خبز الخبز في آلة صنع الخبز Daewoo DI-9154

الآن كنت في حيرة من الزبادي ، في مكان ما قرأت أنه يمكنك وضع الوضع القابل للبرمجة على الزبادي (بتعبير أدق ، عند درجة حرارة 40 * ، بشكل عام ، من يعرف كيف يبدو هذا الوحش.

يانتار ، حسناً ، أنت تصنع الزبادي ، حسناً؟ أنا مهتم أيضًا بهذا السؤال ، الآن أنا في مرحلة اختيار HP ، أصبحت مهتمًا بهذا النموذج ...

أعزائي الخبازين ، أصحاب هذا الطراز ، ألا تشم رائحته مثل الخبز عند الخبز بهذه HP ؟؟؟ ربما ليس فقط في جميع الأوضاع؟ أحب رائحة الخبز الطازج! هل الخبز نفسه ، على الأقل عبق؟

أوه ، سؤال آخر ، هل وضع البرمجة هو نفسه في Delongy 125؟ أم أن هناك شيئًا أكثر برودة ، الرجاء الإجابة من يعلم !!! هل يمكنني تغيير البرامج المعدة مسبقًا أثناء الطهي؟

أعزائي الخبازين ، أصحاب هذا الطراز ، ألا تشم رائحته مثل الخبز عند الخبز بهذه HP ؟؟؟ ربما ليس فقط في جميع الأوضاع؟ أحب رائحة الخبز الطازج! هل الخبز نفسه ، على الأقل عبق؟

لدي نموذج لدلو واحد ، تبدأ رائحته مثل الخبز عند الخبز ، للمنزل بأكمله: العفو: خبز معطر ، اليوم أخبز مع الخردل والعسل ، يمكنك سماع الخردل والعسل.

هل هذا هو النموذج الدقيق؟ لماذا دلو واحد؟

نموذج ، نعم ، مثل Di 9154 ، نظرت إلى التعليمات ، ربما تكون هي نفسها ، فقط هناك دلوان وواحد

أوه ، سؤال آخر ، هل وضع البرمجة هو نفسه في Delongy 125؟ أم أن هناك شيئًا أكثر برودة ، يرجى الإجابة من يعلم !!! هل يمكنني تغيير البرامج المعدة مسبقًا أثناء الطهي؟

لا تغير البرنامج أثناء التحضير. يمكن إلغاؤها فقط.
يوجد برنامج واحد فقط يمكنك تخصيصه. ولكن أثناء تشغيل البرنامج ، يمكن فقط إلغاء أي برنامج.

مرحبًا ، لقد اشتريت مؤخرًا صانعة خبز DAEWOO DI 9154. من فضلك قل لي إلى متى تستمر البرامج (الدفعة هي الأكثر إثارة للاهتمام) أو من فضلك أخبرني أين يمكنك رؤيتها.

يوم جيد للجميع
بالأمس حاولت أن أصنع خبزًا بإضافة مصل اللبن مع العصير (انظر الصورة) ، لتقليل كمية السكر. والنتيجة في الصور.
إذا حدث خطأ ما. لا تضرب بقوة. هذا هو خبزي الثاني في Deushka الجديدة.










الوضع الأساسي.
وصفة من كتاب الوصفات الذي أعطي للفرن الخبز الأبيض التقليدي.
من 250 مل. سائل - 150 مل. مصل و 100 مل. الحليب 3.2٪

يوم سعيد أيها الخبازون الأعزاء !!
بعد عذاب طويل وطويل ، اخترت Daewoo-9154. في البداية ، في حدود ميزانيتي ، اخترت Binaton ، ولكن بعد ذلك رأيت Daewoo بنفس السعر تقريبًا ، من الفولاذ المقاوم للصدأ)) وبما أنني المالك السابق لـ Matiz ، فقد قررت أن Daewoo أقرب إلي من Binaton وطلبته في Technosil

الليلة الماضية أخذناها إلى المنزل ، ودرست جميع الأساسيات لمدة نصف يوم ، وقرأت قصص الخبازين الآخرين)) ولكن مع ذلك ، صدمت لأن خيارات الخبز هي 1000 ، 1200 و 1400 جرام ، والوصفات 700 و 900)))) أيضًا حقيقة أن صورة المتجر لا تتوافق مع الموقد - فهي ضحلة هناك ، لكن من الواضح أن القائمة تعني هذا:


إنني أتطلع إلى تعليقاتكم ، ما خطب الخبز ، ما فاتني. تم استخدام الخميرة من قبل الدكتور Outker. بالمناسبة ، أخذت أيضًا حزمة Packmay كبيرة ولاحظت في المنزل أنها تختلف بطريقة ما عن عبواتها الصغيرة)) يبدو أنها تذوب في الماء وليست سريعة المفعول ، أليس كذلك؟ بشكل عام ، ضعه على الرف؟ ))) مثل هؤلاء


الآن يمكنني دراسة موضوعات حول koloboks والعجن وما إلى ذلك)))

حول! السؤال الأهم: أصحاب Daewoo (Binaton 2169) ، هل يمكنكم مشاركة طريقة سرد وصفات فرنكم؟ للحصول على 900 جرام ، اقسم على 2؟ أم هو إعادة فرز 500 جرام؟ ل 700 جرام اضرب في 2 لتحصل على 1400؟ وعند الساعة 1200؟ بشكل عام القسمة والضرب؟)) شكرا لك

جرب هذه الوصفة

جرب هذه الوصفة

هل من الممكن وضع الوصفة هنا كموضوع منفصل؟ لقد كنت مهتمًا جدًا به ، لكن عندما أستعد للخبز ، لن أجد رابطًا. سيكون عارًا ، لكنني سأضعه في الإشارة المرجعية.

لكن مع ذلك ، صدمت من حقيقة أن خيارات الخبز هي 1000 و 1200 و 1400 جرام ، ووصفات 700 و 900
حول! السؤال الأهم: أصحاب Daewoo (Binaton 2169) ، هل يمكنك مشاركة طريقة سرد وصفات فرنك؟ مقابل 900 جم ، اقسم على 2؟ أم أنها إعادة حساب 500 جرام؟ ل 700 جرام اضرب في 2 لتحصل على 1400؟ وفي الساعة 1200؟ بشكل عام القسمة والضرب؟)) شكرا لك

على حساب الوصفات وخيارات الخبز - لقد دهشت أيضًا. نتيجة لذلك ، قسمت الوصفة أيضًا إلى النصف ، أي 900 جرام. إذا أخذت وصفات من هنا من المنتدى ، فسأقسم أيضًا أو أضاعف ، حسب المطلوب. لقد خبزت بشكل كبير بدون تغيير تلك الوصفات حيث الدقيق 500 جرام لكني أشك في جودة الفتات. إنه ينهار ، وربما يجف لأن المخبوزات لـ 1000 خبز جاهز غير محمية. أعتقد أنه ربما أوقف الموقد مبكرًا

لقد خبزت نوعين مختلفين من الخبز اليوم في مقلاة مزدوجة. أبيض ورمادي (حبوب الجاودار / قمح 150 جم / 100 جم).



أخذت الوصفات من هنا من المنتدى لـ 500 غرام من الدقيق ، وقسمتها إلى ضرب. الوضع الأساسي ، قشرة متوسطة ، أوقف تشغيل الفرن قبل 5 دقائق من النهاية. خرجت الأرغفة بوزن حوالي 400 غرام - بيضاء أكثر قليلاً ، وأقل قليلاً من الرمادي.

بردت

نموذج ، نعم ، مثل Di 9154 ، نظرت إلى التعليمات ، ربما تكون هي نفسها ، فقط هناك دلوان وواحد

ليس "لفردين أو دلو واحد فقط" ، ولكن دلاءان في المجموعة (لخبزتين بوزن 550 جم لكل منهما وواحد كبير حتى 1400).

أعيش في بريست ، وجدت نوعين فقط من الخميرة الجافة الفورية في المتاجر. "لحظة SAF" و "خميرة الخبز المجففة" (إنتاج بيلاروسي) في البداية ، يرتفع الخبز جيدًا وفي الثانية يكون جيدًا إذا انتفخ قليلاً. أم ليس لديهم وقت لبدء العمل أم ماذا؟ بسعر SAF ، إنه أغلى 10 مرات ، لكني أخبز كل شيء عليهم فقط.



ومن الملائم حقًا وجود شكلين. من الجيد تجربة الوصفات بتغيير طفيف لبعض المكونات.
أعلاه مع الخمائر المختلفة تحت نفس الظروف
"قمح الجاودار بالحليب"
مقابل 500 جرام.
ماء - 140 مل
الحليب 67 مل
ملح -1 ملعقة صغيرة
سكر -0.75 (3/4) ملعقة كبيرة. ل.
زيت عباد الشمس. -0.5 (1/2) فن. ل.
دقيق القمح - 248 غرام.
دقيق الجاودار -83 غرام.
خميرة - 1 ملعقة صغيرة

ترتيب التحميل كما في الوصفة. المعروض: الوضع الأساسي (رقم 1) ، الوزن 1000 جم ، لون القشرة المتوسط ​​(متوسط).
الخبز لذيذ. لم يتجذر القمح النقي في منزلنا.

مرحبا كيلوغرام! وأقارب زوجي يعيشون في بريست ، أعتقد ، نعم ، خميرة الخباز العادية ليس لديها وقت لكسبها. إذا كنت تستخدمها فقط للعجين المخمر ولصناع الخبز ، فمن الأفضل استخدام الخميرة الفورية ، مثل Saf-moment.

مرحبًا ، لقد أصبحت أيضًا مالك ماكينة الخبز DAEWOO DI 9154. الآن سأختبرها ، وآمل أن ينجح كل شيء.

خبزي الأول. الخبز الذي صنعته أقل وصفة جدالينكا، وأخذ الأكبر وصفة لكتاب الوصفات المرفق بالموقد. تبين أن الخبز الأول ممتاز ، لكن الثاني - الأعلى - ليس جيدًا جدًا.

أصدقائي ، أهنئ جميع الوافدين الجدد إلى صفوف الخبازين لدينا على شراء آلة الخبز!
إذا كان لدى أي شخص أي أسئلة أثناء عملية الخبز ، فأنا معك مرة أخرى. اسأل ، سنساعد بعضنا البعض.

يوم جيد
أنشر وصفة خاصة لإيلينا بو
بعد شراء آلة الخبز ، اشتعلت حكة الخبز في داخلي. وإليك ما اتضح فيما بعد: الخبز المصنوع منزليًا من آلة الخبز الخاصة بك ألذ بكثير من الخبز الموجود في المتجر. لم أصدق ذلك حتى جربته بنفسي. والآن أستطيع أن أقول نعم !!!! هذا صحيح.

الآن في هذه الملاحظة الإيجابية ، أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة كعكة لذيذة.

تبدو الوصفة الأصلية كما يلي:

فاكهة لندن

زيت - 150 غرام.
سكر بودرة (سكر) 120 غرام. + 50 غرام.
فانيلين 1 ظرف.
طاولة رم 3. ملاعق
3 قطع بيض
طحين 200 غرام
باكينج بودر 1 كيس.
فواكه مسكرة مقطعة 125 غ.
شوكولاتة 50 غرام.
الزبيب 50 غرام.
زيت ودقيق لرش العفن
تُخفق الزبدة والسكر والفانيلين حتى تصبح رغوية. يُضاف الروم والليمون المفروم جيدًا وقشر البرتقال إلى المزيج المخفوق ، ثم يُمزج البيض والدقيق بالبيكنج باودر بالتناوب. بعد ذلك تضاف الفاكهة المسكرة والشوكولاتة المقطعة والزبيب المقشر إلى العجينة. تُخبز العجينة في قالب كعك مدهون ومدهون بالدقيق.

والآن تكيفي مع آلة الخبز. لقد جربت عدة خيارات:

تحضير العجين مسبقًا في محضر الطعام (خلاط مع وعاء)
عمل عجينة في صانعة الخبز ، بعد إذابة الزبدة

تصحيح نسب الزيت من 100 إلى 150 جرام.

الشوكولاتة والزبيب والفواكه المسكرة - بالعين.

يعمل بشكل أفضل عندما يتم تعجن العجين مسبقًا في معالج الطعام ، ثم خلطه مرة أخرى في صانع الخبز ، وتضاف الزبدة على شكل قطع ، وليس في حالة سائلة. أنا لا أضيف الروم إلى العجين ، لكن أماريتو دي سارونو
جربت أرواحًا أخرى أيضًا. وبطبيعة الحال ، يتم الحصول على طعم مختلف.

أنقع الزبيب مسبقًا في كونياك أو أماريتو.

لذلك نضع البيض في المعالج ونبدأ في الخفق ، ثم نضيف السكر (120 جرام) ، ثم سكر الفانيليا ، والكحول (الروم ، كونياك ، أماريتو ، كوانترو ، مشروب جوز الهند ، ميدوري البطيخ) الذي يعجبك ويأكل في الوقت الحالي ، والخلطة كل شيء يخفق ويخلط ، ثم تدريجيًا ، ملعقة بملعقة ، طحين مخلوط بمسحوق الخبز. عندما يتم تقليب الدقيق كله ، ضع كل شيء في دلو من آلة الخبز وقم بتشغيل وضع "KEKS" (لـ DI9154 وما شابه). بعد الإشارة نضع الزبيب والفواكه المسكرة و .......... انتظر حتى نهاية البرنامج.

الأول ، كب كيك سونول ، انهار فور تبريده.

بعد ذلك حاولت إضافة بذور الخشخاش - نتيجة ممتازة باستمرار (أحد الإعلانات).

يمكن لأي شخص يحب الحلويات أن يرش السكر البودرة في الأعلى. لكن بعد التهدئة ....

جربه - شهية طيبة !!!

مرحبا أعزائي أصحاب صناع الخبز! يعمل جهاز Daewoo بشكل رائع منذ ستة أشهر حتى الآن. لكن مع وضع الحلوى ، لا أفهم ما أطبخ عليه ... لم تكن هناك تعليمات لصانع الخبز ، قمت بتنزيلها من الإنترنت ، لكن لا توجد وصفة واحدة هناك ... ربما أتقن شخص ما هذا الوضع بالفعل؟ ..

سأكرر سؤالي هنا أيضًا

لقد كسرت الفتيات رؤوسهن بالفعل بالاختيار بين هذا الموقد وبيناتون.
هل يمكن لأي شخص إلقاء نظرة فاحصة على الموقد ، في شكل مغلق ولوحة (بتصميم روسي) ، وإلا فإن جميع الصور على الإنترنت صغيرة ، لا أفهم حقًا ... شكرًا

سأكرر سؤالي هنا أيضًا

لقد كسرت الفتيات رؤوسهن بالفعل بالاختيار بين هذا الموقد وبيناتون.
هل يمكن لأي شخص أن يلقي نظرة فاحصة على الموقد ، في شكل مغلق ولوحة (بتصميم روسي) ، وإلا فإن جميع الصور على الإنترنت صغيرة ، لا أفهم حقًا ... شكرًا

عير ، هل وجدت دايو معروضة للبيع؟

إير ، هل وجدت دايو معروضة للبيع؟

وجدت في ثلاثة أماكن ، ولكن في كل مكان تحت الطلب ... لذلك يبدو أن هناك فرصة))

وجدت في ثلاثة أماكن ، ولكن في كل مكان تحت الطلب ... لذلك يبدو أن هناك فرصة))

الإيرلنديين ، أود أن آخذ دايو فقط. عندما كنت أبحث عن واحدة مماثلة ، أحببت هذا أكثر ، وهكذا .... انظر إلى المكان. حيث ستقف ، لدي Zosia بتصميم مشابه ، إنه مريح للغاية على سطح الطاولة ، على الرغم من أن حجمي سيكون أكبر.

الإيرلنديين ، أود أن آخذ دايو فقط عندما كنت أبحث عن واحدة مماثلة ، أحببت هذا أكثر ، وهكذا .... انظر إلى المكان. حيث ستقف ، لدي Zosia بتصميم مشابه ، إنه مريح للغاية على سطح الطاولة ، على الرغم من أن حجمي سيكون أكبر.

ظاهريًا ، أنا أيضًا أحب ذلك أكثر سأحاول شرائه ، إذا لم ينجح الأمر ، فسوف آخذ Binaton

ظاهريًا ، أنا أيضًا أحب ذلك أكثر سأحاول شرائه ، إذا لم ينجح الأمر ، فسوف آخذ Binaton

حظا سعيدا! ابحث في تكنوسيل.

حظا سعيدا! ابحث في تكنوسيل.

شكرًا لك ، سأبدأ في غضون أسبوعين)) ، هذا الشهر شراء إضافي للموقد ومقشرة البطاطس
حتى أن زوجي أعطى الضوء الأخضر ، لكن في الشهر التالي فقط

حظا سعيدا! ابحث في تكنوسيل.

لينا ، اشتريت
الحقيقة حول المتاجر لا أستطيع قول أي شيء ، لقد خطفت عن طريق الخطأ Avito مقابل 2500
إنها جميلة جدًا ، أنا مسرور جدًا من الناحية الجمالية ، لقد أحضروها للتو ، لذا سأختبرها غدًا.

لينا ، اشتريت
الحقيقة حول المتاجر لا أستطيع قول أي شيء ، لقد خطفت عن طريق الخطأ Avito مقابل 2500
إنها جميلة ، من الناحية الجمالية ، أنا مسرور جدًا ، لقد أحضروها للتو ، لذا سأختبرها غدًا.

أيرشكا ، مبروك مرة أخرى! أنا في انتظار التقرير!

أيرشكا ، مبروك مرة أخرى! أنا في انتظار التقرير!

أبلغت
قررت أن أحاول صنع الفرنسية والحنطة السوداء.
الثانية لم تكن جميلة ، لكنها خرجت أفضل بكثير من بلدي في شكل كبير.
في المرة القادمة سأضع القشرة في الوسط ، وإلا اتضح أنها بيضاء مقلية.

أبلغت
قررت أن أحاول صنع الفرنسية والحنطة السوداء.
الثانية لم تكن جميلة ، لكنها خرجت أفضل بكثير من بلدي في شكل كبير.
في المرة القادمة سأضع القشرة في الوسط ، وإلا اتضح أنها بيضاء مقلية.
سأضيف صورة مقطعية لاحقًا.

صف دراسي! يا له من تخيل! لا عجب أنني كنت أريدها ذات مرة ، لكن للأسف ، لم أجدها هنا.

[veranikalenanika]

veranikalenanikaقل لي أين أجد الوصفة لهذا البورجيه الجميل ؟! أريد أن أجرب في طراز Daewoo الأصغر - 9155 - للخبز.

[veranikalenanika]

veranikalenanikaقل لي أين أجد الوصفة لهذا البورجيه الجميل ؟! أريد أن أجرب في طراز Daewoo الأصغر - 9155 - للخبز.

استخدم بحث المنتدى (سطرين في الأعلى):

خبز الجاودار والقمح والشعير على أساس "بورجيه" (-إيلينا-)