درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (1 يوليو 2017)

[لانشيك]

لانشيك, لانا، مرحبا! لطيف جدا)
أنا فقط لا أعرف التفاصيل ، ولهذا السبب كتبتها!
سننتظر صورة منك

[ايلينا ليزا]

شكرا لكم جميعا على الصور والتقارير! نحن نحبها جدا!
ايلينا ليزا إيلينا ،فوز تاتيانا ، تشرفت بمقابلتك!

حسنًا ، ها نحن ذا


وكيفية إدراج صورة بشكل صحيح ... بجودة جيدة ، سأعطي رابطًا.

[طبخ الخيار المكسور]

طبخ الخيار المكسور
في العبوة: خيار ، مقطّع بالطول ، فلفل حلو ، كزبرة ، ثوم ، مسحوق ومفرك بالسكر ، عصير زنجبيل (مبشور منظمة العفو الدولية على مبشرة ناعمة مع الجلد) ، صلصة الصويا ، صلصة الفلفل الحار الحلو ، زيت السمسم. اربط العبوة وكراك على الطاولة! بشكل عام ، من الجيد دق الكيس على الطاولة. يمكنك أيضًا أخذ مطرقة للحوم والعمل معها)
اتضح أنه صلصة ممتازة لسلطة الفانكوز!
سلطة
نقطع الجزر إلى شرائح ونضيف الملح ونتركه لبعض الوقت. بعد ذلك ، نطبخ الخيار المكسور. نضع الفونتشوزا في الماء المغلي لمدة دقيقة ، ونشطفها ، ونرسلها إلى الجزر ، ونضيف الخيار المكسور هناك ، ونخلط ، ونضيف صلصة الصويا ، وخل الأرز ، وقليل من صلصة السمك.
امزج كل شيء جيدًا. يقدم مع سوفيد صدور الدجاج المقطعة والمحلوقة). ضعي فوق السلطة برقائق الفونتشوز ، ورشي بذور السمسم وقليل من الكزبرة الخضراء وحلقات الفلفل الأحمر الحار للون.
هذا لذيذ!!!

[شكرا لكم جميعا !!!!!]

شكرا لكم جميعا !!!!!
طبعا انطباع عظيم من عمل السيد من التواصل والجو السائد في اللقاء !!! شكراً جزيلاً لفاليري منظم كل هذه "المعسكرات" !!! الانطباعات لا تزال لا تترك!
كما أنني قررت شراء سو فيد .. البط والبيض مجرد صدمة
بشكل عام ، بالطبع ، كل أنواع الأشياء الصغيرة مثيرة جدًا للاهتمام ... على سبيل المثال ، فرك الثوم بالسكر ، والخيار المكسور (أو المقتول) ، وإضافة اليانسون النجمي إلى صلصة البط ، واستخدام عصير من أكياس للصلصة (حيث يتم غليها ، يتم تخميرها ببساطة بالدقيق) ، إلخ. .د.
كان من الرائع مقابلة الجميع
علامة الاختيار!!! كل تلميحات حول الصور إلى Orange

البنات ، وقعوا من تحت الصور ، وإلا فإن اللغز لا يضيف!

نعم هنا في الصورة العامة في الصفوف من فضلك.

[ريتا]

ريتا،! ننتظر

[ايلينا ليزا]

أعجب ، تحدثوا فقط في المداخلات

هذا مؤكد ، لم أنم نصف الليل ، كان لدي الكثير من الانطباعات! وما زلت في نشوة. عضو الكنيست رائع! كان من الرائع رؤية الجميع! شكرا للجميع !
لينوشكا ايلينا ليزا جزيل الشكر منفصل ، وتوجه إلى الاستوديو وعاد مع التوصيل للمنازل!

[أوليج ساموبال]

حسنًا ، ها نحن ذا

الصف السفلي: أوليج ساموبال, لانا, فاليري



اليسار: ناتاشا الفراولة ، زانيك ناتاشا ،



الفتيات ، ملحق ، وإلا فأنا على الطريق ، فهي ليست مريحة للغاية)

على اليمين زوجان في الظلام - إيرينا ف مع زوجها. أوليا زفيزدا في الوسط. على يمين لونها البرتقالي الفاتح

اكثر


















و كذلك

إليكم ما كتبته عن الفطيرة العائمة: 1. شراب - كوبان من السكر البني ، كوبان من الماء ، شريحة زبدة. 2 عجينة - 1 كوب سكر ، كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة. زيت ، 0.5 كوب سميد ، ملعقة صغيرة من الصودا ، يطفئ بالخل (يمكن استخدام مسحوق الخبز). اعجن العجينة واسكبها في الشراب. تم خبزه في فرن حراري. يمكن إضافة شرائح التفاح والتوت الحامض إلى العجينة.
كما تم إضافة خل السمك إلى السلطة.
تم طهي حساء المرق من عظام البط المقلية لمدة 40 دقيقة بضغط عالٍ.
يقلى الجزر والبصل بالخضار. يُضاف الزيت إلى المرق إلى البطاطس المسلوقة. أضف المفروم. حميض طازج ، كان لدينا أيضًا علبة معلبة. بندقية قوالب السبانخ المجمدة. ضعي البيضة المسلوقة في كوب ، واسكبي الحساء و ...بهجة! ...

[فاليري]

كم رائع! أنا فقط أريد أن أذهب إلى MK مرة أخرى ، بالمناسبة ، بالأمس أحضرت غاطس جديد ماركة Steba من المدينة - فاليري، شكر! لقد كان لدي جهاز فراغ لفترة طويلة.
يا رفاق ، أنتم جميعًا زملاء عظماء ، إنه لأمر مؤسف ألا تقابل الجميع شخصيًا ، حسنًا ، على الأقل سننظر إليكم في الصور. الفتيات اللواتي أعرف معهن شخصيًا هن بالفعل وجوهًا عزيزة ، والشعور بأنهم عرفوا طوال حياتهم - إنه لمن دواعي سروري أن أراكم جميعًا

دعنا نواصل تحديد الهوية حتى تذهب الصورة الإجمالية بعيدًا. وبعد ذلك سيكون من غير المناسب مقارنة الصور بالأسماء. الصف الأخير مثير للاهتمام بشكل خاص ، والباقي معروف بالفعل.

بعض الصور

يقطع الطاهي الجزر من أجل السلطة ، لأن المبشرة ذهبت إلى مكان ما


خفق خيار و فلفل رومي

محاولة إعادة تجميع sous-vide المفكك



شراب وعجين للفطيرة العائمة المستقبلية

[فوز]

فوز، تانيشكا ، وإلا كيف يمكننا معرفة من في الصورة؟

[سفيتيك]

سفيتيكلا أعرف لماذا يسكت المشاركون ولا يعترفون.
كما أتيحت لنا الفرصة لشراء مثل هذه الكتب الرائعة مع أسرار جدات METROV لفنون الطهي

برج العذراء ، هنا في الصورة المشتركة ورائي وزوجي جوليا وزوجها (كانت تفتقد لقبها).
لا أعرف ما الذي يصمت الجميع ولا يعترف به!)
ربما لا يزال معجبًا)
ونحن تقريبا في المنزل!

أنا صامت ، لكن تم رفع السرية عني)) أنا في الصف السفلي

بشكل عام ، سيكون من الجيد الحصول على شارات للجميع في مثل هذه الحالة. بصراحة ، ليس من الصواب الجلوس بجواري ، وفي اليوم التالي لتخمين من هو. الآن أعلم أن تاتيانا ، على سبيل المثال ، كانت على الطاولة إلى يميني. الأشخاص في المنتدى نشيطون جدًا ... وفي اجتماع شخصي ، يبدو أحيانًا وكأن أشخاصًا دخلوا من مكان آخر (

في المنزل الصغير المشرق ، خلف أوليغ - أنا. خلعت نظارتي.

هنا ، على يمين الذكاء الاصطناعي ، من يقف؟

الآن هي واضحة. أنت لم تقابل.

حسنًا ، قابلت شخصًا أراد التعرف عليه))) قدمت إيرينا نفسها على الطاولة. كنت متأخرا. اعتقدت أنه ربما في البداية قدم الناس أنفسهم لبعضهم البعض ... لا (والآن لا يريدون ...

[إيرينا ف]

إيرينا ف، إيرا ، إذا كنت تتحدث عن شقراء بقصة شعر قصيرة - سفيتا (برتقالي أزرق). من وراء سفيتا؟

هنا ، على يمين الذكاء الاصطناعي ، من يقف؟

من ورائي ؟؟؟

[زانيك]

ولل زانيكأوم الفأر يستحق كل هذا العناء ... حتى أنه صامت ومشفّر. وأعطيت

ثم بقيت شخصيتان على جانبي Lazerson غير معروفة لي. والرجل في الصف الأخير على اليمين.

[آنا 1957]

آنا 1957هذا زوج جوليا.

ومن هي يوليا؟ نيك؟

العجين - كوب من السكر ، كوب من الحليب ، كوبان من الزيت النباتي ، 0.5 كوب من السميد ، ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، تُروى بالخل (يمكنك استخدام مسحوق الخبز). يعجن العجين

هل هذه عجينة؟

وصفة أخرى للشوربة وصلصة البط))

[$ vetLana]

$ vetLanaلا ، أنا لا أتحدث عن الشقراء سفيتيكا ، أعرف! أنا أتحدث عن فتاة تقف بجانب إيليا! لقد تأخرت ، عندما بدأت العملية بالفعل ، لم يكن هناك وقت للمواعدة!




ريبي شوكإيريشا! نعم ، وصفة الفطيرة هي بالضبط)
فون برايتوينج سفيتال، مرة أخرى أعطي إشارتي إلى الفطيرة. صحيح أن الشيف فعل ذلك بدون عنب الثعلب. إن بساطة هذه الكعكة لم تؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال) ، بصراحة!
سفيتالعن الشوربة الخفيفة:
عندما وصلنا ، كان المرق جاهزًا بالفعل ، قالت منظمة العفو الدولية إنها طهي المرق على العظام المقلية في مقلاة. ما تم فعله معنا: تم إرسال البطاطس إلى المرق على شكل مكعبات ، بينما كان البصل والجزر سوتيه. عندما كانت البطاطس جاهزة ، ذهب التشويح إلى الحساء ، لفترة من الوقت قرقرة الحساء متواضعًا على الموقد ، ثم ذهب حميض طازج ومعلب ، والسبانخ هناك.
تم طهي البيض في suvid بمعدل 65 درجة لمدة ساعة واحدة. اتضح أنها ذات نسيج رائع ، واكتسب صفار البيض تناسق الكريم الأكثر حساسية.
في الواقع ، الحساء جاهز) ، يُسكب في أطباق مع بيضة. تقدم مع كريمة حامضة.

اقتبس:
1 يوليو. عضو الكنيست SPb
الفأر
جوليابلوس
الفراولة
بوروندوتشوك
ايرينا اف (2)
ساموبال
أزرق برتقالي
زفيزدا
زانيك
لانشيك
فوز
ايلينا ليزا
ikom (50/50)

وهذا كل شيء الآن.
إذا كنت لا تزال تريد أن تكتب في شخصية. سأدلي بملاحظة لنفسي وأضيف ما إذا كانت المساحة متوفرة.

فيما يلي قائمة بالراغبين في حضور الفصل الرئيسي.في رأيي ، ظل BlueOrange و Juliapluss مجهولي الهوية. يبدو أن جوليابلوس مع زوجها ، و BlueOrange هي فتاة متأخرة. أو ربما أكون مخطئا

لا ، سفيتا برتقالية زرقاء ، نعلم جميعًا.

ولن تعمل ايكوم؟

[سفيتلانا]

سفيتلاناحول البطة:
أولاً ، يُطهى الشراب من صلصة الصويا والماء ، مع إضافة السكر. يذهب الزنجبيل والبصل وأهم عنصر وهو اليانسون.
ثم يتم تبريد هذا الشراب ويتم إرساله مع البطة إلى العبوة. لم تقم منظمة العفو الدولية بإخلاء هذه الأكياس ، ولكن بعد أن أطلق الهواء قليلاً ، أغلقها. أراد أن يحتفظ بهذا الشراب. عند الإخلاء ، سيكون من الضروري التخلص من هذا الشراب.
بعد طهي البطة ، يُسكب الشراب في قدر ويُشعل النار. أثناء الغليان ، تشكلت رغوة بروتينية ، قام الشيف بإزالة الرغوة. ذهب بعض هذا الشراب إلى الأرز مع الخضار ، وحوالي مغرفتين ، والباقي يتم تحويله إلى صلصة عن طريق تكثيف الشراب بالدقيق. الصلصة مذهلة! تم سكب هذه الصلصة فوق البط.

[إيرينا ف]

إيرينا ف، الإيرلندية ، هل هي لذيذة حقًا؟)))
أنا بطريقة ما لا أفهم ما العجين الذي يخرج من هذا)))
الفتيات ، لا تضحك ، أنا لست طاهية معجنات على الإطلاق وقرأت أنه لذيذ.
على ما يبدو ، لا يزال هناك نوع من السحر مع الشراب.

و 2 كوب من زبدة الراست أربكني بالطبع)

[ايلينا ليزا]

ايلينا ليزايا لينا ، أنت مخطئ بشأن Orange) ، لكننا اكتشفنا ذلك بالفعل!
على يسار إيليا جوليا جوليا مع زوجها.
على الأرجح الثاني هو ايكوم)
حسنًا ، انتظر ، ربما سيعلن



ريبي شوكإيريشا! أين كأسان من قشرة الزبدة؟

التقينا إنجا 1 مرة في ستار. في الصورة - بعيدًا ، ضعيف الرؤية ، لكن يبدو أنها ليست هي. تظل Juliapluss طريقة الإقصاء.

في الوصفة التي كتبها الفراولة.
هناك اقتباس أعلاه.

[ريبي شوك]

الفتيات ، لقد أعطيت الرابط إلى وصفة الفطيرة العائمة أعلاه!
ايريشاريبي شوكبصراحة ، الكعكة لذيذة! ملعقتان كبيرتان من الزبدة تذهب إلى العجين وإلى الشراب ، والبحر للفطيرة هو أيضًا ملعقتان كبيرتان من الزبدة. لا توجد أكواب بالزيت النباتي هناك !!!

على الأرجح الثاني هو ايكوم)

لا ، إنها بالتأكيد ليست إنجا. إنها نحيفة ذات شعر طويل داكن أملس. $ VetLana تعرفها جيدًا ، يمكن أن تؤكد.

[إيرينا]

إيرينا، ليس لدي شكوى عنك)
انظروا إلى ما كتبته ستروبيري ، ولهذا كنت مندهشة للغاية.

لا أستطيع مشاهدة الفيديو الآن ، الإنترنت ضعيف في البلاد.

[آنا 1957]

آنا 1957، أن ، جوليابلوس مع زوجها على يد إيليا اليسرى)
ريبي شوك، الأيرلندية ، نعم أعرف ما يدعي)
كان الأمر مجرد أن ستروبيري كانت تسجل ، وعلى ما يبدو ، وصفت نفسها ، بينما كنت أقوم بتصوير الفيديو. الآن قمت بمراجعة هذا المقطع مرة أخرى ، حيث يكرر إيليا الوصفة مرتين ، لأن الفراولة لم يكن لديها الوقت لتدوينها)



إذن فأنا لا أعرف من هي هذه الفتاة الراحلة! ربما تمكن شخص آخر من التسجيل في آخر لحظة؟
انظر إلى الصورة العامة ، نحن أكثر من 12 شخصًا!)

يبدو أنه تم وضع 16 جهازًا على الطاولة.

[آنا 1957]

آنا 1957، بلى. نظرت إلى صور اجتماعات سانت بطرسبرغ. أبدا ikom

على الموقع ، تمت إضافة القطر إلى العجين ، وهنا العجين في القطر. أتساءل عما إذا كان هناك اختلاف ، أو في عملية الخبز ستظل تمتزج بنفس الطريقة ...

[لانشيك]

لانشيك، لانا ، لقد بحثت أيضًا. على الأرجح ، لا يوجد فرق جوهري ، لكنني سأستمر في صب العجين في الشراب!
بالإضافة إلى ذلك ، رأينا مثل هذا الأداء)



فيما يتعلق بالكيكة ، يجب أن يكون الشكل كبيرًا جدًا وعميقًا بحيث يتم توزيع العجين بهدوء على كامل الشكل ولا يطفو لأعلى أثناء الخبز.

[ش / ل]

بالنسبة للكعكة ، يجب أن يكون الشكل كبيرًا جدًا وعميقًا

هذا مؤكد ، من النموذج يمكنك أن ترى أن الشراب ارتفع بشكل لائق أثناء الخبز وحول الزبدة ، سمعت أيضًا عن 2 ش / لبدلا من النظارات.

الآن هي واضحة. أنت لم تقابل.

بالطبع التقينا ، زفيزداالوقوف في الوسط ، كما يليق بالنجم ، بصوت آمر يطلب من الجميع تقديم أنفسهم ، وهو ما فعلناه ، لكن كل هذا حدث قبل دقائق قليلة من بدء عضو الكنيست وبالطبع القليل من الناس يتذكرون ، ثم انغمس الجميع في السحر. في اجتماعات سانت بطرسبرغ ، كان لديك بالتأكيد المزيد من الوقت لتذكر بعضكما البعض.