عم بن ل

عم بن ل

الفئة: الفراغات

مكونات
فلفل حلو	8 قطع
الباذنجان (آخذ الكوسة)	4 متوسط
مصباح	2 حبة كبيرة
عصير الطماطم (أضع الطماطم في الخلاط وأغليها قليلاً ، يمكنك تخفيف معجون الطماطم بالماء)	2 لتر
فلفل أحمر مطحون	1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 كوب
ملح	1 ملعقة طعام
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة
جوهر 70٪	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• الباذنجان المحضر (في حالتي كوسة) والفلفل المقطّع إلى شرائح ، البصل في نصف حلقات ، يوضع الخضار في مقلاة من المينا ويُسكب العصير ، يوضع على الموقد ، يُغلى ويُطهى لمدة 20 دقيقة ، يُضاف التوابل والملح والسكر والزيت والجوهر ، ويُطهى أكثر 10 دقائق. ضعي المقبلات الجاهزة في برطمانات جاهزة ولفي الأغطية واحفظيها في مكان بارد وجاف. إذا كنت لا تحب البهارات ، قلل الفلفل إلى 0.5 ملعقة صغيرة.
• شهية طيبة 🍴

شكرا جزيلا على الوصفة! من الواضح أنها ستصبح لذيذة !!! يجب أن يتم))))

نحن نأكل هذه المقبلات أولا.

إيلينا ، شكرا على الوصفة! أعتقد أن لي سوف يعجبني

استمتع بوجبتك ☺.

[سيليافكا]

سيليافكاشكرا جزيلا على الوصفة. لذيذ جدا.


وهنا مع المعكرونة

مارينا ، أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة ، تناول الطعام بكل سرور.

[سيليافكا]

سيليافكاشكرا جزيلا. صنع لوجبة واحدة. وما زال هناك. إذا لم نأكل غدًا هل يمكننا تجميده؟

انقله إلى وعاء معقم ، وأغلق الغطاء ، ثم ضعه في الثلاجة. المقبلات تحافظ على ما يرام. أضعها في وعاء بلاستيكي ، تحت الغطاء ، ويمكن أن تبقى لمدة شهر تقريبًا في الثلاجة.

[سيليافكا]

سيليافكا, ايلينا، وصفة خضروات جيدة جدًا. ثم شو الطبيب وصفه .. شكرا ..

كريستينا ، إذن جرب هذه الوصفة أيضًا

فطائر الاسكواش (سيليافكا)

[سيليافكا]

سيليافكا, ايلينا، شكرًا على الوصفة ، كل شيء موجود لتحضيرها ، ما عليك سوى جمع الشجاعة !!!

وما هو عدد اللترات الناتج من الكمية المحددة من المنتجات؟ كم عدد العلب للتحضير؟

إيرينا ، لا أستطيع أن أقول ، أنا لا أفعل ذلك في مثل هذه الأحجام الصغيرة. أطبخ قدرًا سعته 20 لترًا في المرة الواحدة. شطف علب 10 × 0.5. 2 لتر عصير + خضروات = 4-5 لترات في مكان ما. لقد جربته منذ حوالي خمس سنوات ، والآن لا أتذكر كم اتضح