أي فروق دقيقة في صنع القهوة في بريكا؟ ما يجب الانتباه إليه ، لا سيما فيما يتعلق بالصمام (شيء أخاف منه).

ومن أين تأتي المعلومات؟ أغلقت Bialetti مصنعها في إيطاليا مرة أخرى في عام 2010. أين يصنعونها الآن في إيطاليا؟

من الممكن تمامًا ... بالنسبة لي ، في الداخل ، الأمر يستحق ... 2004 لم يصنع على الفور ... ولكنه اشترى هذا العام

[عمتيريشا]

عمتيريشاالفروق الدقيقة ، كما هو الحال في أي مكان آخر ، هي - مراقبة نسب الماء والقهوة ، لا تشارك في عروض الهواة.
الصمام في بريكة غير قابل للإزالة ويمكن الاعتماد عليه. بعد استخدامه عند الغسيل ، تحتاج إلى التمرير والتحريك لأعلى ولأسفل ، وبالتالي يتم تنظيفه.

[عمتيريشا]

عمتيريشا، ألق نظرة أخرى على مقاطع فيديو YouTube ، اكتب Bialetti Brikka ، العملية برمتها مرئية هناك

الصمام في بريكا غير قابل للإزالة ويمكن الاعتماد عليه.

في الواقع ، الصمام قابل للطي ويحتاج إلى شطفه.
إليك بعض مقاطع فيديو تفكيك Bialetti Brikka.

[تيزيانا]

شكرا لكم جميعا! شاهدت الفيديو الأول ، ولم يلهمني حقًا. بطريقة ما كل شيء ليس سهلاً بالنسبة له: يمسحها ، يصنع ثقوبًا بعود أسنان .. سأذهب وألقي نظرة على الآخرين.

أضيف الأربعاء 01 فبراير 2017 07:25 مساءً

تيزياناو كيف حالك

و كيف حالك

نعم ، أنا تقريبًا خيار ، لكن ابنتي الصغرى سيئة حقًا ، تسعل حتى تتقيأ ...

آه .. ليس الأمر أسوأ عندما يمرض الأطفال! دعه يتحسن في أسرع وقت ممكن! إذا كان هناك أي شيء ، لدينا أطباء جيدون في المنتدى ، يمكنك أن تسأل من حولك.

[عمتيريشا]

عمتيريشا، من الفيديو الأول يتضح إلى حد ما كيف تبدو بريكا مفككة. يوضح الثاني كيفية تفكيك وتجميع الصمام نفسه.

إذا كان هناك أي شيء ، لدينا أطباء جيدون في المنتدى ، يمكنك أن تسأل من حولك.

أين وجدوا؟ في ما Temko؟

[تيزيانا]

تيزياناالمنتدى به موضوع "دكتور انا لك ..."

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200

تحسن.

[تيزيانا]

تيزياناأوه ، رأيت للتو. أجابت غالينا

[تيزيانا]

حسنًا ، لقد تركت بدون لبنة. جاء الطرد ، وركضت خلفه ، واضطررت إلى الاقتراض ، لأنني لم أحصل على ما يكفي. أتيت الفتاة تسأل إذا كنت سأبحث؟ فكناها ، ودخلنا الصندوق ، وبدأت على الفور في شد الصمام ، وبعد ذلك نظرت ، كان المقبض في الحقيبة ، وفكرت: الآن سأفعله ، لكنه مقطوع. كلا الصندوقين سليمان ، أي وضعوه في المتجر. باختصار ، أخذت أربطة مطاطية احتياطية إلى Moka Express ، ودفعت 380 روبل لتسليمها.
وذهبت إلى المنزل. سأبحث عن كيفية شراء Kuor ..

أضيف الإثنين ، 06 فبراير 2017 6:03 مساءً

تيزياناكيف حال ابنتك؟

ثم أنظر - المقبض في الحقيبة ، أعتقد: الآن سأفعله ، لكنه مقطوع.

يمكن أيضًا شراء القلم بشكل منفصل ، فهناك متاجر عبر الإنترنت تبيع مكونات مختلفة لماكينات صنع القهوة.

[الجنجي]

الجنجي, جاليناحسنًا ، أنا لا أشتري آلة صنع قهوة جديدة من أجل دفع السعر الكامل ، بالإضافة إلى الشحن ، للبحث عن الأجزاء التي لم أكسرها وشرائها. إذا استغلت ذلك وكسرت شيئًا ، فعندئذ نعم ، إذا وقعت في حب صانع القهوة ، فسأبحث عنه .. إذا وجدت متجرًا أكثر موثوقية ، فسأحاول طلبه مرة أخرى.

من الناحية النظرية ، يجب أن يحل المتجر العادي محل صانع القهوة الخاص بك على نفقته الخاصة. وحتى إضافة بعض الهدايا.
تطلب أختي القهوة باستمرار لنفسها ولنا في Elcanto ، واشترت آلات صنع القهوة في عيد ميلادها ، من أراد أي شيء. لم تكن هناك أي مشاكل في الجودة. ربما يرسلون لك.

🔗

لديهم BIALETTI BRIKKA ELITE مقابل 4 أكواب 0000534 / MR مقابل 3800 روبل. ألا تبدو باهظة الثمن؟
اشتريت لنفسي BIALETTI DAMA GRAN GALA مقابل كوبين فقط في ذلك الأسبوع. أرسلوها حتى قبل الموعد المحدد. أنا مسرور جدًا ، القهوة رائعة. أخيرًا وجدت الحجم الأمثل لنفسي. أضعه بجانب MUKKA الخاص بي ، لقد ظهر مجموعة بنفس الأسلوب. الآن فكرت في الكابتشيناتور.

[جالينا]

جالينا، شكرًا ، سألقي نظرة هناك ، حتى أرخص من محاولتي. لدي صانع كابتشينو (ليس رخيصًا ، غريف) ، لكن آلة الضغط الفرنسية تخفق الحليب تمامًا ، إنها أسرع وأسهل بالنسبة لي.

أسعارها ليست سيئة للغاية.عادة ما تتصل بنا الأخت ، فنقوم بجمع احتياجات القهوة ، حتى لا ندفع مقابل التوصيل.
أسعار صانعي الكابتشينو مروعة الآن ، لذلك أفكر في الوقت الحالي. هل تخفق الصحافة الفرنسية والكابتشيناتور بنفس الطريقة ، أم أن الفرق لا يزال محسوسًا؟
بدا لي أنه سيكون من الصعب جدًا شطف الصحافة الفرنسية بعد الحليب المزبد ، لذلك لم أنظر في اتجاههم.
إذا كنت تختار الآن ، فماذا تشتري؟

حسنًا ، لقد تركت بدون لبنة.

أوه ، كم هو مزعج. لكنني سمعت أن الناس كثيرًا ما يشكون من أقلام بريكين. اخترت خاصتي في المتجر ، وفتحت الصناديق ، ونظرت إلى أيهما كان أجمل بالنسبة لي ...
لقد صنعت للتو القهوة لزوجي في بريكا ، وفكرت "يا له من نموذج ناجح بعد كل شيء." كل ما يتعلق به سهل وبسيط.
وبعد ذلك قامت بتخمير مشروب الشعير مع الحليب في موكا. وكم ضجة مع هذا Mukka ...
ملاحظة. لم يتعاف الأطفال تمامًا. يبدو أن المرض على وشك الزوال ، ومرة ​​أخرى سيغطي رأسك ...

[جالينا]

جالينا، لن أدفع الآن أكثر من أجل الكابتشينات: الفرنسيون دائمًا يخفقون أي حليب ، وبعض الكابتشينات أفضل ، والبعض الآخر أسوأ ، ومقابض واحدة مجانية ، وأنت تعمل مع الفرنسيين (لكن 30 ثانية فقط - دقيقة). تقول ابنتي إنه لا يوجد فرق ، ولم أتعمق فيه حقًا. الألغام في غسالة الصحون ، لا مشكلة. نحن نأخذ القهوة من "Torrefakto" (الدرجة السادسة ، "Ethiopia Irgacheffe" التي أحبها أكثر من غيرها حتى الآن) ، دائمًا ما تكون طازجة ، إذا لم يكن هناك مطحنة قهوة ، يمكنك طلبها. بشكل عام ، أحب طريقة معاملة العملاء وهم يحبون القهوة)
تيزيانا، صحة الاطفال!

وكم ضجة مع هذا Mukka ...

لقد أتقنت ابنتي ذلك ، فهي تطبخ لنفسها كثيرًا ، لكنها لا تحب الغسيل ، فهي تثق بي بهذا الإجراء المسؤول.

لم يتعاف الأطفال تمامًا.

وأعتقد أن كل شيء على ما يرام مع دوائك وهناك أدوية لجميع الأمراض.

أضيف بتاريخ الاثنين 06 Feb 2017 08:36 PM

الفرنسية دائما تخفق أي حليب ،

ولا تخبر modelku ، ما الذي سأفكر فيه على الفور في الاتجاه الصحيح؟

ولا تخبر النموذج ، ما الذي سأفكر فيه على الفور في الاتجاه الصحيح؟
أوه ، غالينا ، لديّ "بودم" (نظرت الآن ، إنها تكلف أكثر مما اشتريت كابتشيناتور الشيء الرئيسي هو أن العلامة التجارية جيدة ، وليس "ليس من الواضح أي نوع من الفولاذ". في "أوزون" ، عثرت على وعاء قهوة بودم "البرازيل" بمكبس (سويسرا) 1799 ص.

فقط هي لا تحب الغسيل

لذا فإن غسلي ، وخاصة الجزء العلوي ، بالحليب المحترق ، يزعجني.

تمت الإضافة الإثنين 06 Feb 2017 09:03 مساءً

وأعتقد أن كل شيء على ما يرام مع دوائك وهناك أدوية لجميع الأمراض.

مع الطب ، ليس جيدًا جدًا. بعد روسيا ، من غير المريح جدًا ألا يأتي الطبيب إلى المنزل ، عليك أن تذهب بنفسك. في معظم الحالات ، أبدأ المرض بطريقة لا أمتلك فيها القوة للوصول إلى الطبيب. لا بد لي من الاستلقاء في المنزل.
شيء واحد جيد ، لا توجد أدوية مزورة والوقاحة غائبة كظاهرة.
لذلك هناك إيجابيات وسلبيات في كل مكان ...

دلة قهوة بودم "البرازيل" بالضغط

كنت مستلقيًا على الميزانين لعدة سنوات ، لم أكن أعرف أنه كان شيئًا مفيدًا. والآن بدأوا في الإصلاح وألقوا كل ما تم التدخل فيه بشدة ولم يتم استخدامه لفترة طويلة. أخبرت زوجي أنه بمجرد التخلص من شيء ما ، ستكون هناك حاجة إليه بالتأكيد.
سأريكم الآن ما ألقى به ، وكم تكلفته الآن ، لذلك سأعجب بالتعبير على وجهه.

أضيف الإثنين 06 فبراير 2017 09:31 مساءً

لا يأتي الطبيب إلى المنزل ، عليك أن تذهب بنفسك

أي أن الشخص المريض المصاب بحمى شديدة ويصيب كل من حوله يجب أن يذهب إلى الطبيب بنفسه؟

أي أن المريض المصاب بحمى شديدة ويصيب كل من حوله يجب أن يذهب إلى الطبيب بنفسه؟

صحيح تمامًا ، ركب السيارة وقم بالقيادة.

[تيزيانا]

تيزياناواذا مرض الاطفال؟ احمل ايضا؟

واذا كان الاطفال مرضى؟ احمل ايضا؟

نعم ، يقود الجميع. إنهم لا يعرفون حتى أن الطبيب يمكنه الركض من منزل إلى آخر ، كما هو الحال في روسيا.

[تيزيانا]

تيزيانا، هل انت متاكد من ذلك؟
هنا يمكنك الاتصال بالطبيب في المنزل ، ما عليك سوى الدفع مقابل الزيارة على الفور. لكن لاحقًا سيعيد التأمين جزءًا.

تيزيانا ، هل أنت متأكد من ذلك؟

إطلاقا. أنا أتحدث عن الطب العام. قد يذهب التجار من القطاع الخاص ، لكنني خائف حتى من تخيل مقدار التكلفة. ليس لدينا تأمين. لذلك ، لن يسدد أحد أي شيء. نحن نعيش في ايطاليا.

أه ، هذا موضوع صانع القهوة؟