ماريناستوم
سيفرايا لينا ما نوع السيارة التي لديك؟ إذا قمت بذلك في جزء صغير ، فهل ستذهب النسبة؟
باختصار ، يجب أن نحاول ...
لحسن الحظ ، لم يتم تناول الكثير من المعكرونة المشتراة بعد ...
سيفرا
ماريناستوم، لدي الكبير. من الناحية النظرية ، يجب ألا يكون هناك فرق بنسب صغيرة.
دوموفويكس
من فضلك قل لي من الذي طلب صانع المعكرونة من الخارج عن طريق تسليم DHL إلى روسيا. هل دفعت أي أموال إضافية (للتخليص الجمركي) أو أي شيء آخر عند استلامك للطرد؟
ماريا 093
لم أدفع أي شيء ، على الرغم من أن الرسائل القصيرة 1060 روبل. كان عند التسليم للدفع. سألت سؤالاً ، لم أفهم إلا إذا كان المبلغ يزيد عن 200 يورو ، لكن لم يكن هناك حاجة إلى أي شيء. التسليم لا يحتسب.
دوموفويكس
أتساءل ما إذا كانت الوصفات من 2355 هي نفس تلك الموجودة في 2358؟
ماريا 093
لا أعرف كيف كنت أعيش بدون فيلي. لعائلة مكونة من 6 أشخاص ، لكل منهم تفضيلاته الخاصة ، بالإضافة إلى أن الضيوف غالبًا ما يكونون ضروريين للغاية! بالإضافة إلى المعكرونة اللذيذة ، فإن الفطائر من العجين الكلاسيكي مع الفودكا تخرج بشكل جيد للغاية ، واليوم يخبزون اللافاش ، ويصنعون الرافيولي بالكرز والفطائر مع حشوة التفاح / الجوز / الكرز. ملفات تعريف الارتباط بشكل عام ضرورية ، خفيفة ، قصيرة ، جوزية ، تفاح ، لكل ذوق! أحب الزوج صنع ملفات تعريف الارتباط
زاموروتشكا
اقتباس: Maria093
بالإضافة إلى المعكرونة اللذيذة ، فإن الفطائر من العجين الكلاسيكي مع الفودكا تخرج بشكل جيد للغاية ، واليوم يخبزون اللافاش ، ويصنعون الرافيولي بالكرز والفطائر مع حشوة التفاح / الجوز / الكرز.
هل هذا كله مع ملحق اللازانيا؟
كيل
ماريا 093، ولكن يمكنك بالتفصيل حول فطائر اللحم ، فطائر اللحم وملفات تعريف الارتباط المختلفة ، مع الوصفات والنسب.
دوموفويكس
ماريا 093, ماريا، وصفات حصة
ماريا 093
نعم ، أطراف لازانيا 0.8 مم. Chebureks - 275 غرام دقيق عادي ، 100 مل من الماء المثلج 1 ملعقة صغيرة. ملح بدون شريحة (يمكن إضافته إلى الماء) ، حوالي 50 مل من الفودكا. نملأ الدقيق ونشغله ونسكب الماء ثم نصب الفودكا بالعين المجردة ، كما نرى فتات كبيرة مبللة ، نتوقف عن إضافة كتل صغيرة تقريبًا (من الأفضل أن نملأ). نقطع الورقة الأولى ونمزقها ونعيدها إلى الآلة. بعد ذلك ، قمنا بقص الألواح بحيث يمكن طيها إلى النصف ، ثم توقفنا مؤقتًا ، ثم نضع اللحم المفروم ، ثم نبلل حول الحواف ، ونغلقها ، وضغطت عليها بشوكة ، وهكذا. الكتابة تستغرق وقتا أطول مما تفعل. كان لدي اثنان في مقلاة ، أقلي على كلا الجانبين حتى ينضج. لا تنسى إضافة بعض الماء إلى اللحم المفروم للعصارة. فقاعات ، طبقات ، كل شيء كما ينبغي أن يكون
Strudel على أساس الكتاب ، على الرغم من أنني صنعت الماء والدقيق كالعادة بسبب الصيام. مياه Lila أكثر بقليل من المعكرونة ، ولكن يجب أن تبقى الكتل. لقد قطعت الأوراق ، ورطبت الحواف بالماء ولصقها حتى يتم الحصول على القماش المطلوب ، نضع الحشوة ، نشمر ، يمكنك شدها بحبل أو حبال سيليكون. في الكتاب ، لفها بمنشفة واغليها. لقد فعلت ذلك بالبخار والماء ملفوفًا بقطعة قماش رقيقة. لقد أحببته أكثر في الماء والشكل والاستعداد بشكل أفضل. إذا كان هناك عجين متبقي ، فأنا أصنع الرافيولي ، ولدي فقط درجة من نفس حجم عرض الصفيحة.
ElenaBK
أخبر مبتدئ ، من فضلك. اليوم صنعت المعكرونة لأول مرة في القليل من Phillipka عندما تخرج من السيارة ، لابد أن تكون دافئة ، وإلا تمكنت من تجميع السيارة بشكل غير صحيح
جوالا
اقتباس: ElenaBK
يجب أن تكون دافئة
نعم.
ElenaBK
جاليناشكرا مطمئنا.
جوالا
اقتباس: ElenaBK
هدأت.
🔗
ماريناستوم
جوالا، جاليا ، في مكان ما ، على ما أذكر ، أعطت رابطًا لكتاب وصفات لشرائحك الكبيرة ... هل يمكنك تكراره؟ ..
جوالا
اقتباس: marinastom
جاليا ، في مكان ما ، على ما أذكر ، أعطت رابطًا لكتاب وصفات لفيليه الكبير ... هل يمكنك تكراره؟ ..
هذه؟

🔗

ماريناستوم
نعم شكرا!
هل يختلف كثيرًا من كتاب إلى أسود؟
جوالا
اقتباس: marinastom
هل يختلف كثيرًا من كتاب إلى أسود؟
سأرى لاحقا ..
أنا نظرت.
سوف تضحك ، لكن هناك المزيد من الوصفات في النسخة الروسية.
ماريا 093

هل يختلف كثيرًا من كتاب إلى أسود؟
[/ اقتبس]

اللفة السوداء لا تزال موجودة ، لكن هذا يبدو أكثر إثارة للاهتمام بالنسبة لي
جروشا
اقتباس: Maria093
Strudel على أساس الكتاب ،
لا يوجد فطيرة في بلدي
ماريناستوم
الناس الطيبين ، وخاصة Galya-Gawala ، لماذا هذا المهايئ؟ ..
🔗
جوالا
اقتباس: marinastom
لماذا هذا المحول؟ ..
هذا محول لماكينة Phillips Pasta (نسخة كبيرة) ، مصفوفة Kenwood مضمنة في هذا المحول. انظر في الموضوع ، لقد نشرت هذه المصفوفات هناك.
ماريناستوم
نعم ، أتذكر ما حدث في مكان ما ، لكن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً لإعادة القراءة ... شكرًا لك!
ومن صغير الى كبير ليس بعد؟ ..
بعد كل شيء ، سوف يصنعون الأجهزة ويحرمون جميع أنواع العقول غير الطبيعية ... المطاردة الآن هي ملفات تعريف الارتباط والأصداف ...
جوالا
اقتباس: marinastom
ومن صغير الى كبير ليس بعد؟ ..

محول لقليل من فيليبس لمصفوفة كينوود؟
هناك واحد.

🔗

ماريناستوم
حسنًا ، نعم ، أظهرتها Lena the Kubanochka ...
تشعر بالحيرة هنا ...
جوالا
اقتباس: marinastom
تشعر بالحيرة هنا ...
لماذا هناك ارتباك؟ يختلف القطر بالنسبة إلى Philips الكبيرة والصغيرة ، وبالتالي ستكون الفوهات والمحول مختلفين. لا تناسب من واحد إلى آخر. غير قابل للتبديل.
ماريا 093
اقتباس: GruSha
لا يوجد فطيرة في بلدي
حسنًا ، يجب عليك! حتى اليابانيون حصلوا عليها ، لقد تسلقت على موقعهم على الإنترنت ، بحثًا عن أشياء غريبة ، رأيت هذه القائمة
واليوم أعدت ملفات تعريف الارتباط مرة أخرى ، ولكن ليس حلوًا على أساس "الطرق" ، وإلا فإن الأولاد يحبونها. اتضح جيد جدا. دقيق ، أعشاب بروفنسال ، جبنة صلبة مبشورة ناعماً ، زيت وعصير طماطم. بالفعل يجرؤ
سفيتال
تلقيت اليوم نصائح جديدة ، وأنا ممتن جدًا لآنا (عناق). بادئ ذي بدء ، أردت تجربة "القذائف". اتضح أنه ليس من السهل الحصول على نتيجة مرضية. أعدت ذلك عدة مرات ، وأعيد الزواج إلى آلة اللصق. الحقيقة هي أن الأصداف ليس لديها وقت للالتواء ، نظرًا لأن سرعة البثق عالية جدًا ، فإنها تبدأ في الالتواء عندما يتباطأ البثق بسبب انخفاض كمية العجين. سأريكم كيف بدت لي:
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09 - في بداية العملية ومنتصفها عندما تكون سرعة البثق عالية بدرجة كافية.
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09 - هنا تباطأت السرعة ، والقذائف لديها وقت للدوران.
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09 - إنها مختلفة جدًا بسبب سرعة البثق.
للحصول على هذه النتيجة:
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09، اضطررت إلى إضافة أجزاء صغيرة من الأصداف المعيبة إلى السيارة وفي بعض الأماكن اضغط قليلاً على الأصداف الزاحفة مع الجانب المستدير من القاطع ، بعد مثل هذه التلاعبات ، قاموا بالتواء حسب الحاجة.
باختصار ، ليس كل شيء بهذه البساطة

ماريناستوم
سفيتا ، وإذا تم تقسيم فتات العجين المكتمل عمليًا إلى أجزاء وبالتالي تقليل كمية العجين ، ستنخفض سرعة العصر؟ ..
لقد تكيفت أيضًا مع شيء ما: إنه لأمر مؤسف التخلص من بقية العجين ، وسحقها في كعكة ووضعها في الفريزر في كيس. أضفت إلى الدفعة التالية ، وألغيت.
سفيتال
مارينا ، ما زلنا بحاجة إلى العمل على "الأصداف" ، وكشط العجين ليس خيارًا ، وإعادته إلى السيارة أيضًا ليس مثلجًا. أقوم أيضًا بتجميد بقايا الطعام ، ثم أضيفها إلى جزء جديد.
نظرت إلى صورة غالينا ، كل شيء على ما يرام معها ، يبدو لي. جاليناما رأيك هو الخطأ؟
ماريناستوم
نعم...
سألنا أنفسنا مشكلة ...
جوالا
اقتباس: Cvetaal
غالينا ، ما هو الخطأ في رأيك؟
يذهب العجين بسرعة ، فقط لديك الوقت لتقطيعه. أعتقد أننا بحاجة إلى اللحاق بلحظة القطع .. بالمناسبة ، من المريح جدًا العمل مع القاطع الموجود في المجموعة. في البداية ، قطعت بلدي من الجهاز ، ثم أخذته من المجموعة وعلى الفور بدأ كل شيء يتحول ذهنيًا ..
سفيتال
الآن سأجربها من الدقيق الإيطالي ، لقد صنعتها من الصلب من بودوف ، لسبب ما لم يعجبني هذا الدقيق.

جالين ، من الواضح جدًا أن القطع سريع ، فهم لا يتجعدون عندما يذهب العجين بسرعة ، لكنهم يخرجون بشريط. تدور إذا انخفضت السرعة. لقد قطعت بقطعة من المجموعة ، بالمناسبة ، أحببتها.
ماريناستوم
نعم يا نور ما خطب بودوف؟ لقد اشتريت أيضًا حزمة واحدة في Ashan للتجربة ، لكنني لم أفتحها بعد ، كنت أنهي العقيق القديم.
جوالا
اقتباس: Cvetaal
تدور إذا انخفضت السرعة.
يبدو أن السرعة ثابتة. ببساطة يوجد عجين أقل ويصبح أكثر جفافاً كما كان .. وبالتالي يزحف بشكل أبطأ قليلاً بسبب الجفاف .. يتطلب المزيد من الجهد لدفعه .. حسنًا ، أعتقد ذلك.
أصنع كل المعكرونة من دقيق القمح الصلب فقط.
حرفيًا ، خرج عدد قليل من الأوائل بدون لولب. لنجرب التجربة مرة أخرى.
سفيتال
Marin ، يتطلب Pudov كمية أقل من السوائل ، وأنا معتاد على الإيطالية - أسكب 105 جم من السائل ، لأن Pudov كثير. لذلك قد يكون الدقيق طبيعيًا ، يحتاج فقط إلى التكيف معه.
Oktyabrinka
سفيتال، سفيتا ، شكرًا لمشاركتي تجربتي ، الأصداف رائعة في الصورة الأخيرة. وهل فعلتها بمعدل 1 طحين أم 2؟
سفيتال
صباح الخير! بعض الصور.
أنا أستخدم الدقيق الصلب فقط.
قررت تجفيف القذائف وتركتها في المطبخ طوال الليل. مطبوخة في الصباح ، تحافظ على شكلها تمامًا! لكن ، مرة أخرى ، أعود إلى طحين بودوف ، أمس ، عندما خرجت القذائف ، وكانت دافئة ، وهو أمر طبيعي ، اشتعلت برائحة كريهة ، ليست هذه ، بالطبع ، "فو" ، ولكن كانت هناك رائحة. اليوم جربت المطبوخة - مذاق غير سار. نظرت إلى تاريخ انتهاء الصلاحية - حتى 7 أبريل ، اشتريته في أوائل ديسمبر.
في الصورة من Pudov - على اليسار ، على اليمين - إيطالي (أصفر قليلاً في اللون).
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09
لقد اختبرت مرفق Papardelli وأدركت أنني لن أستخدمه كثيرًا ، فقد كانت سميكة جدًا بالنسبة لنا. ولكن ، إذا قمت بتقطيعها إلى قطع قصيرة جدًا ، 1 سم لكل منها ، فستحصل على أشياء ممتازة (دقيق بودوف).
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09

تاتيانا ، استخدمت 250 جرام دقيق (1 كوب)

بالمناسبة ، لم ترغب القذائف الإيطالية أيضًا في الالتفاف حتى يتبقى القليل جدًا من العجين في الصندوق ، وكان يجب إعادة تحميل الأجزاء المعيبة. لا يتعلق الأمر حتى بجفاف العجين ، لأنه قد جف بالفعل بدرجة كافية على مائدتي بعد عدة ضغطات ، وليس لديهم الوقت للالتفاف ، على الرغم من تشققه
ماريناستوم
اللعنة! من الجيد أنني اشتريت حزمة واحدة فقط!
بدا: تم صنع لي في 21.01 ، وتعبئته في 22.02 ، أم ماذا؟ هذا هو جديد جدا.
لكن غارنتس البالغ من العمر 16 عامًا ، عندما كانت رائحته قديمة ، كنت أخشى أن يبدأ بعض المستوطنين هناك ، ويجمدونها وينخلونها ، ولم أجد أحداً. لكن المعكرونة الجاهزة كانت لذيذة.
سفيتال
مارينا ، منجم معبأ في 07/05/2017
Oktyabrinka
سفيتا، يحتوي بودوف على دقيق صلب مكتوب عليه "المعكرونة" في كيس ورقي أبيض وفي "هوروم" أصفر - ما هو دقيقك؟

لا أستطيع إدخال صورة ، يكتب الكمبيوتر - لا توجد برامج تم تنزيلها من الإنترنت ولا تتخطى

سفيتال
تانيا ، في كيس أبيض "للمكرونة" مكتوب عليها "دوروم":
ماريناستوم
باللون الأصفر.
سفيتلانا 777
اقتباس: Oktyabrinka
يحتوي بودوف على دقيق صلب مكتوب عليه "المعكرونة" في كيس ورقي أبيض وفي "ديوروم" أصفر -
، في الجسد ... انتهيت من القراءة ، لم أر أي أرطال في أكياس بيضاء على الإطلاق (وإذا كنت بصراحة لا أحبها حتى طازجة حسب ذوقي ، فالأكياس الصفراء مسألة ذوق ، سأبحث عن الاهتمام باللون الأبيض
ماشا إيفانوفا
سفيتلانا 777سفيتا! في أكياس بيضاء ، للنودلز ، 1 كجم ، والأكياس الصفراء 500 جرام. أنا أحب الأكياس الصفراء أكثر ، رغم أنها أغلى ثمناً.
دوموفويكس
من أين تشتري حبر الحبار؟ معكرونة لذيذة معهم ، من يطبخ؟
سفيتال
دوموفويكس، غالبًا ما أطبخ بالحبر ، حتى أنني أعددت الوصفة. أشتري في طعام شهي. RU. لذيذ جدا!
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09
دوموفويكس
سفيتال، للأسف الطعام الشهي غير متوفر ولا يعمل مع المناطق
سفيتال
دوموفويكس، حاليا ، ولكن من المتوقع أن تصل. نعم ، إنهم لا يعملون مع المناطق.
دوموفويكس
سفيتال، هل تضيف 1 ظرف 4 جرام إلى 500 جرام دقيق؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز