فرن (فرن). فكر ، اختر ، ناقش

[لينا]

ليناشكراً جزيلاً لمساعدتي في اكتشاف الأمر ، أصبح الأمر أكثر وضوحًا. ، على الأقل شيء لتضمينه عندما أقرأ الوصفات.

سوف أقرأها بشكل مختلف.
في اتجاه عقارب الساعة: منظف بخاري أو باخرة ، حرارة سفلية بدون حمل حراري ، تذويب ، حمل حراري بدون حرارة ، حمل حراري مع حرارة سفلية ، شواء بدون حمل حراري ، شواية ، تسخين من أعلى إلى أسفل ، إضاءة.

الحمل الحراري بدون تدفئة

لماذا مثل هذا البرنامج؟

لماذا مثل هذا البرنامج؟

لماذا المصباح الكهربائي؟

لماذا المصباح الكهربائي؟

اغسل الفرن.

اغسل الفرن.

حسنًا ، الحمل الحراري بدون تسخين لتجفيف الفرن بعد الغسيل.

لديّ وضع طهي صديق للبيئة في فرن الحرق: سخان دائري + مروحة ، لم أستخدمه مطلقًا. يتم توفير نوع الكهرباء. ربما هو نفسه هنا؟

[سفيتا]

سفيتا، دعنا نذهب من الجانب الآخر.)
نأمل أنه سيكون من الصعب القول بأن جميع الأفران بها وضع "المصباح الكهربائي". ونعم ، أوافق على أن وضع "الحمل الحراري بدون تسخين" هو الحال أيضًا بالنسبة للكثيرين. ولكن لماذا يوجد اثنان في آن واحد ؟؟ ))

من المضحك "تجفيف الفرن" ، نعم. لم أكن لأفكر في ذلك. أتساءل كيف يخرج الناس من الموقف إذا لم يكن لديهم "حمل حراري بدون تدفئة"

[لينا]

لينا، أنا في حيرة من أمري بشأن وضع المصباح الكهربائي. ماذا يفعل؟ فقط يشعل الضوء وهذا كل شيء؟ ولكن كيف تضيء هذا الضوء عند الخبز في وضع مختلف لترى العملية؟ ليس لدي وضع مصباح كهربائي منفصل ، لأنه يتم تشغيله عند تشغيل أي فرن. إذا كنت بحاجة إلى غسل الفرن ، فأنا أقوم بتشغيله وضبط درجة الحرارة على الحد الأدنى عندما يكون الضوء لا يزال قيد التشغيل والفرن لا يسخن.
من الممكن أنه في النماذج الحديثة يوجد بالفعل إدراج منفصل لمصباح كهربائي ، لا أعرف.

ليس من الواضح تمامًا ما الذي تتجادل بشأنه ... لدي وضع مصباح كهربائي منفصل. أقوم بتشغيله ليس فقط لغسل الفرن ، ولكن أيضًا لإثبات العجين. لدي درجة حرارة 50 فقط تشغيل

يتم تشغيل الفرن أيضًا من 50 درجة ، لكن لا يوجد وضع المصباح الكهربائي.

ولكن كيف تضيء هذا الضوء عند الخبز في وضع مختلف لترى العملية؟

لقد قمت بالفعل بغسل الفرن في هذا الوضع ، ولم أفكر في سبب الحاجة إليه ، والضوء مضاء في جميع الأوضاع أيضًا.

الحمل الحراري بدون تدفئة

لا افهم كيف؟ هل تعمل فقط بحتة؟
أخيرًا شعرت بالارتباك في هذه البرامج ، لكنني أميل إلى الخيار الأول ، أحتاج إلى التحقق من كل شيء كيف سأخبز.
إذا كان هناك هذا السخان الدائري ، ثم يأتي الهواء الساخن من المروحة ، فهل أفهم بشكل صحيح؟
وإذا كان الحمل الحراري ، فإن الهواء يتحرك إلى الداخل فقط ، وكيف يسخن الجزء العلوي أو السفلي ، فهل يتحرك الهواء الساخن؟




بالأمس كنت في مركز الزلزال ، ثم في أحد الأفران تم توقيع مروحة سوداء بمروحة دائرية .. لا أتذكر الشركة التي مررت بها ورأيت.

لكن لا يوجد وضع إضاءة.

هيا؟! ما هي هذه المعجزة يودو؟ ))

إذا كان هناك هذا السخان الدائري ، ثم يأتي الهواء الساخن من المروحة ، فهل أفهم بشكل صحيح؟

ليس صحيحا. تسحب المروحة الهواء من الحجرة بدلاً من تفجيرها. ولكن على أي حال ، فإن الهواء في الغرفة مع ارتفاع درجات الحرارة.

في الأوضاع التي يوجد فيها الحمل الحراري ، ولكن لا يوجد تسخين ، لن تسمح لك الماكينة حتى باختيار درجة الحرارة - حاول ، على سبيل المثال ، ضبط الدرجات في وضع "إزالة الجليد".

لقد وعدت بفحص الأنظمة. و؟)

هيا؟! ما هي هذه المعجزة يودو؟ ))

لينا ، لدي ARDO electric و 4 أوضاع - أعلى + أسفل ، أعلى ، أسفل ، شواية. كل شىء! لا يوجد مصباح كهربائي منفصل! لكن عذاب الفرن!

[سفيتا]

سفيتاالمضمنة؟ حتى بشكل متواضع من حيث الوظائف ...))

[لينا]

لينا، نعم ، مضمنة. تم شراؤها في عام 2007 ، حيث تم إجراء الإصلاحات. أخذت ما كان مناسبًا للمال في ذلك الوقت ، ولم يكن هناك وقت للاختيار ، وكان المطبخ ينفد. وفرن جيد حقا! في الوقت الحالي ، أنا فقط أفتقر إلى الحمل الحراري ، يمكنني الاستغناء عن كل شيء آخر.

أوه ، لوكس الخاص بي يبلغ من العمر 7 سنوات أيضًا. صحيح ، هناك بالفعل مصباحان ، وهناك وضع منفصل (اليوم كنت أغسل الفرن فقط وأتساءل كيف يمكن القيام بذلك في الظلام ، مع مصباح يدوي ، أم ماذا؟)

هناك العديد من البرامج فيه ، أستخدم فقط برنامجين أو ثلاثة بالإضافة إلى "مصباح كهربائي". ونعم ، أوافق على أن الأمر صعب بدون الحمل الحراري ، خاصةً على المعجنات الصغيرة المخبوزة ، والتي يكون لها أحيانًا مظهر شاحب من البراميل بدون الحمل الحراري. ((

إنه صعب بدون الحمل الحراري ، خاصةً على المعجنات الصغيرة المخبوزة ، ملفات تعريف الارتباط ، والتي أحيانًا ما يكون لها مظهر شاحب من البراميل بدون الحمل الحراري. ((

لينا ، كل شيء يحمر خجلاً! أحتاج إلى الحمل الحراري من أجل وضع نموذجين في وقت واحد ، وليس نموذجًا روديًا على نموذج واحد.
سأعرض أمثلة على الخبز الخاص بي بدون الحمل الحراري

كما ترون ، حتى الكعك الصغير وملفات تعريف الارتباط يتحول إلى ردي أكثر أو أقل. أقول - فرن Agon! وإن كان أبسط. لذلك ، الحمل ليس هو الشيء الرئيسي.

[سفيتا]

لينا ، لدي ARDO electric و 4 أوضاع - أعلى + أسفل ، أعلى ، أسفل ، شواية. كل شىء! لا يوجد مصباح كهربائي منفصل! لكن فرن آغون!

سفيتا، لدي أيضًا مثل هذا الفرن ، فقط ليس مدمجًا. وهناك وضع منفصل للمصباح. أعرف أيضًا سنة الإصدار 2000.

الفتيات ، حسنًا ، أنا لا أغش ، لا يوجد وضع لمبة الإضاءة ، لا!

[سفيتا]

سفيتا، gyyyy ، الذي يتحدث عن ماذا ، وكنت مدمن مخدرات على الصورة الأخيرة مع الفطائر. هذه هي الفطائر التي لم تنحت لكنها مقطوعة براحة يدك؟ أين يمكنني رؤية الوصفة؟

[تانيا]

تانيا، اكتب ammchiki في البحث ، هناك الكثير من الصور وتعليقاتي أيضًا.

لقد وعدت بفحص الأنظمة. و؟)

أنا فقط poklaal لهم حتى الآن ، لدينا توتر جيد ، لم أر أي قفزات. من الضروري عمل العجين وإظهاره ، مجرد سيلان صغير في الأنف ، لم ينجح قليلاً. لكن الفتيات سيفعلن كل شيء ويقدمن التقرير.

في الأوضاع التي يوجد فيها الحمل الحراري ، ولكن لا يوجد تسخين ، لن تسمح لك الماكينة حتى باختيار درجة الحرارة - حاول ، على سبيل المثال ، ضبط الدرجات في وضع "إزالة الجليد".

وهكذا لاحظت ، أنني أشعر بأمي تمامًا
لقد قمت بتشغيل وضع إزالة الصقيع - المروحة تصدر صوت طنين ومحرك الهواء ، ولم يتم ضبط درجة الحرارة ، وفي الوضع ، يكون جهاز التنفس الصناعي الأسود في المربع هو نفسه ، لا شيء يسخن ولا حركات حرارية.
وكيف يعمل إذابة الثلج في الفرن؟ كل ما في الأمر أن الهواء يتحرك حول الزنزانة وهذا كل شيء؟
في الوضع السفلي ومروحة خفيفة ، عند طهي الدجاج ، لاحظت أن البخار يخرج بنشاط من الفرن من الخلف ، وفي وضع المروحة السفلية والأسود ، لا يوجد بخار تقريبًا.
ربما تحتاج إلى خبز الفطائر على دوار خفيف ، هل أنا على حق؟

وكيف يعمل إذابة الثلج في الفرن؟ كل ما في الأمر أن الهواء يتحرك حول الزنزانة وهذا كل شيء؟

اه. هكذا يعمل.))

وفي الوضع ، مربع الدوار الأسود هو نفسه ، فلا شيء يسخن ولا حركة للحرارة.

الفأر. وماذا تفعل به؟

في الوضع السفلي ومروحة خفيفة ، عند طهي الدجاج ، لاحظت أن البخار يخرج بنشاط من الفرن من الخلف ، وفي وضع المروحة السفلية والأسود ، لا يوجد بخار تقريبًا.

بنفس الدرجات المنتجات ومراحل الطبخ ؟؟ بعض الهراء ... هل هناك مخمد "بالبخار" و "بدون بخار" خلفه؟

ربما تحتاج إلى خبز الفطائر على دوار خفيف ، هل أنا على حق؟

حسنًا ، إذا كنت تريد ذلك ، فلماذا لا؟ أنا شخصياً ، عند الخبز ، عادةً ما أستخدم الكلاسيكيات أعلى + أسفل بشكل حصري ، ومن خلال الحمل الحراري ، أزيل اللون على المنتجات في آخر 5-10 دقائق. أنا شخصياً لا أحب دائمًا المخبوزات التي تهب عليها الرياح ، على الرغم من أن الكرابين نفسه ليس لديهم أي شيء ضده ، على الأرجح.))

[سفيتا]

سفيتانسيت مازال لدي شواية أيقم بربط الدجاج على سيخ وقم بتشغيل وضع الشواء ، ثم يتحول. يكون مرئيًا لكي ترى لون الدجاج وتحتاج إلى إضاءة.



سفيتاهل يعمل عدادك؟ لقد انهارت منذ حوالي 5 سنوات ...

[ألينا 40]

ألينا 40، لدي أيضًا شواية بالبصاق. لكن بعد 2-3 مرات تعبت من غسل الشواية والفرن ولم أعد أطهو الدجاج بهذا الشكل.
ويتم تشغيل المصباح الخاص بي في أي وضع ، ليس فقط لدجاجة. هل شوايتك تعمل بدون ضوء؟
لا يزال المؤقت يعمل ، ولكن في نهاية الوقت لا يرن دائمًا ، لذلك قمت بضبط المؤقت على الميكروويف.

[سفيتا]

سفيتاأحتاج إلى التحقق ، لأن مصباحي الكهربائي احترق منذ يومين. لم يتغير بعد. وهي تحترق معي بأي طريقة. يدور الموقت أيضًا ، لكنه لا يرن ...

مرحبًا ، ساعدني في اكتشاف فرن Maunfeld CEOD 656W الخاص بي. في الفرن ، يكون عنصر التسخين العلوي مفتوحًا وأثناء الخبز ، يتم خبز الجزء العلوي دائمًا ، دعنا نقول أنني أخبز البسكويت في الوضع العلوي والسفلي ، والقاع هو المستوى الثاني (هذه توصية الشركة المصنعة) ، والحروق العلوية في 35 دقيقة ، حاولت طهي أقل ، ولكن بعد ذلك كان نيئًا ، والطريقة الوحيدة للخروج كانت مغطاة في الأعلى بالورق ، والكعك على نابليون ، نفس الشيء ، الحواف مخبوزة (تصبح حمراء) ، والوسط فاتح. أمي لديها عشرة مخبأة في الفرن ، وعلى سبيل المثال ، عند خبز نابليون ، تكون الكعك حمراء جميلة. غالبًا ما أصنع كعك البسكويت ، لكن بسبب هذه المشكلة ، يجب أن أخبز البسكويت في طباخ بطيء. أخبرني ، ربما أفعل شيئًا خاطئًا؟

[آنج كاي]

آنج كاي نشر مراجعة فرن Whirlpool OAS KP8V1 IX

أصدقاء بيكر ، مرحبا بالجميع! سؤال بخصوص وظيفة البخار في الأفران. هل يمتلكها أحد؟ لدي افتراض أنه في مثل هذه الأفران يتم الاحتفاظ بالبخار والحرارة بشكل أفضل بكثير ، وهو ما يمثل إضافة كبيرة لنا. هل لاحظت هذا؟ أواجه خيارًا ، لا أعرف ما إذا كنت سأدفع مبالغ زائدة مقابل الإمداد بالبخار ، نظرًا لأنني لن أستخدمه ، أمنح البخار بمغرفة.

[تانيا]

تانيا، كان لدي فرن غاز قبل الفرن الكهربائي. الآن الكهربائية بدون بخار. لذلك ، من حيث المبدأ ، يتم الاحتفاظ بالبخار والحرارة بشكل أفضل. حتى أنني أحرقت وجهي بانتظام لأول مرة - فتحت الفرن وأدخلت أنفي فيه على الفور ، وسحابة من البخار في وجهي. حتى لو كانت مخبوزة بدون بخار. الآن اعتدت على ذلك وفي البداية أفتحه ، لكنني وضعت أنفي هناك في حوالي 5 ثوان. لم يكن هناك شيء من هذا القبيل في الغاز - على ما يبدو ، عندما يحترق الغاز ، يجب أن تكون هناك تهوية جيدة لإزالة نواتج الاحتراق ، وبشكل عام ، لعملية الاحتراق.

[تانيا]

تانيا، ليس لدي بخار. لا أفهم لماذا دفع مبالغ زائدة لشيء ليس مطلوبًا في البداية؟ آنا، لذلك حاولت أيضًا أن ألصق أنفي في الوقت الخطأ

نأمل أنه سيكون من الصعب القول بأن جميع الأفران بها وضع "المصباح الكهربائي".

على الرغم من أنه من السهل بالنسبة لي المجادلة ، إلا أنني لن أفعل ذلك!
سأعطيكم حقيقة: تركيب بوش - لا يوجد مثل هذا النظام !!!
لغسل الفرن ، يكفي تشغيل أي وضع وعدم لمس منظم درجة الحرارة (اتركه في الوضع الأولي) - لن يكون هناك تسخين.
يتم تشغيل الضوء تلقائيًا في جميع الأوضاع ويتم تشغيله باستمرار. لكن بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى توفير المال على الكهرباء ، يمكنني الإجابة على شيء واحد فقط: المصباح الكهربائي منخفض الطاقة ، ولا يزيد عن 15 واط ، والفرن به حوالي 3000 واط ، أي 200 مرة أقل. المصباح الكهربائي لمدة ساعة يعادل الفرن لمدة 18 ثانية! الآن تذكر ، من منا يتحكم في الفرن كل ثانية؟ بعبارة أخرى ، إذا تأخرت في إيقاف تشغيل الفرن لمدة دقيقة ، فقد يحترق المصباح الكهربائي بهذه الطاقة لمدة 3 ساعات و 20 دقيقة.

أتساءل كيف يخرج الناس من الموقف إذا لم يكن لديهم "حمل حراري بدون تدفئة"

وهنا نتبع نفس الخوارزمية!

[ليرة 3003]

ليرة 3003, أنشيك، شكرا جزيلا! لذا سآخذ واحدة قوية بدون بخار. الآن لدي رجل عجوز كهربائي ، لكني بحاجة إلى رجل آخر للمساعدة

خذ قوة

ما مدى قوتها؟ ولماذا القوة في الفرن؟

ما مدى قوتها؟ ولماذا القوة في الفرن؟

واحدة تسخن جيدًا ، وتحافظ على الحرارة وتزيدها بسرعة عندما تضع عددًا كبيرًا من الفراغات فيها (يشبه كثيرًا ما لديك بالقرب من الصورة الرمزية) ، تحتاج البيتزا الجيدة إلى درجة حرارة عالية.وحتى لا تعمل دائمًا في حدود قدراتها

إلى حد كبير مثل الصورة الرمزية الخاصة بك

لم أفهم شيئًا عن الصورة الرمزية)))
وهكذا فإن تفكيرك واضح.

مساء الخير! الرجاء مساعدتي في الاختيار. أصبح من الضروري اختيار فرن كهربائي في حدود 50 ألفًا ، وهو ضروري للخبز المنزلي وخبز اللحوم والأسماك ، بدون بخار وميكروويف. بعد أن جرفت جبالًا من المعلومات ، قمت بتضييق الدائرة إلى ثلاث شركات: Bosch و Samsung و Electrolux مع نفس مجموعة الوظائف ونطاق السعر تقريبًا. وتوقفت حتى رميت قطعة نقود. قل لي أي واحد لأخذ؟

[Graziella]

Graziella، في عائلتي كلها ، كل شخص لديه Bosch ، الجميع سعداء. خارج المدينة ، جهاز Electrolux الخاص بي عبارة عن فرن معقد ، ولا بد لي من ضبط الجزء السفلي لا يخبز جيدًا ، على الرغم من أنه متطور للغاية. أنا شخصيا لدي دائما في شقق Bosch ، في السنوات الأخيرة نيف. أنا سعيد مع الجميع!

[Graziella]

Graziella، هي نفسها في مخاض الاختيار. ذهبت إلى فصل دراسي رئيسي هنا من مجلة البقالة. حاولت تشغيل هذا الموضوع. بعد التواجد على الهامش - قال ويرلبول وأريستون - أنا سعيد بكليهما

[Graziella]

Graziella، لقد اشتريت ElectroDux بالبخار لفترة طويلة ، وأنا سعيد جدًا ، هنا قاموا بشراء فرن لأمي ، واختاروا بين Neff و Electrolux ، وفي النهاية قاموا بشراء Electrolux بدون بخار.
أمي سعيدة)

اليوم كنت في المتجر وتحدثت مع المستشارين ، أدركت أنني سأختار لمدة عام آخر!

[ايلينا]

ايليناما الذي أخافك ربما لا تحتاج للتواصل مع المستشارين؟

[Graziella]

Graziellaشراء نيف أفران ممتازة ، حتى أبسطها.
نيف ، هذا هو مستوى بوش الأعلى ، الدوري الممتاز
يجب أن يكون من الأسهل الاقتراب من الاختيار ، ونتيجة لذلك ، يوجد فرن ، صندوق بظلال ، حسنًا ، اختلاف درجة الحرارة
230-300
حسنا ، العرض ضروري ، لا حاجة؟
الوظائف - هل ستستخدمها أم لا؟
تحتاج البخار ، لا

التصميم)

يجب أن يكون الأمر أبسط ، لا يجب أن تهتم كثيرًا ، فهناك بائعون أقل في المتجر ، يمكنهم فقط الخلط))

مرحبا!
بشكل عام ، اخترت الفرن واستقرت على فرن Neff.
أنا أدرس التعليمات
أصحاب أفران نيف وليس فقط هم ، ما أنواع التسخين التي تستخدمها لخبز الخبز (أريد وسأواصل الخبز وفقًا للوصفات القديمة مع العجين المخمر ، أكثر ما نحب هو الدانتيل من الهدال) في شكل مستطيل. في التعليمات الخاصة بخبز الموقد 1000 جرام في شكل مستطيل ، يوصى باستخدام وظيفة CircoTherm اللطيفة ودرجة حرارة 200-220 درجة ، وتستمر 35-50 دقيقة. ما هي أفضل درجة حرارة لضبطها؟
لا ترمي نعالك. هذه أول تجربة لي مع فرن كهربائي.

وهل يمكن أيضًا توصيله بمقبس عادي أو مجرد مقبس خاص للموقد؟
شكرا مقدما لمساعدتكم!

الفتيات قل لي. عندما يبرد المنتج في الفرن ، يتكاثف على الجدران والزجاج. هل يجب أن يكون الأمر كذلك أم هو عيب؟

[لوت @]

لوت @، إذا كنت تتحدث عن فرن كهربائي ، فإن تعليمات فرن الاحتراق الكهربائي الخاص بي تشير إلى أن التكثيف في هذه الحالة سيكون ضروريًا. بعد إيقاف تشغيل الفرن الكهربائي ، يتم تشغيل مروحة التبريد. لذلك ، يُقترح ترك الطبق قليلًا لاستخدام الحرارة المتبقية.

بعد إيقاف تشغيل الفرن الكهربائي ، يتم تشغيل مروحة التبريد

تعمل هذه المروحة دائمًا تقريبًا ، فهي تبرد جدران الفرن من الحرارة الزائدة ، بحيث لا تسخن جدران الأثاث التي تلامس جدران الفرن.
بالنسبة للتكثيف: هذا طبيعي تمامًا ، تذكر تعفير النوافذ في المنزل ، الأمر نفسه هنا. يتم تبريد الجدران ، وخاصة بالقوة. وداخل الفرن ، تكون درجة الحرارة أعلى بكثير ، والرطوبة مرتفعة جدًا بسبب إطلاق بخار الماء من المنتج. هذه الرطوبة هي التي تستقر على الجدران والزجاج الأكثر برودة.
إذا قمت بإزالة الطعام من الفرن ، فلن يكون هناك تكاثف بالداخل.

نعم الفرن كهربائي. يمكنك ترك الطبق لمدة 15-20 دقيقة ، وتناول الطعام لفترة أطول ، والعرق. يحدث فقط أنك بحاجة إلى تركه لفترة أطول. هل هذه الرطوبة ضرورية للفرن؟ أفهم مبدأ التبريد ، لكنني لن أسأل أحداً ، لا أحد يتعرق. هدأت شكرا لك.

أنا أفهم مبدأ التبريد ، لكنني لن أسأل أحداً ،

إنهم يكذبون !!!
حتى فكرنا لا يستطيع أن يلغي قوانين الفيزياء!
رأيي الشخصي - من الأفضل عدم المغادرة! الرطوبة العالية ليست جيدة جدًا ، أو بالأحرى - تؤثر بشدة على المعدن غير المحمي بالطلاء ، وهذه الرطوبة ليست فقط داخل الفرن ، بل هي أيضًا داخل الجدران ، حيث الأسلاك والأجزاء المعدنية وأجهزة الاستشعار ، وما إلى ذلك لن يمنحك أحد ضمانًا بذلك كل شيء محمي في كل مكان كما ينبغي أن يكون. تآكل الأجزاء والتوصيلات الكهربائية ...