كيك تفاح اسفنجية

كيك تفاح اسفنجية

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	225 جرام
مسحوق الخبز	2 ملاعق صغيرة
زبدة	75 جرام
السكر	100 جرام
عصير تفاح	200 مل
بيضة ج -0	1 قطعة
زبيب	حفنة
تفاح	2-3 قطع
عصير ليمون	1 ملعقة طعام
ملح	1/2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نضع الملح والبيكنج بودر في الدقيق المنخول.
• تُضاف الزبدة الطرية وتُقطّع إلى قطع وتُطحن إلى فتات.
• يُسكب العصير ويُخفق في بيضة ويُضاف السكر. يقلب جيدا.
• نضع التفاح ، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة ، يضاف الزبيب.
• قلب كل شيء مرة أخرى.
• ضعي العجين النهائي في قالب.
• من الأفضل استخدام النموذج إما قابل للفصل أو سيليكون.
• نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ونفردها بزاوية على سطح العجين.
• 
• رشي شرائح التفاح بعصير الليمون ودهنها بالزبدة المذابة.
• ضعي الفطيرة في فرن محمى على 190 درجة واخبزيها لمدة 40-50 دقيقة.
• الاستعداد للاختبار بعصا.
• تبرد الكعكة الجاهزة قليلاً ، توضع على طبق وترش بالسكر البودرة.
• وصفة من مجلة.

الطبق مصمم ل

للعائلة

وقت الطبخ:

حوالي 90 دقيقة + تبريد

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

كعكة لذيذة ورائعة
لا تبدو مثل شارلوت ، الفطيرة النهائية متفتتة بعض الشيء.

أحب زوجي ذلك.
في المرة القادمة سأخبز في الأميرة.
يبدو أن المؤلف لا يعاني من إدمان التسوق ، فنحن ، صانعي الخبز ، ولا نعرف عن صانعي البيتزا
لكن على أي حال شكرا على الوصفة