كيفية تحديد مدى استعداد طاجن اللبن الرائب؟

كيفية تحديد مدى استعداد طاجن اللبن الرائب؟

يوصي بفحص الجاهزية بشظية.

في رأيي ، طاجن اللبن الرائب ليس بالضبط المنتج الذي سيعطي فيه اختبار البقعة الجافة نتيجة موثوقة.

يوصى بإيقاف تشغيل الأوعية المقاومة للحرارة الأخرى عندما يكون الوسط لا يزال يلوح ويترك لينضج في الفرن حتى يبرد تمامًا.

حسنًا ، ما هي الشظية الجافة التي يمكن أن نتحدث عنها عندما يلوح الوسط؟

التركيز على لون القشرة ليس خيارًا أيضًا ، فالطاجن لدي تان حتى في بداية الخبز.

الأوقات المشار إليها في الوصفات ليست صحيحة دائمًا.

ويعتمد على حجم النموذج وعلى عدد الحصص.

بالمناسبة) ، إذا أخبزت جزءًا مضاعفًا من الجزء المحدد في الوصفة ، فهل يزيد وقت الخبز؟ كيف نفهم كم؟

واو ... أنا أتحدث عن نفس الشيء ...

ربما سينصح شخص ما بشيء أكثر حداثة؟

حسنًا ، ما نوع الشظية الجافة التي يمكننا التحدث عنها عندما يتأرجح الوسط

لن تجف اللوتشينا ، لكن كتلة الخثارة الخام لن تجر خلفها أيضًا.
هذه هي الطريقة التي أتحقق بها. الشعلة رطبة ، ولكن بدون ازدهار كتلة التمدد الرطب.