أشياء صغيرة للمطبخ (2)

بالنسبة للكرز ذو القشرة الضيقة - مثل الالتقاط بالدبوس ، والأصابع في العصير ، فإن عنق الزجاجة لكرزنا الصغير رائع ، والكرز كبير في الأسطوانة ، وكزة بنهاية حادة من سيخ - تجعد التوت ، مع تجعد حاد - تنزلق عبر العظم

ربما شخص ما ذكي جدا - تفاخر ، سنبتهج

[ايرشا]

ايرشا، ابحث عن سدادة زجاجة بلاستيكية وقم بقطع ثقب لها ، تحت الكرز الصغير الخاص بك ، ثم ...

لدي ممسحة عظام محمولة باليد ، رخيصة الثمن ، بارعة في يدي ، تم شراؤها في Galamart ، بلاستيك ، ممتلئ الجسم ، نوع الضربة القاضية هو نفسه مثل Teskomovskaya



مريح جدا

السلام عليكم ايها الخبازون!
حسنًا ، نحن في موسكو وتورنتو ، وليس لدينا Galamart - إذن زجاجة وعصا

آه ، بعصا وحبل ...

في وقت مبكر كاسح العظام السوفياتي ، الذي - اعتن بنفسك

ولدي واحدة.
انا ايضا احبها كثيرا

منذ حوالي عامين ، اشتريت مزيل العظام من السوق بسعر رخيص ، لذا فهي لا تزال قيد الاستخدام ، ولم تختف في أي مكان. لكن لأكون صادقًا ، فهو ليس جيدًا بالنسبة لي.

اشترى في السوق بسعر رخيص

ما يباع الآن في الأسواق صيني ، وسرعان ما يفشل ولا يوجد ربيع

خدمني السوفيتي لمدة 25 عامًا (فقدته عند الانتقال) ، ورخص السوق ليس مناسبًا على الإطلاق

لدي هذا ، لا يزال فترة مجرفة ، ما يصل إلى نسختين ملقاة في صندوق. أنا لا أحبها. أول رذاذ منها هو نار الماماني. وأنا لا أحب الثقب من خلاله ، فالكرز ممزق.
قمت بتنظيف ما يصل إلى دلاء من الكرز باستخدام دبوس شعر عادي في المساء
هذا هو الأفضل بالنسبة لي
إل
كل شيء نظيف وسريع. عليك فقط أن تحصل على تعليق منه

دبوس الشعر العادي

لا أستطيع حتى أن أتخيل كيف ألتقط العظام باستخدام دبوس الشعر ..
عندما كانت على قيد الحياة ، كانت جدتي تصنع المربى بالبذور دائمًا. ولاحقا اشترت والدتي مكشطة عظام ، التي على صورة إيرشا ، من العهد السوفيتي .. كانت تستخدم طوال حياتها وما زالت أمي تستخدمها ..

تمت الإضافة السبت 16 Jul 2016 08:44 PM

أنا أيضًا أحب دبوس الشعر ، لكنه جيد للكرز القرمزي السمين (هجين الكرز والكرز) ، حيث لا يجلس الحجر نفسه بإحكام. وفي الكرز الصغير الداكن ، لن يعمل دبوس الشعر.

لا أستطيع حتى أن أتخيل كيف ألتقط العظام باستخدام دبوس الشعر ..

جميل جدًا.) تأخذ كرزًا بيد واحدة ، دبوس شعر (أنا لا أحنيها بحلقة ، لكنني استخدمها كما هي) في اليد الأخرى ، ألصق "حلقة" دائرية في الفتحة من الذيل ، وكما لو كان بملعقة ، نقب العظم. يزحف العظم بسهولة إلى الخارج ، فتنفضه في وعاء بديل ، ثم ترمي كرزًا في وعاء آخر.) إذا ظهرت ديدان فجأة ، فيمكنك رؤية الأشخاص المستقلين بوضوح.))

يمكنك أيضًا استخدام الأسنان القصوى للشوكة العادية.
عندما أقوم أنا وصديقي وبناتها بإزالة البذور من الكرز ، من الواضح أنه لا توجد مزيلات عظام كافية للجميع ، لذلك تكيفنا مع شوكة.
اتضح جيدا جدا.

جميل جدًا.) تأخذ كرزًا بيد واحدة ، دبوس شعر (أنا لا أحنيها بحلقة ، لكنني استخدمها كما هي) في الأخرى ، ألصق "حلقة" دائرية في الفتحة من الذيل ، وكما لو كان بملعقة ، نقب العظم. يزحف العظم بسهولة إلى الخارج ، فتنفضه في وعاء بديل ، ثم ترمي كرزًا في وعاء آخر.) إذا ظهرت ديدان فجأة ، فيمكنك رؤية الأشخاص المستقلين بوضوح.

100500
هذا هو بالضبط ما يحدث. لا يهم ما إذا كان العظم كبيرًا أم صغيرًا.
في متجري ، لم يتم الزحف على العظام دائمًا. كان الكرز كبيرًا جدًا على شجرة واحدة ، وكانت البذور وفقًا لذلك.
لا يهم دبوس الشعر حجم العظم.الشيء الرئيسي هو محاولة الحصول على تعليق منه. وهناك ستذهب

الشيء الرئيسي هو محاولة الحصول على تعليق منه.

بالتأكيد! لا توجد أكواخ صيفية ولا نقوم بالاستعدادات. لكن بطريقة ما قرروا عمل فطائر بالكرز. قرأت عن انتقاء العظام بدبوس شعر ، وبدون خبرة ، في غضون عشر دقائق اختاروا مجموعة من الكرز للحشو.

بلى. العيون خائفة ، لكن الأيدي تفعل

لا يمكنني فعل ذلك مع دبوس الشعر.
أستخدم دبوس أمان.
يزيل تماما الكرز من أي حجم. فقط الكرز هو المرغوب فيه للضغط قليلاً من "القطبين" قبل إزالة الحجر.
لذلك ينفصل العظم عن اللب من الداخل ويخرج بسهولة.
أقوم بتجميد هذه الكرز.

لقد وجدت هنا مقطع فيديو لكيفية صنع مكشطة العظام بيديك.

سأضع دبوس شعر في الكرز في المكان الذي يتصل فيه الذيل. ونصائح دبوس الشعر مريحة جدًا في راحة يدك.
لن يكون هناك ثقب إضافي في الكرز ، مما يعني أن الحد الأدنى من العصير سيتدفق.
ويبدو لي أن الدبوس صغير جدًا ويصعب حمله في اليد ، بل إنه مبلل من العصير. لكن هذا رأيي

[ك @ wka]

ك @ wkaولكن هل يمكنني تصوير العملية؟

نعم ، أحب ذلك ، لكن لا يوجد كرز
على الرغم من أن schA سأبحث في الفريزر ، يبدو أنهم كانوا مع حفر الكرز

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 02:16 PM

لا ، للأسف تم تنظيفها بالفعل أيضًا

الكرز والكرز .... لدينا هذا العجز .. علينا أن نذهب للمزارعين من أجله. والوقت والجهد بالكاد يكفيان
سيتعين علينا الاكتفاء بالآيس كريم من متجر RCS.

وأنا أخرج بسكين الأبناء. فوق شق صغير ومخلب أخرجه. من 200 غرام كرز كان هناك عصير بحد أقصى 50 غ لكن لدي مخالب 1 سم

سيتعين علينا الاكتفاء بالآيس كريم من متجر RCS.

لكن ليس لديك مشاكل في اقتلاع العظام

لدي مكان لوضع الكرز. ما المشمش ، ما الكرز - wooooon

وبالنسبة لي ، فإن المشمش هو حلم بعيد المنال. كنت سأجد شيئًا لأفعله به. أنا أحبهم كثيرًا ، لكننا لا ننمو هنا عمليًا. في سنوات نادرة لا يحدث الصقيع أثناء الإزهار.
و في محل أو في السوق للشراء ..... الأسعار غير واقعية. فقط إذا سقط الصياد قليلاً ، من نصف كيلوغرام

[ك @ wka]

ك @ wkaعاشت غالينا في منطقة أمور ، وفي الشتاء وصلت إلى -50. في عام 1992 ، بدأوا في منحنا 10 أفدنة من الأرض. لقد أتقنوا الأراضي البكر ، واستثمروا العمالة والأموال ، ولكن كان هناك أيضًا عائد. أردت حقًا أن أزرع مشمشًا ، وزرع شجرتين ، وأزهرت جيدًا في الربيع. ولم يكن هناك حصاد ، لكنهم ما زالوا يتذوقونه ، حقًا أحبوه. هنا في الجنوب ، إنه قطب. وفجأة تحدثوا على التلفاز عن زراعة المشمش. اتضح أنه من أجل الحصول على حصاد ، تحتاج إلى التأكد من وضع براعم الزهور في أوقات مختلفة ثم تتفتح على الشجرة في وقت مبكر. إذا تجمدت الأزهار الأولى ، فيمكن تعيين الأزهار التالية. في يونيو ، مع فترة 10 أيام ، قطعت البراعم الصغيرة بمقدار 1/3 ثلاث مرات (لم أكن أعرف عن الشاي في ذلك الوقت).
في العام التالي ، حصدنا أكثر من 20 لترًا من المشمش ، وجاء جميع الجيران ليشاهدوا ، ولم يعتقد أحد أنه يمكن زراعته في منطقة أمور.

كل شيء صحيح. علمني جدي بهذه الطريقة

سأضع دبوس شعر في الكرز عند نقطة التعلق بالذيل

الأيدي مبللة على أي حال

الأيدي ومن الدافع السوفياتي مبللة)) فقط المزيد من المتاعب.

لكن الرجل بطريقة غريبة يحمل دبوس الشعر. غير فعال. مع هذا الاستبقاء ، يجب أن تعمل بفرشاة وسيكون الأمر غير مريح أثناء الجلوس. أحمل دبوس الشعر مثل الملعقة ، والذيل للخارج. ثم تعمل الأصابع ، وليس الرسغ ، وبشكل عام يكون نطاق الحركة أقل.

الأيدي ومن الدافع السوفياتي مبتلة.

إذا تم إدخال التوت وإزالته باستخدام أي ملاقط مناسبة ، فإن الأصابع جافة تمامًا

الحقيقة الحالية = على سبيل المثال ، مزيل لب الفراولة والذيل Tescoma PRESTO

لدي هذا - جدا مناسب لفصل ذيل الحصان من الفراولة - على الرغم من أن الأصابع لا تزال في عصير الفراولة
ومن الملائم إزالة بعض البقع على الفواكه والتوت أثناء المعالجة

بشكل عام ، هذا الملقط مريح للغاية! أضع شرائح الموز للتجفيف على الصواني ، فالموز زلق ، بشكل عام من المناسب وضع أي شرائح رطبة أو لزجة أخرى على صواني للتجفيف

إذا تم إدخال التوت وإزالته باستخدام أي ملاقط مناسبة ، فإن الأصابع جافة تمامًا

الحقيقة الحالية = على سبيل المثال ، مزيل لب الفراولة والذيل Tescoma PRESTO

لكني لا أحبه ...

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 07:29 PM

هذا ما أحبه للفراولة والطماطم ... وإزالة أي بقع فساد ...

أنا أبحث عن قشارة سمك ، استخدم شخص ما مثل هذا teskomovsky ، لوني المفضل ...

لكن لا تأخذه بسبب اللون ، وفجأة شيء صغير غير مريح ، لم أفهم بعد مبدأ العمل. الأسنان والجيب ... الأسنان غير مثنية ، "شكوك غامضة تقضمني" حول راحة هذه الأداة

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 07:43 PM

ربما هذا أفضل ، لكنه ليس أخضر

قشارة السمك هنا:

قشارة السمك

قشارة السمك الكهربائية

قشارة ومقص السمك LuxFish (SP ، أوكرانيا)

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرًا ، لقد وجدت بالفعل LuxFish هذا في سانت بطرسبرغ ، وإلا فإنه ليس من الواضح ماذا وأين تشتري ، لا توجد قشور أسماك عادية في أي مكان ، ولكن ها هي!

[لودميلا]

لودميلانوصي بشدة Luxfish! نادرًا ما أقوم بتنظيف السمك (نأكله قليلاً) ، لكنه رائع جدًا! لقد توقفت عن الخوف من شراء جثث كاملة. الآن أريد أيضًا شراء حمات زوجي وأخته.

وإلا فإنه ليس من الواضح ماذا وأين تشتري

كنت سأطلب! لقد وضعت صانع الخبز على LuxFish منذ عدة سنوات. وقد تلقيت مؤخرًا امتنانًا للنصيحة حتى من الصيادين في بحر بارنتس ، الذين يبدو أنه ليس لديهم ما يفاجئهم - لقد نظموا أيضًا مشروعًا مشتركًا هناك.

[لاريسا]

لاريسا، ثم لم يكن هناك شيء ، ثم سوف أنسى ، ثم ليس قبل ذلك ، لكنني كنت أتسكع هنا منذ أقل من عام ، ثم تذكرت فجأة ...

شكرا على النصيحة حتى من الصيادين من بحر بارنتس

عظيم! لقد أحببت حقًا المجموعة من الصور ، فهناك مقص رائع ، يطلبون 900 روبل لمجموعة ، عادية ، من وجهة نظري ، سعر لا بأس به!

وإذا كان شخص ما لا يعيش في سانت بطرسبرغ ، فهل يمكنك طلب منظف للأسماك عبر الإنترنت؟ سوف آخذ ثلاثة في وقت واحد. سأكون ممتنا للرابط.

[* تانيا *]

* تانيا *، غالبًا ما تُباع قشور الأسماك هذه في متاجر الصيادين.

نعم؟ بلدتنا صغيرة حقًا ، لكن يوجد متجر واحد. سأحاول الهرب غدا. ألفتينا

اشتريت بضاعة اليوم (فقط لو لم يخرج زوجي من المنزل)

آسف ، الصورة من الهاتف الذكي جانبية.
سنحاول طهي الجبن الطري وليس الجبن الطري والزبدة.

[كسيوشا]

رائع، كسيوشايا لها من ثروة!

[أنيا]

أنيا، شكر. ماذا ايضا

تسوق رائع للزوج ليقدم على وجه السرعة شطيرة بالزبدة محلية الصنع
متى سيكون لدينا هذه المجموعات؟

[ناتاليا]

ناتاليا، شكر.
على حساب خافق الزبدة ، كنت أشك في تناوله أو غيره حماقة سيسقط. لقد نسيت اليوم تمامًا الكريم الموجود في المتجر ، وكذلك المعكرونة 🍝 التي أتيت من أجلها ، لذا ربما يمكنني تجربتها الأسبوع المقبل.

ثم قل لنا ، آها؟

لذلك بالطبع سأخبرك