الفطائر المفضلة مع الجبن مع صوصين

[1- الفطائر:]

الفطائر المفضلة مع الجبن مع صوصين

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيض	2
حليب	1 ملعقة كبيرة.
ماء	1/2 ملعقة كبيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
طحين	1 ملعقة كبيرة.
زيت نباتي	3 ملاعق صغيرة
الصلصة الأولى:
كريم (قشدة حامضة)	200 جرام
صفار / لم تضف	2
النشا / لم يضف	1 ملعقة صغيرة
سكر ناعم	1 ملعقة كبيرة. ل.
فانيلين
الصلصة الثانية / 2 حصص:
البرتقالي	1
سكر بني / أبيض عادي	1 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	1 ملعقة صغيرة
سكر ناعم	1 ملعقة صغيرة
المسكرات البرتقال	اختيار
حشوة:
جبن	400 جم / 500 جم
سكر ناعم	2 ملعقة كبيرة. ل.
صفار / بيض	2
مشمش مجفف / لم يضف	اختيار
قشر الليمون	اختيار
فانيلين
بعد الكسر - روايتي

طريقة طهو

• قررت مشاركة حلوى لذيذة بشكل استثنائي حتى انتهاء الكرنفال.
• دع القائمة الطويلة من المكونات لا تخيفك ، فهي متوفرة ، والنتيجة ، أنا متأكد من أنها ستسعدك كثيرًا حتى لا تشعر بالأسف على الوقت والجهد.
• 1- الفطائر:
• اصنع الخليط من العناصر السبعة الأولى في القائمة ، واخبز الفطائر الرقيقة.
• اعتمادًا على قطر المقلاة ، ستكون الكمية مختلفة بالنسبة لي - من 8 إلى 14 قطعة.
• يمكن خبز الفطائر حسب وصفة أخرى للفطائر الرقيقة.
• 2-الحشوة:
• لديّ جبن قريش 18٪ ، ولم أجربه مع جبن آخر.
• بدلاً من صفار البيض ، أضيف البيض الكامل.
• السكر - حسب الرغبة ، الحماس جيد هنا.
• نحشو الفطائر بالحشوة النهائية ، ونضعها في طبق الخبز.
• 3- الصلصة الأولى:
• أنا لا أفعل ذلك وفقًا للوصفة ، فأنا فقط أخفف الكريما الحامضة بالقشدة أو الحليب ، ثم سلاش وصب الفطائر.
• ثم هناك خياران للخبز: 15-20 دقيقة في الفرن عند 180 درجة أو ، كما أنا اليوم - في الميكروويف ، ركز هنا على خصائصك الخاصة ، لدي وضع الميكروويف ، 800 واط لمدة 4 دقائق مرتين بفاصل زمني قصير ، ثم دقيقتين أخريين. بأي حال من الأحوال أسرع بكثير من الفرن ، وليس لدينا تحيز ضد microvolts.
• بينما تُخبز الفطائر ، نطبخ
• 4- الصلصة الثانية:
• أقتبس أكثر ، لأنني لم أغير شيئًا ، إلا أنني ضاعفت حصة الصلصة:
• "قم بإزالة القشرة من نصف حبة برتقالة رفيعة قدر الإمكان (بدون بياض) ، وقطعها إلى شرائح رفيعة. قم بإذابة الزبدة في مقلاة ، وأضف السكر البني وأضف الحماس. وعندما يبدأ السكر في الغليان قليلاً ، أضيفي عصير برتقالة ومسحوق السكر. اغلي الصلصة حتى تصبح سميكة قليلاً. وترفع عن النار إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من المسكرات البرتقالية.
• نخرج الفطائر من الفرن ، تبرد قليلاً وتسكب فوقها صلصة البرتقال "

وقت الطبخ:

الوقت ليس مؤسف)

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

هذه الوصفة من منتدى "جنون النحل" الكاتبة سوسيا التي تعرب عن امتنانها للسنة السابعة)
أنا مندهش جدًا من عدم وجود وصفة في منتدانا.

أين هي؟ أين هذه الوصفة الشهية؟

[موليكا]

موليكا، تخلصت منه عن طريق الخطأ قبل أن أنتهي من الرسم ، آسف) ، الآن fsё)

تانيا ، يمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ ، وليس فقط لشروفيتايد)

[أمل]

أمل، الحقوق! كما ستقول أمي: "لست بحاجة إلى أي كعكة!")))

"ولا كعكة!")))

هل من الممكن مقارنة كعكة بمثل هذا لذيذ)))

"ولا كعكة!")))

أنا أتحدث هكذا أيضًا ، وبعدها بدأت أتحدث هكذا!
تان ، أخبرني ، من فضلك ، سوف توصي بإعداد هذه الحلوى الإلهية حقًا من فطائر الخميرة ... الآن سيكون لدي فرن خميرة فقط ، كاسترد!

لا خميرة لن تذهب هنا ، التيار ضعيف على الحليب والماء. أولا ، هم لطيفون جدا. جزء صغير ، اخبز بسرعة ، ليس اليوم - حتى غدًا.
شكرا للاهتمام!

[عين]

عين,
تانيا ، هل فرن الميكروويف خاصتك مميز؟ أحاول معرفة مكان القيام بذلك)) صحيح ، ليس لدي وقت لـ Shrovetide)) ، ولكن لدينا على مدار السنة))

لين ، مثل هذا:
,
بضع سنوات أو ثلاث ، نحبها بدون قرص دوار.
الوضع - الموجات الدقيقة ، 4 دقائق مرتين بفاصل زمني قصير ، ثم دقيقتين أخريين.
اليوم ، كان من الكسول إطلاق الفرن لمجرد وجودهم ، لكنني كنت أفعل ذلك من قبل في الفرن ، لكن في ميكروروفولت أسرع ، لكن النتيجة هي نفسها.
حول! تذكرت: تتضمن حزمة البخار هذه:

[عين]

عين,
تان ، وضع الميكروويف هو الوضع المعتاد ، سأحاول)) لديّ باناسونيك بسيط مع شواية))

الكتان ، الشواية ليست ضرورية هنا ، حاول ليس عند 1000 ، ولكن بقوة 800

[عين]

عين,
شكرا لك يا صديقي)) على الرغم من الآن peks - ولكن لا توجد قوة ، عابدنا

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، نم ، اكتسب القوة غدا التوثيق خبز!

حسنا vseooo! منزل خاشوبلينشيك ماجوكاك!
في الواقع ، أنا لا أحبهم ، ولكن الآن من الواضح أن هاتشو-هاتشو - مثل هذه الصورة - تموت!
قدت الجبن القريش لتذويب ...
تانيا ، شكرا لك! لن تدعني أموت من الجوع في الليل.

أنا شخصياً لست بحاجة إلى الخبز. يمكنني تناول الطعام في مرحلة الراحة أيضًا! في المعدة يتحول إلى طبق واحد رائع!

هذه سوزي كريب مستقيمة مع حشوة خثارة. Wai-wai ، كم أنا حسود ...)))

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، من الآن فصاعدًا ستقع في حب الجبن القريش ، لأنه بعد الخبز لا يوجد جبن قريش أبدًا ، ولكن شيء لذيذ لا يمكن تصوره.

فزاعةالصبر! nizya في مرحلة المنتجات شبه المصنعة! كريب سوزيت جريشا؟ نو نو .. تاب أعرف أفضل.

الآن ستقع في حب الجبن القريش ، لأنه بعد الخبز لا يوجد جبن قريش أبدًا ، ولكنه شيء دقيق ومستحيل.

أوه ، لكن لا يمكنك الخبز ، إيه؟ حسنا pazhalstaaaa!
أريد فقط أن آكلهم مع القشدة الحامضة ومربى الفراولة. المربى بالفعل varizza ، الجبن القريش قد تم إذابته بالفعل. أكثر من ذلك بقليل وسأبتلع.

الكتان ، لا ، حسنًا ، يمكنك ، كانشنا ، الذي سيمنع ، بعضها جاهز أخيرًا في مرحلة المنتجات شبه الجاهزة ، لكنه لن يكون هو نفسه ... صالح للأكل ، رغم ... البيض نيئ في الحشوة ، لذا فهو ليس آمنًا.
أنا أصر على خبز البرتقال والتلاعب به: إنه يستحق ذلك!
وإلا فإنني سأجمع استنزاف bukaff ب!

كلاينوس ، في المرة القادمة سأفعل ، لكن مع عرق النسا الحالي ، لا بأس ، فإن الحركة الإضافية هي مجرد رعب. لذلك ، سأستوعب ما يمكنني القيام به ، وسأضع إشارة مرجعية على الوصفة نفسها. والعرق ...

تمت الإضافة الأحد 13 مارس 2016 01:27

كل شيء متصدع. أصبح الأمر أسهل في روحي ، وإلا كنت صبورًا جدًا ...
Skusnaaaa! تانيوش ، شكرا مرة أخرى!

[عين]

عين، بالطبع ، سأخبز مثل هذه البهجة!

يا لها من وصفة مغرية! أتفهم أن إضافة صفار الصوص الأول سيجعل الحشوة أكثر سمكًا؟ بالمناسبة ، هل تم امتصاص الصلصة الأولى بالكامل في الفطائر؟ وهل حاول أي شخص أن يخبز في ميكروويف عادي 800 واط؟ أود أن أرى صورة إذا أمكن ...

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمبصحتك عزيزي! وفي مرحلة المواجهة باللون البرتقالي ، يمكن جذب المساعدين ، ومعرفة ما سيحصلون عليه من أجل ذلك ، والجميع على استعداد تام للانضمام إلى العملية ، حسنًا ، مسح الجدران من اللب يستغرق دقائق!)))

عين، بالطبع ، سأخبز مثل هذه البهجة!

Ol ، أتطلع إلى الانطباعات!

يا لها من وصفة مغرية! أتفهم أن إضافة صفار الصوص الأول سيجعل الحشوة أكثر سمكًا؟ بالمناسبة ، هل تم امتصاص الصلصة الأولى بالكامل في الفطائر؟ وهل حاول أي شخص أن يخبز في ميكروويف عادي 800 واط؟ أود أن أرى صورة إذا أمكن ...

echeva ، هذا صحيح ، يتم امتصاص الصلصة الأولى بالكامل وتطحن الفطائر.
لقد أعددتها لأول مرة حسب الوصفة ، لذلك بدت صلصة "العجة" هذه زائدة عن الحاجة لنا ، والآن فقط القشدة الحامضة مع السكر ، المخففة بالحليب أو الكريمة ، وهي كذلك.
في الصورة - مخبوز تمامًا في الميكروويف عند 800 واط ، وفقًا للوقت الموضح في الوصفة ، للحصول على خبز أكثر توازناً ، هناك حاجة إلى فاصل زمني صغير بين التسخين ، ولم ألاحظ ذلك ، في هذا الوقت كانت الرغيف تُخبز بالفعل ، وقد جاء ذلك بين الأوقات

[تاتيانا]

تاتياناشكرا على الوصفة! هذه الفطائر اللذيذة - طعم البرتقال الرائب الكريمي!

[سفيتلانا]

سفيتلاناشكرا لاهتمامكم ، من الجيد أن الوصفة بالمناسبة

[عين]

عين، Tanechka ، لدي برتقالة كبيرة إلى حد ما ، 345 غرام) ، ربما يكفي فقط لجزء مزدوج من الصلصة؟

يجب أن تكون صلصة البرتقال الخاصة بالزينة ساخنة ، أليس كذلك؟

هل هو بارد لذيذ؟

أم أن الطبق يقدم ساخنًا بشكل أفضل؟

ملاحظة. أعددته ... ليس هناك من أحاول بعد ... سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا ...

[اينا]

اينا، أذهب فقط إلى المنتدى في أيام الأسبوع في المساء ، لم أر أي أسئلة خلال اليوم ، آسف)

يجب أن تكون صلصة البرتقال الخاصة بالزينة ساخنة ، أليس كذلك؟

نعم ، أسكبها ساخنة

هل هو لذيذ بارد؟

لم أجربها ، لكنني لن أخرج من الثلاجة ، وإذا كانت درجة حرارة الغرفة مسألة ذوق ، فإنها لا تسخنني ، لكني أحب الجبن الدافئ.

ولا يوجد الكثير من الصلصة ، في رأيي ، بغض النظر عن الكمية - كل شيء غير كافٍ)))

اينا، لقد حاولت بالفعل؟

[عين]

عين,

نعم ، ربما تصدعوا هناك بالفعل ، لا يمكن للكمبيوتر الزحف!)))

[ناتا]

ناتا، أوه ، لقد حصلت بالفعل على نقطة ...
لا ، كل شيء على ما يرام يجب أن يكون هناك ... افتراضي بحت)))

[ناتا]

ناتا، أوه ، لقد حصلت بالفعل على نقطة ...

هل تعتقد - تسمم ، إسعاف ، إنعاش وغيبوبة؟

أعتقد. أن الجميع على قيد الحياة. وحتى سعيد. حسنًا ، من الناحية الافتراضية))).

هل تعتقد - تسمم ، إسعاف ، إنعاش وغيبوبة؟

ماذا تفعل ، عليك أن تكون أكثر لطفًا ، سوف يفقس الدجاج قريبًا ...
لا ، أعتقد أن إينا لم تفهمه ، كان علي أن أكرر وأختبئ)))

ماذا تفعل ، عليك أن تكون أكثر لطفًا ، وسوف يفقس الدجاج قريبًا ...
لا ، أعتقد أن إينا لم تفهمه ، كان علي أن أكرر وأختبئ)))

لا أريد أن أخيب ظنك بشكل رهيب ، يا pridetstsa: إينا لا تأكل هذا. إنها تأكل القليل بشكل عام ، لذا فهي رنانة جدًا ويمكنك القراءة من خلالها ، نعم))).

[كروشيه]

إينا لا تأكل تكنولوجيا المعلومات

نات ، لقد شعرت أن هناك شيئًا ما خطأ ...

يؤسفني من لا يأكل ومن لا يأكل ، أخيرًا .. لا توجد كلمات

تمت الإضافة الجمعة 18 Mar 2016 8:00 مساءً

إلغاء الاشتراك لاحقًا ...

كروشيهحسنًا ، التعليمات؟ حسنا ، التعليمات؟ (من عند)