سلطة الفاصوليا المتنوعة لفصل الشتاء

سلطة الفاصوليا المتنوعة لفصل الشتاء

الفئة: الفراغات

مكونات
فاصوليا	400 غرام
جزرة	1 كجم
فلفل حلو	0.5-1 كجم
الطماطم الناضجة	2 كجم
بصلة	0.5 كجم
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. (250 مل).
السكر	1 ملعقة كبيرة.
ملح	2 ملعقة كبيرة. ل.
الخل 9٪	60 مل.
الفلفل (متنوع)	8-12 قطعة.

طريقة طهو

• نقع الفاصوليا طوال الليل وتغلي حتى تنضج.
• يُطهى الجزر حتى يصبح طريًا ، ويُقشر ويقطع إلى مكعبات.
• الفلفل ننظفه من الذيل والبذور ، ونقطع إلى شرائح أو مكعبات. لقد قطعت إلى شرائح.
• يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات أو ربع حلقات.
• نتخطى الطماطم في مفرمة اللحم أو نبشرها ونتخلص من القشر.
• في قدر كبير ، اخلطي الخضار والفاصوليا ، أضيفي الزيت والملح والسكر واتركيها على نار هادئة حتى تصبح الخضار جاهزة (حوالي 40 دقيقة).
• ثم يضاف الخل وحبوب الفلفل ، ويغلي لمدة 10 دقائق أخرى ويصب في برطمانات معقمة ، ولفها ولفها حتى تبرد.
• استمتع بشتاء لذيذ!

الطبق مصمم ل

4 لتر.

وقت الطبخ:

3 ساعات + وقت نقع الفول

حول! سلطة فاصوليا جديدة من Tinochka !!!
لقد حالفني الحظ !!!
بالمناسبة ، هذا الصباح ، قمت بطهي الفول حسب الوصفة السابقة.

[ألينكا]

ألينكاهيلين ، وكيف تحب ذلك؟ حاولت ذلك على الرغم من؟ كلتا السلطتين تكتسبان النكهة على الفور وفي الشتاء تكونان نفسهما في مرطبان كما هي الآن في القدور
لا أعرف ما إذا كنت سأحضرها في الوقت المناسب ، لكنني أخطط لوصفة أخرى مع الفاصوليا)

هذه السلطة تينا هي المفضلة لابنتي ، أقوم بإعدادها كل عام. لذيذ جدا

[نادية]

ناديةنعم ، هذه الوصفة قديمة ، وما زالت من طفولتي (تم تحديثها قليلاً) ، لكنها لذيذة جدًا

[تينا]

تينا، مع الشكر! في الواقع ، لذيذ! ومن البرطمان وفي الشوربة! أمر ابني سأطبخ مرة أخرى.

[ايلينا]

ايلينا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت السلطة ، فهي واحدة من أكثر السلطة المفضلة في عائلتي

[تينا]

تينا، منجز! مع حصتين 16 علبة 0.7 و 2 0.5 لكل منهما.
أضفت جذر الجزر الأبيض الجاف والكزبرة المطحونة والبصل الأخضر الجاف والشبت والبقدونس. طعم ورائحة ...

[تيتيورت]

تيتيورت، هيلين ، رائعة ، وقد عدت إلى المستشفى ولا توجد طبقات

[تينا]

تينا، ، نتمنى لك الشفاء العاجل!

[تيتيورت]

تيتيورت، شكرا لك يا عزيزي

Tinochka ، وصفة رائعة. أنا آخذه إلى الخدمة. أنا أحب هذه السلطة مع الأرز ، لكن الآن يجب أن أصنعها من الفاصوليا. كطبق جانبي أو كطبق مستقل ، فقط ما تحتاجه.

[آيرشيك @]

آيرشيك @، تتباعد لفات الفاصولياء بسرعة ، وسأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة لك أيضًا

[V- تينا]

V- تيناأخبرني تينا ما هو اختلاف الطعم بين السلطات بالفول المطبوخ بالجزر المسلوق والنيء؟
أريد أن أطبخ ، لا يمكنني الاختيار.

[ايلينا]

ايلينااعجبني المسلوق مرة اخرى فهو لا يندمج مع الصلصة فهو يحتفظ بقوامه.

[إلينكا]

إلينكا، مع الجزر النيء يتحول إلى المزيد من الصلصة ، حسناً ، الجزر يشعر أكثر ، بالنسبة لي أنا أحبها أكثر مع النيئة ، بالنسبة لليخنات والحساء ، أتناول الجزر المسلوق

[تينا]

تينا، شكر!



تيتيورت، شكرا على الاجابة.