جوالا
حسنًا ، ما زلت ألعب بالمرفقات ..
بشكل عام ، عن طريق التجارب ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن المزيد من السباغيتي تأتي من مرفقات "السباغيتي" أكثر من مرفقات تاجلياتيلي .. وأعتقد أن ذلك يرجع إلى حقيقة أن السباغيتي رقيقة ، وأن التالياتيلي لا تزال أكثر سمكًا وأوسع. كمية الدقيق-الماء-البيض هي نفسها هنا وهناك ، لكن الناتج مختلف.

تيلوتاما يوتيوب الخاص بك ..

ريبي شوك
اقتباس: gawala
يوتيوب الخاص بك.

يجب أن تتحدث كثيرًا ، لقد شعرت بألم في رأسي
جوالا
اقتباس: RepeShock
عليك التحدث كثيرا
(صوت تاتيانا بيلتسر) - الإيطاليون ...
سيدن
وأنا أيضًا بدا أن مذاقها مختلف في فيلي وميركاتو. لم أكن أعرف شيئًا عن البيض ، سأفعل.
تيلوتاما
ريبي شوك، كما لو كنت قد اشتكيت بالفعل بالأمس من أنه إذا كان لدي مثل هذا الزوج الثرثار ، لكنت قتله)) على الرغم من أنني في بعض الأحيان لا أستطيع أن أسكت


تمت الإضافة الاثنين 09 يناير 2017 3:58 مساءً

جوالاشكرا على الفيديو
ريبي شوك
اقتباس: تيلوتاما
سأقتله))



كما يعتمد على الجرس. هناك أشياء ممتعة سأستمع إليها وأستمع إليها)))
والمعكرونة المضبوطة)
جوالا
اقتباس: RepeShock
هناك أشياء ممتعة سأستمع إليها وأستمع إليها)))
تيلوتاما
جوالا, ))
عندما احترق نصف مدرستنا ، خمن عدد الأشخاص الذين كانوا في المنزل؟ كنا نتسلق الأنقاض طوال الأسبوع بحماس ونفكك بقايا المكتبة ، وكان الجميع على وجه الخصوص مسرورًا بمشهد حفر جديدة محترقة. ها هم الحمقى ... ولكن بطريقة ما تم وضع أرضية جديدة في غضون أسبوعين - الطابق الأول محترق بشدة وقطعة أرضية في الثاني. بشكل عام ، تم إرجاع العملية التعليمية بسرعة
آنا 67
اقتباس: Sedne
لم أكن أعرف شيئًا عن البيض ، سأفعل.
اذا يمكنني. سمعت عن الملح ، لكن في بعض الأحيان أتجاهله. وهناك سبب منطقي لماذا الدفء؟ من أجل تطوير أفضل للجلوتين أم ماذا؟
ميرتاتفيك
اقتباس: RepeShock

يجب أن تتحدث كثيرًا ، لقد شعرت بألم في رأسي
إيرينا ، واستمعت إلى الموسيقى بصفتي موسيقي (أحب الأوبرا الإيطالية كثيرًا)
كارا
كم أحب الكلام الإيطالي ، لكن هذا tryndychikha أردت أن أقول لها: "Paw ، لا تستعجل!" (من عند)

أزرق برتقالي
تبين أن الآلة عالمية تمامًا. ما زلت أفكر ...
شاهد فيديو لطهي نودلز الأرز
اللغة الفيتنامية ، مترجمة مع Yandex في أحضان

210 جرام دقيق أرز
40 جرام طحين / تابيوكا / نشا ذرة
قليل من الملح
1 بيضة
95 مل من الماء الساخن ، ولكن لا يغلي.
اغلي الشعيرية لمدة 3 دقائق إلى 5 دقائق.

ريبي شوك
اقتباس: mirtatvik
واستمعت للموسيقى

نعم ، أنا أيضًا أحب الإيطالية ، لكن هذه السيدة لديها جرس صارخ ومثير للاشمئزاز ، فهي تريد فقط تغطية فمها بتفاحة)))
تيلوتاما
البنات ، جربت اليوم الدقيق ، وفقًا للوصفة أعلاه من الجدات الإيطاليات ، أضفت القمح ، وطحنه في مطحنة قهوة ، بنفس نسب القمح الصلب ، والدقيق الممتاز والصفار الدافئ مع بيضة. حسنًا ، لم أفعل ذلك مقابل 500 جرام ، لقد اقتصرت على 300. وهذا هو ، لدينا حتى التقاعد. قم بتدويرها على السباغيتي ماركاتو ، على 7 كه. والنتيجة هي شرائط شفافة تقريبًا بطول غير مُقاس. تمكنا من طرح نصف kolobok ثم حصلنا على جبل من هذه المعكرونة. بشكل عام ، المذاق هو المعكرونة تمامًا ، حتى بالنسبة لي كثيرًا بسبب القمح. اللون مناسب)) إذن السؤال هو ، ما تمزج هو ما تحصل عليه. من المحتمل أن تكون نسبة الدقيق الممتاز إلى النصف مع الصلب مثالية لمذاقنا. لذلك بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أخذ أو عدم أخذ آلة المعكرونة - 5 سنتات ، في رأيي ، لا يعتمد الطعم على طريقة الإنتاج ، ولكن على تكوين المعكرونة.لا يمكنك لف الأنابيب على أطلس ، لذلك هذا هو السلبية الوحيدة.
ملاحظة لكنني لن أفعل ذلك مع القمح بعد الآن - دع جداتها الإيطاليات يأكلن) قال زوجي - في أوشان نفس المعكرونة مقابل 3 روبل))))))

آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09
ميرتاتفيك
ريبي شوكيا إيرينا ، كل شيء يعتمد على مزاجي. في تلك اللحظة كنت في مزاج رائع ، لذلك كان كلامهم "شهيًا" بالنسبة لي)))
ماسينين
تيلوتاما، لقد صنعت فقط Durum في Marcoto ، كانت هناك معكرونة لذيذة جدًا ، ولكن هنا آلة ، لن يتم سحبها ، لقد حاولت ، من الصعب عليها ، من الأفضل مزجها مع مجموعة متنوعة ممتازة.
مارلانكا
اقتباس: تيلوتاما

الفتيات ، اليوم جربت الدقيق قال زوجي - في أوشان نفس المعكرونة مقابل 3 روبل))))))

Yulyayayaya .... .... pADSTOL .....


تمت الإضافة الإثنين 09 يناير 2017 11:17 مساءً

وأنا أفعل كل السباغيتي .... ، سووو أحبهم ...
آنا 67
اقتباس: تيلوتاما
في أوشان نفس المعكرونة ل 3 روبل
نعم ، يبلل. لكنني قطعت شرائح عريضة ، ومؤخراً لم أحاول طرحها أكثر من اللازم ، لم أجد مثل 3 روبل
الشيء الوحيد الذي لا يمكنني التعود عليه هو وضع الأعشاش. أحاول شيئًا خاطئًا ، وسأخلط الكومة بأكملها. عند الطهي ، لا يزالون يسترخون في وجهي.
تقنية صعبة مع دوروم. لن أقول أي شيء عن المعكرونة ، فهي تتدخل بل وتعصر ، لكن Boshevsky يجمع - اعتقدت أن رأسه سوف يسقط أثناء العجن ، على الرغم من أنه لم يكن في شكله النقي هناك. أشفقت على يديها. غادرت على الطاولة. تحولت هذه الكرة اللطيفة ، على نحو سلس وملمس كما لو كان رشها بالنشا ، جميل.
تيلوتاما
ماسينين، هل ما زال هناك صراع دوروم دوروم؟ لم يعجبني على الإطلاق من الدقيق النقي في اليوم السابق. دعونا نأكل هذه العبوة ، جرب مصنعًا آخر. يوجد سميد آخر من نوع Makfa T على الرف. في المعرض ، ينحت بانكراتوف منه إلى نصفين مع آلة كاتبة طوال الوقت.

مارلانكانعم ، تقفز هنا تقفز طوال المساء - ملخص لثلاثة روبل

آنا 67، بالمناسبة ، لدي بوشيك بسيط مع ضجة ، كل شيء يتدخل ، وهو ما لم أحاول فيه ... وأعلنت القوة صغيرة. ربما التصميم جيد.
جوالا
لم يرنا Duruma قط. لا أستطيع حتى تخيل ما هو عليه. لكن يوجد سميد مصنوع من الدقيق الصلب. اشتريتها وجربتها. حدث. الآلة فعلت ذلك. السميد ليس صغيرا ، فهو كبير مقارنة بالدقيق الصلب.
ذهبت للبحث عن Durum .. وجدته .. حسنًا ، هذا ما يسمى unas بالدقيق الصلب وأقوم بصنع المعكرونة منه ، إلخ في السيارة. كل شيء على ما يرام ، الطعم رائع .. لقد فعلت ذلك فقط منها في ماركاتو .. بشكل عام ، اكتشفت من هو ..
آنا 67
تيلوتاما، لقد شعرت بالأسف تجاهه ، سيموت ، لكن ماذا عن فرادة العجين ، قاطع المكعبات وقواطع الخضار الأخرى ، ناهيك عن الشيء الرئيسي - البسكويت؟ لا يزال يعجن في وعاء خلاط غمر بالسكاكين.
تيلوتاما
جوالا، قرأت أنني قرأت رسالتك لم أفهم إما أنك لم تشاهد هراءًا أو وجدته في النهاية))
آنا 67، بالطبع ، عليك أن تنظر إلى أسلوبك. من هو القادر على ماذا؟ لقد كتبت للتو عن Bosch الخاص بي. أعتقد بشكل عام أن التكنولوجيا لها روح
جوالا
اقتباس: تيلوتاما
إما أنك لم تشاهد دوروم ، أو وجدت في النهاية
في النمسا ، لا يوجد مثل هذا الاسم لـ Durum .. نسميه بشكل مختلف .. بدأت أقرأه في Wiki ، بالألمانية ، لأنه كيف يتم تسمية Durum بطريقة ميتس .. وجدتها .. بشكل عام ، كل شيء هو نفسه ، فقط الاسم مختلف ..
إرغاتا
اقتباس: تيلوتاما
البنات ، جربت الدقيق اليوم
تيلوتاما, آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09

بسرعة مع وصفة جديدة !! لا تتوقع أحدا !! كل شيء بنفسها !!


أضيف بتاريخ الثلاثاء 10 يناير 2017 08:39 ص

اقتباس: تيلوتاما
لا يمكنك دحرجة الأنابيب على الأطلس

اقتباس: تيلوتاما
قال زوجي - في أوشان نفس المعكرونة مقابل 3 روبل

تيلوتاما
ايرشا، أوه لا ، لا أستطيع أن أتجول مع كل معكرونة))))))) بعد 5 قطع ، أنا شخص ما الانتهاء من سوف أعانق بشدة
في الصباح ، قرأت بالفعل عن معكرونة الحنطة السوداء هنا رأيت الفتيات أيضًا منحوتات بالفعل الآن سننتهي من هذا الجزء
آنا 67
اقتباس: تيلوتاما
أوه لا ، إنه أمر يفوق قوتي أن أتجول مع كل معكرونة
وبعد ذلك سيقول الزوج إنه 10 روبل لكل منها في أوشان
ولدي أيضًا دقيق الأرز ، حيث أنفقه ... قرأت الحقيقة حول نوع من الحلوى (وحتى شاهدت مقطع فيديو من الموقع الأوكراني) ، لكن لم أعجب. كلاً من الفول السوداني واللوز ... لكن هذا بالتأكيد ليس للمعكرونة.
ايغول
اقتباس: تيلوتاما

ايرشا، أوه لا ، لا أستطيع أن أتجول مع كل معكرونة))))))) بعد 5 قطع ، أنا شخص ما الانتهاء من سوف أعانق بشدة
أخذنا هذه الألواح في متجر إيطالي ، فقط الألواح الخشبية.في الواقع ، بعد 5 قطع من الأيدي ، "تقف" الأصابع كما ينبغي ، وتبدأ حالة التأمل ، وتجلس على نفسك ، وتدور ، حسنًا ، إذا كان المكان الذي حرر مكان التخلص منه
إيرينا ف
عذراء! تهانينا! أخدتها !!! الآن يبقى الانتظار حتى تقوم ابنة أخي بإحضارها لي (الآلة الكاتبة في مكتبها). حسنًا ، أو سأفجر نفسي ...
فقط ، بعد غد يجب أن أستقل السيارة من أجل MOT)
سيدن
إيرينا فيا هلا مبروك.
كارا
إيريشا ، ما مدى سعادتي من أجلك !! لن تندم!
جوالا
اقتباس: إيرينا ف
تهانينا! أخدتها !!
حسنًا ، هذا كل شيء! لقد فقدت إيرينا! .. هذا أكثر فائدة من التدحرج .. هناك تأمل ، وهنا بشكل عام هناك نيرفانا كاملة وحتى بأيدٍ نظيفة ..
اقتباس: كارا
لن تندم
قطعا لا !!!
كسينيا د
ايرشكا، تهانينا! لقد أمرك الله بنفسه ، بجدولك اليومي ، أن يكون لديك مثل هذه الآلة السحرية.
أشرعة
إيرينا إف ، تهانينا! لن تصاب بخيبة أمل ، هذا أمر مؤكد!
تيلوتاما
إيرينا ف، ننتظر صورًا جميلة حيث لا أحد يرسل الباستا))
إرغاتا
الفتيات ... ربما يكون من المبكر السؤال عن ذلك هذه - في واقع الأمر، المحتمل هذه رائعسيكون Yashka قادرًا على عجن اللحم المفروم للنقانق




أضيفت يوم الثلاثاء 10 يناير 2017 05:42 م

آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09 يا
جوالا
اقتباس: Irsha

الفتيات ... ربما يكون من المبكر السؤال عن ذلك هذه - في واقع الأمر، المحتمل هذه رائعسيكون Yashka قادرًا على عجن اللحم المفروم للنقانق




أضيفت يوم الثلاثاء 10 يناير 2017 05:42 م

آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09 يا
حسنًا ، من الناحية النظرية ، كل ما يحتوي على مثقاب له الحق في عجن أي شيء .. لكني أعتقد أنه لن يعمل هنا ، لأن اللحم المفروم له قوام ناعم ، على عكس عجينة المكرونة السباغيتي ، ولا يوجد أي ملحق من شأنه أن يحشر هذا اللحم المفروم شل .. والبرنامج مصمم لمدة 10 دقائق ..
حسنا أنا اعتقد ذلك ...
إرغاتا
اقتباس: gawala
لا يوجد أي مرفق من شأنه حشر هذا اللحم المفروم في القشرة.
بدون حشوات ، على سبيل المثال تسكوما

ومثل هذه البريمة الرائعة - اللحم المفروم سوف يمزج التيار مثل هذا

حسنًا ، هذا أنا - ليس لدي مثل هذه المعجزة ولن أحصل عليها ، لكنها مثيرة للاهتمام ، واهتمام أكاديمي
جوالا
اقتباس: Irsha

بدون حشوات ، على سبيل المثال تسكوما

ومثل هذه البريمة الرائعة - اللحم المفروم سوف يمزج التيار مثل هذا

حسنًا ، هذا أنا - ليس لدي مثل هذه المعجزة ولن أحصل عليها ، لكنها مثيرة للاهتمام ، واهتمام أكاديمي
إير ، أعتقد أن كل شيء يعتمد على الاتساق مرة أخرى. اللحم المفروم طري ، والعجين صغير ... البريمة تلتقط كتلة من الطحين وتدفعها إلى البريمة عند المخرج ، إذا جاز التعبير .. وقد ينتشر اللحم المفروم على السطح بالكامل ... حسنًا ، هذه هي أفكاري .. ربما ستنتهي جيدًا. تختلف النظرية اختلافًا جوهريًا عن الممارسة.
حسنًا ، ربما سيحاول شخص ما .. بالتأكيد لن أحاول ... أنا لا أصنع النقانق ..
آنا 67
تحتوي الدلتا على فوهة ، ولكن لا يوجد شيء حول عجن اللحم المفروم في التعليمات (على الرغم من أن هذه الفوهة مذكورة بشكل عام في حزمة العبوة فقط) ، ولم تكن هناك حالة للتحقق (بدون قشرة) ، لم يتم اختبار الحقنة بعد.

من ناحية أخرى ، إذا لم أشعر بالأسف على نفسي ، فحينئذٍ تشعر الفتيات بمشاعر أكثر رقة تجاه فيليبس ، وستكون أغلى ثمناً. أشك في أنهم سيخاطرون
جوالا
اقتباس: Anna67
الدلتا لها فوهة
حسنًا ، هذا يعني سيارة عالمية ..
اقتباس: Anna67
تكون المشاعر أكثر ليونة بالنسبة لفيليبس ، وهي أغلى ثمناً.
وبعد ذلك ... 259 يورو أمر مؤسف ...
آنا 67
سأضطر للمخاطرة ، على الرغم من أنني عندما أعتقد أن اللحم المفروم دهني ثم يتعين علي غسل كل هذا ، فعندئذ لا أريد النقانق على الفور ... ومن المحتمل أن تلطخ الجدران.
إرغاتا
اقتباس: Anna67
ومن المحتمل أن تشوه الجدران.
كل شيء سوف يجتمع - عندما تعجن عجينة الباستا
جوالا
اقتباس: Irsha

كل شيء سوف يجتمع - عندما تعجن عجينة الباستا
بالكاد إير .. لا يتجمع في كتلة ، إذا كنا نتحدث عن فيليبس .. إنه صغير جدًا .. بعد 3 دقائق من بدء العجن ، يظل هو نفسه صغيرًا .. هناك آلية تشغيل مختلفة عن مطحنة اللحم .. البريمة مفهومة ، ولكن أيضًا الكتل والدوران أولاً في اتجاه عقارب الساعة ، ثم عكس اتجاه عقارب الساعة .. ثم يبدأ في الضغط للخارج ، لكنه لا يدخل في كتلة ..
إرغاتا
اقتباس: gawala
بالكاد
لم يكن من الممكن تحسين حياة بعض أعضاء المنتدى الذين يحبون المعكرونة والسجق


جوالا
اقتباس: Irsha
لم يكن من الممكن تحسين حياة بعض أعضاء المنتدى الذين يحبون المعكرونة والسجق
تعال .. انتظر .. شخص ما سيحاول. لا يمكن أن تنقش روح التجريب هكذا ..
آنا 67
اقتباس: Irsha
كل شيء سوف يجتمع - عندما تعجن عجينة المعكرونة
لا ، لا يمكنك الجزم بذلك. لكن أضيفي الدقيق وافركي كل شيء بيديك بهذا الطحين ، ثم اتركيه يرتاح ويعجن العجين. للنقانق.

هل تبدأ البريمة بالضغط من تلقاء نفسها ، أي أن العجن والقولبة هما برنامج واحد؟
جوالا
اقتباس: Anna67
هل يبدأ البريمة بالضغط من تلقاء نفسها ، أي أن العجن والقولبة هما برنامج واحد؟
اخلطي الدقيق مع الماء لمدة 3 دقائق .. رطب يتم ضغط الكتلة للخارج بالتساوي ، ثم تتوقف الآلة ، وتعمل الآلة مرة أخرى ، ويتم ضغط الكتلة من خلال القالب ، ويبدأ البريمة في الدوران وتغذية الكتلة
آنا 67
أي ، ستبدأ في الضغط على نفسها بمجرد خلط كل شيء ودون توقف لتريح العجين؟
يمكنك التوقف عن العمل في أي وقت ، والبدء مرة أخرى ، حتى مرة أخرى للعجن ، حتى فورًا للقولبة ، على سبيل المثال ، إذا كان شكل المعكرونة غير لطيف.
جوالا
اقتباس: Anna67

أي ، ستبدأ بنفسها في الضغط بمجرد خلط كل شيء وبدون توقف لتريح العجين؟
يمكنك التوقف عن العمل في أي وقت ، والبدء مرة أخرى ، حتى مرة أخرى للعجن ، حتى فورًا للقولبة ، على سبيل المثال ، إذا كان شكل المعكرونة غير لطيف.
حسنًا ، إذا كان التوقف لبضع ثوان يعتبر وقفة ...
يمكنك أيضًا sotanovit ، إذا كنت لا تحب شيئًا ما ، قم بإزالة الكتلة من الجدران ، على سبيل المثال ، ثم ابدأ مرة أخرى .. لكن العجين لا يستلقي .. لا يوجد شيء للاستلقاء هناك ، فهو ليس مقطوعًا سليمًا ، كان مثل الفتات المبللة ، ولا يوجد عمليًا عجين في فهمنا ..
أنا أفهم ما تقصد .. رأيت فيديو عندما تكون هذه الكتلة في السيارة لوحة ..
أعتقد أن هناك فيديو في الموضوع .. يمكنك تقليب الصفحات .. هناك القليل منها ..
آنا 67
اقتباس: gawala
أعتقد أن هناك فيديو في الموضوع ..
بدا ، لكنه نسي بالفعل واختلط أي منهم أين وحول أي آلة.
ذهبت للمراجعة ، في الصفحة 10 قامت Maya the Bee (آسف إذا كتبت الاسم المستعار بشكل خاطئ) بنشر الفيديو. أبدو معجبًا ، ثم أتذكر أنني لم أنظف ملحق اللازانيا لمطحنة اللحم أبدًا - تركته حتى يجف ونسيت تمامًا.

وهي أيضًا لا تستطيع الاستغناء عن أخطائي. يبدو أن العجين أصبح لزجًا أكثر مما ينبغي ، ولم تكن الفوهة نفسها من مفرمة اللحم تلك. وفي العجين كان هناك نوع من الحبوب (على الأرجح أنها بقايا الدفعة الأولى من المعكرونة). لذا يبدو أنها علقت في الحفرة وبدلاً من شريط واحد حصلت على شريط ونودلز. ربما لا يهددك هذا ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، ضع في اعتبارك إذا قمت بتشكيل شيء من عجين تم تمريره بالفعل. مرة أخرى ، لا أتذكر نوع الآلة التي كانوا يتحدثون عنها - لقد مزقوا المنتجات النهائية إلى قطع وأعادوها إلى الوعاء.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز