البرش الأحمر وفقًا لخلع الملابس Lazerson + Borsch للفريزر (التحضير للاستخدام في المستقبل!)

[مشرف]

مشرفنعم ، اتضح أنها رائعة !!! شكرا لك مرة أخرى!!!
ومن المريح جدًا تخزينها في أكياس ، فهي مسطحة ، وأضعها في كومة ، فهي تشغل مساحة صغيرة.
وأنا شخص كسول ، مجرد بلسم لروحي ، سأفعل الأمرين التاليين بسرعة كبيرة

نعم ، وبالنسبة إلى "الكسالى" ، عندما تحتاج فقط إلى حصتين أو حصتين من البرش ، فهذا مجرد حل ممتاز

[تاتيانا]

تاتياناشكرا جزيلا لك تانيوشينكا على الوصفات الرائعة ونصائح التجميد! اليوم قمت بطهي البرش وفقًا لوصفة Admin-Lazerson. اتضح أنه مذهول ، كم هو لذيذ! احتفظت بالنسب كما علمت. تم تجميد ما تبقى من صلصة البرش في أواني الآيس كريم. في المرة القادمة ، عندما يرغب بورشيك في ذلك ، سيكون من السهل والسريع طهيه في غضون دقائق ، وعدم قضاء ساعات في طهيه. شكر!

[فاليوشا]

فاليوشا، لصحتك!
أخبرنا كيف أعجبك البرش من الفريزر - رأيك مثير للاهتمام

شكرا يا تانيوشا. قدّر رجالي الطعم. أنا فقط أضفت الجديكا ، فهم يحبون التوابل حقًا ، ولم يضف الكرفس (لا أحب ذلك). بعد التجميد ، أصبح الطعم أكثر رقة. لكن كل شيء يمكن إصلاحه في قدر. علاوة على ذلك ، قمت بسلق البطاطس في مرق بشكل منفصل ، وبشرتها في النسخة المجمدة.

[لينا]

لينا، لصحتك!
كما هو الحال دائمًا ، يكفي تحضير وصفة "أساسية" لتحضير الفريزر. ثم إنها مسألة ذوق ، حيث يمكنك في المقلاة إضافة ما تريد أكثر لتذوقه

حساء الملفوف الطازج (معاد تكوينه من المرقة المجمدة) (مشرف)

اليوم استخدمت تحضير البرش المجمد. سكبت كوبًا من الماء في قدر ، ووضعت فيه منتجًا نصف نهائيًا مجمدًا (حوالي 300 مل من الحجم) ، كرات اللحم النيئة المجمدة. بعد الغليان على نار خفيفة ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يُطفأ. اللون لطيف ، والذوق مناسب تمامًا مع القشدة الحامضة والأعشاب. أيدي نظيفة!

وقمت بتحضير البرش من البصل والجزر والبنجر. قررت عدم القيام بجزء الملفوف. لا أحب الكرنب من الفريزر. إن غلي الماء ورمي حفنة من الكرنب فيه ليس مشكلة بالنسبة لي. لكنني قمت بطهي الخضار بشكل منفصل وجمّدتها. سيتم تقليل وقت طهي البرش بمقدار مرتين ، ليس حتى 5 دقائق بالطبع ، ولكن بسرعة كبيرة - وقت غليان الملفوف وهذا كل شيء.

[الفتيات]

الفتيات، لصحتك!

واليوم لدي في الفريزر فراغات من البرش (حسب الوصفة) ، حساء الكرنب مع الكرنب ، مقلي البصل والجزر والفلفل والطماطم.
لقد أوجدت مثل هذا التوفير في الوقت لنفسي ، في العام الماضي لم أفعل ذلك ، وكان الأمر مملًا للغاية

[مشرف]

مشرف، وأعد تحضيرًا مرة أخرى ، كيف يمكنني طهي البرش بسرعة به ، فقط قشر البطاطس. مريح جدا !!! شكر!!!

[ليريل]

ليريل، لصحتك! أوه ، وقول لا ، صديقة هي متعة حقيقية مع هذه الفراغات

لقد قمت أيضًا بتخزين حساء البرش والملفوف في الخريف ، حسنًا ، لقد كنت أشعر بالإثارة مرة أخرى في ذلك اليوم

حساء الكرنب مع اللفت "معاد تشكيله" من المنتجات شبه المصنعة في المنزل (مشرف)

البرش الخالي من الدهن مع الفطر ، المعاد تشكيله (من السيراميك على الموقد) (مشرف)