مخلل بصل صغير

مخلل بصل صغير

الفئة: الفراغات

مكونات
بصل صغير (مقشر)	1 كجم
ماء	1 لتر
ملح	125 غرام
الخل 6٪	500 مل
مظلات الشبت	8-10 قطع.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
البازلاء البهارات	قرصة

طريقة طهو

• 
• ذوبي الملح في الماء وصبي البصل المقشر بهذا المحلول الملحي.
• يغطى ويترك في مكان بارد لمدة يومين.
• بعد يومين ، صفي المحلول الملحي وضع البصل في مرطبانات ، وانقله بكثرة مع الشبت.
• 
• تحضير ماء مالح بالخل والسكر والبهارات والكثير من الشبت. يُمزج كل شيء ويُغلى.
• 
• أثناء غليان التتبيلة ، صب الماء المغلي من الغلاية على البصل في برطمانات واتركها مغطاة بغطاء لمدة دقيقة واحدة.
• صفي الماء المغلي من البرطمانات واسكب محتويات الجرار على الفور مع ماء مالح ساخن.
• نشمر أو أغلق بأغطية لولبية ، قم بتشغيل الطاولة واتركها لتبرد.
• آمل ألا أحتاج إلى تذكير أن الجرار والأغطية يجب أن تكون معقمة.
• يمكن تخزين البصل في درجة حرارة الغرفة.

ملحوظة

اشترينا مثل هذا البصل في إسبانيا ، لم يعجبنا ، لكن تبين أن هذا البصل لذيذ ورائع للغاية ، يمكنك استخدامه كفاتح للشهية ، وكذلك في السلطات ، حسب تقديرك. يمكن تلوين البصل بإضافة البنجر إلى ماء مالح.

رائع! تانيا ، يا لها من وصفة رائعة! أنا أحب هذا البصل ، لقد أكلت عدة مرات ، لكنني لم أطبخ نفسي أبدًا.
شكرا على الوصفة ، المرجعية!

[تانيشكا]

تانيشكا، جربها - إنها حقًا لذيذة جدًا ، ويمكنك إرفاق قطعة صغيرة ، ما زالت طازجة ونظيفة جيدًا

لا توجد تفاهات يجب إرفاقها ، لكني أحب مخلل البصل. في الحفظ ، أنا دائما آكل البصل والثوم.

الابن يحب مخلل البصل.
أشتري الملابس الجاهزة في المتجر ، في علب.
لكن اتضح أنه يمكنك فعل ذلك بنفسك!
تحتاج إلى محاولة!
شكرا تاتيانا!

[أمل]

أمل, ايليناجربته الفتيات ، فالأمر ليس صعبًا على الإطلاق ، وكلما طالت تكلفته ، كلما كان طعمه أغنى ، وبالمناسبة ، إذا لم تقم بإعداده للتخزين طويل المدى ، يمكنك سكبه مع ماء مالح بارد دون سكب الماء المغلي على البصل وتخزينه تحت أغطية النايلون في الثلاجة

تانيوشا ، شكرًا على وصفة مخلل البصل ، لفترة طويلة تجولت في رأسي لأفعل شيئًا كهذا. أما بالنسبة للشر فقد اشتريت بصلة كبيرة ، والآن نحتاج إلى إيجاد واحدة صغيرة ونحصي مقدار 9٪ من الخل. 6٪ لا خل.

[Lenochka ،]

الابن يحب مخلل البصل.
أشتري الملابس الجاهزة في المتجر ، في علب.
لكن اتضح أنه يمكنك فعل ذلك بنفسك!
تحتاج إلى محاولة!
شكرا تاتيانا!

Lenochka ، نعم ، مع خلنا اللذيذ ، المختلف ، محلي الصنع ... سيكون اللذيذ رائعًا!
تانيا ، شكرا على الوصفة ، المرجعية ، أحببته.

[فيكا]

فيكاللحصول على 500 مل - 6٪ ، يجب أن تأخذ 333 مل. - 9٪ نجاح



لينوشكا، جرب أنواع خل مختلفة ، إذا كانت هناك فرصة ، وسوف تخبرنا ، على الرغم من الخل العادي ، فإن الشبت يعطي مثل هذه النكهة

تانيوشا ، شكرا لسرد الخل.

[فيكا]

فيكا,

شكرا على الوصفة. فقط في العشب الخاص بي ، نمت تافه هذا العام ، تكذب وتنتظر ساعتها. أضفه الآن.

[ناتاشا]

ناتاشا، اطبخ من أجل الصحة ، الآن بما أن البصل لم يجف بعد ، فمن السهل جدًا تقشيره ، ونتمنى لك التوفيق

تانيا ، شكرا على البصل!
أجلس وألعق شفتي ، لأنني أحترم هذا العمل حقًا.
تانيا ، هل يمكنك تتبيل الثوم بهذا الشكل مع كل هذه التوصيات والنسب؟

[ريتوتشكا]

هل يمكنك تتبيل الثوم بهذا الشكل مع كل هذه التوصيات والنسب؟

ريتوتشكالنكون صادقين: "لم أجرب" الثوم وهكذا يترك ، لكن البصل الصغير يجف تمامًا خلال فصل الشتاء ، وهنا يبدو أن البصل متصل وحتى لذيذ وإذا كان هناك الكثير من الثوم أو تريده حقًا ، فلماذا لا تجربه ، على الأقل نصف أعتقد أنها ستكون لذيذة

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103، تاتيان ، لكن لدينا مثل هذا البصل المخلل في متاجر للبيع. لذيذ جدا. فقط هناك القليل من التوابل ، يبدو فقط بذور الخردل.

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103، تانيا ، شكرا جزيلا لك. في الوقت المناسب.

[أنيا]

أنيا، طبخ من أجل الصحة

وصفة رائعة! لمدة ثلاث ساعات تقريبًا قمت بتنظيف البصل))) سكبته بالماء والملح وفقًا للوصفة ، واضبطه على الانتظار في الأجنحة. والآن فكرت ، لا يوجد ماء في وصف التتبيلة نفسها. بما أن هذه هي المرة الأولى التي أجد فيها وصفة مماثلة ، من فضلك قل لي. هل الماء المتبقي من البصل مضاف إلى الخل أم جديد وخالي من الملح؟ أو في غضون يومين ، يصبح البصل مشبعًا جدًا بالسائل بحيث لا يحتاج الملح ولا الماء بعد الآن؟ ساعدني على الفهم حتى النهاية. وبعد متى يمكن أكل هذا البصل؟

[ماريشا 1709]

هل يضاف الماء المتبقي من البصل إلى الخل أم جديد وبدون ملح؟

ماريشا 1709- تحضير ماء مالح بالخل والسكر والبهارات والكثير من الشبت. يُمزج كل شيء ويُغلى. لا تحتاج إلى إضافة أي ماء ، فالخل يكفي ، لكن يجب أن يكون 6٪ ولا تحتاج إلى إضافة الملح ، فالبصل سيستهلك بالفعل ما يحتاج إليه.

كم من الوقت يمكنك أن تأكل هذا البصل؟

نظرًا لأن البصل يُسكب مع ماء مالح ساخن ، أعتقد أنه أتركه يتخمر لبضعة أيام ويمكنك أن تأكل ، بالطبع ، كلما طالت مدة بقاء البصل ، كلما كانت الرائحة أكثر ، لكن هذا يعود إليك.

شكرا جزيلا!

[ماريشا 1709]

ماريشا 1709، نتمنى لك التوفيق إذا كان لديك أي شك ، اسأل

قطعا!)

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103، تانيوشا هي المكان الذي كنت فيه من قبل ، نبيع الشتلات والمجموعات ، بما في ذلك ، لذلك لدينا هذا العام الكثير من مجموعات البصل الأحمر المتبقي وأنا ، مثل العبد إزورا ، قمت بتنظيف هذا البصل ولفه أيضًا لأنه من المؤسف التخلص منه ، لكن 4 أكياس هي شيء بالطبع ، لذلك تم تزويدنا لمدة 5 سنوات ، بالطبع ، لمجرد نزوة ، قمت بلفها بدون أي وصفة ، حتى أتمكن من قراءة وصفتك مبكرًا ، لكن حسنًا ، أتمنى أن تكون مني صالحة للأكل

[جالينا]

جالينا، بالطبع ، إنه لأمر مؤسف أنني تأخرت في الوصفة ، لكن هذا ليس آخر يوم نعيش فيه ، كما يقول المثل: "ربما يكون مفيدًا" وبالنسبة للعينة ، يمكنك صنع جرة ، الوصفة ليست مرهقة ولا يوجد الكثير لتنظيف الجرة