الفطائر مع شبكة العجين المخمر

الفئة: خبز العجين المخمر
الفطائر مع شبكة العجين المخمر

مكونات

خميرة 1 ملعقة كبيرة. ل.
بيض 2 قطعة
عسل 1.5 ملعقة صغيرة
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
طحين 2 أكواب
الحليب المخمر 100 مل
حليب 100 مل
ماء 200 مل

طريقة طهو

  • اعجن الخميرة والعسل والدقيق والملح مع الحليب الكامل المخمر و 150 مل من الماء. اتركيه لمدة ساعة. ثم يضاف 50-60 مل من الماء المغلي ويقلب جيدا. ثم يخفق في البيض والحليب. اتركيه لمدة ساعة أخرى. عندما تظهر الفقاعات على السطح ، يمكنك الخبز. يجب أن تكون العجينة مثل الكريمة السائلة في تناسق.

  • لجعل الشبكة جيدة ، لن تعمل فطائر الدانتيل الرفيعة ، فمن الأفضل أن تكون إسفنجية - لذلك تحتاج إلى الخبز في اللبن الرائب أو الكفير أو العجين المخمر ، يمكنك وضع كل شيء في العجين في نفس الوقت.
  • في النسخة الأصلية
  • الفطائر مع شبكة العجين المخمر



  • الفطائر مع شبكة العجين المخمر

  • الفطائر مع شبكة العجين المخمر

  • الفطائر مع شبكة العجين المخمر

  • الفطائر مع شبكة العجين المخمر

  • الفطائر مع شبكة العجين المخمر

مطبخ وطني

الروسية (الخاصة)

الحرفي
ماري في ، هذه فكرة !!!!! هذه هي الفكرة !!!! هل فهمت بشكل صحيح أنه للحصول على مثل هذه الشبكة ، هل تحتاج إلى سكب العجين في المقلاة بهذه الخطوط؟
ماري في
نبدأ العجين ، في فلين من المياه المعدنية أو أي زجاجة بلاستيكية أخرى ، نستخدم مسمارًا لفحص الثقب (أو بالمقص ، الذي لدينا قوة كافية من أجله) ، ونسكب العجين في الزجاجة من خلال القمع - ونسكبها في المقلاة.
الفطائر مع شبكة العجين المخمر

العلبة الماهرة والبراعة بشكل خاص مع ملعقةالفطائر مع شبكة العجين المخمر
ماري في
يا لها من شبكة - إذا لم يكن هناك أوراق خس ، يمكنك غلي الملفوف ، لكن هذا ليس للجميع! وفي الملفوف - أي سلطة ، سلطعون جيد! لكن يمكنك أيضا صلصة الخل والجبن المبشور بالثوم ولكن هل تحزن ؟!
بالمناسبة ، لم يتم فحصها حقًا - فطيرة بسيطة هي ألذ ، اللعنة ، وهذا عرض رائع!
لذلك ، سارت هي نفسها بعناية على الإنترنت ووجدت وصفًا مفصلاً للغاية ، مع كل التفاصيل الدقيقة ، للإعداد (هذا ، حتى لا يتم الخلط بينه ، كتبته عمة من إسرائيل) 🔗
حتى أنها قطعت المخالفات في الفطائر ، لم أحصل على ذلك ، أنا كسول جدًا. وقد اخترقت الفتحة الموجودة في الفلين في المنتصف تمامًا ، وليس على الحافة. تدفقت العجين بشكل جيد.
الحرفي
لم يفتح الرابط لسبب ما

اقتباس: MariV

بالمناسبة ، لم يتم فحصها حقًا - فطيرة بسيطة هي ألذ ، اللعنة ، وهذا عرض رائع!
ودع التباهي ولكن ما أجملها !!! لقد فتشت أيضًا في الشبكة ، ووجدتها!

الفطائر مع شبكة العجين المخمر

🔗
لينا
اقتباس: ماجستير

لم يفتح الرابط لسبب ما
تحقق مما إذا تم نسخ النقطة الموجودة في نهاية الارتباط؟

ما زلت أفكر ، ماذا تستخدم "كركيزة"؟ بينما جاء إلى الذهن ملفوف بكين وسافوي.
ماري في
اقتباس: ماجستير

ودع التباهي ولكن ما أجملها !!! لقد فتشت أيضًا في الشبكة ، ووجدتها!

نعم ، أنا أتفق معك تمامًا - إن مفاجأة الضيوف المقربين منك خيار جيد!
ماري في

دون انتظار تحفة من ستيلا ، صنعت تحفة خاصة بها القرص فطيرة!



أحذرك على الفور - لقد ذهبت إلى الرابط أمس ، وقرأت كثيرًا ، وحفرت حفرة من حافة الغطاء اليوم - لا تفعل ذلك! بالضبط في الوسط! عندما يتدفق من الجانب بشكل سيئ ، فأنت بحاجة إلى الضغط ، ونتيجة لذلك ، فإن خيوط العنكبوت ليست هي نفسها. أفضل عدو الخير!
الفطائر مع شبكة العجين المخمر

الفطائر مع شبكة العجين المخمر

الفطائر مع شبكة العجين المخمر

الفطائر مع شبكة العجين المخمر

الفطائر مع شبكة العجين المخمر

الفطائر مع شبكة العجين المخمر

ليس من الضروري لف هذه الفطائر - يمكنك طيها إلى نصفين ووضعها بالداخل - الفواكه والنقانق والجبن والسمك - كل ما لديك في المنزل!
عطلة سعيدة للجميع!
مشرف

نظرت إلى جمالك المخرم وخرجت بفكرة ليلا. ذهبت لتذويب الفطائر.

هذه هي الفطائر الرقيقة التي صنعتها. قرب "النفايات وأدوات الإنتاج".
يمكن وضع قصاصات نفايات الفطائر في السلطة أو في المرق عن طريق تقطيعها إلى شرائح.

الفطائر مع شبكة العجين المخمر
ماري في
اقتباس: المشرف

نظرت إلى جمالك الرقيق وخرجت بفكرة تبحث في الليل. ذهبت لتذويب الفطائر.

هذه هي الفطائر الرقيقة التي صنعتها. قرب "النفايات وأدوات الإنتاج".
يمكن وضع قصاصات نفايات الفطائر في السلطة أو في المرق عن طريق تقطيعها إلى شرائح.

وأفضل - قم بتجميد الزركشة مرة أخرى ، ثم في منتدى شجرة السنة الجديدة!
صارم
أردت الفطائر بلدي الفطائر مع شبكة العجين المخمر

أنا بعيد عن كاتب الموضوع لكني حاولت!
سلستين
شكرا على الوصفة !!!
صُدمت حماتها اليوم. حاولت لفترة طويلة معرفة كيفية قصها ، وعرضتها قليلاً وانقسمت

الفطائر مع شبكة العجين المخمر
ماري في
الفطائر مع شبكة العجين المخمر

الفطائر مع شبكة العجين المخمر
لينا
جئت عبر موقع يوتيوب وقررت أن أحضره هنا

ما زالت هناك أفكار على الجانب ... على نفس المبدأ ...
اناستازيا
والشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنهم لم يظهروا - لقد سلموهم أم لا!
الحرفي
لينا، شكرا ، ممتع جدا!

اناستازيا انظروا ، يضيفهم فقط !!!
لينا
اقتباس: lga

ليناشكرا على الفيديو! مثيرة للاهتمام وجميلة بالطبع! لكن أدر يدك كثيرًا ، فلن ترغب في الفطائر. هل هذا زوجين للزينة حتى صب.
يمكن استخدام هذا كفكرة ... سأصاب بالدهشة أيضًا عندما ألوي يدي بهذه الطريقة ، كان رأسي يدور بينما كنت أبحث ... لكن لا أحد يجبر "فولوغدا" على الالتواء ... يمكن أن يكون ديروشكا أوسع ؛ الأيدي أقل توترا ...
على اليمين ، خيارات لحيل مختلفة
irysikf
شكرا جزيلا! هذا ما كنت أبحث عنه (ربما يكون سيئًا ، لأنني عثرت بطريق الخطأ على Temko :) لديّ يوم من الإجابات على أسئلتي في رأسي - كيفية تنظيف الطماطم دون حرقها بالماء المغلي ، ثم كيفية صنع الفطائر المخرمة.
ماري في
للصحة والفرح في المنزل!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز